A. 蛋糕是怎樣做的
6寸原味戚風蛋糕】
【原料】：雞蛋2個、純牛40g、白砂糖22g、低筋麵粉40g；
【工具】：手動打蛋器、電動打蛋器、硅膠刮刀、6寸蛋糕模具、烤箱；
【食譜製作過程】：
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步驟1：先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別放在兩個干凈的容器里。首先處理蛋黃，把兩個蛋黃和牛奶放在一個大碗里；
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步驟2：用手動打蛋器把牛奶和蛋黃攪拌均勻，攪拌好的液體顏色均勻細膩，很是好看；
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步驟3：把低筋麵粉用細篩過篩到牛奶蛋黃液里；
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步驟4：用手動打蛋器快速劃「Z」字，把牛奶蛋黃液和過篩後的低筋麵粉混合成麵糊，因為量少，很快就混合均勻了，放到一邊備用；
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步驟5：再來處理蛋清，兩顆雞蛋的蛋清加上白砂糖放在一個無油無水干凈的打蛋盆里；
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步驟6：用電動打蛋器把蛋清打發至乾性發泡，拉起打蛋頭可看到直立短小的小三角即可，因為蛋清少，打發快，大約90秒左右就能打發了，所以要注意別打發過度；
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步驟7：現在蛋清打發完成，蛋黃麵糊也拌好了，下一步就是把這二者混合在一起了；
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步驟8：先取一半的打發蛋清放到蛋黃麵糊里；
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步驟9：用硅膠刮刀從下往上翻拌均勻；
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步驟10：再把拌好的蛋糊倒進打蛋盆里，和盆里另一半打發蛋清放在一起；
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步驟11：繼續用刮刀從下往上翻拌均勻，拌好的蛋糕糊細膩蓬鬆光滑，但不是流動性的；
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步驟12：蛋糕模具擺好，把拌好的蛋糕糊從高處倒入模具中，然後拿起模具，輕輕震動幾下，把蛋糕糊震平，同時也可以把蛋糕糊中的大氣泡震破；蛋糕糊倒入模具中，大約七分滿；
B. 網路上火熱的來根華子蛋糕，究竟是什麼原料製作的
今天給大家帶來一款超級好吃的華子煙卷蛋糕，大理石蛋糕胚，加上香濃的奶油，美味的肉鬆，一口咬下去停不下來，就是外層的包裝也可以直接食用，這次採用的糯米紙，用食用色素列印出來，（也可以去直接購買包裝紙）。吸煙有害健康，咱們的「來根華子」蛋糕也可以送給有意戒煙的朋友們，在生日當天打開蛋糕盒的一剎那，肯定會有意想不到的驚喜效果，朋友們不妨試試。
蛋糕胚部分
1、盆里加入75克色拉油，90克純牛奶攪拌至乳化狀態。
2、加入過篩的45克黑芝麻粉，80克軟白蛋糕粉，8克玉米澱粉，攪拌均勻。
3、加入150克蛋黃（8個雞蛋的蛋黃）攪拌均勻。
4 、加入270克蛋清，90克砂糖，加入少量檸檬汁，打至7成發。
5、 蛋黃糊中分次加入打至7成的蛋白霜攪拌均勻。
6、另取一盆兒，加入1克竹炭粉，10克純凈水，混合攪拌至無顆粒。
7、取少量的蛋糕糊，與之混合至純黑色。
8、把混合好的黑色蛋糕糊，倒入剩餘蛋糕糊里，隨意攪拌3-4下，（千萬不要混合均勻）。
9 、把混合好的蛋糕糊倒在鋪有油紙的烤盤。烤箱上火190，下火170烤制15分鍾即可。
10、出爐後，放一旁待用。
奶油夾心部分（糖粉40g，淡奶油800g）
11、盆里加入800克淡奶油，40克糖粉打至7成發即可。
12、奶油打好後，根據糖紙的尺寸，裁出蛋糕胚。
13、表面塗抹上一層奶油，（奶油多一點）。
14、捲成蛋糕卷。（煙卷胚做好了）
15、在外圍塗抹一層淡奶油。（薄薄一層即可，為粘糖紙使用）
16、把用糯米紙列印出「來根華子」字樣的煙卷紙的圖案，把糯米紙包裹在蛋糕胚上面即可，然後煙頭的地方沾滿肉鬆。
17、就這樣，一款形象逼真，惟妙惟肖，非常簡單，顏值，口感，網紅，集於一體的火爆產品—「來根華子」蛋糕製作完成了。怎麼樣，來根嘗嘗？
C. 北京比較好吃的甜品店
1、滿記甜品(王府井店)
港式甜品榴槤班戟楊枝甘露糖不甩榴槤忘返芒果班戟黑芝麻糊核桃露焗荔茸西米布甸
雪山榴槤芒果椰汁黑糯米甜甜芒果布甸
2、 找茶(大悅城店)
台式飲品店，逛累了解個渴挺好。奶茶、花茶、泡沫茶、沙冰、鮮果爽……品種的確「不少」，不乏搭配「奇怪」的東東。「最受歡迎」的仍是「簡單」的那幾款：原味奶茶算是「經典」，芒果爽「很大」一碗，果粒「新鮮」。大悅城店環境還行，只是高腳凳實在「不太舒服」；建外SOHO那家要「寬敞」許多，還供應簡餐，但價格也隨之「水漲船高」。
芒果爽原味奶茶霸王芒果芒果冰沙紅豆布丁牛奶冰椰奶龜苓膏芒果叉叉冰香蕉叉叉冰
檸檬愛玉芒果金撈
3、三角燒
「很可愛」的店。地方「很小」，就放了「四把椅子」。老闆娘人長得「漂亮」，待客也「溫柔」。主打三角燒，「皮薄餡足」，紅豆的「微甜」、口感「細膩」，奶油的「純正」、「意猶未盡」，玉米的果粒「很多」；此外還供應奶茶、冰沙等，味道都「挺正宗」，價格「親切」。走過路過不要錯過哦。
紅豆三角燒玉米奶油三角燒奶油三角燒阿薩姆奶茶摩卡三角燒蜜桃三角燒茉香奶綠奶茶
摩卡奶油三角燒金槍魚玉米三角燒
4、瑪雅西點DIY店(百子灣店)
在高檔小公寓里，下電梯「聞著味兒去就對了」。環境「很溫馨」，感覺「像在家裡一樣」。店主姐姐「手把手耐心一步步教」，屋裡不管認識不認識的人都「相處融洽，彼此交流心得」，氣氛「好極了」。蛋糕「選料精、下料足」，還可以「根據自己的喜好添加成分」，成品自然「好吃得不得了」，「完全對得起」價格。 P.S.去之前最好預約。
慕斯蛋糕巧克力慕斯提拉米蘇巧克力
5、梵諦斯爾巧克力主題會
麵包甜點冰爽芒果露日式味曾布蕾配姜霜芯太軟提拉米蘇
6、奶粉
「差點錯過」的「可愛」地方，比想像中「還要小，還要居家」，桌椅、台燈、糖罐……一切都「舊舊的」，卻「很親切」。左手邊「一整櫃的」各式甜點，模樣「乖巧精緻」，「看著就有食慾」。焦糖布丁「甜而不膩、爽滑適口」；蛋糕味道不錯（尚有值得改善的空間），價格「相對便宜」；飲料也「有多種選擇」。小資的閨密、情侶們瞅准空閑可以過來「泡泡、享受下歡樂時光」。
焦糖布丁提拉米蘇黑森林鮮橙布丁綠茶慕斯乳酪蛋糕藍莓慕斯巧克力慕斯手工餅干
動物餅干
7、 酷聖石(大悅城店)
冰淇淋種類「較多」，名字「新鮮」，口感「挺純的」，配上「香脆」的華夫底托，味道真不錯（就是「比較甜」）。價格「介於DQ和哈根達斯之間」，可以接受。服務也「挺親切」。逛街累了，進去「舒舒服服地」歇個腳，「真是種享受」。
酷聖石最愛芝士范特西愛戀巧克力非常莓好抹茶杏仁草莓香蕉圓舞曲只愛咖啡布朗尼
健康莓果藍莓小夜曲
8、多樂之日(五道口店)
源自韓國，用料和烘焙「甚為講究」。麵包造型「超可愛」，龍貓、海豚之類的「特有趣」；蛋糕也「很漂亮」，提拉米蘇、綠茶戚風味道「不錯」；木薯麻團「其貌不揚」，「硬硬」的外殼非常「考驗嚼力」，「柔韌可口」的內餡則是咬開後「最好的褒獎」。加上環境「精緻幽雅」，服務「畢恭畢敬」，價格「高」點也「值」了。
提拉米蘇綠茶戚風麵包木薯麻團龍貓麵包提拉米蘇蛋糕乳酪蛋糕法棍紅薯蛋糕紅薯派
9、韓國巴拿米西餅(雙安店)
店面「乾乾凈凈」，「有著韓式的可愛」。服務生mm「不厭其煩地」一一介紹，「耐心和熱情絕對可以打高分」。蛋糕「精緻漂亮」；麵包「捨得用料」。泡芙「個大」，「餡兒滿」，一口咬下去「像是在吃冰淇淋」；紅豆糯米餅也「甜而不膩」。價格「不算很貴」。
黃油酥泡芙糯米蛋糕
10、貝果(魏公村店)
在「魚龍混雜」的街道上，她家顯得「比較另類」，「暖暖的」店面，「窗明幾凈」，讓人好生喜歡。西點品種「挺齊全」，丑麵包「可愛又美味」 ；泡芙「外皮柔軟」，餡心「和貝兒多爸爸的差不多」；蛋撻「涼了也不膩人」——總之質量「對得起價格」，住附近的人們有口福了。
丑麵包泡芙蛋撻提拉米蘇蛋糕切片麵包布丁乳酪蛋糕生日蛋糕三明治
11、芒果撈
「喜歡」芒果的GGMM有口福咯。這家小店「主打」芒果類甜品，芒果撈、芒果黑糯米、芒果汁……能想到的做法基本「都有」。小店也布置得「很可愛」，「亮黃色」的沙發座、挖成「芒果造型」的窗口，看著就好有食慾。
芒果撈芒果木瓜撈芒果西米撈芒果布丁木瓜杏仁豆腐
12、雙食記(西單店)
北京「挺難得」的廣式甜品店。雙皮奶是主打，「極力推薦」紅豆的，「軟而不爛」、「粒粒有型」，和奶味搭配得「剛剛好」；「紅豆+椰汁」的，入口別有一番「細膩香甜」；原味的則「不加任何輔料」，奶香「更濃」，「甜而不膩」。環境還行，裝修「饒有趣味」，「漂亮」的老闆娘也是一道靚麗的風景。
紅豆雙皮奶招牌雙皮奶雙皮奶黑糯米雙皮奶順德雙皮奶黑糯米煉奶龜苓膏椰汁黑糯米
芒果刨冰木瓜燉奶
D. 泰國711必買的十大食品，泰國旅遊攻略食物
泰國711必買的十大食品？
1.牛奶產品
天氣這么熱如果喝了冰冰涼涼的飲料是太幸福啦。711點的牛奶櫃台超大!有好多種類,酸奶、牛奶、豆漿、阿華田等。不知道哪個是最好喝的,那我選選包裝最可愛的牛奶來喝喝,價格有點貴但很好喝。
2.豆漿
泰國豆奶有好多味道,我最喜歡的是泰式奶茶味,玻璃瓶裝的這款泰式奶茶冰涼濃郁,茶香濃而且奶絲滑,微微的澀感和香甜的奶茶搭配很棒,特別給力!越冰涼越好喝。除了泰式奶茶味還有原味、黑芝麻味等。
3. 維生素果汁瓶蓋
抖音上大火的維生素果汁瓶蓋，把這個正方形的東西打開，安裝在礦泉水瓶上，再搖一搖即可獲得果汁一瓶。售價15泰銖，也就是人民幣3塊錢，送朋友隨便喝喝簡直太合適。味道說實話還沒來的及嘗，來 清邁 的每一頓幾乎都在小心翼翼的吃，生怕讓普通食物把肚皮占滿，所以買了一些帶回國內慢慢喝。
4.小老闆海苔
非常火的海苔，6泰銖一袋，有不同大小的都不貴。
5. 香蕉蛋糕
這個蛋糕真的是我吃過的所有袋裝蛋糕最好吃的一款，特別軟，裡面還有類似豆沙一樣的餡料，真的好吃，只不過由於太火了，很多店都被買空了，這次只買到一個。
6. 速食三明治
結賬的時候收銀員會幫忙在類似於電餅檔的機器中加熱，吃起來香香脆脆，搭配上 沙拉 醬、蕃茄醬很好吃，裡面夾上了芝士和火腿，是早餐的好選擇。
7.泰式奶茶
一定要提的，分為不同杯型，奶茶和巧克力都喝了，感覺巧克力實在太甜，但是奶茶是真的好喝。盛冰的杯子和盛飲料的杯子是分開的，不要打完冰直接去接飲料哦。
泰國主要吃什麼食物？
泰國菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點，用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜和與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。
以下是一些泰國主要食物：
- 紅咖喱雞
- 綠咖喱雞
- 冬陰功湯
- 烤肉串
- 炒河粉
- 炒米粉
泰國人過生日吃什麼？
泰國人過生日通常會吃一種叫做「生日蛋糕」的甜點，這個蛋糕通常由多層蛋糕皮和各種口味的奶油、水果等組成。在一些家庭中，還會准備一些傳統的泰國菜餚作為慶祝活動的一部分，比如泰式炒飯、綠咖喱雞肉等等。
此外，泰國人也喜歡在生日當天向長輩祝福，並接受他們的祝福和禮物。在這個過程中，也會准備一些小吃和飲料來招待客人，比如糯米糍、椰汁冰沙等等。總的來說，泰國人過生日是一個非常熱鬧和喜慶的節日，人們會盡可能地享受美食和歡樂時光。
泰國人慶祝生日時通常會吃蛋糕，以及一些傳統泰國美食，例如：炒河粉、炸春卷、烤肉串、炒飯等等。這些美食通常會搭配一些泰國辣醬和調味料來增加口味層次感。此外，有些泰國人還會在生日時選擇去餐廳或者酒店享受份豐盛的自助餐。
泰國人過生日時通常會吃蛋糕和其他甜點，比如水果沙拉、芒果糯米飯等。此外，泰國人也喜歡在生日時享受一頓美食大餐，通常會選擇去餐廳或者酒店慶祝，品嘗各種美食。不同地區和家庭也有不同的習俗和傳統，因此具體的慶祝方式和食物選擇可能會有所不同。
泰國人過生日時會吃蛋糕和水果。
原因是泰國人認為蛋糕代表著新生、新年和新的開始，而水果寓意著吉祥如意和長壽。
在泰國，蛋糕和水果是慶祝生日時必備的食物，人們還會邀請朋友家人一同分享這些注意事項。
此外，泰國人在生日的時候，也會用皮球、玩具等小禮物來慶祝，表示對生日人的祝福和關愛。
E. 大麒麟閣糕點種類
烘烤糕點、油炸糕點、熟粉糕點等。
1、烘烤糕點：這類糕點是通過烘烤的方式製作成的，常見的有桃酥、杏仁餅、酥皮蛋糕等。烘烤糕點有酥脆的外層和香甜的口感。
2、油炸糕點：這類糕點是通過油炸的方式製作成的，常見的有油條、油餅、麻花等。油炸糕點外酥內軟，口感香脆可口。
3、熟粉糕點：這類糕點是用糯米粉等熟粉為主要原料製作成的，常見的有糯米糍、芝麻糊、綠豆糕等。熟粉糕點口感軟糯，有一定的粘性。
F. 黑芝麻是個寶，孩子吃最好，做成蛋糕太香了，孩子一次能吃一大盒
黑芝麻是個寶，孩子吃最好，做成蛋糕太香了，孩子一次能吃一大盒。每次打開一盒奶油後，就想方設法猛吃，前幾天老公過生日，給老公做了個生日蛋糕，剩下不少奶油，得趕快消滅掉，不然變質就太可惜了，現在奶油多貴啊！正好利用家裡僅剩一點的黑芝麻粉，混合做一個黑芝麻蛋糕。
可是大寶在學校住宿，最愛吃蛋糕，孩子吃不到，當媽的心裡一定不舒服，所以做個盒子蛋糕，給孩子送到學校，拿著也方便，不會弄得到處都是奶油，因為有盒子保護著蛋糕和奶油，孩子一次能吃這一盒。二寶與哥哥相比，更加符合吃貨的潛質，吃了一碗米飯，還能吃一盒蛋糕，還說不撐，比媽媽吃得都多，服了。
黑芝麻蛋糕與原味蛋糕比，顏色看上去有一些偏深，有一股淡淡的黑芝麻味道，還是蠻香的。黑芝麻可是好東西，補鐵補血，烏發益腎，美容養顏，孩子經常吃還能改善記憶力，可見黑芝麻真的是個寶，別錯過了。黑芝麻可以直接吃，也可以與很多麵食搭配，當餡料當裝飾，也可以與面混合一起，總之只要想吃，做法有很多。
黑芝麻盒子蛋糕
所需食材：低筋麵粉80克、黑芝麻粉20克、雞蛋6個、玉米油55克、牛奶65克、白糖75克；【夾心表面】淡奶油300克、可可粉3克、白糖30克、水果麥片適量。
製作方法：
1、雞蛋清與雞蛋黃分別打入兩個容器中，裝蛋清的容易要確保無水無油，否則打發不起來。
2、雞蛋黃中加入30克白糖，攪拌均勻，加入牛奶攪拌均勻，再加入玉米油，攪拌均勻。
3、篩入低筋麵粉和黑芝麻粉，我用的黑芝麻粉顆粒比較大，就不需要過篩了，只需要過篩麵粉就可以。
4、然後用翻拌的攪拌方式拌勻，或者畫Z字形的方式攪拌均勻，蛋黃糊就做好了，備用。
5、蛋清中加入45克白糖，用電動打蛋器打發至小彎鉤的狀態就可以了。
6、將一半打發好的蛋清倒入蛋黃糊中，攪拌均勻，然後再全部倒回剩下的蛋清中，如果嫌麻煩，就一次性把所有蛋黃糊與打發好的蛋清混合，翻拌均勻就行，蛋糕糊就做了。
7、烤盤上面放入烘焙紙，把蛋糕糊全部倒入烤盤上面，用刮刀抹平表面，再自由落體幾下烤盤，把裡面的大氣泡震出來。
8、烤箱預熱150度，中層上下火烤25分鍾，烤完後，直接拎著兩邊多餘的烘焙紙，放入烤網上晾涼就行，晾涼再脫模。
9、晾涼的蛋糕，按照盒子的大小切成小塊，這些量剛好做了三盒蛋糕，每盒裡面放入兩層蛋糕。
10、冷藏3個小時以上的淡奶油中加入30克白糖和3克可可粉，用電動打蛋器打發至細致的紋理狀態，裝入裱花袋備用。
11、盒子里先放一層蛋糕，然後擠上淡奶油，再放第二層蛋糕，再擠上一層淡奶油，最後在上面篩入少許可可粉，撒上水果麥片即可，也可以放上水果，好吃的黑芝麻盒子蛋糕就做好了。
G. 山姆會員店中的甜品有很多，有哪些在購買排行榜上
剛知道這地方是聽小朋友媽媽說的，說是不能隨便去，要買會員，我來你家花錢，還得辦個會員，那260我上別的超市買一車東西不香嗎？不去，不合適，接受不了！
第一次去是小朋友媽媽帶我去的，看到牛排，看到大包裝的薯條，大面，白面，給我第一感覺是貴，太貴了，我才不買，我才不來，隨便買一點兒東西就六七百塊錢，啥家庭啊，咋那麼不會過呢！
後來我愛上了山姆會員，當然只局限於那幾個東西，還有免費的試吃，孩子每次去吃一圈基本上就飽了，我不捨得買的巧克力，一次給你一顆，其實想想會員費也還可以，畢竟我家住在山姆會員邊上，我兒子是想吃巧克力了，水果了，還是想吃麵包了，去溜達一圈，每天才合幾塊錢！
除了甜品，山姆會員店還有不少值得買的東西，比如車厘子，幾個J的我不知道，反正挺大的，挺甜的，挺便宜的，年前都得提早去，中午就空了，還有燒雞，奧爾良味的，不到四十塊錢，那雞老大了，得有四斤左右吧，但是也限量，好像一人只讓買一個，裡面都入味的那種，其實牛排什麼的也挺好，物有所值吧，但我不會買，太貴了！