❶ 蛋糕店有賣糯米紙嗎
1. 蛋糕店通常不銷售糯米紙，這種食品包裝材料更多地在專門的食品批發市場或 online 平台上能夠找到。
2. 糯米紙是一種可食用的包裝材料，它主要由澱粉、卵磷脂和明膠等成分製成，並通過烘乾工藝加工而成。
3. 糯米紙的功能包括防止糖果融化粘連、隔絕細菌以保護糖果不受污染，以及防止糖果吸濕。
4. 由於糯米紙的主要成分都是可食用物質，因此在不慎食用時無需過分擔心。
5. 糯米紙在糕點、糖果以及葯品等領域被廣泛用作內部包裝材料。
6. 糯米紙中的主要營養成分是澱粉，它含有豐富的碳水化合物，為人體提供能量。
7. 盡管糯米紙可安全食用，但其中含有的澱粉和碳水化合物若攝入過多，可能會導致血糖升高、胰島素增加，從而引起肥胖、糖尿病和心臟病等健康問題。因此，不建議過量食用糯米紙。
❷ 蛋糕外面那層有褶皺的紙(就是那種圓形的蛋糕)哪有賣的啊
蛋糕紙杯，那東西是油紙做的，一般賣食品添加劑和蛋糕模具的地方會有，很便宜的，幾塊錢就能買幾百個。我不知道你在哪個城市，沒辦法告訴你具體的地點，反正我是在大型的農貿批發市場買的，在麥德龍也買過。
❸ 蛋糕店有賣糯米紙嗎
蛋糕店不賣糯米紙，食品專門批發市場會有賣的。
糯米紙是可以吃的。糯米紙主要有以下三個功能：防止糖果融化沾黏，隔絕細菌侵蝕糖果，防止糖果潮濕。因為製作糯米紙的大部分原料都是可以吃的，所以可以放心吃下去。
糯米紙是一種可以被食用的薄膜，是由澱粉、少量卵磷脂、明膠三類物質混合在一起、烘乾製作而成。它主要被用在糕點、糖果以及葯品等物品的內部包裝。
糯米紙主的要營養成分是澱粉中含有的豐富的碳水化合物，這是構成機體的重要營養物質，所以糯米紙在一定程度上能夠為人體提供一定的熱量。因為糯米紙的製作原料安全，所以人可以放心吃下去。
糯米紙含有的主要成分是澱粉，而澱粉中含有碳水化合物成分，如果人體中碳水化合物攝入過量會導致體內血糖濃度升高、胰島素增加，從而引發人體肥胖，還有可能會導致人體出現糖尿病和心臟病一類的病症，所以建議不要刻意食用。
❹ 做蛋糕用的油紙在哪有得賣
一般在網上和烘焙用品超市都有銷售。也可以用錫紙代替，但是成本較高，錫紙一般大型超市都有銷售。
蛋糕油紙即烘焙紙可以耐高溫，也有比較高的油性，在烘焙作業時可以用來墊在食物下面，既不粘也不壞。錫紙也可以耐高溫，有烘焙紙的特性。但它的代價比較高，一般用於西餐製作，他相對烘焙紙還可以耐水性，事業可以將食物直接包起來進行加熱。一般家庭在微波爐的烤制食物時比較常用。
❺ 請問這種墊在蛋糕底下的紙是什麼紙啊
一定注意，戚風烤的時候不能使用防粘的蛋糕模，也不能在模具周圍塗油，否則戚風會長不高（當然，在蛋糕模周圍鋪油紙也是同樣禁止的）
下面是一些其他的tips
1、關於雞蛋是否需要冷藏。向專業人士請教，蛋白應該是在20度左右最容易打發，所以很多方子里提到打發蛋白時候雞蛋要提前從冰箱拿出來回溫，就是這個道理。不過，因為蛋白打發比全蛋打發要容易的多，所以即使冷藏狀態下蛋白也會很容易打發的，而且，低溫有助於保持泡沫的穩定性，不至於太快消泡。所以，其實不回溫來打也是可以的哈。
2、有很多同學反應戚風烤後以後有腥味，即使用高品質的雞蛋並且添加了香草粉仍然有腥味，不如外面買的好吃。我的看法是：很有可能戚風沒有完全烤熟。雞蛋我用過很多種，貴的，便宜的，效果沒有太大差距，而且，口感都很好，不添加香料，一樣沒有蛋腥味。可想而知，外面蛋糕房賣的蛋糕也不會使用太貴的雞蛋以及太高級的香料。
3、關於檢測戚風是否烤熟的方法有兩個，一是按上去有沒有沙沙聲，二是用牙簽插入看看牙簽上是否有殘留物。但這里我要說：這兩個方法都不保險，尤其是第一個。第二個關於用牙簽測試的方法，無數的經驗告訴我：牙簽是干凈的，並不代表蛋糕就完全熟透了，最好是按照自己製作的經驗來綜合判斷。比如我的烤箱，用170度烤約1個小時正好(長帝cvr900)，你的烤箱呢？讓它自己告訴你吧！
4、如果沒有足夠的製作經驗和專業知識，不要隨意調整戚風的配方。成功的戚風不僅僅是外形完整不會縮，而是應該擁有如雲朵般細膩的質地，以及極其松軟細膩的口感，這比完整的外形更加重要。對於戚風的配方，不要想當然——比如，不要以為在配方中多加一個雞蛋會讓蛋糕更加松軟，這樣反而會讓蛋糕口感更硬。
5、烤的時候放在哪一層？家用烤箱一般比較小，建議放在中下層，以防止蛋糕膨脹後頂部距離加熱管太近被烤糊了。
6、一定注意，戚風烤的時候不能使用防粘的蛋糕模，也不能在模具周圍塗油，否則戚風會長不高（當然，在蛋糕模周圍鋪油紙也是同樣禁止的）。
7、關於蛋黃糊和蛋白混合時候的攪拌：我想這是製作戚風一個很大的問題。有很多同學對與攪拌有「恐懼心理」，非常害怕蛋白消泡，以致攪拌的時候太過於小心翼翼。這樣不但會大大延長攪拌時間，也很不容易攪拌均勻。正確的做法應該是：放心大膽的大幅度來攪拌吧！只要採用翻拌的手法，不要劃圈攪拌，只要蛋白打發到位，它沒有你想想的那麼脆弱！
8、製作戚風，一定要使用無味的植物油，絕對不可以使用花生油、橄欖油這類味道重的油，否則會完全破壞戚風清淡的口感。製作戚風也不能使用黃油，因為只有輕盈的植物油才能創造出戚風柔潤的質地。
9、強烈推薦一下我使用的這個戚風配方，只要製作成功了，它的口感真的非常非常完美。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009gi7.html
裡面還有很詳細的製作方法和圖片
❻ 上小學的時候，吃過一種麵包，有包裝的，一塊錢，裡面就一個正方形形狀的麵包，還有黃色甜甜的東西夾心，
這個麵包應該叫黃油派麵包，時間很早了，大概在零幾年的時候出來的，當時這個麵包也是銷量非常好，味道也是很不錯的，現在應該是沒有了，如果說有的話，也沒有小時候那種味道了。我自己也是十分懷念。
黃油派麵包當時還有別的口味，像蘋果派、草莓派等，其中屬黃油派好吃，當時的包裝技術不是很好，直接用透明膠帶封的口，外表看著像磚塊，裡面麵包的胚體白白軟軟的，中間夾著黃油醬。只可惜現在好多小時候吃過的零食都在人們的視野中慢慢淡去。
❼ 點心碟里墊的紙叫什麼
這種紙被稱為通花底紙或蛋糕墊紙，是一種常用於點心碟打底的裝飾紙。它的價格因品牌和質量而異，最便宜的可能只需0.05元一張。一包紙的數量從20張到250張不等。
直徑方面，你可以選擇10厘米到20厘米之間的尺寸。不過，由於不清楚你的地理位置，具體哪裡可以買到這種紙可能不太好確定。因此，建議你在網上購買，這樣既方便又經濟。希望這些建議對你有所幫助。
如果你需要進一步的信息，或者想要了解如何在網上購買這類產品，可以告訴我你的需求，我會盡力提供更多的幫助。祝你新年快樂！
❽ 請問送禮物的包裝紙一般在什麼地方可以買到
一般的飾品店都可以買到，如：卡哇伊、韓飾、、、