⑴ 可可同學私房蛋糕有誰可以評價一下嗎快快跟我說說
以下是一些關於可可同學私房蛋糕的評價：
優點
- 口味：部分消費者認為蛋糕好吃，像紅寶石蛋糕入口嫩嫩的，香氣撲鼻，奶油甜絲絲但不滑膩；雪媚娘軟軟糯糯，香香甜甜，餡料有水果奶油味、巧克力味等多種口味 。該品牌做蛋糕的奶油比較講究，有動物奶油和牛奶奶油兩種選擇，口感更細膩。
- 外觀：蛋糕裝飾精美，通常會用巧克力片、水果、奶油等進行裝飾，看起來很誘人。定製蛋糕的還原度較高。
- 品牌與產品：在全國門店超600家，比較受歡迎，提供生日蛋糕、節日蛋糕和網紅蛋糕等多種產品，能滿足不同場景和消費者的需求 。
不足
曾有消費者投訴在蛋糕里發現蟲子這類食品安全問題，雖然事情後續得到解決，但食品安全問題仍需關注。
⑵ 廣州有那些好吃的品牌蛋糕
廣州不僅僅有早茶，還有許多隱藏在街頭巷尾里的小甜品店，是周末約上三五好友，來一個閑適的下午茶的寶地。
Ma Belle是一家復古又可愛的蛋糕店，也是我和元寶最常去的一家，體育西路H出口一出來就可以看到。一樓是復古可愛的蛋糕店，二樓是證件照的照相館。入店就可以看到一面布滿舊電視的牆，燈光是暖黃色的，非常適合拍照哦。憑心而論，MB家的蛋糕出品一直很穩定，不僅會定時推出季節的限定款，招牌蛋糕的口感也一直上乘，隨便點都不會踩雷呢。
吉川堂的蛋糕顏值非常高，很適合朋友之間的下午茶或者兩三個姐妹過一個溫馨的生日。這家店雖然在繁華的珠江新城裡，人流卻不算大，就算周末來也不擁擠或者需要排隊。
三層的裸蛋糕每層都是草莓藍莓加奶油，中間有巧克力松軟蛋糕層隔開，配上新鮮多汁的草莓，絕了。
⑶ 中國比較有名的烘焙品牌店有哪些
中國著名的烘培品牌店有麵包新語、85度c、好利來、巴黎貝甜、澳澤烘培和克莉斯汀等。
⑷ 廣州蛋糕店排行榜前十名，廣州十大蛋糕店排名推薦
廣州是國內比較熱門的旅遊城市，這里不僅氣候比較溫暖舒適，飲食方面也很有獨到之處，今天來介紹的是廣州當地的十大蛋糕店，愛吃甜品的小夥伴快來了解一下這里有哪些值得打卡的蛋糕店吧。
1. 聖安娜餅屋
聖安娜餅屋創立於1972年，是來自香港的老牌餅屋，在廣州本地也開設有多家分店，都是消費者心目中很信賴的蛋糕店選擇，各種麵包和中西式甜品的出品穩定品質很高。
2. 諾心LE CAKE
諾心LE CAKE是中國蛋糕店品牌排行榜上有名的知名蛋糕店，在廣州同樣是比較受歡迎，這個外送蛋糕品牌覆蓋范圍是國內最大的，而且出品方面也是得到了國際性的品鑒認可。
3. 朗蛋糕
朗蛋糕是一家並不大的蛋糕小店，但是在廣州的甜品愛好者心目中可是占據著一席之地，因為他們家的蛋糕都有別出心裁的創意，而且體現出蛋糕師對於不同蛋糕的理解。
4. 21Cake
21Cake同樣是中高端蛋糕連鎖品牌中比較出眾的一個，在北上廣深等主要城市裡面很受歡迎，每一款蛋糕都採用的是進口的高級原料和來自歐洲的純正烘焙工藝。
5. 美心西餅
美心西餅是來自香港的連鎖西餅品牌，在國內的知名度和喜愛度都是非常高的，他們家的麵包、西餅和中式的禮兵種類很多而且口感高級，尤其是月餅更是銷量冠軍。
6. AWFULLY CHOCOLATE
這家蛋糕店創始於新加坡，以巧克力蛋糕聞名，在中高檔的蛋糕裡面也是比較出色的，黑巧克力千層嘗一口就能體會到豐富的層次感，絕對是巧克力愛好者的大滿足。
7. 幸福西餅
幸福西餅也是一家國內知名的蛋糕連鎖店品牌，並且擁有專業的外送團隊也使得它在一眾外送蛋糕品牌中贏得了好的口碑，四重奏蛋糕絕對是幸福西餅裡面的經典招牌。
8. 抱抱芝士蛋糕
抱抱芝士蛋糕是廣州本土的蛋糕店品牌，主打芝士蛋糕，非常受本地消費者的喜愛，不少人都會在他們家訂購生日蛋糕，出品很穩定，一定要嘗試榴槤芝士蛋糕，視覺沖擊。
9. 小西家作
小西家作在廣州也是非常有名的一家蛋糕店，尤其是店內的榴槤蛋糕卷出品非常穩定，因為採用的奶油、芝士等原料食材都是外國進口，而且售完即止，保證了口感和新鮮。
10. Ma Belle
Ma Belle是比較早在廣州成名的網紅蛋糕店，到現在也還是人氣非常高，店內經常爆滿很多人在二樓拍照，而且各種甜品的顏值也很高，精緻的餐盤與甜點相呼應，賞心悅目。
⑸ 河源哪裡的蛋糕好吃
河源作為廣東的一個地級市，雖然沒有廣深那麼密集的網紅甜品店，但也有不少本地人喜愛的蛋糕店和烘焙坊。以下是一些口碑不錯的推薦，供你參考：
1. 提拉米蘇烘焙（連鎖品牌）
特點：河源本地比較知名的連鎖烘焙店，蛋糕款式多樣，用料新鮮，動物奶油口感輕盈。推薦他們的榴槤千層和草莓奶油蛋糕。
分店：市區有多家分店（如旺源路、建設大道等），可搜索就近門店。
2. 85度C（連鎖）
特點：全國連鎖品牌，在河源也有分店（如堅基購物中心）。招牌黑森林蛋糕和芝士蛋糕性價比高，適合日常解饞。
3. 蜜悅法式甜品（小眾工作室）
特點：主打法式甜點，店主是專業烘焙師，慕斯蛋糕和馬卡龍顏值與口味並存，適合生日或紀念日定製。
地址：源城區文昌路附近（建議提前預約）。
4. 好利來（連鎖，部分區域有）
特點：知名連鎖品牌，半熟芝士、北海道蛋糕系列很受歡迎，河源部分商圈可能有分店。
5. 本地私房蛋糕工作室
河源有不少私房烘焙工作室，通過微信或美團可以找到，比如：
「甜覓烘焙」：主打低糖健康蛋糕，用的進口奶油。
「鹿嗚烘焙」：ins風造型蛋糕，適合拍照打卡。
小貼士
1. 訂蛋糕：建議提前1-2天預約，尤其是私房工作室。
2. 季節限定：春季的草莓蛋糕、夏季的芒果慕斯等時令產品值得嘗試。
3. 外賣平台：美團、餓了么可以搜到部分店鋪的即時配送。
如果追求環境，可以去堅基購物中心或萬隆城附近的咖啡店（如星巴克、本地咖啡館），通常也有切件蛋糕供應。希望你能找到喜歡的味道！ 🍰
⑹ 廣州在哪裡能吃到爆漿美食
1.露奶華——大哥茶餐廳：漏奶華必須是爆漿界的大佬，尤其是大哥餐廳的漏奶華。它是西多士+煉奶+阿華田的組合，上桌時散發出一股罪惡的甜香味，撥開厚重的阿華田粉，裡面的煉奶呼之欲出。外皮通常香脆不幹，中間會比外圍熟軟一些，切開煉奶和黃油猶如山泥傾瀉，十級暴風「漏奶」，千軍萬馬都擋不住。吐司片炸得金黃酥脆，裹上香甜的煉奶和微苦的阿華田，阿華田中和了煉奶的甜味，吃著香酥濕潤。
2.爆漿芝士雞扒——西飛利：西飛利的爆漿芝士雞扒也是爆漿系列的佼佼者，厚切雞扒炸得金黃香脆，淋上滿滿當當的沙拉醬和黃芥末醬，中間有會爆漿的芝士加持。趁著熱乎夾起一塊，熱氣騰騰，香氣撩人。雞扒香酥脆口，芝士絲滑細膩，裡面的雞肉不幹不柴，口感豐富有層次，是可以讓味蕾產生記憶的味道，吃過一次就不能輕易忘記。
3.炸蛋蔥油餅——致得炸蛋：致得是從台灣花蓮火到來廣州的小網紅，魅力真的很大，滿牆都是名人合照&上綜藝的「勛章」。芝士炸蛋蔥餅，咬開脆脆的蔥油餅，中間是嫩滑的蛋白、半融的芝士、爆漿的蛋黃。融化的芝士跟蛋黃彼此交融，二者你中有我我中有你，一口入魂。
4.原味功夫丸子——咕嚕咕嚕：90後從小吃到大的咕嚕咕嚕，如今小丸子也跟著我們一起長大，變成了XXXL的大塊頭。賣相很可愛，是一塊「正在治療」的大丸子。吃之前得幫它注射醬汁，讓它在體內「反應」一陣子。用手撕開這熱辣辣的大塊頭，醬汁便迫不及待地噴湧出來。能撕出手打丸子的緊實、筋道的手感。外皮微微炸過，酥酥脆脆，皮薄肉厚，有著紅燒獅子頭既視感。肉丸子並不單調。加了芝士帶著奶香的肉肉，和「嗦嗦聲」的蔬菜，再融合了芥末醬和燒烤醬，吃出了一道菜的感覺。
5.蘇格蘭炸蛋——EGGY•蛋料理食所：EGGY是六運小區一家雞蛋專門料理所，他家有很多又黃又暴力的雞蛋料理，爆汁蛋堡、蛋吐司、蘇格蘭炸蛋……推薦蘇格蘭炸蛋。表面炸得金黃的肉球里裹著溏心蛋，細細碎碎地撒著香草碎和胡椒粉，金燦燦的顏色超吸引人。一顆炸蛋大概巴掌大小，稍微一擠壓，溏心蛋的蛋液一下就射出來了。肉球和雞蛋一口咬下，酥酥脆脆的炸皮、口感厚實的肉，再配上順滑的蛋液，多重口感很是新鮮。
6.本尼迪克蛋——Waiting Brunch&Coffee：說到雞蛋料理，本尼迪克蛋怎麼可以沒有姓名。它是英式瑪芬麵包+水波蛋+荷蘭醬汁+培根+沙拉的神仙組合。水波蛋是靈魂所在，一個優秀的水波蛋外觀往往豐盈飽滿，用刀子輕輕切開，爆漿了，溫潤順滑的蛋黃噴涌而出，散發出誘惑滿滿的信號。
7.焙茶心太軟——KNOTKNOT：從香港火來廣州的KNOT KNOT，雖然他們家出過很多款應季網紅甜品，Echo最愛的還是他們家的焙茶心太軟。輕輕切一刀，內里的熔漿已經迫不及待地湧出來。焙茶和巧克力的香味撲鼻而來，一定要趁熱吃。裡面的焙茶巧克力熔漿有種焦香的茶味，剛入口有點苦澀，但後面會慢慢嘗到焙茶的香味，旁邊的雪糕不會太甜，甜味中和得剛剛好。
8.爆漿冰麵包——有家麵包：一家看似平平無奇的麵包店，實則內藏有爆漿麵包。它家爆漿麵包分「日式爆漿」和「鮮果爆漿」，日式：抹茶、紅豆、焦糖布丁。鮮果：芒果、藍莓，不過不管是哪款，每款都妥妥爆漿。拿起來很墜手，看來肚裡全是料，一掰開麵包更是爆漿得嚇人，奶油餡立馬傾瀉而出，抹茶味比想像中濃郁。而且奶油也很給力，奶味頗濃，剛接觸口腔便從綿滑化成水狀，像在喝抹茶拿鐵一般。
9.伯爵茶波波蛋糕——和目Cafe：和目的伯爵茶波波蛋糕簡直是有生之年系列。空氣感十足的伯爵海綿蛋糕，搭配絲絲入扣的奶茶顏值和味道同時都在線。上面的奶茶cream冰涼絲滑，有著冰淇淋一樣的口感，切開順著勺子的方向塌陷流動，原來心動的感覺是這樣的。珍珠都是店裡自家搓的，一顆頂普通珍珠兩顆，珍珠煮得很透，又軟又韌，很好嚼，吃完濃郁的茶香味還在口中彌留，更難得的是一點都不甜膩，吃完蛋糕想把盤子里的奶油都給舔干凈了。
10.泡芙——瀘溪河：傳統的泡芙裡麵包的都是奶油，雖然吃起來很滿足，但過後會膩得承受不住，而瀘溪河的這款泡芙，裡麵包的並非奶油，而是卡達仕醬，不容易膩，吃起來冰冰涼涼的，類似冰淇淋的口感，建議打包回家吃，放冰箱冷藏一下口感會更贊。
11.肉鬆蛋黃流沙缽仔糕——元氏缽仔糕：肉鬆蛋黃流沙缽仔糕，是缽仔糕界的優秀爆漿代表。掀起它的爆炸頭，咬開它的彈牙的糕身，爆爆爆爆爆漿了。元氏的缽仔糕是用木薯粉做成，所以會比傳統缽仔糕更有嚼勁。流心香滑細膩，吃得出鹹蛋黃的那種沙質，跟滿滿的肉鬆完美配合，搭配甜度不太高的煙韌缽仔糕，是吃完頰齒留香的味道。
12.榴槤糯米糍——糯米公司：糯米公司主打鮮制爆料的糯米糍，老闆說他們跟香港長洲的店合作經營，配方基本上都是沿襲長洲那邊的。白白胖胖的糯米糍看上去非常誘人，捧在手上冰冰涼涼的，墜手得很。有草莓、榴槤、芒果、火龍果、紫薯等口味，最絕的當然要數榴槤糯米糍。榴槤糯米糍精選貓山王榴槤，隔著厚厚的糯米皮都能聞到濃郁的榴槤香。咬一口裡面的榴槤肉呼之欲出，果肉甜絲絲的，口感細膩，跟軟軟的糯米皮實在是太搭了。整體不會很甜，口感非常綿軟輕盈，在口中稍微咀嚼幾下就化開了，吃完整個口腔還被榴槤的香味霸佔著，回味無窮。
13.飛碟——UFO：UFO是一家飛碟專門店，飛碟是一種港式小吃，類似三明治，兩片吐司會烘烤得很酥脆，而且邊緣還會進行烘烤密封，中間包有豐富的餡料，吞拿魚、芝士、沙拉……UFO的每款飛碟都是爆料爆汁兒。巧克力香蕉飛碟爆漿效果最驚人，所以吃這個得當心，因為一不小心就會吃到手黑臉黑，效果堪比臟臟包。香蕉是酸甜口感的，在某種程度上可以中和巧克力膩，但還是比咸口的飛碟要膩一點。
14.炸雪糕——金月美食：同福路的老牌小食店，炸各種口味的雪糕是金月阿姨的拿手好活，除了中規中矩水果味雪糕，還有姜奶味、紅酒味、啤酒味。炸酸奶雪糕，趁熱掰開，雪白的酸奶雪糕立現，外殼酥脆燙手，內里柔軟冰冷，簡直是冰火兩重天。
15.生煎包——騰元生煎：有一種小吃，它有著白乎乎的身子，脹鼓鼓的腦袋，口感用三個詞來概括，底脆肉鮮湯汁多。更重要的是，咬一口還會濺汁，說的就是生煎包。騰元以廣州第一家生煎自居，僅西華路一家，不設分店。他家的生煎完全符合優秀生煎包的標准，皮薄、底脆、肉鮮，湯多。成品面白，口感軟而松，剛起鍋時脹鼓鼓的，看上去非常誘人。先咬一個小口，吮其湯汁，然後吃其肉。肉餡精選豬腿肉，肉質非常鮮嫩，湯汁非常鮮甜，底部香而不焦，酥脆得來又不厚底。吃完一個還想再吃。