『壹』 爆漿蛋糕怎麼做難嗎
爆漿蛋糕算是一款網紅蛋糕，自然滴落的奶蓋搭配柔軟細膩的戚風蛋糕胚，切開以後是爆漿的奶蓋，這一瞬間真的是太解壓了！如果再搭配上一些流行元素，就可以做出不同口味的爆漿奶蓋蛋糕，比如海鹽爆漿奶蓋蛋糕、抹茶爆漿奶蓋蛋糕、豆乳爆漿奶蓋蛋糕、黑糖珍珠爆漿奶蓋蛋糕，都是非常美味的單品喲。
『貳』 【蛋糕教程】賣瘋了的網紅「爆漿」！原來秘密在這里
今天，吃妹教你製作一款超受歡迎的「爆漿」巧克力蛋糕，讓你在家就能輕松享受甜品帶來的幸福滋味！
巧克力爆漿蛋糕的口感細膩香滑，搭配綿軟的戚風蛋糕，每一口都充滿驚喜。切開蛋糕，誘人的巧克力夾心緩緩流出，甜而不膩，讓人回味無窮。
讓我們一起步入製作之旅吧！首先准備蛋糕胚材料：
戚風胚製作步驟：
1. 准備所需材料，將蛋黃和蛋白分別打散，確保蛋清的容器無水無油。
2. 加熱玉米油，待油溫適宜時，加入過篩後的低筋麵粉和可可粉，攪拌均勻。
3. 將冷卻至不燙手的巧克力糊加入蛋黃，攪拌均勻。
4. 分三次加入蛋白，用打蛋器攪拌至中性發泡，形成小彎鉤。
5. 將一部分蛋白與可可麵糊混合均勻，倒入剩餘蛋白糊中，輕柔翻拌，避免消泡。
6. 將混合好的麵糊倒入模具，震出氣泡，放入預熱至150℃的烤箱中層，烤40分鍾。
製作巧克力爆漿：
1. 准備巧克力甘納許，將巧克力和淡奶油加熱至40~50℃，攪拌均勻。
2. 製作奶油醬淋面，將巧克力甘納許與淡奶油、白砂糖混合，打至稍微濃稠。
裝飾蛋糕：
1. 烤好的蛋糕倒扣放涼，用刀在頂部中心挖洞，注入奶油醬，塗抹至微微下垂。
2. 過篩可可粉，裝飾甘納許，完成巧克力爆漿蛋糕的製作。
這款蛋糕口感豐富，細膩香滑的巧克力與奶油的完美結合，讓人心動不已。製作步驟簡單，即使是甜品新手也能輕松掌握。快來嘗試，享受那份甜蜜的幸福吧！
『叄』 海鹽爆漿蛋糕怎麼做哪裡可以學
海鹽爆漿蛋糕很好做的，你可以下載一個下廚房軟體，就可以學會坐這種蛋糕了，那裡有詳細的介紹，你可以照著做的。
『肆』 304蛋糕房北京有幾家店
304蛋糕房在北京設有三家門店，分別為航天橋店、石景山店和最近新開的東直門店。這些店鋪吸引著眾多顧客，尤其是通過在各店鋪的顧客群中獲取最新折扣信息和預定商品，以避免到店時商品售罄。
以下是部分最新商品價目表，供您參考：巧克力灌漿曲奇19.8元/盒，乳酪曲奇19.8元/盒，拉絲麵包7元/個，椰蓉麵包6元/個，奶油麵包6元/個，芝士火腿麵包6元/個，肉鬆小貝20元/斤，海苔小貝28元/斤，蟹黃小貝29.8元/斤，巧克力小貝32.8元/斤，巧克力爆漿蛋糕26.8元/斤，蟹黃鍋巴18.8元/斤，原味綠豆糕19.8元/斤，椰奶凍12元/個，朱古力奶凍12元/個（半小時後提供），糖醇蛋糕20元/斤，巧克力哈斗50元/斤，提拉米蘇68元/斤，乳酪包13元/個，巧克力爆漿牛角8元/個，楊枝甘露牛角8元/個，提子生巧26.8元/盒，紅絲絨酸奶卷13元/個，紅絲絨蛋糕6元/個，紅絲絨芝士蛋糕25元/盒，蛋撻3元/個（10元4個），芝士盤塔6元/個，榴槤酥3元/個，鮮花餅3元/個，乳酪包13元/個，蛋糕胚20元/斤（1小時後提供），抖臀蛋糕22.8/斤，女王卷50元/斤，夢龍卷38元/個，提拉米蘇68元/斤，原味拿破崙28元/斤，巧克力拿破崙28元/斤，鮮奶泡芙20元/斤，布朗尼18元/盒，香辣雞腿堡10元/個，原味雞腿煲10元/個，黑巧克力派50元/斤，黑巧克力派80元/斤，無蔗糖巧克力派100元/斤（1點左右提供）。
店內時常推出限時優惠活動，如群員專享九折優惠，但需在結賬前出示手機證明，結賬後優惠無效。各門店提供方便的顧客群，讓顧客能夠及時了解最新折扣信息和商品詳情。