『壹』 來過的把你們老家的特產,盛產說下!!謝謝.
全國各地特產風味
北京特產風味 北京集全國風味佳餚，工藝美術和民族用品於一城。宮廷菜點，烤鴨，果脯，酥糖，京綉，戲裝，景泰藍等均很有名。
天津特產風味 傳統名牌產品天津地毯，線毯，法蘭絨，泥人張彩塑，楊柳青年畫，風箏；天津火腿腸，干燒魚，狗不理包子，十八街麻花，煎餅果子等。
河北名特產 唐山，邯鄲等地陶瓷，曲陽石雕，秦皇島貝雕畫，人造琥珀，武強年畫，蔚縣剪紙，衡水內畫壺，涿州金絲掛毯；秦皇島海鮮，石家莊燒雞，承德山菜，張家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定醬菜，高碑店豆製品；安國中草葯，承德杏仁，趙州雪花梨，交河，獻縣，魏縣等地的鴨梨，滄州金絲小棗，贊皇大棗，昌黎蘋果，興隆紅果，宣化葡萄，深州水蜜桃等。
山西特產風味 汾陽杏花村汾酒，竹葉青酒，祁縣六曲香酒，長治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陳醋；稷山，運城，臨汾，芮城，太谷等地棗子，原平梨，清徐葡萄，永濟青柿；大同黃花，沁州黃米，平順花椒，永治黨參；手工業名產並州（太原）刀剪，大同藝術陶瓷，陽泉鐵鍋；山西風味菜餚名點並州火鍋，清真全羊大菜，平遙牛肉，頭腦（以羊肉，山葯，藕根，黃芪等多種補品製成），山西刀削麵，太谷餅，黃米油糕等。
內蒙古特產風味 呼和浩特純低粗毛線，包頭和阿拉善左旗地毯，阿拉善駝絨；多倫馬鞍，蒙古靴；海拉爾，滿洲里旱獺，呼倫貝爾盟猞猁，大興安嶺地區灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；風味佳餚烤全羊，烤羊腿，風味名食奶皮子，奶豆腐，馬奶酒，昭君酒等。
遼寧名特產 遼東蘋果（共300多個品種）有大連，營口的國光蘋果，遼西綏中白梨，北鎮鴨梨，大連黃金桃；大連，丹東，營口等地的海產品；傳統手工藝品有大連貝雕，岫岩玉雕，錦州瑪瑙雕刻，撫順煤精雕刻和琥珀工藝品，大連工藝綉品，玻璃器皿，丹東柞綢，沈陽雪花啤酒，八王寺汽水，湯崗子礦泉水；風味名食東北火鍋，沈陽老邊餃子，熏肉大餅，溝幫子熏雞，沈陽伊斯蘭教糕點，薩其馬，遼陽塔糖，大連紅蝦酥心糖等。
吉林省名特產風味 特產東北三寶：人參，鹿茸，貂皮（撫松人參，輝南鹿茸最為有名）及長春，吉林，通化等地的參茸製品；琿春，安圖木耳，梨樹的白磨，蕨菜，延邊圓蘑，白蜜，蘋果梨，長白山區蛤什蟆油，山葡萄；輕工名產吉林樺皮畫，三寶酒，通化人參蜜餞，人參葡萄酒，長春人參煙；延邊朝鮮族風味朝鮮冷麵，打糕，朝鮮族傳統泡菜等。
黑龍江省特產風味 黑龍江，烏蘇里江特產大馬哈魚，興安嶺蘑菇（有猴頭蘑，榛蘑等60多種實用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加參及珍貴毛皮獸皮張等；大慶，齊齊哈爾乳製品，哈爾濱太陽島啤酒，五大連池礦泉水；民族風味有赫哲族風味殺生魚，鄂倫春族風味手把肉，烤肉串等。
上海特產風味 上海輕，紡，手工業工藝品豐富多采，以選料精，式樣新，品種多為特色。上海的服裝，毛呢，府綢，領帶，皮鞋，化妝品，鍾表，玩具，耐用消費品，文娛體育用品，傢具等許多優質名牌產品在國內外享有良好聲譽。海派戲裝，金銀飾品，雕塑，銹品，人造花等工藝美術品琳琅滿目。名食有糕點，五香豆，奶糖，梨膏糖等。
上海風味以紅燒，生煸，滑炒水產蔬菜見長，具有薈集江南風味，適應性強的特點。除上海風味外，還有西菜及川粵湘閩等地方風味。上海小吃，風味點心也很豐富。
江蘇特產風味 傳統輕紡，手工藝品蘇州絲綢，銹品，草編，南京雲錦，絨花，宜興青瓷，，紫砂陶器，無錫泥塑，揚州瓷器，蘇州檀香扇，蝦，鎮江鯽魚，刀魚，陽澄湖大蟹，太湖銀魚，水菜，蓮藕等；其他農特產無錫水蜜桃，蘇州枇杷，楊梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。名食南京板鴨，香腸，蘇州醬肉，無錫肉骨頭，如東海味，揚州，鎮江醬菜，鎮江香醋，名酒洋河，雙溝大麴，無錫二泉酒，丹陽黃酒，蘇州醇香酒，蘇州，無錫，揚州等地的糕點等。
江蘇風味菜為中國八大菜系之一，代表長江下游，東海沿岸風味，故又名江浙風味。以甜為主，因材施藝，四季有別。其中蘇錫菜源於川菜，多用沙鍋燉燜，冷盤造型優美；淮揚菜長於清炒，煎貼，淡厚適宜。蘇菜代表菜有獅子頭，料燒鴨，薰魚等。
浙江特產風味 杭州絲綢，杭綉，織錦，湖州雙縐，綾絹，寧波綉衣，溫州甌綉，蕭山花邊；杭州，寧波，嵊縣，安吉竹編竹製工藝品，餘姚，慈溪，黃岩，臨海草編織品；東陽，樂清木雕，青田石刻，溫州甌塑，杭州金石圖章，寧波木骨鑲嵌；紹興金銀首飾，杭州綢扇，綢傘，天竺筷，張小泉剪刀，龍泉青瓷，寶劍，湖州湖筆，羽扇；名茶西湖龍井茶，紹興平水珠茶，金華茉莉花茶，溫州珍眉茶；名果黃岩蜜橘，溫州甌柑，衢州紅桔，鎮海金桿，奉化水蜜桃，諸暨香榧，義烏南棗，平湖西瓜；風味名食金華火腿，紹興老酒，腐乳，杭州，舟山，寧波，奉化罐頭食品，杭州藕粉，白菊；浙江風味名菜有杭州煨雞，西湖醋魚等，風味小吃有嘉興粽子，金華酥餅等。
安徽特產風味 傳統手工業名優產品，文房四寶——涇縣（宣州）的宣紙，筆，歙縣（徽州）的徽墨，歙硯；祁門瓷器，界首瓷器，蕪湖刀剪和鐵畫工藝美術品，舒城，潛山竹席；果品碭山酥梨，徽州雪梨，懷遠石榴，宣城蜜棗，歙縣枇杷；名茶祁門紅茶，屯溪綠茶，太平猴魁，黃山毛峰，六安瓜片茶；其他特產巢湖銀魚，長江鰣魚。名酒有毫州歷史名酒古井酒，淮北口子酒，濉溪大麴，嘉山名光特曲等；名食符離集燒雞，合肥虎皮金橘蛋，涇縣琴魚干，定遠的橋尾（用豬臀肉製成），名點有壽縣大救駕，安慶墨子酥等。
徽菜是中國八大名菜之一，擅長燒，炒，燉，重油炒，講究火功。名菜有合肥徽菜龍眼肉，葡萄魚，蕪湖水產菜網油桂魚，懷胎魚，油爆蝦，安慶素菜素火腿，素烤鴨等。
福建特產風味 傳統手工藝品福州脫胎漆器，壽山石雕，廈門，泉州木雕，漳州彩塑，紫砂陶器，德化瓷器，安溪竹編，平潭貝雕；亞熱帶農林特產閩南烏龍茶，安溪鐵觀音，崇安武夷岩茶，福州，閩侯茉莉花茶，福安紅茶，南安綠茶；福州橘子，橄欖，莆田（興化），晉江桂圓，漳州蘆柑，香蕉，水仙花，建寧蓮子，山區各地所產的筍干，香菇，木耳；沿海特產文昌魚。
風味菜餚閩菜為我國八大菜系之一。擅長紅糟調味，制湯，運用糖醋烹調，具酸，甜，糟，香四味。福州魚丸，廈門男普陀素菜，泉州葫蘆雞，小吃等別有風味。
台灣特產風味 澎湖珊瑚，文石，花蓮翠玉，北投藝術陶瓷，台北風箏，新竹聖誕燈，綠島貝雕畫；台北士林名刀，玻璃器皿，桃圓木藝傢具，美濃紙傘，台南關廟藤器，大甲草編，台中，台北竹藝品，台北鶯歌日用陶；台東香茅油，宜蘭樟腦，旗山香蕉，新竹柑橘，屏東，南投菠蘿（鳳梨），玉井紅芒果，屏東蓮霧（鮮果），苗栗大湖草莓，新竹石榴；台北文山包鍾茶，木柵鐵觀音茶，南投凍頂烏龍茶，苗栗綠茶，花蓮紅茶，陽明山杜鵑花，阿里山蘭花，台中，屏東烏魚子等。風味菜餚有海味名菜鹽酥海蝦，火把魚翅，其他菜餚當歸鴨，燒酒雞，糯米八寶鴨，地方名食嘉義新港飴，台中鳳梨酥和太陽餅，宜蘭金棗糕，新竹米粉等。
江西特產風味 傳統手工藝品名產景德鎮瓷器，瓷雕，南昌瓷板畫，鉛山竹編工藝品，萬載夏布，花炮，萍鄉煙花，瑞金，永豐毛邊紙；傳統農特產廬山雲霧茶，婺源綠茶，井岡翠綠茶，武寧紅茶，井岡山竹筍，油茶，南豐蜜橘，遂川金橘，興國甜橙，撫州西瓜，信豐紅瓜片，廣昌通心白蓮，鄱陽湖銀魚；風味名食南安板鴨（大余鴨加工成），南昌松肉，安福火腿，九江桂花酥糖，萍鄉花果糖，風味菜餚有九江黔陽魚席菜，廬山「三石」（石雞，石魚，石耳），景德鎮名菜船板肉，井岡山名菜石耳燉雞和燒狗肉，名酒樟樹四特曲，九江陳年封缸酒等。
山東特產風味 傳統輕工業手工藝品煙台鍾表，抽紗，刺綉，淄博陶瓷，料器，濰坊鑲銀製品，風箏，年畫，青島貝雕，膠東草柳製品；著名果品萊陽梨，煙台蘋果，肥城桃，即墨葡萄，，樂陵小棗，德州西瓜；農特產嶗山啤酒花，平陰玫瑰，菏澤牡丹，煙台對蝦，壽光雞，萊蕪豬；名葯東阿驢皮膏；名酒煙台果酒，白蘭地，美味思，三鞭酒，青島啤酒，白葡萄酒，嶗山礦泉水，蘭陵美酒，即墨老酒；名食德州扒雞，濟南糖酥煎餅，青島高粱飴，濟寧醬花生米，龍口粉絲等。
山東風味菜是中國八大菜系之一，代表黃河流域風味，以鹹食為主，善用特製清湯，以奶湯烹調，醇厚不膩。名菜有奶湯魚翅，雞脯，濟南烤鴨，烤大蝦等。
河南名特產品 開封書畫，汴綉，禹縣鈞瓷，洛陽宮燈，仿古陶瓷唐三彩，臨汝汝瓷，南陽玉雕和烙花筷子，濟源盤硯；新鄭，靈寶，內黃，鎮平等地大棗，孟津梨，開封西瓜，信陽毛尖茶；武陟，沁陽等地的四大懷葯；黃河鯉魚，蘭考桐木，許昌烤煙，駐馬店香油；道口燒雞，朱仙鎮五香豆腐乾，汴京烤鴨，洛陽杜康酒等。
湖北省名特產 江陵荊緞，武穴竹器，天門印花布，沙市鴨絨被；宜昌宜紅茶，，咸寧青磚茶，恩施玉露茶；咸寧桂花，保康木耳，秭歸柑橘，興山夏橙，陽新枇杷，隨州蜜棗；鄂州武昌魚，黃梅銀魚，沙湖鹽蛋；孝感麻糖，黃州東坡餅，武漢炸米鍋等。
湖南特產風味 岳陽君山銀針，大庸古丈毛尖，長沙高橋銀峰與湘波綠茶；雪峰蜜橘，瀏陽金橘，黔陽冰糖橙；長沙湘蓮，岳陽銀魚及醋魚干；岳陽辣椒油，邵陽竹筍，生薑，長沙松花蛋，衡山湘黃雞，武岡銅鵝，寧鄉豬；長沙湘綉與羽絨製品，醴陵瓷器，望城陶器，湘西土家棉，益陽水竹涼席，瀏陽夏布與菊花石雕，煙花鞭炮，鳳凰民族工藝品，岳陽扇子等。
湘菜為我國八大風味菜系之一。講究刀工，火候，調味豐富，重辣味。技法以煨，煎，燉，蒸，炒為主。著名菜餚有古老肉，蓮子鍋，竹筍蒸魚，香酥雞等。
廣東特產與粵菜 廣東是熱帶亞熱帶茶果之鄉，名果有東莞香蕉，潮州蜜橘，增城荔枝等。名茶有英德紅茶，潮州鳳凰水仙茶。傳統手工藝品廣州粵綉，潮州抽紗，佛山石灣陶瓷，潮州楓溪工藝美術瓷，廣州牙雕，肇慶端硯等。還有深圳，珠海鮮蚝，潮州魷魚，湛江龍蝦，及廣東香腸，月餅等名食。
粵菜風味名揚中外，「蛇餐」更是久負盛名，有食在廣州之譽。粵菜注重煎炸燒燴，擅長小炒，著意鮮嫩爽滑，多野菜。名菜有菊花龍虎鳳，猴腦，白灼海蝦，脆皮乳豬等。
海南特產風味 海口等地的椰雕鑲銀工藝品，貝雕，海石花盆景，黎族鼻簫等手工藝品；文昌菠蘿，椰子，五指山芒果，瓊山荔枝；萬寧大洲盜燕窩，西沙大海龜；風味名食有海口椰子盅，瓊山曲口血蟮，文昌雞，東山羊，和樂蟹，海口椰子等。
廣西名特產 靖西，賓陽壯錦，都安瑤綉，南寧麻滌，欽州坭興陶瓷，桂林美術陶瓷，方竹手杖，語州竹絲掛簾，北海貝雕，東興石雕，柳州石雕，柳硯，小棺材；南寧涼果，甜茶，桂林豆腐乳，米粉，三花酒，語州三蛇酒，蛤蚧酒，北海海鮮；合浦珍珠，容縣沙田柚子，桂林金橘，南寧菠蘿，柳州蜜橙，永福羅漢果，桂平肉桂，桂南八角等。
四川特產風味 名特產有成都蜀綉，蜀錦（帛），漆器，瓷胎竹編，南充竹簾畫，自貢，宜賓竹製工藝品，榮昌，會理陶瓷，自貢剪紙，名茶川紅茶，峨芯茶，蒙山頂茶，名果合川紅橘，江津廣柑，及川芎，川貝，川蓮等中葯材。
川菜是我國名菜之一，以麻辣味濃，百菜百味為特色。四川成都小吃擔擔面，賴湯圓等也很有名。名酒有宜賓五糧液，棉竹劍南春，瀘州老窖，古藺郎酒。名食有西昌板鴨，天府花生，涪陵榨菜等。
貴州名特產 遵義絲綢被面，安順蠟染，岑鞏花邊，「思州石硯」，平塘陶器，畢節大方漆器，玉屏簫笛，荔波涼席；威寧黃梨，興義大紅袍橘子，羅甸黃果，清鎮酥李，都勻毛尖茶，湄江茶，遵義毛峰茶及竹蓀（參），銀耳，天麻，杜仲，凱里黑木耳，娃娃魚，貴定烤煙，黔東南苗杉；名酒仁懷茅台酒，董公寺董酒，惠水大麴和懷酒，凱里從江大麴酒，雷公山獼猴桃酒，貴陽花溪刺梨酒，習水大麴等；名食威寧火腿，蕎酥（苗族名點），遵義蛋糕，綏陽空心面，鎮寧波波糖，獨山泡菜，鎮遠道菜，三穗板鴨，銅仁綠豆粉，貴陽野刺梨汁；貴陽黔味菜有八寶娃娃魚，天麻蒸雞，套全鴨，清燉甲魚及小吃戀愛豆腐果等。
雲南名特產 昆明，玉溪，曲靖雲煙（有茶花，紅山茶，紅塔山，阿詩瑪，大重九，恭賀新禧等名煙），昆明，大理，思茅等地雲茶（鎮紅，鎮綠，思茅，西雙版納勐海普洱茶，大理沱茶，蒼山雪綠等），昆明等地雲葯（雲南白葯，田七，天麻，德欽冬蟲夏草等），西雙版納香蕉，芒果，昆明呈貢寶珠梨，昆明干雞棕蕈，勐海天然樟腦；大理石雕工藝品，劍州木雕，個舊，昆明錫制工藝品，東川，昆明斑銅工藝品，昭通版納地毯，西雙版納傣族，哈尼族織錦刺綉品，麗江納西族披星戴月衣，路南民族綉衣綉品及小盆景，通海花樁園藝飾品，建水紫砂陶器，西雙版納孔雀屏羽等；雲南名食有宣威火腿，路南腐乳，昆明風味佳餚紅燒象鼻，茨燜熊掌，生煎麂子肉，汽鍋雞，小吃過橋米線等。
西藏名特產 傳統手工業工藝品拉薩，日喀則地毯，江孜藏毯，拉薩，澤當，貢嘎氆氌（藏式毛呢），圍裙，昌都藏靴，金銀銅鐵器，昌都，拉薩，江孜，日喀則藏裝；拉薩陶器，山南木碗等；西藏名食酥油茶（酥油，牛奶，磚茶，雞蛋製成），傳統節日食品「卡色」（麵粉，清油，牛奶，白糖，椰油製成），青稞糌粑，（炒麵），青稞酒等；野生資源特產野驢，野氂牛，藏羚，黃羊，旱獺，雪雞，名貴葯材熊膽，麝香，冬蟲夏草，人參果，天麻，雪蓮等。
陝西特產風味 著名果品有漢中，城固柑橘，臨潼石榴，火晶柿子，「三寶」大紅棗，彬縣晉棗，清澗紅棗，陝北蘋果，華縣大接杏，商洛核桃，鎮安大板栗等；洋縣香米，黑米，韓城大紅袍花椒，西安秦椒干，紫陽毛尖茶；漢中，安康，商洛中葯材天麻，杜仲等；傳統名食西安臘牛羊肉，西鄉牛肉乾，鳳翔臘驢肉，咸陽琥珀糖，三原蓼花糖；風味菜餚有西安仿唐菜長安八景宴；風味小吃羊肉泡饃；名酒鳳翔西鳳酒（集清香，濃香為一體），眉縣太白酒（歷史名酒），甘泉礦泉水等。
甘肅特產風味 蘭州白蘭瓜，醉瓜，冬果梨，軟兒梨，酒棗，安西白蘭瓜，天水花牛蘋果，蘭州黑瓜子，百合；康縣黑木耳，民勤，武威發菜，隴東鎮原黃花菜，小茴香，文縣花椒，蘭州水煙；中葯材文縣黨參，岷縣當歸，銓水大黃；傳統手工藝名酒泉夜光杯（玉琢酒杯），嘉峪關石硯，臨洮洮硯，天水雕漆，華亭安口陶瓷，臨洮仿古地毯，蘭州輕工名產毛紡織品等；甘肅風味佳餚有敦煌駝掌，清燉全羊，蘭州烤小豬，千層牛肉餅，隴西臘肉等，名酒有西涼大麴，金徽酒，肅北馬奶酒等。
青海特產風味 西寧毛（藏系羊毛），羊絨及長毛絨，粗純毛線，地毯，肉奶製品乳酪，甜奶粉，皮張（黑紫羔皮，氂牛皮，旱獺皮）；青海湖無鱗湟魚，海東南名果長把梨，冬果梨，酥木梨，甜梨，玉樹麝香，果洛，玉樹冬蟲夏草；風味名食有西寧涮羊肉，馬雜碎，果洛牛肉乾，湟源陳醋；西寧，湟源銀器，飾品，藏刀等。
寧夏特產風味 特產「五色寶」：賀蘭山，中寧，中衛的紅色枸杞，同心，鹽池，中寧，靈武的黃色甘草，賀蘭山蘭色石硯，平羅，賀蘭，中衛白色灘羊皮，同心，金積黑色發菜；「五朵金花」：各地所產向日葵，紅花，黃花菜，玫瑰，啤酒花等；中寧貢棗，石嘴山，平羅，惠農，陶樂紅瓜子，固原銀耳，蕨菜，寧北平原灌區蓮藕，凍兔肉，黃河鯉魚，中衛鴿子肉，寧夏驢皮膠（阿膠）；石嘴山民族瓷器；風味名食銀川清真奶油糕點，牛羊肉酥，手抓羊肉，清蒸羊羔肉，馬三白水雞等。
新疆特產風味 瓜果名產有鄯善哈密瓜，哈密西瓜，吐魯番無核白葡萄，伊寧蘋果，庫爾勒香梨，葉城大籽石榴，阿克蘇薄皮核桃，阿圖什無花果，庫車白杏，喀什巴旦杏；其他農牧土特產有庫爾勒啤酒花，庫車，若羌羔皮，及天山南北各地所產細毛羊絨，皮張，腸衣，長絨棉，桑蠶絲，甘草，雪蓮等；傳統輕紡，手工藝名產有烏魯木齊，喀什民族花帽，和田，喀什艾德萊斯綢，石河子毛布，烏魯木齊，伊寧皮革，和田地毯，喀什民族樂器，和田，烏魯木齊玉雕，烏魯木齊等地的民族特需首飾，銅器等；維吾爾，回等民族地方風味菜餚有烤全羊，烤羊肉串，烤魚，薄皮包子，抓飯，奶茶等，地方名酒有吐魯番果酒，鄯善葡萄酒，奎屯特曲等。
『貳』 求同里特產的詳細介紹啊~~~~~
同里有眾多的風味佳餚，推出狀元蹄、清蒸白魚、鱸魚、桂魚、甲魚等河鮮水產烹制的水鄉名菜，隨到隨炒，膾炙人口、獨具風味。在鎮上可嘗到百果蜜糕，芡實糕、襪底酥、青煙團、麥芽塌餅、閔餅、豬油年糕猜余等多種風味小吃。傳統的土特產有芡實，宋代詩人楊萬里稱其「軟過菰飯牛酥」，蘇子容稱其為「真佳果」。還有獨具魅力的百年老店：益隆醬園、谷香村、南園茶樓等。
酒釀餅：由江南特產「糟」、酒釀參與餅中，經發酵後貼烤而成，一面晶瑩剔透穗陸滾，色如牛奶；一面淡黃焦脆，咬一口噴香、酸甜、嫩脆。
芡實：這是同里土特產的上品，產自同里西北盪的芡實（俗稱「雞頭米」）被譽為「水中人參」。據《本草綱目》記載，芡實主治濕痹、腰脊膝痛、補中、除暴疾、益精氣強志、令耳目聰明、開胃助氣、止渴、益腎、治小便失禁等等。可作葯膳之用，以水浸泡半天，用文火煮酥，可配紅棗、蓮子、桂圓更美味。
半個世紀以前，這種野生的「雞頭肉（米）」不是供人食用的，而是紡織工業布匹上上漿用的原料。當時鎮上貧民，別無生計，全靠剪「雞頭」所得糊口。 如今「雞頭肉」都是食用的了。有人贊美「雞頭肉」之佳妙雲：「軟溫之粒，銀甌浮玉，碧浪沉株，微度清香，雅有甜味，固天堂間絕妙食品也。」因此雖售每500克十元，仍門庭若市，遊人惟恐失之交臂。
閔餅：同里閔家灣「本堂齋」 特產，頗負盛名的傳統糕點，已有400多年歷史，其製作僅閔氏一家，世傳其業，故稱「閔餅」。閔餅用「閔餅草」揉入米粉作皮，以豆沙、胡桃肉作餡，蒸制而成，是青團的一種，色澤黛青，光亮細結，入口油而不膩，清香滑糯，具有獨特的江南農家風味。清代，閔餅曾被列為朝廷貢品，選送給慈禧太後品嘗。明代畫家沈周曾賦詩一首贊美曰：「香劑圓從范，青膏軟出蒸。女工虛鄭縞，士宴奪唐綾。」民國初年，閔氏在上海創建「大富貴閔餅公司」，產品遠銷海內外。
宋淳佑四年，同里人魏汝賢中狀元。史載魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄 ，到清光緒年間，退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元，特聘名廚燒制紅燒悉余蹄 ，作為家宴主菜，雅稱狀元蹄。當時，狀元洪鈞及妾賽金花等人常來品嘗，嘆為至味。
現在，同里任家花園食品廠按原配方燒制的狀元蹄以豬腿為原料，佐以調料，用旺火燒煮，經過蒸燜，皮潤肉酥，湯色醬紅，肥而不膩，咸甜適中，肉質酥爛，入口即化。它的吃法更是特別，在兩根貫穿整隻豬蹄的長骨中，將一細骨輕抽而出，蹄形紋絲不動。以骨為刀，蹄膀被順順當當地剖開，讓人們分而食之。
『叄』 凱里蛋糕培訓 凱里學蛋糕要多少錢 凱里生日蛋糕短期培訓班在哪裡
可以到貴陽新東方來看看，各種蛋糕烘焙和其它西點方面的學習都有。
『肆』 你覺得中國哪十個城市的東西最好吃
拋開一切客觀公平公正，單是從我的角度上來說，十大最好吃的城市裡必須有我的家鄉，而且還是排在第一一位的。
我們吃了三個晚上都沒有吃完，結束之後，完全忘記了這幾天吃了什麼東西，腦子裡面只有兩個字好吃。
中國地大物博，還有很多城市有很多好吃的東西，但是那些地方我都沒有去過，所以目前就我的認知來說，這十個城市就是最好吃的城市啦~
『伍』 安順有什麼特色好吃的-店鋪推薦
在旅行的途中是少不了美食的，安順除了可以觀賞美景以外，當然可以品嘗美食，如果你不知道去吃哪些美食，可以嘗試一下下面這些，不管是想吃什麼都可以滿足你喲。
粉
小鍋涼粉
安順代表性小吃，把切成方塊的米豆腐、火腿、洋芋(土豆)等多種配菜放在小鍋里燉，同時加入了當地豆腐乳而有一種特殊的香味，別忘了吃時搭配一杯涼爽的玫瑰水。
小芳砂鍋涼粉：經營20多年的老店，總店現在遷到顧府街南側路東的小巷子里。
奪奪粉
安順代表性小吃，類似小火鍋，好吃的關鍵是店家配好的秘制湯鍋。你可以隨意點喜歡的菜和肉煮成一鍋，美美的吃上一頓。
龍老太奪奪粉：儒林路經營多年的老字型大小，有辣子雞鍋、清湯鍋、麻辣鍋、酸辣鍋和鴛鴦鍋可選，必點的是方塊涼粉，現搬到普定路上。
牛肉粉
分紅燒和清湯兩種，建議直接來紅燒的就好，很香不辣，裡面的牛肉塊也實在，還配有酸甜腌蘿卜解膩。
支記牛肉粉：有多家分店，牛肉湯很正，距老城最近的一家新橋分店在武廟對面馬路的小巷子里。
安順胡記牛肉館：受歡迎的老字型大小，有裹面炸辣椒、拌蒜苔等獨家小菜，位置在中華東路46號立交橋旁。
蕎涼粉
蕎麥做的涼粉，需用刮子從一大塊涼粉上刮下來，吃起來軟軟的，拌有油炸黃豆、花生米、辣椒油和當地的豆腐乳。
陳玲蕎涼粉店：蔣衙街與涼粉街交叉口。
剪粉
剪粉也叫卷粉，是把一大片薄薄的米粉捲起來剪斷，拌入當地特有的辣醬和配菜，吃起來特別入味。
盧家超薄剪粉小吃店：超薄的粉吃起來很韌，特色雞辣子味道不錯，位置在蔣衙街39號。
盧記關嶺超薄卷粉店：可以看到剪粉的製作過程，位置在儒林路63號附近。
鹵粉
常見的街頭小吃，配菜和配料很多，好吃的關鍵是拌粉的鹵湯、鹵味和各種配菜調料，粉有寬粉、細粉可選。
趙記鹵粉：很火的老字型大小，據說一碗粉有20多種配料，寬寬的苕粉條很受歡迎，位置在中華西路鳳儀小學對面。
除此之外，在安順美食不問出處，還能吃到地道的凱里酸湯粉、遵義豆花粉、貴陽腸旺粉等等。
甜品
水果冰粉冰槳
消暑、解辣的最佳冷飲，冰粉用木瓜籽做成，加上滿滿的新鮮水果塊、堅果碎和冰塊，一碗清涼爽口。冰槳是在冰塊里加了糯米再打碎，口感軟綿，可以選擇任一種水果口味。
小舒冰漿冰粉：已傳承三代的老字型大小，水果塊很新鮮，配料足，在顧府街路東的小巷子里。
陳記山城冰粉：知名老字型大小，在蔣衙街和涼粉街的交叉口。
沖沖糕八寶粥
沖沖糕很特別，製作這道甜品的大錫壺可以兩用，先把壺蓋模具里的糯米糕用蒸汽蒸熟，再將荸薺粉用壺里開水調成糊，加入糯米糕和堅果碎，吃的時候用勺子攪拌均勻，滿口都是米香。
另一道八寶飯就是拌上紅棗、薏米、蓮子、桂圓的糯米飯，蒸熟後澆上糖鹵汁。這兩道甜品都是微甜口，吃起來很暖。
鑫榮甜品：生意紅火，除了甜品還有其他小吃，位置在顧府街路東的小巷子里。
原新橋甜品店：知名老字型大小，在蔣衙街西側的涼粉街上。
甜酒粑
就像是紅糖酒釀小圓子，加了花生碎，口感微甜，糯米圓子嚼勁十足，很暖胃。
林記甜品：經營20多年的老店，所有食材都是自製，除了甜酒粑，還有湯圓和紅糖稀飯，位置在儒林路57號。
小吃
絲娃娃
貴陽傳統小吃，在安順也能吃的地道，一張薄米皮在手心攤開，十幾道清爽小菜和兩三種蘸水任君挑選，包起來整個吃掉，滿口清爽，當地人喜歡邊吃邊聊，樂在其中。
有意絲安順絲娃娃：不算街頭小吃，而是美食餐廳。不僅有絲娃娃，還能吃遍安順所有特色小吃，如果沒時間一一找尋，可到這里來一站式打卡，地址在西秀區萬綠國際廣場大潤發3樓。
老東坡絲娃娃：麵皮很有彈性，嚼勁足，位置在顧府街路西沿街二層。
Tips：折耳根又叫魚腥草，是貴州小吃常伴香料，喜歡的人甘之如飴，但初次嘗試也可能會不適應。入鄉隨俗，不妨試著接受，實在吃不慣的話，可在餐前提出不放或少加。
裹卷
地道的安順小吃，就像街頭版的絲娃娃。店家用潔白勁道的超薄卷皮，捲起各種口味的菜和特質醬料，吃起來清涼爽口。每一家口味都不完全相同，對味的裹卷可以一口氣吃一大盒。
楊姨媽裹卷：有特色雞辣子、青椒牛肉裹卷，門面招牌上寫著《百姓關注》上鏡小吃，位置在顧府街路東的小巷子里，近西西弗書店。
王記首家多味裹卷：美食節目上鏡小吃店，可以自助裹卷，在楊姨媽旁邊。
彭姨媽裹卷：十年老字型大小，也是美食節目報道過的小吃店，位置在圖書路恆遠百貨門口。
豆腐圓子
一口一個的小豆腐圓子，剛炸出鍋又香又脆，當地的吃法是用筷子戳開，夾上滿是折耳根的拌料。如果吃不慣折耳根，也可以叫店家改放辣椒面。
左記豆腐圓子：當地最有名的一家，靠近楊姨媽裹卷。
破酥包子
麵皮和餡料都很有特色，皮可以一層一層撕著吃，餡料有多種口味，除了鮮肉包和三鮮包，還有付油包(豬肉渣+果仁)、洗沙包(豆沙+肉餡)這種新奇口味。
傳統破酥包子店：經營了近十年的老店，有6種口味的破酥包子，現在還在儒林路上。
段記包子店：五十年老字型大小，一出鍋就賣光，位置在中華北路上，距離王若飛故居不遠。
杜記紅詳破酥包：除了破酥包，還有招牌洗沙花捲，位置在圖書路與顧府街交叉口東北側。
油炸粑稀飯
地道的安順早餐，吃法是把炸的焦黃香脆的豆沙餡兒糍粑放在米糊中，再加上黔中特色的引子和一瓢熱油，口味很奇妙!
胡記油炸粑稀飯：老字型大小早餐店，味道很正，位置在儒林路97號旁。
油炸肉餅
肉餡新鮮，現包現炸，外表面的破酥皮一吃一口酥，再蘸上折耳根拌料，味道很安順。
新橋羅記肉餅：老字型大小肉餅店，經常排隊，位置在儒林路93號旁。
油炸雞蛋糕
外皮是雞蛋糕，餡料是新鮮肉餡，拌上辣醬和折耳根，趁熱吃挺解饞。
劉記獨特油炸雞蛋糕：上過央視的網紅小店，位置在南水路與南水支路的交叉口附近。
燒烤
安順的牛羊肉品質出眾，再加上獨有的辣醬配菜，讓大眾的燒烤煥發了本地光彩。
紅袖套燒烤：只賣烤豬肉和牛筋兩種燒烤，5元/串的價格不便宜，但真的好吃，緊挨著「原新橋甜品店」，可以兩家一塊吃。
留一手烤魚：紅遍貴州的特色烤魚，以江團魚和草魚為主，生意特別紅火，在顧府街和好吃街入口處各有一家。
烙鍋
就像各種肉類和蔬菜的香鍋，味道好壞取決於蘸水，吃起來香辣爽口，偏油，需要配一杯玫瑰水。
好心情烙鍋：安順老字型大小烙鍋，人氣很高，必點的是五花肉、洋芋粑和臭豆腐，蘸水有辣椒面和汁水兩種，位於好吃街。
火鍋
安順也有好幾家地域性火鍋店，食材新鮮，融入當地口味，多種蘸水和特製鍋底令人難忘。
劉老實魚火鍋：在當地非常有名，也有很多分店，魚湯超鮮美，切的薄薄的魚片一涮就熟，蘸著特有的蘸水吃起來鮮脆無比，推薦去新天地美食街的分店。
清真全牛火鍋：平壩特色，在安順市區有不少店家經營。
交通攻略
安順—貴陽兩地交通非常方便，可以好好利用發達的高鐵和多頻次長途汽車，從貴陽龍洞堡機場和安順黃果樹機場也有班車直達安順市區。
貴陽—安順
高鐵：每天有30+趟高鐵往返於貴陽北站與安順西站之間，車程約30分鍾，二等座46.5元。
火車：每天有10+趟K或Z字頭的列車往返於貴陽站與安順站之間，車程約1小時15分鍾，硬座15.5元。
長途汽車：貴陽金陽汽車站和汽車東站每天都有10+趟汽車發往安順汽車東站，30~50分鍾一班，車程約1.5小時，票價35元。
貴陽龍洞堡機場—安順市區
機場大巴：貴陽龍洞堡機場客運站每天有專線大巴至安順西秀客運站(安順火車站旁)，1小時1班，車程約1小時40分鍾，票價65元。
安順黃果樹機場—安順市區
黃果樹機場距安順市區僅6公里，可乘坐9、21、22路公交到達市區，打車約30元。
安順市內交通
公交：安順市內公交1元，利用公交可到達市區大部分地方。
計程車：安順出租起步價6元，在老城中心，去知名景點或小吃店都在10元內可搞定，從市中心打車到汽車東站約20元，到經濟開發區約25元。
『陸』 凱里正宗美食指南地址凱里地方特色美食
1.凱里當地特色美食
黔東南州少數民族眾多，分布廣泛，決定了飲食的多樣性，主要有：萊陽頭條
1.王淼魚來鴿頭條
苗魚，主要是外地養殖的鯉魚，七八月份最好，用綠水煮，配以熟青椒、花椒等調味品。吃起來又香又好吃又開胃。羊頭來
2.牛羊的角。
牛羊宰殺時，取出胃液，過濾干凈，牛羊肉煮熟時，放出適量。羊頭來
3、苗炒香蟲賴藝頭條
是主要昆蟲的幼蟲，如大黃蜂、花腳蜂、七里蜂、粟蜂等。干香爆炒，味道特別鮮美。頭條來樣
4、凍魚賴頭條
隆冬時節從池塘或河流中捕捉新鮮的鯉魚、鯽魚、青魚或其他雜魚，放入清水鍋中，配以配菜和調料烹制。七八成熟再冷卻，第二天凍成一整塊。萊陽頭條
5.牛筋頭條
牛背筋是牛背上的一種牛蹄、牛筋、牛筋，剁成小塊，用雞肉、胡椒粉炒。羊頭來
6、肇興烤鼠賴藝頭條
每到秋收時節，肇興人都會帶著各種工具去地里抓肥鼠。用篝火剃去毛發後，取出內臟，撒上鹽製成鼠干。烹飪方法有紅燒、油炸、宮炸等。萊陽頭條
7.來自江香豬的來上頭條。
僅產於從江縣月亮山地區。它具有身材矮小、肉質細嫩、基因純正、純凈無污染等特點。被國家列為二級珍稀保護家畜品種。熬制後的湯汁無渾濁、透明、清甜、皮薄、肉嫩、肉香、口感好、多汁糯糯、口感醇厚、無渣質、肉香濃郁、回味悠長、無油膩感。它被稱為一個煮肉的鄰居和頰齒留香三日。萊陽頭條
8.雨荷酸菜魚條來了個頭。
金平酸菜魚的神奇之處在於酸中帶甜，麻辣酸辣適中，品質優良，味道鮮美，口感純正濃郁，風味獨特。年輕人喜歡生吃，好吃又爽口。我喜歡老少咸宜的油炸食品。它it』又酸又脆，很好吃。至於生吃還是熟食，看個人口味。萊陽頭條
9.三穗瑪雅鴨來哥頭條
三穗鴨是中國的地方名鴨，享有很高的知名度和美譽度。三耳鴨是用野鴨雜交選育而成，抗病力強，瘦肉高，肉質細嫩，膽固醇低。三穗鴨以其健康的肉質、豐富的人體所需氨基酸、產蛋率高而著稱，以其肉質細嫩細膩、味道鮮美可口而深受消費者喜愛。此外，傳統烹飪特色菜，如等離子鴨、紅燒鴨、老鴨湯等，也逐漸成為一種獨特的鴨食文化。萊陽頭條
10.賴藝黃平縣加繆酸湯大腸頭條。
腌大腸是用存放了幾年的苗族腌湯做成的。它有一種又酸又臭的味道。一年四季都可以儲存，四季都可以食用。可以泡菜燉魚，可以刺激食慾，增加食量，幫助消化，減脂。是美容保健的美味食品。泡湯可以去除魚蝦的腥味和肥肉的肥膩，使大腸燉的更香，味道鮮美，湯的味道更濃。喝湯的時候慢慢品嘗，滋味無窮。當然，這道菜不是所有人都能接受的，因為它的香味很濃，但是吃起來很香。能接受臭豆腐的人應該很喜歡這道菜。羊頭來
11.凱里酸湯魚頭條
酸菜魚是黔東南四大名菜之一，聞名省內外。來麻江做客的好朋友或者貴人，麻江一般都會用這道菜招待他。其特點如下：選用清水江野生活魚或田魚為原料，如角魚、鯉魚、三文魚、烏魚、鯰魚等。它是由加入姜、蒜、番茄、胡椒、味精、魚香菜等製成的。變成湯米酸或c
司夏狗肉被稱為司夏草勺狗肉。因為燒草技術，也就是所謂的自然技術，它和別的地方的噴燈燒、燒煤的味道不一樣。此外，司夏人在選擇狗的時候也更有講究。只要農村人養本地狗，就不要不要養，一般來說，只要體重超過十公斤，老狗和小狗都不需要。所以味道和其他地方不一樣。羊頭來
13.加繆炒辣蟹棒
苗炒香辣蟹是一道很有特色的菜。乍一看，紅色糯米片被認為是蒸餾器的穀物。據廚師s介紹，原來是用糯米粉磨成面，放入有辣椒的醋缸中浸泡，腌制2周左右製成的辣椒。用這種辣椒和螃蟹一起炒，炒出來的味道更香，淡淡的香味在燈光下縈繞，豐滿的地方韌性十足，相當有嚼勁。萊陽頭條
14、加繆雞粥惡來頭條
苗族雞粥被譽為營養粥被很多人。是本地雞，重1.5到2斤(用飼料養的雞，煮熟了有腥味)。宰殺、去毛、挖空、去腸雜、洗凈後，切成小塊，放入鍋中。五到七二百米的白米倒入鍋中，用清水煮沸。煮的時候也可以配適量的鹽和胡椒粉。這粥營養豐富，美味純正。通常，它在苗族人慶祝新年的時候，當婦女生孩子和招待客人和朋友的時候，這是一道美味佳餚。萊陽頭條
15.酸筍雞頭。
酸是黔東南菜的一大特色。黔東南有一首民歌，唐三天不吃酸的，邊走邊打。靠的是酸筍。從黔東南州千里迢迢運來的又長又細的酸筍，打出了自己的鄉土色彩。它們不僅嫩脆，而且有一種特殊的酸味。比起檸檬的酸味，他們其實很溫和，最多是微微咂咂嘴。貴州村民嘗了會覺得很親切。
16.煎羊齒，煎洋蔥。
將爵床切成塊，油炸。可以配豆面，也可以蘸辣椒。炸出來的蕨麻很軟，有些有彈性，有些像糍粑，但不像糍粑粘嘴。萊陽頭條
17.豬小弟s個透透來
豬小弟顧名思義，就是公豬的生殖器。一般用黃喉、牛肚、天堂、蔬菜、花生炒。盛在鐵板上，桌上有洞，下面放炭火，邊烤邊吃。把豬小弟做成烤肉，不僅吃起來軟糯，還能讓蹄筋有入口即化的感覺。豬小弟是凱里一道與酸湯魚齊名的美食。第一次來的外國食客大多知道是什麼菜，女的大多能從男的壞笑中猜出。羊頭來
18.廁所魚，頭條等。
廁所魚是一種被戲稱為一條吃屎長大的魚。在黔東南州地區，有的村屋建在水池或池塘上，沒有廁所。人或家禽在水池的板上很方便。水裡的魚被養得又肥又大，所以它們被昵稱為便便魚。但每個人都不我似乎不介意。相反，他們做了一個很大的標記吃屎長大的魚。實際上，便便魚只是一個笑話。糞便實際上被用作肥料和水。它為浮游生物提供營養，魚就是靠吃這些浮游生物長大的。萊陽頭條
19.紅肉標題
紅肉也叫紫骨肉。對於外人來說，這種肉很陌生。是貴州從江縣的一道美食。出門在外的從江人最期待在外面吃到家鄉菜。紅肉就是其中之一。製作的主要方法是將肉放在火上烤，切片，然後與豬血、香料和黑木耳混合。難怪很多外地人說從江人口味真重。跳洋頭
20、鎮遠陳年倒彩頭條來了
鎮沅陳年道菜是一道色香味俱全的漢菜名菜，屬於貴州菜系。它有500多年的生產歷史。因為這道菜存放的時間越長，質量越好，味道也越美，所以也叫陳年菜餚。隨著商家的交流，老字型大小菜品的口碑也是有口皆碑。在Q
酸菜魚是苗族美食，用田魚、鯉魚、花魚等。作為主要的腌制原料。是黔東南苗族侗族特有的地方代表美食。它含有氨基酸和多種維生素，可以不能人工合成，具有健胃助消化的功能。腌制10年以上的鹵魚，還能治腸炎止瀉，尤其是病後或產後食慾不振。吃咸魚可以增進食慾，振奮精神。萊陽頭條
22，家裡燒魚的頭條。
侗族s烤魚一向以鮮、嫩、香、美著稱，吃法新穎獨特，風味極佳。到了秋天，侗寨家家戶戶包糯米，帶椒鹽，上山折糧。吃的時候在田邊點一堆篝火，然後從田裡帶一籠活魚過來。切割和去鱗後，你把折斷的小樹枝放進魚里放進嘴裡，在熱炭上一遍又一遍地烤。直到魚烤熟，噝噝作響，變黃，香味撲鼻，就可以蘸著鹽面和辣椒大吃一頓了。頭條來樣
23.董家油茶萊格頭條
董一家人一天從一碗油茶開始。每天早上，各家的主婦都早早起床，生起了火，泡出了香噴噴的山茶花。萊陽頭條
打油茶，三樣東西必不可少，那就是茶油、米花、茶湯。油茶的品質在於米花的脆度、茶湯的濃淡以及各種調味品的多少和搭配。好的油茶新鮮、香味濃郁、香脆可口、營養豐富，具有提神醒腦、消除疲勞的作用。萊陽頭條
油茶不僅是侗家的家常食品，也是侗家的必備之物的熱情好客。一家來了貴客，一定要用油茶招待客人，代表著董家的熱情好客。萊陽頭條
在巧姐可以吃到很棒的油茶，在黎平古城可以吃到肇興侗寨等侗族村寨。頭條來樣
24、烤肉糯米團賴藝頭條
燒烤湯圓是黎平肇興侗寨的一種特色小吃。每天早上，肇興街都彌漫著烤肉的香氣。軟糯可口的糯米飯，配上一大塊熱乎乎香噴噴的烤肉片，還有自製的酸菜辣醬，好吃又嫩，回味無窮。
25.黎平年糕的頭條。
年糕是黎平古鎮的傳統小吃，也是黎平橋街頭不可多得的美味糕點。它最大的特點是在製作過程中加入適量的糯米酒發酵而成。味道鮮美，食之甜而不膩，食之糯而不黏，外裹一層紅糖，甜極了。這是零食可以不要錯過.
26、血液灌腸、頭條來
血灌腸，原本是董家過年殺豬時用豬血和糯米做的一道特色菜除夕，是作為新年的美味佳餚sEve晚餐，但這是一道平時很難吃的菜。然而現在，這種美味在黎平市場作為小吃出售，你可以隨時享用。血灌腸，聞著香，看著誘人，咬一口，軟軟香，吃完還想吃。你相信我嗎，去試試？萊陽頭條
27.芒巴萊格頭條
芒巴又名蕨巴，由蕨根製成，是一種綠色食品。蕨根搗碎過濾後，取其澱粉做成粑粑狀，可煎可炸，各有風味。萊陽頭條
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2.凱里美食攻略大眾點評
1.杭州吳山酥餅頭條
吳山酥餅是浙江杭州的傳統美味小吃。它已經有七八百年的歷史了，被稱為吳山的第一點。其色金黃，層脆疊疊，上尖圓，形似天津。上面覆蓋著細膩的白糖，酥而不碎，油而不膩。香清是甜美的，它的段落是清晰的。萊陽頭條
2、紹興臭豆腐賴頭條
紹興臭豆腐是漢族的特色小吃浙江紹興的民間娛樂，有著豐富多彩的文化內涵。到現在，油炸臭豆腐已經有近千年的歷史了。味道鮮美的原因是罐子很好
金華火腿，又名火夫，是浙江金華的傳統名品之一。它以其美麗的外表，華麗的肉質，獨特的香味和令人愉悅的味道而聞名，即色，香，味，形。由清代浙江內閣學士謝勇傳入北京，已列入供品，是我國腌臘肉製品的精華。雙頭黑麗水市產的豬，後腳粗，肉質細嫩，經過腌制、整形、翻腿、洗乾等工序。耗時數月才完成。香氣濃郁。它便於儲存和攜帶，在世界各地都很暢銷。萊陽頭條
4.漳州龍游做蛋糕上頭條。
龍油餅是一種由大米、肥豬肉等原料製成的小吃。是浙江省衢州市龍游縣的傳統糕點土特產。是我國地理標志產品商品，也是春節假期特有的休閑食品。龍發蛋糕有多種顏色圖案，包括白蛋糕、絲蛋糕、綠蛋糕、糯米糕、核桃蛋糕、棗糕和栗子蛋糕。按關鍵原料可分為純糯米糕和混合年糕。頭條來樣
5、麗水縉雲派，頭條來
縉雲燒餅，又稱桶餅，是浙江省縉雲縣的傳統美食。據說已經有650多年的歷史了。縉雲燒餅以小麥粉、鮮豬肉、乾菜為關鍵原料，用碳火在大餅桶中烤制而成。縉雲燒餅用料考究，一般用縉雲農家土小麥粉，鮮土豬，干九頭芥菜。製作後的餅呈金黃色，外脆內糯，油而不膩，味道鮮美。萊陽頭條
6.溫州魚丸和頭條
溫州魚丸，溫州的一種美味小吃，和全國各地的蝦球都不一樣。它們的形狀是不規則的條狀，透明，乳白色。用新鮮的？魚肉為主料，去雞骨後，切成薄片，用刀刮成魚糜，用酒、鹽、雞精預浸一會兒，加入白木薯澱粉(樂清魚丸里做的，一般用紅薯粉，蝦球的延展性會更強)，拌上薑片、蔥花，用力揉搓，直到魚肉完全有延展性。當你把魚放進鍋里時，用手指把它揉成條狀，然後放進事先煮好的開水裡。它被煮到完全透明。在鍋中的原湯中加入白醋、蔥白、白鬍椒粉。萊陽頭條
7.台州生薑核桃雞蛋頭條
生薑核桃蛋不僅是一種清香爽口的特色美食小吃，也是一種具有食療價值的滋補養生上品。這款甜品是浙江臨海的傳統特色美味小吃。以前是當地孕婦必備，還會有人繼續往裡面加米酒。坐月子時常吃，有補氣補血、活血化瘀的功效。但是現在不僅坐月子，平時女孩子也可以吃，有暖宮補血補氣的作用。還具有散寒、止嘔、祛痰、健脾胃等多種功能。
8.寧波湯圓萊格頭條
湯團是浙江寧波的著名特產之一，也是中國的典型小吃之一，春節和元宵節的傳統節日習俗。歷史非常悠久。相傳，餃子湯始於宋代。當時明州(今浙江寧波)流行吃一種奇怪的食物，就是用黑芝麻粉、豬肥油和少量白糖做餡，外面用粘米粉揉成丸子。煮過後，味道鮮美，很有意思。因為這種湯圓在鍋里是浮著沉著的，所以最初叫漂浮的紫苑，後來在一些地區改名為元宵節。與我們中國的大多數人不同，寧波人有一個民俗，在春節的早上，一家人坐在一起，手拉著手吃餃子。萊陽頭條
9、舟山海鮮面來哥頭條
舟山海鮮面是浙江舟山的傳統特色小吃。新鮮的面條和光滑的湯是美味的，它的豐富和營養的湯和u
3.凱里特產小吃
1、梁煥齋萊陽頭條
地址：凱里市環城西路98弄賴陽頭
2.萊頭頭，董宅的建築。
地址：凱里市民族商業街11號樓頭條來羊
3.賴藝洪飛大舞台的頭條
地址：廟東風情園F區13棟14棟15棟萊陽頭
4.今天，紅河魚府第一次前往。
地址：苗侗風情園A區5棟萊陽頭
5.鎮遠大雞來哥頭條
地址：苗東風情園A區19棟萊陽頭
6.蜀園有機餐廳頭條
地址：苗侗風情園H區16號樓格頭來
4.凱里美食排名前十
黔東南著名的小吃有：跳來頭。
1.凱里紅酸湯是凱里的特色美食。其色澤鮮紅，聞起來鮮香濃郁，入口酸甜可口，味道極其鮮美。萊陽頭條
2.麻辣糕是苗族的一種特色小吃。吃起來咸鹹的，吃起來酸辣辣的，外酥里嫩的。它是辣椒和糯米粉的混合物。萊陽頭條
3、金平酸菜魚，其肉呈暗紅色，越鮮美，腌制時間越長，酸味越濃，口感越好。羊頭來
4.榕江米粉，生產歷史悠久，已有250多年的歷史。這種食物一年四季都可以品嘗到。特別滑嫩可口，吃後回味無窮。頭條來樣
5.榕江羊排，苗族特產，有點苦，味道不錯。是一道很好的開胃菜，是當地少數民族用來招待客人的。頭條來樣
5.凱里當地特色美食有哪些
凱里最著名的標題是十八道菜
一、凱里酸湯魚來哥頭條
推薦理由：凱里地區最著名的一道菜，歷史悠久，傳說神奇。主要原料是酸湯和魚，分為白酸和紅酸。魚多為當地出產的稻鯉、角魚、鯰魚、草魚。白酸湯是以米湯為湯底自然發酵的酸湯，配以木姜子姜、西紅柿、蔥、姜、蒜等配料熬制而成。紅酸湯是以腌制的番茄醬、泡椒等酸湯為湯底，配以多種香料製成。這魚很好吃，開胃，酸辣。凱里酸湯魚是貴州的代表菜之一s貴州特色美食，享譽國內外，現在全國各地都有專賣店。萊陽頭條
第二，香牛和香羊上頭條。
推薦理由：牛或羊皺縮，也叫白草湯，深受侗族和苗族人民的喜愛。是凱里和黔東南州特有的美味。外人很難不Idon』我起初不了解情況，無法接受。其實是一道衛生、科學、美味的菜。品嘗後，大多數人欣然接受，並認為它是黔東南一絕。牛皮和羊皮的製作工藝復雜。牛羊宰殺後，取出其初步消化的胃料，過濾。加入膽汁和胡椒粉、姜、陳皮、香草等調味料。放入鍋中燒開，小火慢燉，去除液體表面的泡沫和雜質，過濾後回鍋加鹽、蔥、蒜、花椒。性平調料的牛羊肉火鍋(干鍋、湯鍋)具有健胃、除熱、助消化的功效，被黔東南少數民族視為待客上品。羊頭來
第三，青椒雞的頭條
推薦理由：這道菜是用自然放養的當地嫩雞(俗稱雛雞)，用當地黃壤土生長的青椒爆炒而成，肉質鮮美，鮮美可口，讓人大快朵頤。萊陽頭條
第四，藏肉上頭條。
推薦理由：藏藏肉來自凱里巴拉河周邊的苗族村寨，這里每13年舉行一次藏藏節。祭祖要用熟肉片。苗族人吃的時候，切成一至二寸左右的塊，長方形或正方形。它也被稱為脫脫肉。它不僅美味，而且是反映苗族人好客、慷慨、豪爽和爽朗性格的一道地方菜。萊陽頭條
5.血漿鴨牛頭凍
推薦理由：血漿鴨是凱里特有的美食。殺鴨時，先將鴨血倒入一碗醋和水中，使其血漿不會凝結。然後，選擇當地重約2kg的小鴨子，將鴨子切成小塊，放入鐵鍋中煸炒至水干，再加入准備好的姜、蒜、鮮花椒、辣椒等調料，煸炒入味，用鍋鏟將血漿剁碎，倒入鍋中。萊陽頭條
6.九香蟲頭條
推薦理由：九香蟲是一種會飛的藍黑色昆蟲，有指甲那麼大。在春天和夏天，如果你爬在農作物的莖和葉上吸漿，如果你不不注意它，你會散發出一種奇怪而難聞的氣體，使人避之不及，從而贏得臭板蟲或者打屁股蟲。土鱉蟲含有土鱉蟲油。一旦油炸，它是一種美味的葯用食物，可以補腎壯陽，治病延年。頭條來樣
七、壞辣魚萊格頭條
推薦理由：發酵辣魚的做法是用凱里當地新鮮的紅辣椒和生薑做成的發酵辣椒，放在油里炸，加水做成湯，然後放在當地自然放養的稻田魚里煮。這道菜好吃、嫩、辣、香，色澤紅艷，味道開胃。萊陽頭條
八、咸魚、鹹肉、頭條
推薦理由：凱里的特色是不離不棄。酸菜魚和鹹肉是一種高檔食品，侗族、苗族和漢族都喜歡用來招待客人的菜餚。注意做法，取秋季收獲的肥美稻田魚，破肚，取出內臟，撒上鹽和適量米酒，拌勻，浸泡兩夜，將糯米、辣椒粉、花椒、生薑混合成魚渣，放入魚肚中，將魚肚折疊在壇子或木桶中，做成每一層魚渣。一個多月後密封和腌制的時間，他們可以吃，炸，烤或生吃。腌肉也類似。酸菜魚和臘肉味道酸甜咸辣，頭條好吃。
九、三寶臘肉，萊陽頭
推薦理由：臘肉三寶是凱里市民過年必不可少的美味，即臘肉、臘腸、血豆腐。蒸熟後，切成薄片，放在大盤子里迎接客人。他們有獨特而典型的凱里地方風味。招待客人時，主人需要三樣各一塊，這叫凱里s三明治受到國內外遊客的歡迎。其營養價值豐富，搭配良好，口感極佳，味道濃郁。羊頭來
十、湯和頭條。
推薦理由：唐球是凱里農村殺豬必吃的一道主菜。一般都是火鍋吃。主料是鮮豬肉片、粉絲、血旺等。有兩種口味：清湯和辣味。香湯的特點是味道鮮美，清純香甜，油而不膩，營養豐富，回味無窮。隨著時間的推移，香湯逐漸成為一種具有地方風味的時令菜餚，深受人們的喜愛。萊陽頭條
十一、涼拌折耳根條。
推薦理由：魚腥草為紫金牛的根，具有清熱解毒、利尿除濕、健胃消食的功效。外人說，它奇怪的是凱里把葯當菜賣，指凱里市民最愛吃的食物。這是凱里市民的日常菜餚桌子。可以涼拌食用，也可以和凱里s培根和培根。一般是涼拌辣椒、酸湯或醋，香脆可口，風味獨特。據說是預防非典的良葯，是葯食同源的地方特產。萊陽頭條
十二。酸湯和酸湯標題
推薦理由：酸湯是凱里人的必備菜餚。當地有一句民間諺語：如果你不不要三天不吃酸的食物，你會走得很快。這意味著如果你不三天不吃這個菜，人會吃不好，沒力氣，走路不穩。這道菜是用當地的白酸湯熬制，用時令新鮮蔬菜烹制，不加鹽。有生津開胃的作用，口感鮮嫩。這道菜的起源歷史悠久，民間傳說多種多樣。萊陽頭條
十三。米豆腐頭條來哥
推薦理由：米豆腐原料磨成漿，加適量鹼性石灰水煮沸。冷卻後凝固成豆腐，所以叫米豆腐。吃的時候可以加各種調味品，比如酸湯、泡椒、紅油、蔥花、蒜粉、鹽、醬油、炒黃豆、花生等。一般夏天可以做冷盤，看起來五顏六色，吃起來爽滑可口。羊頭來
十四。渣，辣，好吃，好吃，好吃，好吃，好吃，好吃，好吃
推薦理由：渣辣年糕，又名面條辣和苗面麻辣，是凱里苗族人最喜歡的美食。它是用當地新鮮的紅辣椒在秋天碾碎，與糯米粉混合，放入壇子里腌制而成。吃的時候拿出來放在油里炸。它被分成塊，放在盤子里。色澤紅亮，開胃，入口酸甜。有刺激食慾、幫助消化的作用。頭條來樣
15.雞粥頭條
推薦理由：當地天然散養的土雞和米飯慢燉而成。土雞被切成塊，盛在盤子里。剩下的粥又香又香，有很好的滋補身體、暖胃的作用。萊陽頭條
16.社交餐的頭條
推薦理由：舌飯是一道時令菜餚。清明節前後，也就是春天俱樂部民間傳統的祭祀節日，當地人採摘艾草的嫩葉，與臘肉、花生、糯米一起烹制。它有一種獨特的艾草香味。是一道具有春天風味的小吃菜，具有祛濕、清火、助消化的作用。羊頭來
十七。多彩姐妹晚餐頭條
推薦理由：七彩姐妹飯是姐妹時期凱里、台江一帶苗族人烹制的一種美食節日。每年農歷三月十三，苗寨姐妹上山採花、采葉等。它們用冷水浸泡，水煮成黑、紅、黃、綠等各種顏色的汁液，再用這些汁液浸泡糯米。然後，將這些浸泡過不同顏色的糯米蒸熟，五顏六色的妹子飯又亮又香。它不僅色彩鮮艷、芳香可口，而且具有明目、強身健體、滋補強身的功效。它是一種特殊的食物，可以在節日期間分享或送給朋友和親戚。跳洋頭
十八。魔芋豆腐頭條
推薦理由：魔芋豆腐是凱里乃至黔東南州的綠色食品特產之一。做法是秋季取成熟的魔芋，洗凈，磨成漿，煮的時候加入適量的鹼性石灰水，冷卻後凝固成豆腐狀。因此，它被稱為魔芋豆腐，可切成片或條，炒素或煮熟，燉或炒鴨或鵝，豬肉和魚。有各種各樣的做法。凱里生產的魔芋豆腐筋多，頭有嚼勁，味道鮮美。魔芋的主要成分葡甘露聚糖是一種優質的膳食纖維。據說經常食用可以提高免疫力、防癌、助消化、降血脂、降血糖、排毒。它是一種保健食品，也是一種葯食兩用的風味食品。萊陽頭條
6.凱里當地特色美食介紹
牛腩是貴州黔東南侗族的傳統珍貴食品，是招待貴賓的上品，被譽為牛糞湯被外人！萊陽頭條
牛平，這個名字只是黔東南人的一個方言名字。事實上，它真正的學名是百草堂。聽它的名字，你就明白它的大意了，就是把很多草混合在一起做成的湯。在當地人看來，這不是普通的湯但是神湯。因為他們認為這白草湯不僅營養豐富，味道鮮美，而且可以治療多種疾病
『柒』 貴州土特產有哪些
1、冊亨茶油
冊亨茶油，貴州省冊亨縣特產，中國國家地理標志產品。茶油是用油茶樹的種子榨成的油，具有特殊的清香味，耐儲存、易吸收。2014年12月01日，原國家質檢總局批准對「冊亨茶油」實施地理標志產品保護。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽，貴州省遵義市特產，中國國家地理標志產品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃並伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。
3、都勻毛尖茶
都勻毛尖茶，貴州省黔南布依族苗族自治州特產，中國國家地理標志產品。都勻毛尖，中國十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名「白毛尖」、「細毛尖」、「魚鉤茶」、「雀舌茶」，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫，色綠翠。
4、沙子空心李
沙子空心李，貴州省沿河土家族自治縣特產，中國國家地理標志產品。 沙子空心李從1858年起就在沿河自治縣沙子街道沙壩村一帶開始栽種，因李子成熟後果核與果肉分離，又因李子主產於沿河沙子街道而得名。
5、紅岩葡萄
紅岩葡萄，貴州省息烽縣特產，中國國家地理標志產品。紅岩葡萄溝種植葡萄有30多年歷史，這里不僅氣候適宜，而且土壤條件十分有利於葡萄生長。生產的葡萄穗型完整，果粒飽滿，皮薄透亮，具有肉厚汁多，甜酸適口的特點。