① 西點培訓都能學到啥專業
烘焙工藝(技工班)
二年制
所學課程: 食品衛生與安全,食品原材料,成本核算,店長經理實務,設備使用保養,食品店面策劃與營銷,西點藝術、烘焙工藝、藝術蛋糕裝飾。西式麵包學習150餘個品項,蛋糕學習80餘個產品,糕點學習70餘個品項;各式月餅學習,包括廣式、蘇式、台式、潮式等;藝術蛋糕裱花學習,款式多樣,包括歐美、日式等,無糖產品學習,西式簡餐學習,計算機應用、國際市場營銷、企業管理概論、美學基礎知識。
統招名額內報考我校兩年制烘焙工藝技工班學員均可享受國家每年1500元助學金補貼,兩年共計補貼3000元。
西點專業(中級班)
半年
所學課程: 營銷與管理,餅屋的設計,麵包學習美式、法式、台式、軟質、脆皮等90個品項,蛋糕學習海綿類、戚風類、糖油拌合類等45個品項;中西式糕點學習混酥類、油炸類、泡沫類等35個品項製作,各式月餅學習,包括廣式、蘇式、台式、潮式等;藝術蛋糕學習,立體、平面、手拉杯等多款多邊形蛋糕,水果巧克力、噴槍、雕刀製作各款蛋糕。
西點專業(速成班)
三個月
所學課程:麵包學習醒發原理、配方設計與計算、麵包製作手法、美式軟質等50多個品項製作,蛋糕學習戚風類、海綿類、重油類等30多個品項製作,中西糕點學習酥類、混酥類等18個品項製作,月餅學習廣式,藝術蛋糕裱花學習各種花咀應用、各種花邊花卉、12生肖、卡通動物等多款式蛋糕。
藝術蛋糕裝飾(專科班)
三個月
所學課程:從抹胚、吊線、字體、色彩搭配、各種花咀應用、各種花邊以及12生肖、卡通動物、巧克力花及裝飾配件製作,模擬12生肖、花卉、動物、人物等製作,噴槍、雕刀製作各款高難度蛋糕。西安亨通烘焙學校
截至2020年3月,學做披薩各個地方學費都不同,大概在1000-10000元不等。
學披薩的學校有:西安未央米旗職業技能培訓學校、西安亨通烘焙學院、上海西米培訓學校、凱達職業技能培訓學校、優美西點。下面分別介紹這些學校。
1、西安未央米旗職業技能培訓學校
上海西米培訓學校是一家集技術研發、教育培訓、開店連鎖為一體的綜合企業。主要培訓項西點烘焙、咖啡、甜品,奶茶等。情景化教學、國際化教學標准、頂級專業的硬體設備,經驗豐富的一線名師親自教學,店鋪式培訓和操作,全面的售後服務支持,打造開店實力最強的培訓學院。
4、凱達職業技能培訓學校
上海凱達職業技能培訓學校是在上海市浦東新區政府和新區勞動保障局指導下成立的公共職業技能培訓基地。爭創一流職業培訓品牌,把學校建成符合上海、浦東新區產業發展的公共職業技能培訓基地。
5、優美西點
優美西點創始至今,致力於西點教育,被譽為「西點烘焙教育基地」。它將純正的西點藝術引入中國,培養了一批又一批具備國際水平的中國西點烘焙大師。在探尋西點工藝與藝術的道路上,它秉持著工匠精神,以精益求精的態度,始終行走在國內西點潮流之前沿。
③ 西式糕點培訓學校哪家好
西式糕點培訓學校哪家好如下:
百悅米西點培訓、辛緹國際西點學院、王森西餐西點學校、迪麗斯西點技能培訓學校、劉清蛋糕培訓學校、上海西米培訓學校等。
近幾年來,隨著我國人民生活水平的不斷提高,本應增加消耗的主食卻明顯減少,這是一個值得重視的問題,只有合理的主食消耗,才能保證膳食結構的科學。
中國營養學會制訂的「中國居民平衡膳食寶塔」,提倡食物多樣化,以谷類食物作為寶塔的最底層(需要量最多的食物),建議成年人每人每天的主食量為300克~500克。
④ 學習做麵包,學習做麵包哪裡好
學習做麵包的地方有:新東方烹飪學校、好利來、歐米奇西點學校、優美西點、西安未肆嘩螞央米旗職業技能培訓學校。下面分別來介紹這些學校。
1、新東方烹飪學校
歐米奇(OMICK)擁有海外西點師資,現代化的教學軟硬體設施,課程內容覆蓋西點、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個方向。作為西點專業人才培養機構,歐米奇為有志於深入了解和學習西式餐點的學子提供專業、全面、系統化的學習指導,同時幫助畢業後找到理想工作。
4、優美西點
優美西點創始至今,致力於西點教育,被譽為「西點烘焙教育基地」。它將純正的西點藝術引入中國,培養了一批又一批具備國際水平的中國西點烘焙大師。在探尋西點工藝與藝術的道路上,它秉持著工匠精神,以精益求精的態度,始終行走在國內西點潮流之前沿。
5、西安未央米旗職業技能培訓學校
西安未央米旗職業技能培訓學校於2007年由米旗集團投資建立,是裱花、麵包、西點、裂埋咖啡、慕斯技師的培訓搖籃。學校培訓基地位於西安市經濟技術開發區米旗工業園,設有理論培訓室、實踐操作室,學校宿舍、食堂、活動場所、多媒體教學室等教學生活設施齊全。盡心盡力為廣大學子打造一個優越、舒適的學習生活環境。
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⑥ 想學烘焙哪個學校好
以下這些學校學習烘焙都不錯:
- 成都迪麗斯學校:創辦於2015年,位於成都市成華區。專注培養蛋糕麵包烘焙師、翻糖蛋糕師等相關西式食品職業技能人才。
- 優美西點:2016年創立,隸屬於安徽長安開元投資有限公司,是全國連鎖教育機構。在重慶、武漢、西安等多地設有教學研發中心,針對翻糖、歐包等開設單一和組合式課程。
- 辛緹西點學院:同樣創辦於2015年,地址與成都迪麗斯學校相同。提供韓式裱花、西點烘焙等多項課程,採用一對一教學,適合零基礎學員快速入門。
- 上海西米培訓學校:2009年成立,隸屬於上海港米餐飲管理有限公司,是集技術研發、培訓和加盟於一體的連鎖企業。設有蛋糕西點、奶茶飲料等課程,致力於挖掘適合國人口味的西式甜品,有專業甜品師、咖啡師支持。
- 紅葉谷西點學校:是集餐飲品牌創建、產品配送等多方面於一體的機構。其教育咨詢中心是四川省就業訓練中心授牌認定的技能培訓基地,有十五年辦學經驗,注重培養「高品德、精技能」的綜合性人才。
此外,還有新東方烹飪學校、歐米奇、王森等學校也在烘焙培訓領域較為知名。不過全國烘焙培訓學校排名具體名單,不同機構和媒體發布的榜單可能存在差異。
⑦ 學做蛋糕去哪個學校學
學做蛋糕可以去專業的烹飪學校或者烘焙培訓機構學習。
1. 烹飪學校:烹飪學校通常提供全面的烹飪教育,包括蛋糕製作。這些學校擁有專業的教師團隊和完善的設備,能夠提供系統的理論知識學習和實踐操作機會。學生可以在老師的指導下,學習蛋糕製作的各種技巧和方法。
2. 烘焙培訓機構:烘焙培訓機構專注於烘焙技術的培訓,蛋糕製作是其中的重要課程。這些機構通常與行業緊密合作,課程內容與時俱進,能夠教授最新的蛋糕製作技術和流行趨勢。
3. 學習內容:無論選擇烹飪學校還是烘焙培訓機構,學生都可以學習到蛋糕製作的基本原理、材料選擇、製作方法、裝飾技巧等。同時,還可以了解到食品安全和衛生的重要性,為日後的職業生涯打下堅實的基礎。
4. 實踐機會:在學習的過程中,學生還可以參與各種實踐活動,如製作不同種類的蛋糕、參加烘焙比賽等,提高自己的實際操作能力和創新意識。
總之,想要學習蛋糕製作,可以選擇專業的烹飪學校或者烘焙培訓機構,這些機構能夠提供全面的理論知識和實踐操作機會,幫助學員掌握蛋糕製作的技能。