① 自己在家做蛋糕拿到市場去賣,可以嗎
當然可以,在我們這里的農貿市場,早市,都有現場加工蛋糕的。
② 在家做糕點賣需要什麼手續
在家做糕點賣需要的手續如下:
1、食品經營許可證:在家做糕點賣需要取得食品經營許可證,該證書可以在當地市場監管部門申請,需要提供相關材料和繳納一定的費用;
2、食品衛生許可證:除了食品經營許可證外,還需要申請食品衛生許可證,該證書可以在當地衛生監督部門申請,需要提供相關材料和繳納一定的費用;
3、稅務登記證:在家做糕點賣需要繳納相關稅費,需要在當地稅務部門進行稅務登記,領取稅務登記證;
4、商標注冊證:為了保護自己的品牌和知識產權,可以申請商標注冊證,該證書可以在國家商標局申請,需要提供相關材料和繳納一定的費用;
5、其他證書:根據具體情況,還可能需要取得其他證書,如營業執照、健康證等。
在家做糕點賣的要求如下:
1、取得相關證照:在家做糕點賣需要取得食品經營許可證、食品衛生許可證、稅務登記證等相關證照,確保自己的經營是合法的;
2、遵守食品安全法律法規:在製作糕點的過程中,需要嚴格遵守食品安全法律法規,注意食材的衛生、質量、保存等問題,確保糕點的安全、衛生;
3、保證糕點質量:在家做糕點賣需要注意保證糕點的質量和口感,不使用不合格的食材和添加劑,確保糕點的營養、健康;
4、包裝標注清晰:在銷售糕點時需要對其進行包裝,並在包裝上標注清晰的生產日期、保質期、配料表、食用方法等信息,確保消費者了解糕點的相關信息。
綜上所述,在家做糕點賣需要嚴格遵守相關的食品安全法律法規,確保生產過程的衛生、安全,同時保證糕點的質量和口感。
【法律依據】:
《中華人民共和國食品安全法》第二十八條
制定食品安全國家標准,應當依據食品安全風險評估結果並充分考慮食用農產品安全風險評估結果,參照相關的國際標准和國際食品安全風險評估結果,並將食品安全國家標准草案向社會公布,廣泛聽取食品生產經營者、消費者、有關部門等方面的意見。
食品安全國家標准應當經國務院衛生行政部門組織的食品安全國家標准審評委員會審查通過。食品安全國家標准審評委員會由醫學、農業、食品、營養、生物、環境等方面的專家以及國務院有關部門、食品行業協會、消費者協會的代表組成,對食品安全國家標准草案的科學性和實用性等進行審查。
③ 自己店裡做的蛋糕沒有商標可以往小型超市鋪貨嗎
自己開的蛋糕店,只要營業執照和衛生許可證等手續齊全,食品衛生達標,即使沒有商標,製作出來的蛋糕也是可以往小型超市鋪貨的。
④ 在家做生日蛋糕上網可以賣嗎
為保護消費者的合法權益,國家出台的相關辦法已取消了自製蛋糕的網路銷售方式。
為加強網購食物監管,杜絕微商制售食品安全風險,國家食品葯品監督總局正式發布了為加強網購食物監管,杜絕微商制售食品安全風險,國家食品葯品監督總局正式發布了《網路食品經營監督管理辦法(徵求意見稿)》(下簡稱「辦法」)。
辦法中,對網路食品經營作出了明確定義。凡是通過互聯網銷售食品(含食用農產品、食品添加劑)的經營活動都屬於網路食品經營。《意見稿》明確要求網路食品經營者應當依法取得食品經營許可或者備案憑證。這意味著,如果規定落地的話,今後在淘寶、朋友圈賣食品的商家也要和實體店一樣辦證備案。
辦法要求,網路食品經營者應當在其網站首頁或者經營活動的主頁面醒目位置,公示營業執照、許可證件或者備案憑證;應當按照國家有關規定向消費者出具發票等銷售憑證。
此
外,辦法規定,網路食品交易第三方平台提供者應當對其真實身份信息進行審查和登記,並及時核實更新。如未按規定執行,則責令改正,並處1萬元以上3萬元以下罰款。網路食品交易第三方平台提供者知道或者應當知道入網食品經營者利用其平台侵害消費者合法權益,未採取必要措施的,依法與該經營者承擔連帶責任。
辦法明確規定,網路食品交易違法行為由網路食品經營者經營許可、備案所在地或者工商營業執照登記所在地縣級以上食葯監部門管轄。不能確認網路食品經營者所在地的,由第三方平台所在地食葯監部門管轄。未經許可或者備案從事網路食品經營的,由其所在地縣級食葯部門管轄。
⑤ 我想在自己家樓上做蛋糕來對外面賣 該用什麼方法可以呢
1.這種做法對於食品安全來說很沒保證
2.建議辦好食品安全流通許可證之後通過團購、網購的方式來售賣
3.現在很多diy也是類似的模式