A. 華美拔絲蛋糕-華美食品旗下烘焙品牌
華美拔絲蛋糕是華美食品旗下的知名烘焙品牌,擁有悠久的歷史和豐富的經驗。該品牌選用優質的小麥粉、鮮雞蛋、肉鬆等原料,富含蛋白質和脂肪,糕體表面烤至焦黃,口感香軟綿潤,是早餐、下午茶或夜宵的理想選擇。此外,華美拔絲蛋糕還支持多種吃法,可以搭配牛奶、果汁等食用,為消費者帶來豐富的口感體驗。
華美集團成立於1991年,是一家專注於月餅、餅干、糕點等食品的烘焙企業。秉持創新、品質和服務的核心價值觀,華美不斷推動產品的研發和品質的提升。同時,華美緊跟互聯網發展潮流,打造了「互聯網+傳統食品企業」的新模式,讓品牌更具活力。
華美集團積極回饋社會,在發展的同時投身公益事業。例如,在2020年疫情期間,華美集團向抗疫一線捐贈了大量物資和資金,以實際行動表達了對社會的關愛和支持。這些義舉使品牌價值更加深入人心。
華美集團不僅擁有傳統的線下銷售渠道,還積極拓展線上業務。在京東平台上,華美食品官方旗艦店和華美京東自營旗艦店均可購買到華美拔絲蛋糕。無論消費者選擇線上還是線下購買,都能方便快捷地享受到這款美味可口的產品。
綜上所述,華美拔絲蛋糕是一款營養豐富、口感香軟的休閑食品。無論是從品質還是口感上,華美拔絲蛋糕都是高品質拔絲蛋糕品牌中的佼佼者。如果你正在尋找一款值得信賴的拔絲蛋糕品牌,華美絕對是一個值得推薦的選擇。
拔絲蛋糕的做法
食材用料
雞蛋 5個
牛奶 60ml
麵粉 60克
肉鬆 100克
玉米油 40ml
糖 50克
醋 幾滴
步驟:
1、 取5個雞蛋,用分離器將蛋白蛋黃分開放置兩個容器中
2、 在蛋黃中放入20克白糖,牛奶和玉米油用打蛋器攪拌均勻
3、 分三次篩入低粉,切拌均勻!
4、 加入肉鬆繼續切拌均勻!
5、 切拌均勻後備用
6、 蛋白中放入10克白糖,醋幾滴開始用電動打蛋器打發,打至魚泡眼狀時再放入10克白糖繼續打,打至起紋理再加入10克白糖繼續打!
7、 最後打發至如圖蛋白起鉤就算成功啦!
8、 將蛋白液分三次倒入蛋黃糊中切拌均勻,切勿轉圈攪拌,以防消泡!
9、 攪拌均勻後裝入裱花袋,擠入小紫杯
10、 烤箱預熱5分鍾,蛋糕液上撒上芝麻,將托盤送入烤箱,上下150度30分鍾!
11、 時間到,取出撕開蛋糕一角,香吧?
小貼士
肉鬆拈碎放入不會成顆粒狀,口感更好!
黃金拔絲蛋糕的做法
食材用料
雞蛋 3個
低筋粉 85克
鹽 1克
糖 70克
玉米油 100克
蜂蜜 5克
肉鬆 50克
步驟:
1、 雞蛋里加入鹽和糖。
2、 打發至紋路不會立刻消失。
3、 篩入低筋麵粉。
4、 翻拌至無乾粉無顆粒。
5、 加入蜂蜜和玉米油。
6、 翻拌至蜂蜜和玉米油完全融和。
7、 加入肉鬆。
8、 翻拌均勻。
9、 准備中號紙杯9個,用勺子舀入8分滿。
10、 烤箱上下火170度預熱,中層烤20分鍾。
11、 成品圖
C. 徐州拔絲蛋糕在哪
徐州拔絲蛋糕可以在新城區的蛋糕先生店鋪找到。以下是關於該信息的詳細介紹:
- 店鋪名稱:蛋糕先生
- 位置:位於徐州新城區
- 特色產品:提供獨特的暖男拔絲蛋糕,口感如絲般滑順,令人回味無窮
如果在市中心區域尋找拔絲蛋糕,目前尚未有具體店鋪推薦,但可以參考上述新城區的店鋪信息,或者通過其他渠道查詢市中心是否有提供拔絲蛋糕的店鋪。
D. 網紅甜點拔絲蛋糕,裡面的拔絲到底是怎麼做出來的
拔絲蛋糕是時下很火的一款蛋糕,起初聽到這個名字,和大家的反應一樣,以為是像拔絲地瓜那樣的做法。後來經過一番研究才了解,原來是裡面加了肉鬆,所以有了拉絲的效果。香味讓人慾罷不能,一種咸中帶甜的特有鮮味,在齒間久久留存。其實這樣的美食在家裡也可以做哦。
拔絲蛋糕是是由糖、雞蛋、麵粉、玉米澱粉等優質原料精心製作而成,外表柔美,品嘗一口,甜而不膩,老少皆宜,有肉鬆的口感但是卻比肉鬆軟,淡淡的清香,當拔絲和蛋糕相結合,絲絲相連的美味變成擋不住的誘惑,忍不住就想吃,而這種拔絲蛋糕個頭很小吃起來很方便、製作蛋糕的每一分材料都是用心採集、精心製作的。糕點用手一掰,因中間有長長的絲相連接而得名:拔絲蛋糕。接下來就跟著小編一起來學習一下拔絲蛋糕的做法吧!」
1.紙托放進模具
小貼士:
1、肉鬆要自製的才能做出拉絲的效果,而且盡量乾燥一點,撕得細一點。2、隔熱水蛋液會比較好打發,所以雞蛋盆下面隔盆50度左右的熱水。