㈠ 求腦筋急轉彎和笑話
哪幾種水果有手機?答:蘿卜青菜,各有索愛
一男人總找不到女友,無奈去算命。算命師:你前半生註定沒女人,那人眼睛一亮:後半生呢?算命師說:後半生你就習慣了。
9月28是孔子誕辰,那麼10月28日是什麼日子?
答: 孔子滿月
一天,一塊三分熟的牛排在街上走著,突然他在前方看到一塊五分熟的牛排,可卻沒有理會他。 他們為什麼沒打招呼? 答:因為他們不熟
巧克力和鳳梨打架,巧克力贏了。為什麼呢?答:巧克力棒
巧克力和鳳梨打架,鳳梨輸了。為什麼呢?答:鳳梨酥
什麼魚最白痴?答:鯊(傻)魚
烏龜在它的龜殼里蓋了間房子,然後鑽了進去。{猜個保健品} 答:鈣中鈣 烏龜把房子拆了,又蓋了間房子,然後鑽了進去。{猜個保健品} 答:新鈣中鈣
烏龜又把房子拆了,又蓋了間房子,然後鑽了進去。{猜個保健品} 答:巨能鈣
一次,我去買早餐,排隊時發現平時不苟言笑的老闆也在排隊,於是非常緊張,打過招呼後,對廚師說:「師傅麻煩來一杯包子,兩個奶子!」……兩年來第一次聽老闆笑那麼大聲。
還有一個,初中的時候我們用的是電鈴打下課鍾,有次剛下課,電鈴正響著,老師還在,突然一個上課睡覺的男生突然就從座位上彈起來了,一邊還張牙舞爪的大叫:「媽!快起來做飯了!我該去上課了!」……
有一次去酒店下榻,夜裡正在迷糊的我,突然聽到有人敲門問話。女:有人嗎? 我:有什麼事嗎?女:我想問下帥哥,昆明的昆怎麼寫啊?我:哦,上面一個日,下面一個比.....(汗)! 女:那麼我們昆一下好嗎? 我暈倒,小姐不可怕,就怕小姐有文化。暈死。
少婦報案:「我把錢放在胸衣內,在擁擠的地鐵內被一帥哥偷走了…」警察納悶:「這么敏感的地方你就沒覺察到?」少婦紅著臉答:「誰能想到他是摸錢呢?
一女對出軌的老公說:你如果敢離婚娶那個年輕的妖精,我就嫁給妖精她爹,從此以後,兒子管你叫姐夫,你得喊我媽!老公當場暈倒,從此規規矩矩…
老婆花巨資做了整容,數天後變成美女回家! 進門時,對一臉疑惑的丈夫說:「怎麼?不認識我了?」 丈夫愣了一下,然後驚喜地說:「快進來,我老婆不在家。」
一天突然發現,我有大姨,二姨,四姨,五姨,卻沒有三姨。於是就去問我爸:為什麼我沒有三姨? 心裡還想了一下:難道三姨在小的時候就死 了? 我爸怒道:你三姨就是你媽!
一女孩夜歸遇歹徒。歹徒兇狠問:站住!幹嘛去?女孩不想被劫財,遂可憐巴巴道:去借錢。歹徒依然兇狠問:借錢去幹嘛?女孩又怕被劫色,便道:得了性病沒錢治。歹徒怒吼:滾!
A先生發現妻子的手機上經常有一則陌生人的簡訊,而且每次簡訊的內容都是一樣的:「趙兄托你幫我辦點事。」一天晚上十點半,A先生一舉將出軌的妻子和那個正在苟合的男人擒拿後,大罵:TMD,你以為那簡訊我看不懂?倒過來讀就 是「十點半我幫你脫胸罩"!男孩對女孩說:「第一眼看到你,我就喜歡上你了!」 女孩奇怪的問:「你第一眼看到我是什麼時候?」 男孩連忙解釋:「就是開學那天啊,我看你和家人一起來的學校,你穿的裙子特漂亮!!」 女孩大怒:「那天我沒穿裙子,穿裙子的那個是我媽!」
話說一小偷偷銀行,好不容易把保險櫃撬開了,發現裡面一分錢都沒有,倒是放了幾個果凍,小偷百思不得其解,但想也不能白來呀,就把果凍吃了。 第二天小偷先生專門買了份報紙想看看自己偷銀行能帶來多大的影響,嘿~既然上了頭條:我市唯一一家精子庫昨晚被盜!
狗向熊求婚,熊說:「我不要嫁給你,我要嫁給貓。" 狗很疑惑的問:「為什麼?」 熊說:「嫁給狗,我以後生的是狗熊,嫁給貓,我以後生的就是熊貓!」
診所門前坐著3個小孩——大男孩、小男孩、女孩。 護士問:小朋友,哪兒不舒服? 大男孩:我吞下了一個玻璃球。 護士問另一個:你呢? 女孩:那玻璃球是我的。 護士又問:哪你呢? 小男孩:接下來是我玩!
索馬裏海盜:「三百萬美元,一口價!」中方官員:「二百五十 萬!」 海盜:"你當我傻啊?我知道你們說二百五是罵人的!」中方官員:「三百萬就三百萬!但發票要寫七百萬!」海盜熱淚盈眶伸拇指:「搶錢還是你們狠!!!」一哥們兒隔壁新搬來個老外,一天晚上老外敲門求助,說:「我的電視壞了,不能換台。」 這哥們兒低頭看了一眼手錶,很鎮定的說: 「全國的電視在晚上七點到七點半都會這樣的。」
神父打高爾夫球,修女觀看,第一桿打偏了,神父罵道:「TMD,打偏了!」又打,神父又罵:「TMD,又打偏了!」修女說:「你做為神父說臟話上帝要懲罰的。」話音剛落,一個霹雷把修女給劈死了。神父納悶了:為什麼罵人的是我,為什麼會劈死修女呢?這時只聽天空傳來上帝的聲音:「TMD,我也打偏了!」
7歲的小侄女非要和我這20歲的大人一起洗澡,邊洗還邊說:「姑 姑,你的胸為什麼這么小?」 我狂汗:「哪小了,怎麼小了!」 小侄女可憐地看了我一眼安慰道:「沒事,我的也很小~」
一天,我弟弟去師大附屬小學打籃球,聽到操場邊一低年級女生問一個低年級男生:「你到底愛不愛我???」那男生無奈道:「我媽一天給我3元錢,其中兩塊五都讓你拿去買零食了,你說我愛不愛你!!!」
老人臨終前分遺產。對大兒子說:「你媳婦快生小孩了,把存摺留給你。」對二兒子說:「你馬上就要結婚,我把房子留給你」。最後,對小兒子說:「最不放心你了,現在還沒個女朋友,就把最寶貴的遺產留給你吧。」小兒子心中竊喜,老人說:「我的QQ號好友欄里有300多個年輕姑娘,號碼是******。」
美院人體課上,一女生畫著畫著憤然將筆扔在地上,斥責男模:一會兒大一會兒小的,到底還讓不讓人畫了!
一女孩子省吃儉用後買了名牌兒包,興奮地給同伴顯貴:"看這倆字母,LV!見過嗎"?同伴說:"切,就這拼音啊?小學就學過啊,「驢"唄"~
每次老婆和老公吵架,老婆就跑到廁所呆個半天,這樣的次數多了,老公就很好奇地問老婆:「在廁所幹嘛呢?好像還挺解氣的?」老婆說:「刷馬桶!」老公問:「刷馬桶也能解氣?」老婆說:「不知道,反正用的都是你的牙刷。
兒子戰戰兢兢地回到家:「爸,今天考試只得了60分」。爸爸很生氣:「下次再考低了,就別叫我爸!」 第二天兒子回來了:「對不起,哥!」
某領導把小三的電話在手裡設為「市長」,每次小三來電話,老婆都說:「快!市長來電話了!」 領導接電話後:市長叫我去一趟。臨出門,老婆在後面叮囑:「好好乾!」
小李要移民到美國,領導問他:「你對你的工資不滿意嗎?」 小李說:「滿意。」 「對你的住房不滿意?」 「滿意」 「那是上網環境不滿意?」 「也滿意」 「對醫療,孩子上學都不滿意?」 「都滿意!」 「既然你都滿意為什麼還要移民?」 「因為那裡允許有不滿意!」
中國領導人和美國領導人比誰的保鏢更忠誠,美國領導人命令保鏢從10樓跳下去,保鏢跪下說:「別這樣,我還有家人。」。於是美國總統心軟了。中國領導人命令保鏢跳下去,中國保鏢二話不說就要跳。美國總統嚇得趕緊拉住他。中國保鏢說:「別這樣,我還有家人。」
段子:局長剛進辦公室,辦公室主任的老婆闖了進來,揮著一條女式三角褲對局長說:「我老公晚上回家竟然穿了女人的內褲,您一定要管管」。局長連連點頭是是,順手把三角褲塞進口袋裡。晚上回家,局長老婆洗衣服時發現了局長口袋裡的三角褲,對局長說:「以後不許開這樣玩笑了,害的人家找了一整天」。
男同學出差到某地,女同學去看他,兩人聊天談到工資,男同學問:」你稅後多少錢?」 女同學臉一紅,小聲說:」跟老同學睡還提啥錢, 你先上床,我去洗個澡。」
某人問醫生:「請問醫生,我怎樣才能活到100歲?」 醫生:「第一,戒酒。」某人:「我從不喝酒。」 醫生:「第二,戒色。」某人:「我一點不討女人喜歡。」 醫生:「第三,少吃肉。」某人:「我是個素食者!」 醫生:「那您活那麼久幹嘛?」
上飛機,見一美女赫然坐在我的位置上。於是我紳士地問道:請問你是36A的嗎? mm竟然紅著臉應道:我…我是36B的…… 我成吉思汗啊:妹妹…我想…我想你誤會了,我是說我的座兒是靠窗36A的!
㈡ 北海黃記月餅哪個最正宗
黃記月餅最正宗。
黃記月餅在當地已有八十多年的歷史,在當地人的指引下,媒體一行探訪了「黃記」月餅長子傳承人黃慶榮及以其肖像和名字注冊的「長子黃慶榮黃記」月餅生產廠房。
一下車,撲面而來的月餅香就把大家引到了這個傳統廣式伍仁叉燒大月餅生產廠房——長子黃記月餅生產廠房。比起流水化的現代化加工設備、高科技的生產線廠房,大家更感興趣的是黃記月餅維持了八十多年不變的經典味道。
(2)北海西點蛋糕培訓學校哪裡有擴展閱讀:
長子黃吉月餅始創於1930年由黃家「再成」。由於其家族核心月餅製作工藝代代相傳,「長子黃忌月餅」因此得名。20世紀30年代,廣西合浦府「又成」家族的黃國貴,因為對月餅的深厚感情和熱愛,在廣西合浦府的小作坊里烘焙出了第一口華南星月餅。所做的「華南杏」月餅,飄來了十里香。
1984年,黃氏後代——黃慶輝派年幼的弟弟到廣州粵新大酒店學習糕點製作技術,在甘師父和三伯父的指導下,樂樂茶館在公館鎮公館中學門口開業,出售麵包、茶點及各類糕點,生意火爆一時。
1990年,樂樂茶館出品的大月餅已小有名氣,為了紀念黃家月餅的美味和精神,黃家後人將「樂樂茶館」更名為「黃記餅屋」,專做西點、蛋糕和中秋月餅,黃記餅屋的舊址就在如今公館鎮電影院旁邊。
2010年,黃氏家族黃慶輝的兒子黃廉偉對「黃記餅屋」進行了升級——成立廣西合浦黃記玥亮餅業有限公司,並為「黃記月餅」正式注冊了「黃記玥亮」商標。
㈢ 請問各位字謎,腦筋急轉彎達人。 「清蒸白鰱」這四個字是什麼意思 應該是一個簡單的詞語吧。。。。。
異辛酯,豆類調味大料了解紹興,雖然很多東西消失了,但還存在著很多的飲食文化的精髓。
?紹興美食鹹菜,臭菜,發霉的菜三大系列品種,聽我的路。
?紹興人似乎更喜歡「模具」獨立,霉乾菜千,黴菌,霉毛豆,霉豆腐,霉乾菜土生土長的紹興傳統菜餚,浙江的霉乾菜情況下,紹興最正宗的。霉乾菜泡在水裡,然後瀝干水,干燉發酵法製成的。吃霉乾菜在一個碗里,放幾片金華火腿或豬肉表面,幾片筍,點上幾滴女兒紅(黃酒),上鍋蒸透。文件夾一根筷子,肉甜,清新的香味和芽穿透乾菜,清香可口,脂肪,但不油膩,飯菜餚的??感覺。霉乾菜一定要趁熱吃,伴隨著米飯或麵包,誘人食慾,真能讓人吃的碗。
?醬菜鹹菜,紹興,如醬腌生產奠??定肉的菜,魚,雞,鴨和各種內臟器官,或醬腌,室外的陽光和風力的方法,直到水是空氣乾燥。每一側的一年臘月,大街小巷,家家戶戶的房子前,每個人都廊下醬腌掛曬滿桿的河流和湖泊增添了新年的氣氛。醬干魚,熱氣騰騰的鍋,香氣四溢的味道了不起的。與醬魚干肉油雞,鴨是那麼硬,容易塞牙,加熱松軟可口,和使咀嚼的獨特的味道。
?瓜,甙類菜棒,干豆腐,臭菜,臭烘烘的咸亨酒店門口,鼻孔是沖鼻的氣味,它是炸豆腐的味道。豆腐可以描述為極不參加的鼻子,但只要有敢於吃第一塊的感覺外酥,松,臭迷人的演員辣椒醬甜辣醬銷售更具吸引力結下不解緣。紹興街道,小巷深處經常來油炸臭豆腐的氣味沖鼻,所以很多人願意穿沖鼻氣味站在馬路上吃油炸豆腐。
?花雕酒純糧製造的低度酒,糖酸適中,營養豐富,適量飲用能起到的液體和血液循環,促進新陳代謝,既開胃提神,消除疲勞的功效。黃酒飲法:紹興黃酒飲法是非常特別的。夏無酷暑季節,在玻璃中加些冰塊,注入少量的黃酒,最後加水稀釋喝。也可以把一些檸檬放入杯中,冷飲。冬季溫暖的飲料,盛酒器放入熱水中的熱點,或隔火加熱。溫飲的顯著特點,是一種濃郁的葡萄酒,軟飲料酒精。加熱時間不宜過久,否則酒精揮發,但平淡。直到加熱,強大的葡萄酒和婦女的時候,香氣四溢,後喝暖胃活血,它是陶然。
?佐酒:喝酒,再加上不同的菜餚,更可以品嘗到風味獨特的黃酒,紹興黃酒,干元的酒,宜配蔬菜,水母和其他冷盤,半加黃酒肉,蟹,半甜葡萄酒釀造好,應該是與雞,鴨類;
??咸亨酒店專利黃酒的太雕酒,貯存,勾兌最好的方法,經過8個多歲的葡萄酒的品質,淳厚,香氣,回味。 5千克罐子太雕從190元到288元。
?咸亨大酒店FB,因為我們去的的領導該公司檢查接風客戶,我們仍然堅持以本地菜點霉乾菜豬肉,發霉的千發霉的黃豆發霉的豆腐,雞肉一起煮酒槽,犯規極蒸豆腐,白灼蝦,清蒸魚,油炸臭豆腐乾,火腿,玉米湯,1公斤太雕,8個蔬菜粥(這里的菜泡飯很正宗,加入火腿),是令人愉快的,飽滿。了解在紹興飲食文化的精髓。
?米酒高度(11至15度),,但後勁,不好吃貪杯,醉得不省人事歐洲。
紹興市范圍內的食品和飲料店,酒吧,茶館,餐館,較為分散的,小規模的特點。 1949年,紹興市只有10萬人口,有各種食品和飲料店844;紹興縣人口超過一百萬,所有食品和飲料店多達2406種。紹興釀酒,茶業開發更多的產量,優良的質地,民間素有喝茶的傳統和習俗,酒吧,茶館,特里尼達和多巴哥。餐館大多分布在城市地區和農村的城鎮或道路。飲食店美食,烹飪品種,烹飪方法和獨特的傳統單獨有:吳,在火上,喝醉了,燉,防霉,乾燥,腌32種技術,品種繁多,各領風騷。 1990年,全市餐飲企業6152家,從業人員13950。
第1家小吃店
紹興烹飪,有著悠久的歷史。 「史記」,「楚更多......飯稻羹魚」的記錄。南宋紹興佟吁哦建議,在餐廚秘籍「調三腳架集,影響至今。
?同治年間(1862年至1874年),紹興市蘭亭(從店分享),開在大江橋腳面積近200平方米的店屋設置餐桌22。店主李肇星,操作該門的米飯菜餚鮮咸適中,價格便宜。只有中午城頭變成,食客有十幾個批次的大米煮2石(150公斤),接待顧客約2000人。獨特的商店管家蘿卜肚,酸魚,紹式小扣,單腐烹飪,紹興菜,流傳至今。
清光緒年間(1875年至1908年)的城市新河弄口開望江饅頭店,他們提出「割喉」麵包「,皮薄餡,滑,韌香鮮,可口,生意很不錯。期的中國大陸,在這個城市著名的餐廳,軒亭口11新杏林樓,新河巷知味觀,春樓,在主要公路上很多好處,小江橋大慶樓,昌的外聚昌樓。 11個新門店的排場要注意,清潔,寬,設備優雅的盛宴採用全套銀餐具,烹飪精湛,風味獨特,深受公眾在這里設宴款待。
?14年(1925年)春戎鹵糕點店開業軒亭口小籠饅頭,皮薄,餡,腴果汁新鮮的顧客都稱贊。
紹興市在共和國25年83餐??館,資本9351元,27729元的年營業額20中餐廳和西餐廳資本7210元,3623元的年營業額29米蛋糕店資本5175元9498元年營業額27燒餅油條店,資本共2,508萬元,年營業額7000元。
抗日戰爭時期,生意冷清,生意清淡的時候,大多數的餐廳酒店休息或轉業關閉。?抗日戰爭勝利後,餐飲業已經有所恢復。
?商會工商登記民國35年(1946年),當餐廳37店25糕團,供應商不計。
?20世紀50年代初,全區有772家酒店,在廣大人民群眾的生活水平不高,節儉的生活,但節儉的家庭貴氣,生意清淡的營業額超過90,000元,大部分商店只保本操作。
?紹興市餐飲公司成立於1956年,縣也成立了餐飲公司,私人餐飲業的社會主義改造。市榮陸春,同心樓,口味和蘭亭館鳳凰城,張六,章生奇盛源興8道菜的餐廳清產核資,價格的股份,計息贖回政策按照國家有關規定,工作人員繼續練習,實施公共和私營部門的合作夥伴關系。紹興市快餐業在實施公共和私營部門的合作夥伴關系沈軌的頭腦,和平餃子店,王記(望江樓),高德記糕團行業丁答型升祺,丁大興標志,寶興,吳來雲4。 237店合作的方式組織成28個管理組,獨立經營,自負盈虧; 433街頭小販48聯合工作組。
?「公社」的高潮在1958年,飲食業差異很大,分散的業務將合並到一個集中的營業網點工作人員的權力下放。供應能力不足,由於糧食供應??的指標,壓縮,節約糧食,餐飲業推出的替代品,其中75%的標准麵粉的油條,地瓜粉,混合25%;面條,標准粉70%,30%地瓜粉混合。 20世紀60年代初,糧食生產,進入「代表」,共度時艱的蔬菜,餐飲企業陷入了困境。只有粗糧細作,與供應。為了滿足不同層次的需求,紹興市開高價海鮮飯(paella)紹興黃酒。
?1965年,經濟形勢有所好轉,紹酒房子取消了高價位的海鮮飯供應品種逐步多元化,開始專注於傳統業務的復甦菜。在「文革」期間,餐飲業傳統的工藝和經營特色,被視為「印章,資修」,並取消適應消費者的各種需求,被說成是「資產階級的少數」;的因素負盛名的蘭亭改名為工人,農民和士兵,而不是Hotel榮祿春天的東方紅酒店,個體餐飲業被視為「資本主義尾巴」,並切斷。
1972年,紹興市的餐館合並至31日,比1965年下降了40.4%。顧客晚宴上倡導「做它自己的服務,餐點,品種單一,質量下降的菜餚名稱指向中斷,烹飪技術力量精益,1978年,全地區餐飲業604家,從業人員5179人,紹興市商業銀行系統餐飲業86業務座位5204,人員1536年,年營業額7262000元,421000元的利潤。
?的情況下,餐飲業,搞活,競爭激烈,國有餐飲業模式的改革自1978年以來,餐飲業實施調整,改革,整頓,提高「的方針,以集體和個體餐飲業的發展。扭曲運營商操作,程序小核算單位的經營承包責任制的實施,國有企業,或給國家,集體經營,集體企業直接進入租賃給經營者個人經營,改革形式的工資,浮動工資和提成工資的實施,促使餐飲業的快速發展。
1983年,全市有餐飲2721家,從業人員7245人。 125紹興市商業系統餐飲業,休息,人員1741年,747013142000元1,953,000元人民幣的利潤,年營業額,分別比1978年增長45.3%,43.5%,13.3%,80.9%和126% 。為了適應外面的世界,歷史文化名城紹興,吸引了國內外許多遊客,新的建築,裝修,朝陽賓館,沉勇和??餐廳,榮祿春,餐廳,海外中國酒店,蘭花,大餐廳等著名的酒店(餐廳),並努力恢復傳統菜餚,突出傳統風味的菜餚質量,重點相當數量的現代功能,改善服務態度。市飲食服務公司建立了一所技術學校培訓的年輕工人。
?商業系統於1990年,城市有一個特殊的3位廚師,12和兩個29,三53;三西點'3三個糕點廚師3。是年底,全市5464餐飲業,從業人員11723人,年營業額8894萬元。城市飲食店805 5663人(包括業務系統95,1218),注冊資本15.46億元(固定資本993萬元,流動資金553萬元),年營業額25956000元,利潤1517000元。
第2節酒吧查德
?小酒館
?著名的紹興黃酒紹興飲用。南宋紹興黃酒壤土鎮數千名「(陸詩)。
?明,清時期,城市和農村的餐廳,小酒館無處不在,無處不在餐廳「(徐衛詩)說。
?,咸亨酒店光緒二十年(1894年)之前和之後的蘆荀租術周鍾祥市都昌坊口打開。它的陳設品,不同於其他紹興酒店:街道設L形櫃台,設置模式的藍龍的品牌,書「劉靈停車」,「太白傳統的」等字樣;街交叉櫃,展示酒胚胎「賣場內設置的小板桌,長條凳,設備簡單,優雅和令人印象深刻。
?中國大陸,全市比較有名的酒店沉勇,南號,張清河,福記,更好的設備,配有休息室,僱主大多是中產階級和上層階級。佐酒的菜餚,冷盤,如客戶的需要烹飪,店主即遣人購買的。的葡萄酒胚胎移植一年四季,春冷肉,鴨,糟雞,干魚,喜蛋,熏鵝,夏天相比,海蜇頭,鮮豆,鮮羅漢豆,皮蛋,煮熟的雞肉,醫生,油墩花生秋天桂花栗子,陽澄湖蟹,與鐵絲籠放在櫃台上,顧客選擇X現在吃的,並提供了一??小碟醋姜,冬季白斬鵝,豆腐皮包子,牛肉,咸蟹充滿煮花生。紹興黃酒溫飲,為客人提供溫暖的葡萄酒桶(俗稱汆桶)的,顧客落座後,送他們溫酒。小酒店大多是夫妻店,所有的街道,酒胚胎的芹菜,豬頭肉和素食調味的雞肉和豆類與香乾僱主大料,廣大市民,箔工作和其他小手工業者以上。
?在25年(1936年)的統計,紹興市紹酒店367資本19415600元,年營業額48252300元。
30年來,紹興秋天,偽滿政府軍隊和警察敲詐分攤許多酒店都關門休息。抗日戰爭勝利後,恢復。
?,紹興縣商會在35年的調查,有129家。
1952年,紹興市①壟斷的職業生涯統計局的酒店151街頭小販84點。
在1956年,私人餐飲業的社會主義改造,沉勇,餐廳分為公共和私營部門的夥伴關系。
?「公社」的高潮,到1958年,所有酒店,街頭攤販地區(山屋宗周,北海,塔山)被組織成14分散經營,利潤和損失是合作商店。 「文革」期間,酒店的生意很輕,難以維持,但同時燴小吃,綜合經營的發展。 1978年,全市只存在於純酒店的「東大街零飯店。
?在1981年,魯迅誕辰100周年前夕,咸亨酒店重新開放的業務,三的粉牆烏瓦磚木建築的店面,石板,青石鋪路的方式與一本古老的關閉多年的誕生。商店傢具模式:反L形,大小爨筒,中小板表,白竹筷子,藍色的邊緣碗湯。這家商店供應的元洪,大米,釀造好,香雪攤位紹酒,終日顧客盈門,平均每年接待10多萬市民和外國遊客。
1988年,新的餐館,小賣部,500平方米的方桌和多米諾骨牌凳等配套設施,將數字?,咸亨大酒店(分號)在北京,天津,杭州,寧波,廣州等地開設在同一時間時間。人們來到咸亨酒店喝一杯紹興黃酒,一碟茴香豆的味道,你可以品嘗的紹興魯迅式。
?查德
查德也被稱為茶館,是一種傳統的飲食行業,,出賣水和一碗茶。
?中國大陸,紹興市的花巷布業,將是適當的平房茶室博物館是最有名的,廣闊的庭院,軒窗開或幾十四個星期陽台,茶室,沙發和舒適的座椅,每個一壺清茶擁有小洋仙友的上流聚會,為的富家子弟商人約。每三天在每個8日下午,在紹興傳統的民間平湖調彈唱。一樓的城市,縣城西大橋,幻想法院,大江橋腳更清晰的茶室,一碗茶,顧客老主顧,每個人都有一個固定的座位,風雨無阻,每天的談論國家大事,洽談業務,有時也象棋的樂趣象棋的游戲並沒有結束,商店關閉,把棋局暫時消除了,第二天繼續游戲。小茶葉店林立,設施簡單,擁有更便宜的茶,文字銅板(板)碗,半天的時間,為廣大公眾娛樂場所,箔,工人,小手工業者。業界同行的各種糾紛,邀請茶葉店進行排序,所謂的「吃講茶。僱主僱用工人或解僱的工人,一年一度的端午節,中秋節,春節茶葉店吃一碗茶已成定局。
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?在25年(1936年)紹興市206茶樓和咖啡館,茶館,資本7305元,年營業額28330元。在日本侵略中國,茶葉店關閉。 35年來,茶館行業協會的調查顯示,查德164。
?
?20世紀50年代初,紹興市茶館,茶攤仍是相當普遍的運作模式同樣適用於過去。一些茶室,如一個新的市場,北海大橋,良好的橋梁,的錫紙和其他交易市場。 1958年,當「公社」的高潮,在符合條件的茶葉店,舉辦了八個新的華元朗天堂林園的梅香苑,北海茶室,東大街的茶館,大昌行茶室,蕭山新街茶室集體所有制合作商店。
?「文革」開始後,茶葉店被認為是傳播政治謠言的地方,應予以取締,查德所有復員的人員。
20世紀70年代末,查德重新出現,那麼簡單的設備,衛生條件一般,沒有太大的發展,客戶的退休工人。
城市地區,1989年,查德,另外五水店。
?第3個菜
?熱門的紹興地區的民間菜餚,普遍使用的材料,做法和注意的獨特風味。所用的材料,大多是本地產品,但也有少量的專業。
?5年(1916年),紹興民間飲食素食奠定下沖,編寫和到更多的農村美聯儲錄「,這本書是分為餐,丙氨酸,餐點,傳統的飲食毛絨四大類252個品種,烹飪方法引入一個接一個的菜餚,烹調方法,紹興傳統的民間配方中含有干在火上,污漬,脆,防霉,醬油,腌32;風味的菜餚,如霉乾菜,乾菜燜肉,發霉的莧菜梗霉千,飯菜可口,回味無窮。
?烹飪
下一起熬捂盤飯的烹調方法,俗稱「飯吳普通大米吳蘿卜,水稻,芋頭上。
干在火上放炊具,竹筒飯幀,設置菜在水稻的立場,加上配料,使用蒸汽烹飪菜變得熟的方法,通常稱為「干火。常見的干豆腐,豆瓣在火上,發酵的豆腐,在火上烤豆腐菜的懷皮膚乾燥,打鴨(蛋)。
清蒸的蔬菜蒸鍋或蒸汽蒸的烹調方法,連同其他調味品,也被稱為「蒸」。常見的清蒸鱖魚,蒸鰻魚,蒸文武魚(新鮮及海味混合)蒸臘肉,冬瓜,青口清蒸火腿,慵懶的煎餅,余任丁,培紅菜蒸,葉子的醫生。
攪拌的食物醬,攪勻蒸熟食用,常見的醬油煸「梳油,醬油爆炒田螺肉。
張用開水沖服或稍微在沸水中煮片刻,俗稱為「嫦娥」。常見的常菜張黃蛤,蟶子昌,張豆芽,常韭菜。
混合原料和調料涼拌吃。常見的酸甜混合蓮花,香椿豆腐芝麻醬混合香乾馬蘭頭香乾混合,香油拌海蜇。
鹽(或糖)的污漬擦拭污漬新鮮蔬菜。常見的有漬蘿卜,漬黃瓜,漬白菜。
醉紹興料酒和醬油浸漬新鮮的魚,俗稱「醉」。常見的有:醉蝦,蟹,醉醉麻蛤,腎等。
浸食物燃燒,蒸汽,直到煮熟的直接浸泡的母親和醬油,米醋,香油,或花椒鹽食用。經常浸泡在白色的肉,煮熟的雞肉。
扣將切塊的雞肉,鵝肉,豬肉扣在碗里,再加上白色的干海參,黃花菜,干多火煮熟,翻轉碗或碟,俗稱「扣」上蒸籠。常見的有扣雞(或白鯗扣雞),豬肉。
嵌入式的豬排肉,與其他佐料嵌入葷腥或豆製品,熟食,瓜果。常見的東坡,腐爛,的八寶阿姨,鴨,鯉魚嵌入式煎餅肉,藏瓜。
鍋燉食物加調料煸出爐的,加煨至熟的烹調方法,通常被稱為「燉」。常見的有紅燒竹筍,洋蔥燜鯽魚,乾菜毗豬肉。
加水以小火煮燉食物久煮,煮的烹調方法,通常被稱為「燉」。常見的鞭筍燉豆腐冰,雪裡蕻燉豆腐,炒雞肉,燉甲魚,黃金和白銀的蹄(火腿的爪子和新鮮豬蹄爪燉),火腿,燉鴨。
燜煮說:「廚師庸俗。紅燒醬油,煮鹽,鹹的材料。常見的八寶菜咸煮筍,咸煮的箭頭,咸煮花生,桂皮豆調味大料,辣子雞肫豆,豆皮煮熟的芋頭菜心肉皮,鹽水蝦,腌蔬菜煮烏鯉魚,肉骨頭煮黃豆,五香煮雞蛋。
刻錄邵低俗醬油,烹飪菜餚,而無需移動泛在「燒錢」的「燒錢」和「紅色」前面的字,以區別於「煮」。通常扒雞,徐紹史景,紅燒肉,紅燒獅子頭,紅霉豆腐鹵烤豬肉,醬蝸牛魚豆腐。
炒蘿卜炒千紹興傳統的烹調方法,一個共同的烹調,臭鹹菜炒豆板,弗萊平眼豆,玉堂炒,黃芽韭菜炒雞蛋,韭菜炒蝦,竹筍炒魚栗子炸雞,角度麂肉炒鹹菜。
炒的烹調油用量,攪拌均勻,烤的食物的烹調方法,俗稱「炒」。常見的菠菜炒豆腐,炒雞蛋,炒魚。
酥通過,鹵煮使食物油軟化鬆口,俗稱「脆」。常見的酥魚酥,香酥鴨菜。
鹵素烹飪調味肉汁,肉,家禽,燒出的湯味其他食品,通常被稱為「鹵」。常見的鹵煮豆腐乾,鹵鴨及其他。
多佳公里醋熘菜餚,炒煮,然後澱粉勾芡烹調方法,使用這種方法的習慣,所謂的「醋熘,的普通醋熘野生稻,魚和其他頭肚醋。
一陣「炒」,「炒」之間的烹調方法,生產的石油是小於炸,夏,但多一點,炸,烤。常見的炒蝦仁,爆鱔絲,爆辣椒。
夏油夏,水下的。油夏,油炸食品在熱油中炸熟,放入沸水中水夏清煮新鮮食品。普通油夏臭豆腐乾,夏春卷,夏蝦球油,油夏蘿卜糕油夏夏冰,夏蘭花豆,砍蝸牛,霞湖蟹。
冰凍的冬季,烹飪的禽肉與腌料冷凍??,不再加熱食物。通用參數的SVM凍肉,扎肉,冷凍結腸。
新黴素食品放入容器中,浸泡或煮熟的密封自然發酵,通常被稱為「模具」動畫發霉,黴菌熟,短霉變,咸發霉的差異。莧菜的枝幹經常有發霉,黴菌蘿卜,霉芽霉變大豆,霉變麵筋,發霉的千。
浸會一個特殊的鹵汁浸泡熟食,具有獨特的風味。常見的霉莧菜梗鹵浸干豆腐,鹽水浸竹筍,蝦油鹵浸雞(俗稱蝦油雞)。
腌食鹽揉搓,或用鹽水浸泡,或用石頭壓力的鹽踩踏事故,食物中的食鹽水滲透,很容易保存的方法,俗稱「腌」。常見的泡菜,腌鴨(蛋),培根。
孫干方便食品的一種加工方法。常見的干蔬菜,竹筍,干蝦,干魚。 十二月冬季禽肉胡椒粉,鹽腌漬食品,掛在通風處風干,在火上蒸後干吃。常見的有臘鵝,鴨,臘豬。
醬醬或醬油浸泡在食物,或食用生的或乾的食物烹飪後。常見的醬黃瓜,鴨,醬肉,。
壞的食物埋在酒糟,加蓋的印章,既吸取了酒,但還,方便儲存。常見的糟雞,壞的干魚。
?菜
頭肚醋魚「蘭亭集序」紹興百年歷史的傳統菜餚。早期,店主店河埠頭家一艘木船,設計的,保持23千克重量活魚現燒現吃。頭部和腹部糖醋魚的頭部和腹部襠主要材料的選擇,加上甜面醬,米醋,烹飪,深受廣大客戶青睞。同行競爭的通用的,一代又一代,成為一個家喻戶曉的名字在紹興菜。這菜明亮的紅色,頭腩肉是積極的,湯的濃滑,味鮮,略帶酸甜。 「配方」(中國財政經濟出版社,1988年,下同)。
清湯魚圓,肉質細嫩,粘性強,出水量大,彈性足花鰱魚材料。砍徹底生產要求「刮痧」肉質細膩,「行」,「沙發」有柔剛,「梳狀」天鵝絨充分融合了「擠」無尾圈。魚醬和鹽用水的比例搭配得當?這個菜的成功的關鍵。 「清湯谷吁氨湯榿嗯,和美味的,美味的白是眾所周知的。中國的食譜上載。
燒豆腐魚和豆腐都是微妙的東西,都與燃燒滲透到味道鮮美的魚豆腐,吃更好吃的和光。中國的食譜上載。
糟溜蝦仁的副產品酒糟是酒,充滿濃郁的口感,香氣撲鼻,熟食酒糟調味,有著悠久的歷史,獨特的風味。壞下滑的蝦採用新鮮的河蝦,烹入糟汁,柔軟滑一盤菜,南美白對蝦,鮮,香更糟糕誘人食慾。中國的食譜上載。
紹蝦球超過100年的歷史。早期的蝦打雞蛋,雅堂,紹興市,酒店房務員的菜餚之一。改進後的廚師,被更名為「邵蝦這個菜的關鍵是掌握火候,麵糊油炸,形成良好的,因為我類似絲綢雞蛋,絲綢,包裝蝦,彩色金油脂,香松質明快,淡藍色的部分,甜汁浸泡的焦糖味。中國菜的上傳。
與著名的越南雞清湯,清湯越雞。春秋時期,越國古都建在東邊的卧龍山(今山樓)。據傳說,在越王宮內,往往一批燕雀手錶,專為帝王嬪妃玩。後來流出民間,精心飼養,受到了當地人民,純種繁殖,成為極好的食物雞種。民間更多地使用它油炸和吃掉了。其肉質細嫩,美味香酥雞骨頭,湯清,成為紹興的傳統菜餚。中國的食譜上載。
紹式小扣蘭亭在紹興百年歷史的家庭種植的蔬菜。熟五花肉煮,炸,蒸的過程。其明亮的紅色,肉質脆嫩,但不壞,油而不膩。俗話說:「冬天米煎餅,豬肉吃皮」,前者指的紹興大肉餅子,後者指的是紹式小扣,這意味著,炸豬肉的皮膚,特別好吃。中國的食譜上載。
清蒸鱖魚鱖魚鱖魚。刺少,肉質細嫩,豐滿,建湖縣寶貴的淡水魚種,,最好九月三。鑒湖水含有豐富的礦物質,對鱖魚生長條件。此菜單選擇新的捕撈鱖魚蒸熟,去著名的紹興黃酒調味料,淡雅的色彩和美觀的眼睛,像螃蟹肉的味道,清新的感覺後,吃豐富的。中國的食譜上載。
建湖魚的味道建湖,湖水清澈,碧波盪漾。水生植物在湖中魚類豐富,提供了良好的條件,特別是草魚,生長茂盛,體壯脂肪。紹興廚師用鑒湖草魚,創建它看起來像一朵花,咸,酸,辣,松香和美味的香氣馥郁,口味的魚類菜餚。中國的食譜上載。
乾菜燜肉的菜是土生土長的紹興,城市和農村居民,十,九自製的乾菜的傳統之一。清新甜美的氣味,乾菜,只要存儲也不錯。燃燒乾菜燜肉與豬肉同芳香可口的勝利。菜餚肉色棗紅不油膩,油性,乾的蔬菜咸中帶甜,相當紹興田園風光。
㈣ 台灣有什麼好吃的啊
我先提供你台北的小吃...高雄的話..就建議你去六合夜市..光華夜市等
台北的小吃.....很長喔!慢慢找
東林燒餅 (20冬): 燒餅($12), 胡椒餅($30, 豬肉超嫩, 非牛肉), 咸酥餅($10)
台北市樂業街137號 (連鎖便利超商附近, 美而美隔壁, 安居街口)
(02) 2378-4796
營業時間: 6~11AM, 3~8PM
有人吃燒餅減肥, 減了十幾公斤喔!
成品均以烤箱烘!
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飯團之家: 飯團
台北市公園路24號前
周一至周五早上, 賣到約10點; 每天都要排隊才買得到
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攤販: 飯團(各種口味: 綜合、肉鬆、海苔、咖哩、麻辣、素食…等, $30), 涼面($25), 豆漿或米漿($15)
台北市民生西路馬階醫院的斜對面的屋檐下 (在一家賣肉脯店面的外面之小攤販)極力推薦好吃喔~
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毛爸冰品: 芒果冰
台北縣中和市中和路378巷12號 (中和捷運站旁邊巷子)
星期日公休 有網友反應比台北市永康街的好吃也較便宜.
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魯肉王: 鹵肉飯(有大塊三層肉), 肉燥飯(即傳統鹵肉飯, 並放肉鬆), 豬腦湯(豬腦髓制; 中葯湯頭, 熱賣, 常缺貨!)
台北縣樹林市博愛街21號 (西北路口)
(02) 2684-3141 秘笈:鹵汁有加甘草水~
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面線羹: 蚵仔面線(含蚵仔及肉羹), 魷魚羹
台北市萬華區桂林路242巷48號附近 (和平西路口)
(02) 2308-3772
一天只賣三小時, 要買要快!!!
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福哥冬粉之家: 豬腸冬粉 (真正的原汁原味), 鹵鴨蛋
台北市八德路四段707號之3路 (肯德基旁709巷的巷內, 靠近饒河街)
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海家涼面: 涼面 (大碗 $35), 味增湯 ($20)
台北縣新莊市西盛街 (街頭, 四維市場旁)
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北平烤鴨
台北縣新莊龍安路和民安西路口
網友反應人潮多
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蚵仔面線: 蚵仔面線(含蚵仔及肉羹)
台北縣中和市宜安路117號 (安平路口)
(02) 2944-6451
一天賣 1500碗喔~
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可口豬腳: 豬腳, 豬腳面線(乾)
台北市興安街118號 (復興北路口)
(02) 2505-9497 藝人等常來吃~
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包哥來小吃店: 涼面
台北市中和市華新街
網友反應涼面又香又辣又好吃
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阿春涼面: 涼面 (吃面帶喝湯; 小 $20~25, 中 $25~30, 大 $30~35; 味增湯 $5~10元)
台北市中正區中華路二段307巷附近 南機場夜市 (南機場夜市近西門町,公車及捷運板南線可達, 忠義國小旁)
PS. 此夜市另有兩家賣涼面的, 但是人潮比此家少.三家共同點 "便宜". (三家價位不同, 其中一家還可續湯)~
網友反應便宜, 常大排長龍, 尤其假日. 不過該網友不知是否真的好吃說…
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台南虱目魚粥, 魚肚 (用80度水溫泡熟,吃起來滑嫩有如豆腐.)
台北市中正區中華路二段307巷附近 南機場夜市 (南機場夜市近西門町,公車及捷運板南線可達, 忠義國小旁)
(老闆連姜絲都買一種日本專門刨姜絲的刨絲器自行刨制, 以免有加工過)
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萬粒肉圓 (30冬): 紅槽肉圓 (一碗 $30)
台北縣三重市長壽街23號 (三合路二段口, 屈臣士附近)
0922-333350
一天賣上千粒喔! 每日營業額25000以上. (網友反應比91.01.10報導之三重市正義北路218號的紅槽肉圓更好吃)
網友反應找不到此地址喔, 最好先電話洽店家的地址再去~
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Between小館: 義大利咖啡, 檸汁魚柳
台北市師大夜市大安區師大路92巷1號
(02) 2362-2860
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日式拉麵店(師大店)
台北市師大夜市大安區浦城街13巷10號
(02) 2364-3458
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喵嗚喵屋: Meow特調, 水果冰沙, 現做越南, 香煎豬排
台北市師大夜市大安區師大路49巷5之1號
(02) 2369-7856
這兒共有八隻貓免費坐台及免費吃豆腐呢!在這可與貓咪們盡情玩樂,店內飲料大部分是自創的特別調法,獨家喔。
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都美餐坊: 牛小排,香芥羊排, 蒜香烤扇貝, 綜合水果凍(推薦必吃)
台北市師大夜市大安區和平東路一段129之1號B1
(02) 2395-5288
雖然店齡不久,不過這里幾乎是餐餐客滿。有個開放式的大廚房,環境寬敞清潔,還陳列了100種食物任君挑選,每種都試吃一點是最劃算的吃法喔!
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北平來來軒: 鍋貼,蔬菜面
台北市師大夜市大安區龍泉街46號
2363-3846
是一家非常平易近人、價格實惠的北平餐館。(因由於店面是店家自己的, 故價格實在)
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中西美食餐廳: 法士達, 荷葉酥餅, 海鮮潘尼通心麵
台北市師大夜市大安區師大路93巷8號
(02) 2369-9751
是一家連外國人都說贊的餐廳。想嘗嘗道地的美國家鄉風味的話,到這兒就准沒錯。
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新天堂義大利面館: 白酒蛤蜊面, 起司肉醬面, 千層面
台北市師大夜市大安區師大路59巷8號
(02) 2369-6447
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慶豐生炒花枝: 生炒花枝
台北市師大夜市師大路(?)39巷 (一進去左邊)
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阿鑫面線: 面線
台北市師大夜市師大路(?)39巷 (一進去右邊)
網友反應大腸處理得不錯, 不過面線還好羅
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韓式鐵板飯 (有辣勁, 附喝到飽紅茶), 煲
台北市師大夜市龍泉街
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古早味水煎包 (18冬): 水煎包(只有包菜的, 每粒5元)
台北縣三重市溪尾街169號 (慈愛街口)
(02) 8988-3672
老闆堅持用棕櫚油來煎及做外皮喔!
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當歸枸杞土虱
台北市師大夜市公館區師大路45號 (師大夜市美食)
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黃記雲南美食
台北市師大夜市公館區龍泉街、泰順街口 (師大夜市美食)
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蚵仔面線
台北市師大夜市公館區 (生活百貨前, 沿土虱.屈臣氏和師大女生宿舍中間的那條巷子走進去右手邊, 師大夜市美食)
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北港豆花 (冬天有賣冰及熱的), 薏仁湯
台北市師大夜市公館區 (生活百貨前, 沿土虱.屈臣氏和師大女生宿舍中間的那條巷子走進去左手邊, 師大夜市美食)
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滇緬小吃: 雲南燜雞, 羊肉口味的米線, 米乾, 海鮮粥, 破酥包
台北市師大夜市公館區師大路? (龍泉街口)
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許家生煎包 (皮薄餡滿飽)
台北市師大夜市公館區龍泉街24號 (泡沫紅茶店對面)
(02) 2223-1861 要排隊喔!
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燈籠加熱鹵味: 粉肝
台北市師大夜市公館區龍泉街52號
可買鹵味進泡沫紅茶店裡吃喔! 超棒, 還用說嘛!
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麵食館: 酢醬面(三色面-原味白, 菠菜綠, 紅蘿卜紅), 酸辣湯, 鍋貼, 小菜
台北市師大夜市公館區龍泉街 (燈籠加熱鹵味旁)
營業時間是一般吃飯時間
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麵食館: 牛肉麵, 大鹵面
台北市師大夜市公館區龍泉街 (燈籠加熱鹵味對面)
營業時間是一般吃飯時間
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龍江涼面: 涼面 (清爽有勁,有數幾種口味), 味噌蛋花湯
台北市龍江路 (民權與民族東路間, 看到台北銀行福客多時向左彎即可看到)
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陳家涼面: 涼面, 三合一綜合湯(味噌, 貢丸, 蛋)
台北南京東路五段123巷29號 (過光復北路口, 五段125號中華開發大樓旁邊的巷子)
(02) 2766-0171
網友反應吃了就會上癮; 營業時間:11:00~翌日8:30. 周日公休
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瑞花西餐廳: 瑞士巧克力火鍋, 海鮮盤 $850, 肉類盤 $750
台北市士林區天母東路82巷2號
(02) 2876-1101
11:30 ~ 14:00, 17:30 ~ 21:45
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瑞士西點屋: 瑞士巧克力火鍋, 巧克力慕思蛋糕 $55, 栗子蛋糕 $55
台北市士林區士東路286巷1-10號
(02) 2835-9552
11:30 ~ 17:30
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Haagen-Dazs: 巧克力火鍋 (滿滿一盤的點心,有綿花糖、小泡芙、杏仁粒、核桃、奇異果、蘋果、香蕉、冰淇淋)
兩人份 $420 (外加一成服務費! 比起瑞士西點屋跟瑞花西餐廳便宜)
敦南店: 台北市敦化南路一段173號 (02)2776-9553, 2776-9554
天母店: 台北市天玉街38巷18弄1號 (02)2847-5223, 2874-5224
新光站前店: 台北市忠孝西路一段66號B2 (02)2382-4941
新光南西店: 台北市南京西路12號B2 (02)2511-1786
太平洋永和店: 台北縣永和市竹林路70號 (02)2923-5836
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有數家古早味餅店: 咸光餅 (鹹的上鋪有白芝麻, 甜的上面是光面)
台北市萬華區三水街市場
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老張胡椒餅: 胡椒餅($30, 下午), 小酥餅($10), 三角餅(早上)
台北市忠孝東路7段602號 (研究路口)
(02) 2783-5591
不同時段賣不同的餅, 胡椒餅-周一?至六 2:30~7:00 pm
可口豬腳大王 (10冬): 豬腳, 紅燒焢肉, 肉燥飯, 鹵排骨, 紅燒大腸, 紅燒蹄筋, 豬腦湯
中正店 總店: 台北縣新店市中正路314號 (312巷旁, 平等街口; 此分店非捷運旁, 店面較大)
北新店: 台北縣新店市北新路三段129號(民權路; 捷運淡水-新店線 大坪林站 1號出口旁, 店面較小)
* 兩家為同一個老闆, 貨由總店分送.
(02) 2913-6609
(02) 2913-9698
老闆推薦肉燥飯, 豬腳, 鹵白菜, 豬腦湯
即鍾乳石豬腳, 鹵過四次喔.
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咸光餅
台北市台北市建國北路二段216號的中華電信門口
台北市吉林路與農安街口的超商三角窗口
傳統市場里找...
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勺勺客: 羊肉泡膜, 陜北菜餚, 西安小吃
北市仁愛路二段41巷15號
蠻特別, 可試試看
麻辣乾面 (麻辣分輕辣, 中辣, 超辣): 麻辣乾面, 酸辣乾面
台北市忠孝東路5段236巷10弄8號 (松信路口)
(02) 8780-7800
不分辣的程度, 30分鍾內吃完, 有獎金$500 (店主會拍照留念並記錄)
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十字軒 餅店(70冬): 壽桃, 綠豆椪(另有素香菇口味), 鮮奶饅頭, 肉包
台北市博愛路146號 (衡陽路口)
(02) 2314-8182
鮮奶饅頭, 肉包是上班族的最愛~
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你家我家客家菜
台北市吉林路135號
(02) 2561-1869
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熊記美濃粄條: 板條.蹄膀.姜絲大腸
台北市敦化南路一段329巷11號 (南京東路四段市立棒球場附近)
新中街也有分店
(02) 2704-5688、
(02) 2704-5766
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客家小館
台北縣永和市中正路312號(福臨天下大樓的康和證券正後方, 近得和路, 須從得和路進入, 有二層樓)
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小張肉骨茶: 正宗馬來西亞的肉骨茶, 咖哩飯(辣椒自製)
台北市萬華區東園市場民和街109號
老闆是馬來西亞人, 像巫啟賢
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鍋媽媽: 牛奶火鍋 (牛奶湯底$50, 須另加主餐, 如豬肉$180), 蕃茄肉醬鍋
台北市天祥路6號 (靠近捷運民權西路站)
(02)2531-4598, (02)2531-3558
網友反應好壞都有
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老順香餅鋪(百年): 咸光餅, 平安餅(同咸光餅, 上加印法師開光紅印), 咸糕餅(白色拱形, 含黑芝麻), 餡餅(平安裸, 黃色小圓餅, 上印有小紅印), 白豆沙餡餅(上印有小紅印), 冬瓜肉餅(囍餅)
台北縣新莊市新莊路341號 (郵局 慈佑宮旁)
(02) 2992-1639
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台西蚵仔面線: 蚵仔大腸面線($30; 吃十碗免錢, 還送獎金$200ㄟ), 臭豆腐
台北縣新莊市公園一路148號 (新泰路口)
(02) 2997-7045
24H營業; 農歷10月初8祝佛日提供免費吃素喔~
(蚵仔使用雲林台西的海蚵仔)
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豆花
台北縣鶯歌鎮陶瓷博物館文化路末某一家
有網友反對不錯吃
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米粉湯, 米苔目
台北縣三重市正義北路 (安慶街交叉口)
只賣到中午喔
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應菜面, 小菜
台北縣三重市正義北路 (安慶街附近)
只開晚上
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豆花
台北縣鶯歌鎮陶瓷博物館文化路末某一家
老饕推薦
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台西蚵仔面線: 蚵仔大腸面線($30; 吃十碗免錢, 還送獎金$200ㄟ), 臭豆腐
台北縣新莊市公園一路148號 (新泰路口)
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勇伯垃圾面: 垃圾面 (陽春面, 用料特殊且湯頭略帶辣味, 分別使用豬肉、鴨肉、臘肉及韭菜, 有分大小碗), 小菜
台北縣鶯歌鎮中正一路
6~10 am, 4pm~1am 店面看起來不怎麼樣, 但好吃又價格實在
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鰭魚米粉湯, 小菜(更好), 肉卷(更好)
台北縣土城市裕民路附近
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米粉湯: 米粉湯 (微辣, 不辣要講喔), 豬血, 油豆腐
台北市萬華區富民街145巷33弄 (萬大路果菜批發市場附近)
賣到中午 (人多假日要等很久)
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咸湯圓
台北縣三重市中央北路
網友反應比大尾花枝羹(文化北路)的好吃
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花枝羹
台北縣三重市平安街
網友反應比大尾花枝羹(文化北路150號)的好吃
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老葉牛肉麵 (21冬)
台北縣新莊市建國一路(?) (輔仁大學對面)
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阿發豬腳
台北縣三重市正義北路33巷尾 (五燈獎豬腳對面的巷子里; 這兩家是兄弟)
中午後就吃不到ㄌ, 要早點去喔!
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飯館兒韓式專賣店 (每人最低消費80元, 白飯隨意, 還有飲料和湯):泡菜炒飯, 石鍋拌飯 (開胃的辣, 不是噴火的辣)
台北市大安區龍泉街55號 (師大夜市內)
(02) 2368-9702
12 am ~ 2 pm,
5 ~ 9:30 pm
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炒飯 ($60)
台北縣三重市化成路
(老夫婦在賣)
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空心菜面攤 (30 冬): 空心菜面(有乾面跟湯面), 魯味 (也很出名)
台北縣三重市正義北路 (往龍門路方向, 過自強路「華南銀行」巷口)
4 pm ~ 午夜
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炒牛肉麵 (第二代,用陽春面的寬面條), 牛雜湯 (加湯免費)
台北縣三重市正義北路 (往龍門路方向, 還沒到「富邦銀行」的巷口)
(有網友反應比大胖子烏醋乾面好多了)
網友反應天天客滿
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金春發牛肉店 (熟牛肉專賣店, 第四代): 咖哩牛肉炒麵, 牛雜湯 (加湯要收 $20), 清燉牛肉湯 (有名喔)
台北市天水路2號之4
(02)2558-9835
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酸菜白肉鍋店: 料多豐富, 可再選擇白飯,冬粉....(不敢吃白肉者, 另有霜降牛肉, 羊肉可選; 一人份 $199)
台北市農安街22號
(02) 2592-9038
下午五點多到凌晨一點左右; 假日只有白天才開
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大尾花枝羹 (30冬): 花枝羹 (中東葉門的深海花枝), 炒米粉
台北縣三重市文化北路150號 (自強路口)
(02) 2984-9338
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阿瘦魷魚 (30冬): 燙魷魚(薑母燙過去腥), 切仔面(乾面/湯面), 鵝肉切盤
台北縣三重市正義北路294號 (自強路口)
(02) 2982-2937
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龍鳳腿 (雞腿與雞腳制, 內餡有點像黑輪,不過有的店家會加碎肉,是油炸的小吃,外型像小雞腿。宜蘭大部分的市場,夜市都有在賣。)
台北縣瑞芳鎮民生街上
0933-931311
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咸圓:
台北縣三重市長壽西街1號
(02) 2989-6662
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板橋肉圓
台北縣板橋市文化路2段410巷11號
(02) 2251-2473
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小龍飲食店
台北市光復南路13巷31號
(02) 2768-5661
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刁家小館: 山東燒雞(去骨盤裝), 山東燒豬腳(切片盤裝), 山東炒碼面(紅卻不辣)台北市敦化南路一段160巷24號 (忠孝路四段與市民大道四段間, 中心診所附近)(02) 2752-2653
(山東炒碼面用的是韓國辣椒粉喔!)
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員林大粒肉圓 (20冬): 大粒肉圓(35元), 虱目魚丸湯
台北縣板橋市府中路104號 (福德街口, 億泰機車行附近)
(02) 2272-7712
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港味鮮粵菜館: 枝竹羊腩煲 蒜香南乳排骨, 一魚兩吃: 魚肉切片炒芹菜, 酥炸魚骨; 甲魚跟鰻魚的料理
台北市四維路 170 號
(02) 2703-1578, 2754-0343
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阿瑞官糕粿 (百年): 油飯, 芋粿蹺 (內包餡), 發粿, 甜粿, 紅龜粿, 菜頭粿, 花生粿
台北縣新莊市新莊路49號 (新莊老街上, 廣福宮附近)
(02) 299-28796
無店面, 要先打電話下訂單. 芋粿蹺用大湖檳榔芋頭
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麻油雞, 麻油雞腿(限量, 超嫩), 乾/湯麻油麵線 (湯的加湯免錢)
台北縣板橋市南雅東路南雅夜市內 (南雅南路口)
0931-134780
有設外帶區, 要排隊啦~
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政江號湯圓: 招牌酒釀湯圓 (豐胸養顏), 招牌咸湯圓, 紅豆湯圓, 花生湯圓, 招牌花生芝麻湯圓 (常缺貨)
台北市金山南路二段109號1樓 (金華街口)
(02) 2395-2109
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金檳鹵味 (26冬): 20多種鹵味: 章魚, 雞翅, 雞胗肝; 鴨翅, 鴨蛋, 舌頭, 叉燒, 豬腳, 招牌醉雞腿, 鹹水雞, 牛腱等
台北市仁愛路四段34號 (敦化南路一段與大安路一段間, 靠大安路一段口)
(02) 2708-4985
每天四五點左右很多人喔~
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佳佳可麗餅: 可麗餅
台北縣板橋市裕民街(新海橋下去右轉儐儀館附近)
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紅糟肉圓 (30冬): 紅糟肉圓, 福州魚丸湯(金牌獎), 風虱丸湯
台北縣三重市正義北路218號 (219巷旁; 雙圓路口)
(02) 2286-3475
**大智街和文化北路上也都有賣紅糟肉圓, 但網友反應以長壽街三和夜市裡的萬粒肉圓(是紅槽肉圓)最好吃
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三六粿店 (60冬): 紅龜粿, 艾草菜包 (包蘿卜絲)
台北市新西三水街攤位號13~15號 (龍山國中旁, 捷運龍山寺附近)
(02) 2306-3765
蜜汁芋頭店附近 (他們倆家是親戚)
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蜜汁芋頭 (60冬): 蜜汁芋頭(40元), 熱麻糬 (配花生粉), 米糕粥 (可配花生粉喔), 紅豆湯, 花生仁湯(可配油條)等
台北市廣州街 (西園路一段口, 龍山寺公園旁, 捷運龍山寺旁)
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大和食堂: 味噌叉燒拉麵、和風套餐、天婦羅
台北市吳興街28號 (國父紀念館周邊)
台北縣泰山鄉
(02) 2738-8808
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文化阿給
台北縣淡水鎮真理街6-4號
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黑店: 排骨飯, 大鹵面, 炒飯
台北縣淡水鎮油車口
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老張擔擔面 (50冬,第三代): 擔擔面(四川麻醬乾面), 豬肝面 (豬肝用炒的, 湯頭可選牛肉湯或豬肉湯), 鹵豬腳 (沒有加醬油的)
台北市杭州南路一段101巷12-1號 (仁愛路二段與信義路二段之間)
(02) 2321-2043
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無雙牛肉: 牛肉片湯 (可另配乾面), 乾扮牛筋, 牛肉刺身 (生牛肉!)
台北縣永和市永和路1段111巷6弄34號 (中正路口, 樂華夜市旁, 捷運頂溪站附近)
(02) 3233-4664
店內規矩很多, 要遵守喔. 因現煮的, 所以要等! 採用紐西蘭小牛肉!
每周四公休!
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內行蚵仔面線 (10冬): 蚵仔面線 (含蚵仔及大腸)
台北市八德路4段91巷7號
(02) 2742-1567
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四季豆包
台北縣永和竹林路225巷48號
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鵝肉面 (新開張): 鵝肉面, 小菜
台北市永康街的巷子里
此外, 永康街的牛肉麵很出名喔!
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紅面線 (尤其辣醬更棒)
台北縣樹林市保安街一段夜市旁
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肉圓大王 (20冬): 蒸的潮州肉圓 (配特醬), 四神湯
台北縣永和市勵行街119號 (中正路口; 永和路二段頂溪站 網溪國小附近)
(02) 2920-8375
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韓記麻辣燙: 手工刀切麻辣拉麵, 招牌老虎麻辣面 ($150)
台北市金山南路一段24號 (走忠孝東路一段右轉金山南路右邊路口)
(02) 2391-3483
湯頭超美味, 可選微辣到超麻辣,網友反應餃子勉強, 牛肉麵還可以, 其他東西別點
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秦記蔥油餅: 乾烙蔥油餅, 烙韮菜盒, 單餅(荷葉餅)
台北市四維路6巷12號 (敦化南路口, 仁愛路四段與信義路四段間)
(02) 2705-7255
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同安街面線羹 (30冬, 每碗30元): 招牌面線羹, 肉羹湯, 大腸面線, 招牌麻辣臭豆腐, 肉圓
台北市同安街85-1號 (汀州路口)
(02) 2368-4231
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胡椒餅 (50冬, 每個40元)
台北市和平西路三段109巷口 (萬華三水街市場旁)
(02) 2308-3075
㈤ 北海哪裡有一元慕斯蛋糕批發
北海海城區高德鎮河南西路三巷19號、北海市北海大道路32號有一元慕斯蛋糕批發。根據查兄弊詢陵納相羨汪族關信息顯示海城區高德鎮河南西路三巷19號和北海大道路32號主營蛋糕生產、批發、銷售,其中屬慕斯蛋糕最出名。