❶ 去恩平旅行有哪些美食值得推薦
恩平，位於中國廣東省西南部的一個縣級市，屬於江門市管轄。這里不僅風景秀麗，而且美食眾多，深受遊客喜愛。以下是一些在恩平旅行時不容錯過的美食推薦：
恩平雞：作為恩平的一張名片，恩平雞以其肉質鮮嫩、皮脆肉滑而著稱。傳統的烹飪方法是用當地的山泉水煮熟，再配以特製的醬料食用，味道鮮美。
魚生：雖然魚生在很多地方都有，但恩平的魚生因其選材講究和製作精細而別具一格。新鮮的魚肉切片，搭配特製的調料，口感清爽，是夏季解暑的佳品。
恩平牛雜：恩平人對牛雜的烹飪有獨到之處，將牛雜清洗干凈後，用當地特有的香料和調味料燉煮，使得牛雜既保留了原汁原味，又吸收了香料的精華，風味獨特。
恩平粉果：這是一種傳統的廣東小吃，主要原料是糯米粉，外形類似小圓餅，內含豆沙、花生等餡料，甜而不膩，是茶餘飯後的美味點心。
梅菜扣肉：選用上等五花肉與恩平特產的梅菜同燒，肉質酥爛入味，梅菜的酸香與肉的油脂相互融合，是一道經典的家常菜。
竹筒飯：這是一種將米飯和其他食材一起放入竹筒中蒸煮的傳統做法，米飯吸收了竹子的清香，再加上其他食材的鮮美，是一道具有地方特色的美食。
豆腐花：恩平的豆腐花口感細膩，既可以吃鹹的，也可以吃甜的。咸豆腐花通常會加入醬油、花生碎、蔥花等調料，而甜豆腐花則喜歡加入糖水或蜂蜜。
恩平鵝：恩平鵝以其肥而不膩，肉質細嫩而聞名。常見的做法有烤鵝、鹵鵝等，搭配特製的醬料，風味獨特。
荔枝：如果恰逢荔枝季節，那麼品嘗恩平的荔枝也是一大樂事。恩平的荔枝品種多樣，果實飽滿多汁，甜美可口。
恩平糕點：恩平的糕點種類繁多，如馬拉糕、雞蛋糕、綠豆糕等，都是用傳統手工製作，保留了最原始的風味。
在恩平旅行時，除了品嘗這些地道的美食外，還可以逛逛當地的市場，那裡有更多新鮮食材和小吃，可以更深入地體驗當地的食文化。同時，恩平周邊還有許多美麗的自然風光和文化遺跡，可以在享受美食的同時，也不要忘了探索這些迷人的景點。