㈠ 必勝客金沙鹹蛋黃爆漿蛋糕多少錢一個
必勝客金沙鹹蛋黃爆漿蛋糕的售價為29元/個。
這款蛋糕是必勝客的新品,具有以下特點:
- 食材豐富:包含紐西蘭進口奶油芝士、鹹蛋黃蓉奶蓋、松軟戚風蛋糕以及法國金獎芝士夾層等。
- 顏值高:金色松軟蛋糕配以精緻皇冠圍邊設計,白色奶蓋流淌而下,呈現富到流「油」的視覺效果。
- 口感豐富:具有鹹蛋黃的松沙口感,配上綿密醇厚的奶蓋、細膩軟潤的夾心,以及頂層Q彈軟糯的珍珠,鹽甜結合,濃而不膩。
抖音上最火的生日蛋糕淘寶上也有的買,或者當地蛋糕也可以定製的。
抽錢蛋糕:抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢,挺好種就是全網皆知的那種微信紅包樣式的蛋糕,按中間的開就會彈出紅鈔票那種,生日收到這樣的蛋糕是不是很驚喜呢。
㈢ 爆漿蛋糕怎麼做,好吃嗎
**如何製作爆漿蛋糕:探索奶蓋與卡仕達醬的完美融合**
對於那些喜歡嘗試新口味的甜品愛好者來說,爆漿蛋糕無疑是一個誘人的選擇。盡管每個人的口味偏好存在差異,但這款蛋糕因其獨特的口感而受到許多人的喜愛。
**1. 網紅蛋糕的誕生**
無論是奶蓋爆漿蛋糕還是爆漿海鹽芝士奶蓋蛋糕,這些名稱雖然各異,但製作方法卻基本相似。它們都以其香濃的奶鹽芝士和卡仕達醬的結合而著稱,提供了令人難忘的雙重味蕾體驗。
**2. 幸福的味道**
當你切開這款蛋糕時,滿滿的芝士奶蓋醬緩緩流出,給人一種難以抗拒的誘惑。這種稍帶鹹味的芝士奶蓋醬質地順滑細膩,與戚風蛋糕的濕潤松軟完美搭配,帶來滿滿的幸福感。
**3. 創新的口感體驗**
如果你已經對傳統的蛋糕感到厭倦,不妨嘗試一下這款蛋糕。它絕不會讓你失望,反而會為你帶來全新的口感享受。
**4. 製作戚風蛋糕**
將牛奶、大豆油和一部分白糖混合均勻,攪拌至糖完全溶解。接著加入蛋黃,攪拌至均勻。然後篩入低筋麵粉和玉米澱粉,翻拌至無顆粒的順滑麵糊備用。
**5. 打發蛋白霜**
將冷藏的蛋清加入砂糖,用電動打蛋器打發至蛋白霜堅挺,呈現一個小尖勾即可。
**6. 混合麵糊**
取三分之一打發好的蛋白霜與蛋黃麵糊混合均勻,再將混合後的麵糊倒回剩餘的蛋白霜中,繼續翻拌均勻。
**7. 倒入模具並烘烤**
將麵糊倒入兩個4英寸的蛋糕模具中,輕震幾下以排除氣泡。預熱烤箱至150度上下火,烘烤約45分鍾。
**8. 冷卻與脫模**
烘烤完成後,取出蛋糕倒扣至完全冷卻,然後脫模待用。
**9. 製作卡仕達醬**
將蛋黃與白糖混合均勻,加入玉米澱粉攪拌均勻。然後將牛奶加熱至微沸後倒入蛋黃麵糊中,邊倒邊攪拌均勻。
**10. 煮至稠狀**
將麵糊倒回奶鍋中,小火繼續煮至呈流動稠狀,離火備用。
**11. 製作奶蓋**
將白糖和海鹽加入芝士中,隔熱水攪拌至融化。然後加入淡奶油和酸奶,攪拌均勻成為芝士奶蓋備用。
**12. 混合卡仕達奶蓋醬**
將芝士奶蓋加入卡仕達醬中,攪拌均勻後放涼備用。如果醬太濃稠,可以適量加入淡奶油或酸奶稀釋。
**13. 填充與裝飾**
將蛋糕脫模後,將卡仕達奶蓋醬裝入裱花袋,擠入蛋糕中間直至蛋糕鼓起。在蛋糕表面也擠上一層醬,用抹刀輕輕抹平,讓醬順著邊緣自然流下。最後撒上適量的杏仁片或百利薄脆片作為裝飾。
**14. 烹飪技巧**
這款蛋糕的蛋糕胚量適用於6英寸模具,若使用4英寸模具,需相應調整配料量。卡仕達奶蓋醬應保持適當的流動性,如果過於濃稠,可適當調整。通常會在表面撒上杏仁片,如果沒有,可以用其他薄脆片替代。
㈣ 抖音上最火的生日蛋糕是哪裡賣的
1. 在抖音上備受追捧的生日蛋糕,不僅可以在淘寶上購買,也可以在當地定製。
2. 抖音如今已成為許多年輕人喜愛的視頻拍攝應用,上面不僅可以觀看各種帥哥美女的短視頻,還能發現許多新奇有趣的內容。
3. 抖音上有許多創意十足的驚喜蛋糕,讓過生日的朋友感受到不一樣的驚喜。
4. 爆漿蛋糕之所以受歡迎,是因為其頂部有一層厚厚的奶油,覆蓋在蛋糕上,視覺上給人帶來爆漿的錯覺,因此得名。
5. 抽錢蛋糕則是結合了蛋糕和金錢的概念,其中一種設計是模仿微信紅包的樣式,打開蛋糕中間的部分會彈出紅色的鈔票,為生日增添了一份驚喜。
㈤ 奶油蛋糕和爆漿蛋糕有什麼區別
奶油蛋糕和爆漿蛋糕是兩種受歡迎的甜點,它們在製作方式、風味特點以及食用體驗上存在顯著差異。
奶油蛋糕(butter cake)是一種傳統而經典的蛋糕類型,通常由黃油、糖、蛋、麵粉和泡打粉等基本原料製成。其製作過程包括將黃油和糖打發至輕盈,逐步加入蛋液混合,最後與乾性成分如麵粉結合成麵糊,然後烘烤成蛋糕。奶油蛋糕的質地通常是松軟、細膩且帶有濃郁的黃油香氣。它的表面可以簡單裝飾,也可以塗上一層奶油霜或糖霜來增加風味和美觀度。
爆漿蛋糕(molten lava cake),又稱熔岩蛋糕或流心蛋糕,是一種小巧的巧克力蛋糕,特點是中間有流動的巧克力「岩漿」。這種蛋糕的製作通常涉及將巧克力與黃油融化混合,再加入糖、蛋以及少量的麵粉,形成一種較為液態的麵糊。烘焙時,蛋糕的內部由於未能完全烤透,因此中心保持液態,而外部則形成一層薄薄的蛋糕殼。當用勺子切開時,熱融融的巧克力「岩漿」就會流出,帶來豐富的口感體驗。
從風味上來說,奶油蛋糕的味道相對溫和,適合大多數人的口味,而爆漿蛋糕的巧克力味道十分濃烈,更適合巧克力愛好者。在質地方面,奶油蛋糕更傾向於柔軟且均勻的口感,而爆漿蛋糕則提供了外酥內流的獨特感受。
在食用場合上,奶油蛋糕因其優雅和適應性強的特點,常出現在各種正式或非正式的聚會中。相比之下,爆漿蛋糕則因其獨特的吃法和戲劇性的展示效果,往往作為餐後甜點在餐廳中供應,給食客留下深刻印象。
總的來說,奶油蛋糕和爆漿蛋糕各有千秋,選擇哪一種取決於個人的口味偏好和特定的食用場合。無論是享受傳統奶油蛋糕的舒適滋味,還是體驗爆漿蛋糕的驚喜瞬間,這兩種蛋糕都是甜品愛好者不容錯過的美味。