1. 生日蛋糕的起源可以追溯到西方,大約在上個世紀70年代初期,它傳入了中國,並最早在北京流行起來。
2. 在最初流行的時候,生日蛋糕的價格非常親民,最昂貴的品種也只需支付2元或3元人民幣。
3. 在中國的傳統習俗中,過生日時通常會吃雞蛋。隨著時間的推移,人們開始在生日時享用蛋糕或其他慶祝食品。
2. 生日蛋糕為什麼是圓的
生日蛋糕之所以多為圓形,主要有以下兩種說法:
歷史與文化傳承:
- 印度月亮女神崇拜:一種說法認為,生日蛋糕起源於印度人對月亮女神的崇拜。在古代印度的祭祀活動中,人們會用蜂蜜和生面團做成月亮形狀的面餅,塗上黃油後烤熟作為供品。歐洲人了解到這種做法後,逐漸將其改良並用於慶祝生日,久而久之,圓形的蛋糕就成為了生日慶祝的象徵。
歐洲傳統與便利性:
- 發酵面團的形狀:另一種說法認為,圓形的生日蛋糕一直是歐洲人的慶生方式。在製作過程中,發酵好的面團被簡單地拍扁成圓形,這種做法既方便又快捷。隨著時間的推移,人們在蛋糕上塗抹奶油,發現這樣不僅增加了美觀性,還大大提升了口感,於是這種圓形的奶油蛋糕逐漸成為了今天的生日蛋糕。
綜上所述,生日蛋糕之所以多為圓形,既可能是受到古代印度月亮女神崇拜文化的影響,也可能是基於歐洲傳統製作面團的便利性和美觀性的考慮。