① 怎麼去學習做甜品點心
我院甜點課程：主要學習布丁類、各式冷、熱飲、糖水、燉品、芋圓系列、慕斯系列、班戟、鮮果乳酪、提拉米蘇等各類經典甜點製作，學完可獨立開店。
冷、熱飲：紅茶珍珠奶茶、椰香芒果西米路、鮮果聖代等
布丁類：珍珠水果布丁、焦糖布丁、布丁紅茶等
燉品：木瓜燉銀耳、木瓜燉雪蛤等
芋圓系列：芋圓蜜冰、芋圓紫米粥、芋圓仙草凍 、芋圓地瓜豆花等
甜點：原味慕斯、提拉米蘇、五穀聖代草莓乳酪慕斯、榴槤班戟、芒果班戟、巧克力溶岩蛋糕等
② 學西點去哪裡學比較好
1、學西點烘焙是一個很不錯的選擇，
2、學習西點烘焙我建議去專業正規的學校學習，
3、更系統全面，各方面也都有保障，在選擇學校的時候應注意以下幾點：
4、學校資質、教學質量
5、師資力量，老師是否專業負責
6、軟硬體設施是否齊全
7、校園環境
8、在校學生的評價，看看口碑如何
杭州港焙國際西點烘焙學院是經市場監管主管部門批准成立的一家餐飲培訓機構，是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校，學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市，目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。
南瓜蛋糕的做法
材料
蛋白4個，白醋幾滴，白砂糖50g，蛋黃4個，南瓜泥150g，油50g，低筋粉80g，牛奶70G
做法
1.南瓜蒸熟，壓成泥（注意蒸汽水盡量避免滴到南瓜里）。
2.南瓜泥、牛奶、蛋黃拌勻。
3.篩入低筋粉，拌勻，注意：要翻拌，速度要快，不能畫圈拌，以免麵粉出筋。
4.蛋清加入幾滴白醋，砂糖分三次加，打至硬性發泡。
5.將打發好的蛋白，分三次2拌勻，注意，必須翻拌。。
6.倒入模具中，震出氣泡。
7.烤箱預熱5分鍾160度，下層，上下火，40分鍾。
香蕉蛋糕的做法
材料
全蛋4個，色拉油60毫升，低筋110克，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，鹽0.5小匙
做法
1.香蕉用勺子背面壓成泥，放一旁備用
2.全蛋打進不銹剛盆，隔水加熱，用手動打蛋器打散即可
3.全蛋液，白糖加入，用電動打蛋器中高速度攪打
4.全蛋打至濃稠發白，加入色拉油，用打蛋器打勻
5.再加入酸奶，用打蛋器打勻
6.麵粉和鹽過篩，加入，用橡皮刮刀拌勻，把香蕉泥也加入，拌勻，烤箱預熱180度，上下火，底層，25-30分鍾左右出爐
④ 有什麼比較耐吃的零食
1、ROYCE生巧克力
產地：日本
口碑：味道很贊，冰冰的口味更佳，入口即化！
推薦理由：以水分14%以上，鮮奶油24%的生巧克力，裹在質地絨密細膩的可可粉里，每當品嘗Royce'巧克力時，使人自然聯想起北海道的優美景緻！
2、LADUREE馬卡龍
產地：法國
口碑：說她是巴黎香榭麗舍大街排隊最長的店毫不誇張，比LV總店排隊隊伍還要長出很大一截，來自全世界各地的人民都慕名而來！
推薦理由：如果說彩虹是夢境，那馬卡龍就是夢境中最美的瞬間！100%來自歐洲的原材料，採用新鮮壓制果溶、美帝進口鮮奶油，外酥內柔，讓你享受味覺的盛宴！
3、珍妮曲奇
產地：香港
口碑：聽到很多人說很好吃特好吃非常好吃，而且限購，又辣么貴，所以特意叫人香港代購回來的！
推薦理由：香港最具人氣的餅干！純正牛油，入口即溶的松軟酥脆感受~排隊幾小時還要限購的節奏，一盒難求！
4、北海道白色戀人
產地：日本
口碑：味道不錯，很香，奶味很濃！
推薦理由：一位制餅師傅在冬季製作出了一款香甜可口的餅干，正巧看到一對手挽手的戀人跨過皚皚白雪，溫馨的畫面帶來了美麗的名字—白色戀人！北海道最具代表性的品牌，餅干加上北海道鮮奶製成的巧克力，入口即溶，讓你體驗擁吻般的美妙！
5、星空棒棒糖
產地：美國
口碑：全球爆紅的星空棒棒糖是由vintage confections生產，全部手工製作，全球只有一家實體店，且沒有任何經銷商，想購買只有兩個途徑：實體店或官網！
推薦理由：據說見證過9萬對情侶的甜蜜愛情故事，人稱「泡妞神器」！純手工製作，天然健康無添加~高解析度圖像技術，八大行星，和愛人手牽手感受浪漫星空吧！
6、GODIVA巧克力
產地：美國
口碑：Godiva懂它的人自然懂～最愛沒有之一！
推薦理由：精選來自非洲、南美洲的高質量可可豆，味道濃郁不甜膩~最頂尖的製作工藝，讓你感受來自巧克力的奢華享受！
7、東京香蕉蛋糕tokyobanana
產地：日本
口碑：長草N久一直猶豫要不要不管發胖威脅買這個美貌的香蕉蛋糕來吃，樣子太Q，最後還是拔草了！
推薦理由：去東京必敗的伴手禮！超有愛的長頸鹿紋蛋糕，包裹著柔滑的香蕉布丁，咬下去細致綿密，老少都愛！
8、薯條三兄弟
產地：日本
口碑：迄今為止吃過的最香的薯條！名古屋機場，每人限購一盒！
推薦理由：精選北海道上等土豆，俄羅斯北阿拉斯加海鹽製成！非油炸，口感香脆，薯味濃郁的低卡路里美食！
9、Market O布朗尼蛋糕
產地：韓國
口碑：思密達國的布朗尼，連同行的泰國MM也推薦說很好吃！
推薦理由：韓國人氣天團2PM代言，韓國最火的下午茶糕點！無人工色素及任何添加劑，黑巧克力烘焙而成，能感受它在口中細膩融化的綿密~低脂、低卡，妹紙們可以放心吃！
10、糖村牛軋糖
產地：台灣
口碑：味道讓人流連忘返的牛扎糖！網店賣到爆，直接空運，愛吃到停不下來！
推薦理由：號稱「最好吃的牛軋糖」！來自法國諾曼底的牛奶製成的天然奶油，外加美國加州的飽滿杏仁粒，軟硬適中的口感，過齒難忘！
⑤ 西點包括什麼，在哪裡學好
西點包括：
1、麵包
麵包是指以咸或甜口味為主的麵包，包括硬質麵包、軟質麵包、松質麵包和脆皮麵包等。
2、混酥
混酥是指經過加工製成的一類酥而無層的點心。
3、泡芙
泡芙是指將黃油、水或牛奶煮沸後，燙制麵粉，攪入雞蛋，先製成麵糊，再通過成型、烤制或炸製成一類的製品。
4、餅干
餅干有咸和甜兩類，重量在5-15克，食用時以一口一塊為宜，適用於酒會、茶點或餐後食用。
5、冷凍甜食
冷凍甜食是指經攪拌冷凍或冷凍攪拌，蒸、烤或蒸烤結合制出的一類食品。冷凍甜食以甜為主，口味清香爽口，適用於午餐或晚餐後的甜品或非用餐食用。
⑥ 新手學做麵包去哪裡學好
西點培訓班一般要多少學費？鄭州新東方烹飪學校歡迎您隨時前來參觀考察喲~~
1、披薩系列：披薩醬料製作、美式披薩醬、意式披薩醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米蘭披薩、藍色海洋、各式水果披薩等。
2、蛋糕系列：海綿蛋糕、戚風蛋糕、脆皮蛋糕、無水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕等。
3、麵包系列： 脆皮麵包、主食麵包、肉鬆麵包、椰蓉包、火腿麵包、全麥麵包、酸麵包、白麵包、甜點麵包、主食麵包、花色麵包、調理麵包、丹麥酥油麵包、硬質麵包、脆皮麵包、軟質麵包、松質麵包、吐司麵包、奶油麵包等。
4、慕斯蛋糕：基本慕斯、各種水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米蘇、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、藍莓慕斯， 黑森林，安格拉絲，焦糖幕斯、芒果幕斯、巧克力幕斯、原味幕斯、乳酪派、小黃金乳酪等。
5、月餅系列：月餅類：冰皮月餅、五仁月餅、水果月餅、等廣式、京式、月餅餡料配製等。
6、芝士系列：海綿蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米蘇蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、輕乳酪、重乳酪、焦糖芝士、鏡面芝士等。
7、生日蛋糕裱花：意式蛋糕裱花、歐式蛋糕裱花、牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶蘭、五瓣花、旋轉玫瑰、百合花、菊花、大麗花、春菊、不老菊、色彩搭配、噴槍、花邊裱花基本手法等。
8、宮廷桃酥王系列：瓜子桃酥、南瓜桃酥、杏仁桃酥、花生桃酥、牛奶桃酥、鹹味桃酥、伍仁桃酥、原味牛奶酥等。
9、奶茶飲品系列：奶茶、花茶、奶蓋、沙冰、奶昔、雪泡、冰淇淋、水果茶、調酒等。