A. 陝西特產攻略陝西土特產百科
1.陝西地方特產大全
陝北紅棗,漢中小米,黑米,黑木耳,獼猴桃,榆林毛毯等等。
1.陝西板粟是一種受歡迎的水果,它與梅、杏、桃、棗並列為五大水果。陝西在周代就開始種植黍樹,距今已有2000多年的歷史。陝西板粟主要產於秦嶺地區,尤以昌安和甄安,以其產量大、品質好、味美香甜、個頭大、色澤潤澤、籽粒飽滿、肉質細嫩、營養豐富、易剝皮、耐貯藏而著稱。
2.西鳳酒產於鳳翔縣。鳳翔地處關中西部,故稱西鳳酒。據史書記載,西鳳酒在唐代就有甜美的春酒,清新醇厚的酒。當地人常說,東湖柳,柳林酒。西鳳酒用的是柳林鎮的井水,水質純凈甘甜。一般西鳳酒出廠前都是儲存多年的,屬於配製酒。該酒色澤透明,香甜,不刺鼻,不嗆口,回味悠長。及時飲用有活血散寒的作用。
3.何首烏。是三原縣的傳統珍貴食品。蓼花糖,原名廖(關中方言,意為好)花糖,已經生產了400多年了。據說在清朝,慈禧太後來到了西安安與光緒皇帝,並稱贊糖果給她的地方官員。看到糖的形狀很像草原上看到的何首烏,她饒有興趣地說。後來,人們選擇了廖並將其改為虎杖。
4.天麻主要產於陝西南部的秦巴山區,其中漢中、安康、商洛地區產量最高,居全國之首。天麻可以入葯,也可以做成不可多得的美味佳餚。
5.陝西黨參,俗稱西方黨以厚重、厚實、線條豐富、口感甜美著稱。黨參是極好的滋補品,能生津止渴,活絡內傷,健脾胃。這對女性尤其有效正在流血。主產於陝西南部的漢中、安康、商洛等地,是一種頗受歡迎的中葯補劑和出口產品。
2.陝西,特產
陝西特產豐富,有:水晶餅、石餅、軟酥餅、米酒、陝西蘋果、烤牛羊肉、何首烏、狗頭棗、酸梅粉、油茶、龍大鬍子糕、西鳳酒、瓊果湯、綠豆糕、石榴、核桃、肉醬面、羊肉泡饃等等。其中最著名的特產是柿子餅,龍大鬍子蛋糕、西鳳酒、拌面、羊肉泡饃。
1.臊子面是中國西北地區的特色傳統麵食和著名的西府小吃,是寶雞岐山最正宗的一種。對於陝西人來說,肉末面的配色尤為重要。黃蛋皮、黑木耳、紅胡蘿卜、綠蒜苗、白豆腐等。既美麗又美味。
2.柿子餅西安安黃貴柿子餅,又名水晶柿子餅,是用柿子和面條製成的風味食品。西安一種黃貴柿餅是由火晶柿產於臨潼縣。
3.龍須酥龍須酥是我國具有民間特色的傳統小吃。因其外觀白、密、細而得名。龍須酥由小麥粉、麥芽糖等原料精製而成,具有色澤乳白色、細絲眾多、層次分明、營養豐富、入口即化、回味甘甜的特點。
4.西鳳酒,西鳳酒,古稱秦酒、柳林酒,是產於鳳酒之鄉陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒,是中國四大名酒之一。
5.製作羊肉小籠包的原料主要有羊肉、蔥花、粉條、糖、蒜等。它叫做羊肉湯在古代,它在陝西很好吃,尤其是在西安安,那裡的牛羊肉小籠包口碑最好。油麵,第一次用作食物時,被稱為炒麵。這是一個非常簡單的民族
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3.陝西各地方特產
1.漢中賢豪
陝西省漢中市特產漢中鮮毫,是中國國家地理的標志性產品。漢中仙發質量過硬。高緯度、高海拔、雲霧概率大、富含鋅硒、遠離污染的地理優勢和生長環境,使漢中茶葉具有高香、味濃、耐泡、形美、保健五大特點。
2.寧強花細辛
陝西省漢中市寧強縣特產寧化細辛,是中國國家地理的商標產品。2013年12月31日,原國家質檢總局批准對寧強華細辛實施地理標志產品保護。
3.鎮巴臘肉
陝西省鎮巴縣特產鎮巴臘肉,是中國國家地理的商標產品。2010年12月03日,原國家質檢總局批准對鎮巴臘肉實施地理標志產品保護。
4.城固蜜桔
城固蜜桔是陝西省漢中市城固縣的特產,是國家地理標志農產品。柑橘是城固縣的傳統特色產業,栽培歷史悠久。最早的種植歷史可以追溯到漢代,距今已有2000多年的歷史。
5.待在壩土蜜里。
六圖蜂蜜是漢中著名的地方特產。留壩縣地處亞熱帶氣候與暖溫帶氣候的天然分界線,植被豐富,蜜源豐富,非常適合蜜蜂養殖。
從010年到1010年,榆林這里的特色菜包括狗頭棗、玉林炒豆漿、梓州水果餡、千千米飯和40英里羊肉泡麵。
枸杞棗,產於燕陝西省安市,久負盛名。延川縣東臨黃河,屬溫帶半乾旱地區,氣候乾燥,雨水少,晝夜溫差大,日照時間長。受黃河特殊地理因素的影響,延川縣是紅棗的理想適生區,已有300多年的栽培歷史。
榆林炒豆漿是陝西省榆林市的傳統小吃之一。這道菜是以豆漿、雞蛋、綠豆澱粉為原料炒制而成。外柔內剛,香甜可口,口感香甜。
子洲果餡是陝西省榆林市子洲縣的一種傳統風味小吃。這是一種帶餡的蛋糕。餡料選用陝北著名的灘棗,非常好吃,在陝北乃至更遠的地方都享有盛譽。
千千大米是陝北當地的一種小吃,用黑豆壓製成銅錢,與小米一起煮或與其他原料混合。以前是陝北的一種荒米,經常用米糠和糯米煮飯充飢。現在變成了粗糧做的風味飲食。
十里鋪羊肉面是陝西省榆林市綏德縣的傳統小吃。這道菜的網點遍布全國。在陝北,有一首大家都知道的民歌。即米脂綏德阿姨韓,清澗s板岩,瓦窯堡的木炭,還有四十里羊肉面。十里鋪羊肉面,其中羊肉選用陝北嫩山羊肉,是羊肉中的極品,面是拉麵。
4.陝西特產介紹_陝西特產大全
有蘋果,柿子,石榴,滬太八號。
5.陝西地方特產大全圖
陝西只有十個妖怪。第一怪:面條像皮帶,
第二個怪物:鍋盔就像鍋蓋,
第三個怪物:一盤辣椒,
第四怪:碗盆不分,
第五個怪物:頭上戴著手帕,
第六個怪物:半個房子都被蓋住了,
第七件怪事:女生不不要出去,
第八:不坐在椅子上,而是蹲著,
第九個怪物:睡枕石,
第10名:秦腔沒了就吼不要唱歌。
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6.陝西名特產
1.商洛核桃產於陝西省東南部的秦嶺山脈,以洛南、商州、楊珊、柞水等商洛七縣產量最高,營養豐富,含脂肪和蛋白質較多。
2.西安剪紙陝西安。西安民間剪紙安是一種古老的漢族鏤空藝術。陝西從南到北到處都可以看到紅綠綠的剪紙,尤其是在黃土高原和秦
3.吹泥笛吹泥笛是西安的一項特色安。泥哨題材廣泛,花樣繁多。造型上有動物,有人物,往往同一個題材有多種不同的動態,不同的姿態。其中有雞、鴿、鷹、燕、豬、狗、猴、魚、龜、蛙等。還有少男少女塑造的泥哨。4.臨潼石榴臨潼石榴是陝西的一大特產。它集合了中國最好的石榴,以色澤鮮艷、果大、皮薄、汁甜、核軟可口、籽肥渣少、品質優良而著稱。位列中國五大名榴槤,被列為水果中的珍品。一直是封建帝王的貢品,在九州和海外都很有名。5.岐山掛面岐山掛面是岐山當地著名的食品之一,工藝獨特,面條潔白,耐煮,風味獨特,方便快捷。岐山粉條在陝西一直被視為名貴食品。在岐山縣和西府的一些地方,在舊社會,它們大多被用作至親好友的禮物。通常在第一個月交付。
7.陝西地方特產大全介紹
陝西有很多特產,想去哪裡都可以帶著。比如出國,水果很可能不好。
比如臘牛肉,柿餅,袋裝牛羊肉泡饃,麻花,耀州的富士蘋果,倒水壺,雪花糖,富平郭瓊糖,陝北的大棗,陝南西鄉的綠茶,周至的獼猴桃,臨潼的石榴。
8.陝西特產有哪些
一、陝南豆腐腦:
陝西中國的特產,紅豆腐和豆腐,傳統上是手工製作的,以刺激食慾。
流傳千年,味道鮮美。
第二:陝南椴木耳朵
陝西南部的黑木耳生長在多種闊葉樹的原木上。露天種植,無農葯殘留。花大而細,花面黑而有光澤,花背微灰,色澤均勻,形狀捲曲緊實,葉片薄而無完整輪廓,黑木耳泡發後堅韌,入口清香。由於是室外露天種植,黑木耳在生長過程中充分吸收了所需營養,營養價值較高,根部殘留少量木屑。
第三野生筍干
油而不膩,酥而不爛,好吃。其實筍乾和其他干貨是一樣的。適合干炸等等。加工前在水中浸泡30分鍾左右即可。
第四:陝南農民熏排骨。
這在陝南是必須的,每年春節都會殺豬。所有的豬都是自己純豬草殺的,喂的是食物。沒有任何其他的飼料,冬天的煙味讓平時的菜市場有了完全不同的味道。不得不提醒你,菜市場很多賣家都是冒充農村豬的,很多遊客能don』不要認他們,把他們煮了。
第五,黑暗料理黑色外觀的深色料理熏血饅頭。
這是陝南石泉特產的殺手鐧,一般用豬血、豆腐、豬肉做成。抽完之後表面看起來像煤球。洗凈煮30分鍾後,切好直接吃。味道很好。
9.陝西特產一覽表
葫蘆頭
葫蘆頭是西安的傳統特色小吃以油炸白香腸在北宋的市場上。因為它是用豬的大腸和五花肉,以及豬的脂肪比例的大腸,吃的時候顧客需要先把饅頭掰成小塊。廚師把煮好的湯和肥腸倒在上面,吃的時候配上糖蒜或者辣醬,吃起來嫩滑,肥而不膩。
褲面
褲帶面是陝西省的八大怪獸之一,它的名字面條看起來像褲兜指褲腰帶面。腰帶的形狀就像褲兜一樣,既寬又長。吃的時候一般是在一個有湯的大碗里撈幾個面,再加一碗調好的汁,蘸著吃。
10.陝西地方特產大全圖片
陝西在地理上分為陝北、關中、陝南三部分;方言,風俗,飲食文化,豐富的特產都不一樣。所以陝西特產禮品也很不一樣。
西安安(關中)特產禮品包括
B. 蛋糕粉可以做包子饅頭嗎
蛋糕粉可以做饅頭和包 子的,因為蛋糕粉是屬於低筋麵粉的。平時我們做饅頭的時候也是使用的低筋麵粉。下面來看一道饅頭做法。
所需食材:
低筋麵粉250克、35度左右的溫水、食用鹼1克
製作步驟:
第一步:製作老面。碗里准備250克麵粉,再加入35度左右的溫水攪拌成無乾粉狀的麵糊;然後倒進干凈的罐子中,密封後放到溫度稍微高一點的地方醒發至體積兩倍大(視頻中發酵了20幾個小時),此時麵糊裡面有密集的小孔,而且帶有酸酸的味道。
第二步:面板上多撒點乾麵粉,接著把發酵好的老面倒在案板上,邊加麵粉邊拌勻,再藉助刮板和勻,最後揉成軟硬適中的光滑即可。揉好後把面蓋上保鮮膜發酵成視頻中那樣即可(體積約是2倍大)。
第三步:在面板上撒上1克食用鹼,然後取出醒發好的面,充分搓揉均勻;接著用擀麵杖邊壓邊折邊撒乾麵粉,充分邊疊邊揉之後把面搓成條、切劑子。
第四步:把切好的劑子充分揉勻,揉成細膩光滑的饅頭形狀;此時面團醒發得很快,揉最後一個的時候,第一個揉好的就已經開始發酵了。
第五步:籠布打濕,放上饅頭,注意彼此之間留下足夠的間隙;鍋里加水燒開,然後放上蒸籠,蒸15分鍾燜3分鍾即可開蓋,本地老面饅頭就可以出籠了。
製作關鍵點:
1.面團發酵的時間不固定,請根據自身的室溫來,室溫高發酵時間短,反之亦然。
2.加入食用鹼是為了中和面中的酸度,少許即可,加太多蒸出來的饅頭就會發黃。
C. 20年後回故鄉作文
在平時的學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是我整理的20年後回故鄉作文,希望對大家有所幫助。
20年後回故鄉作文1
20年後的我在外地工作,從事著科研工作。可是,對於故鄉的思念,卻一次又一次地加重了。終於,我坐上了故鄉的列車。
聽說我回到了家鄉,家人連忙來迎接我,我拉著母親的手,走在回家的道路上。路上的人很多,車子則沒有幾輛,母親說:「為了節省能源排放,人們現在都穿『飛毛腿』了」母親說。
到家了,我一看:原來的黃牆已經變成了不能再白的白牆了。真是嚇得我合不上嘴。看,56寸中國新研發的高檔電視機(兩台)、3台高檔全自動飲水機,3台電腦,每台有1024G內存,外加最高配置。還不只這些!
我還沒看完這些琳琅滿目的物品,朋友們就來了,我們聊的正歡,卻不想,我要去趕火車了,朋友們趕緊把禮物送給我,我便匆匆說句再見走了。
到了單位,我每打開一個禮盒,就每想到一次:這不單單是禮物,更是我們20年時光的回憶;每次,當我看到它們時,我總會多看上那麼幾眼;每次,當我看到它們時,我總能憶起一個童年的趣事;每次,當我看見它們時,我總想起老師、同學,還有我的那些童年和在童年發生的事……
後來,我老了,我知道,我們之間或許早已淡忘了,可是時間將會記下我們,記住我們;也許,人生就是這樣,開頭淺的不能再淺,結局卻深的不能再深……
20年後回故鄉作文2
嗨!一轉眼,20年過去了,正在我思緒萬千的時候,突然老爸來電,我趕緊接了起來,「女兒啊!你在外邊生活的還好吧!哦!對了,都忘了跟你說了,你媽媽快過生日了,你趕緊過來吧!」「好類!」高興地答應了之後,便收拾起來,帶著我的機器狗狗,乘上了我自己製作的飛船,不到五分鍾,便到了我的家鄉。
一到家鄉--杭州,我的嘴巴遲遲沒有合攏,一座座高樓大廈,居民房可不一般,是伸縮的。有一些老人要是不方便,只要按一下按鈕,就直接到家了;馬路寬廣了許多,人們都踩著飛火輪在天上跑著;旅遊景點都有機器人在那裡介紹,戴著黃色的帽子的機器人就是清潔人員,它們掃得可干凈了,一點點灰塵都沒有了……
我匆忙地趕到家裡,因為剛才耽誤了20分鍾,我掏出鑰匙,但是是怎麼找也找不到,後來大門的上方有一個圓圈,朝著我說:「請看這里,不要動!」我一副嚴肅臉,「認證完畢,請進!」大門緩緩地打開,父母親看到我,歡樂地叫起來,啊!女兒啊!快讓爸爸媽媽瞧瞧,瘦了呢!有沒有生病啊!身體還好的嘍……」經過一個世紀的問候。終於,「今天媽媽給你燒一頓大餐!」只見媽媽在屏幕上面「滴滴噠噠的」,不到五分鍾,一桌子香噴噴的菜呈現在我的面前,還有一個精緻的蛋糕,我們一家唱著生日歌,吹蠟燭,吃蛋糕……
但是,美好的時光總是快,我只能跟爸媽說再見啦!
20年後回故鄉作文3
想起小時候在故鄉和夥伴們玩耍,是那麼美好。如今已經身在異鄉工作二十年了,我真想回故鄉去看看啊!
「叮鈴鈴——」,可是電話響了,我急忙去接。「嗨!你還好么?」是媽媽!「我很好!最近放了幾天假。」「還好,你可以回來么?」「耶!太好了!」我一聽,高興地一蹦三丈高。
我收拾好東西,坐上無塵汽車向故鄉駛去。從工作的地方到故鄉雖然有點遠,但車速都達到了每小時600公里,五六個小時就到家了。剛一下車,我驚呆了:這還是故鄉么?一座座高樓大廈直插雲霄,街邊一排排茂盛的大樹,一輛輛懸浮汽車在空間川流不息……二十年內故鄉的變化也太大了。
「喂!」有人拍了一下我的肩膀,回過頭一看,呀!是我小學的同學!「就知道你會驚呆的!怎麼樣?走吧,我帶你去你家!」我在高興之餘有點覺得可笑:自己朝思夢想的地方怎麼會不記得?
走了一會,我有點轉向。怎麼找不到家在的那棟樓了呢?一座座別致的洋樓,卻沒有原來的居民樓。「對了,家到底在哪裡啊?」「已經到了!就在那裡!」他指著工廠旁那座二十層高的樓說。「就在五單元十三層1301室。」坐觀光電梯,可以俯視故鄉全景。
哎,怎麼打不開這門?只見朋友在門上的智能鎖按了幾下,不知從哪裡傳來聲音:「密碼正確!門已打開。」原來這是智能門,只有按對密碼門才能開。
進了門,與父母、朋友一起交談,其樂融融。「這二十年後的故鄉變化變化可真大!」我在心裡想著。
20年後回故鄉作文4
20年前,我從廣州移民到紐西蘭。20年後,我從紐西蘭回到了我的母校——署前路小學。你知道我為什麼坐了12個小時飛機千里迢迢的趕回廣州,回到署前路小學嗎?那是因為我收到一封邀請函,是參加署前路小學百年慶典的請柬,所以我不得不放下手頭工作,飛回廣州。
我一下飛機,眼前的一幕讓我大吃一驚,之前的大理石磚變成了木地板,要換鞋才能進入,而你的鞋子早已被地下電梯送到機場門口了。由於航空公司考慮到顧客坐飛機過於疲勞,所以將之前的皮沙發改成了自動按摩沙發。我出了機場,父母就迎面撲來,帶著我到了一棟嶄新的別墅。
第二天,我到了署前路小學參加慶典,哇!眼前的一幕又讓我大吃一驚。原本的樓梯變成了手扶電梯;原本的黑板變成了白板,這樣老師就可以減少氣管病的發生;我走到大操場,原本男孩子玩籃球的籃球場變成了足球場,我還時不時聽見有男生抱怨說:「校長怎麼那麼摳門啊!連個籃球場都沒有。」想當年,男生們還抱怨沒有足球場,現在又抱怨沒有籃球場。現在的男生和以前的男生差別可真大啊!
慶典開始了,我們找機會再聊吧!
我愛我的故鄉,滋養我30多年的故鄉。我相對故鄉忠心地說一聲:我愛你,我親愛的故鄉,廣州人最愛的故鄉,不管你怎樣,都是我們最親,最愛的故鄉。
20年後回故鄉作文5
幾年前,我因工作原因離開了美麗的故鄉--廣州。故鄉,讓我魂牽夢繞的故鄉,幾年間變成了我的回憶。
終於,我可以回到故鄉了。我已從一個十幾歲的少年,變成了經驗豐富的成人。不知道廣州會出現怎麼樣的變化呢?唉,不知道爸爸媽媽怎麼樣了?還有我的同學們呢?
帶著這些疑問,我登上了飛往廣州的飛機。近了、近了,更近了!我一點一點數著我離廣州的距離,心裡有說不出的激動。
啊,到了!終於到了!我的心裡不由得感嘆了起來。樹變多了,那美麗誘人的綠色變多了。下了飛機,清新的空氣迎面撲來。曾經吸引我眼球的小花兒,一朵又一朵,對著我微笑。鳥兒在天空快樂地舞蹈,興奮地歌唱;柳樹在河邊欣賞著自己美麗的舞姿;小草沐浴著溫暖的陽光,欣賞著美麗的廣州。廣州的高樓大廈就像是頂天立地的柱子,高的沖入雲霄,被雲霧環繞著;還有些被樹木包圍著,從上面看就像是草坪里的一朵花。
到家了!我高興極了,急不可耐地按響了門鈴。開門的是一個陌生人。難道他們搬家了?不對啊,我們約好了在這里啊!「王富祺,你幹嘛不進來呢?」「你是……?」「我是張逸啊!」「張逸?」我有點不相信自己的耳朵了。要知道,張逸可是我最好的朋友啊!「是啊,你把我給忘了嗎?」聲音引來了我的父母,我看見,歲月將他們原本閃亮的黑發變成了滿頭的銀絲,原本挺直的脊背,也弓了起來,母親的眼神里寫滿了巨大的欣喜。與父母及同學的一番聊天,我對廣州的變化漸漸地了解了。
我們都非常高興、開心,沉浸在了重逢的歡樂之中。
20年後回故鄉作文6
光陰似箭,日月如梭。轉眼20年過去了,在過去的20年裡,我每時每刻都在想念著自己的家鄉!
今天是周末,我終於可以回家鄉了。我剛走到村口,就被眼前的一幕吸引了。原來低矮的平房不見了,取而代之的是一棟棟別墅;入村的公路已不是泥土路了,而是一條條長長的,寬寬的柏油馬路,就像城裡的大街小巷一樣!馬路上奔跑著形態各異的汽車,有橢圓形的,有長方形的,還有沒有輪子的車子真奇怪!
不知不覺,我來到了外婆家,看見外婆家門前有一個很大的湖,湖面微風盪漾,泛起一層層漣漪,我很驚訝,原來這里是不整齊的梯田啊!湖邊楊柳依依,在微風中擺弄著自己婀娜的舞姿,就像美麗的仙女。湖裡的魚兒在水中歡快的嬉戲著,一群群群的,有紅帶白的,黑帶黃的等,像正在檢閱的部隊!突然,一個機器人對我說:「尊敬的客人!歡迎來到五龍山莊!請到我們村莊的1390瞭望塔去吧!」我跟著機器人來到了1390瞭望塔的頂上,我打開窗戶,外面的景色一覽無余,我看到了原來只栽種在大都市裡南國天仙般的牡丹,還看到了田野里金黃色的油菜花,一望無際!刺得我眼睛也有些疼痛了,好像誰不小心打翻了顏料瓶似的,感受到了農村的美如花一般1
時間過得真快,到了晚上,我吃飯時說:「家鄉的變化真大。」外婆微笑著說:「是啊!社會制度好了,國家一天天強大,我們農村才會發生變化。」我一定要用自己的知識,建設家鄉,20年後,家鄉的變化一定會發生翻天覆地的變化!
20年後回故鄉作文7
20年前在他鄉漂泊,心卻時時懷念著故鄉、思念著我的家。雖然故鄉沒有異鄉這般豪華,但家的溫馨卻像磁石般吸引著我。
直到有一天,我懷著迫切的心情回到了我的家。剛打開門,就有一股熟悉的味道撲面而來,是童年的味道!
我輕輕地推開我兒時的卧室,以前挺寬敞的卧室感覺變得擁擠又低矮了。我低著頭走進去,眼前看到的,又熟悉又陌生。
鐵,生銹了,字跡,模糊不清了,童年,也一去不還了。看著我曾經的小床,彷彿回到了20年前我和弟弟在床上嬉戲打鬧的場景。20年過去了,我仍依稀記得,有一次,我睡在床上正做著美夢呢,突然感覺一個東西蠕動著爬上了我的身體,美夢頓時成了惡夢!我一睜開眼,才發覺爬到我身上的是我的弟弟。他在我床上一通亂爬,我頓時沒有了睡意,坐起來陪他玩,他也被逗得哈哈大笑。如今20年過去了,弟弟也已經長大成人,在異國求學生活。啊,我的小床,帶給我的是歡樂、是美夢、是回憶,也是對歲月無盡的感慨啊!
書架上的書還是堆放得滿滿的,又那麼整齊。沒人來翻動過。我取下一本書,抖落了書面上一層灰,隨意翻開,裡面的紙張已經泛黃了,就像那秋天裡落葉的顏色。童年也恰像落葉,落下了,就無法回頭了……
人總會離開家的,也總會離開童年的,但——
家的.溫暖是刻骨銘心的!
童年的回憶是永不褪色的!
20年後回故鄉作文8
一眨眼20年就這樣過去了,時間過的真快啊!我坐著火車從軍校回到了家鄉。一想起以前童年時光,我激動不已。
我剛一坐下,電話響起,一看啊原來是以前的好朋友想妹啊,我一接通電話就聽見想妹說:「今天去同學聚會嗎?」我說:「去呀,咱們已經有20年沒有見面了。」想妹就是我們班的李想。
我把東西放下,走在家鄉的路上,正好路過一小我當年的母校,我便不由自主的走了進去站在操場上回想起了我當年的班主任鄧老師,他對我們女生可好呢!我戀戀不舍地離開了我的母校。去和老同學聚會了。
到了那裡咦!那讀不是黃茵佳嗎?你都變美了。這個不是馮婧祉嗎?都「瘦」了。這個是揚語涵對嗎?你們全都變樣了,都快認不得了。喲!今天童年時光的同學們都來了啊?好不容易聚在一起,這次可得好好聊聊了。有一個人來叫我:「咦,老同學不記得我啦?」是誰呢?我是羅崇瑜啊!「哦,我差點望了,你在干什麼啊?好久沒和你聯系了,最近好嗎?」「我啊,我在搞服裝設計啊!」「我還是國內好幾個品牌的首席設計師呢!」她很是自豪。
咦,那不是我們小學時的班主任鄧老師嗎?他老了,但他笑容還是那樣甜蜜、親切。「邊璐啊,這是你小學時的作文和六一演出時的照片,我都給你留著呢!我早就說過你一定會有出息的!這不,現在都是軍校的舞蹈團長了……」「喲!這不是班長曾理嗎?」20年後還是那麼有魅力,還是有以前那個架勢的班長曾理有出現在了我們面前了。
嗯!還是有沒有變的,沒變的是同學之間的感情,不變的是對老師,對母校的牽掛。
20年後回故鄉作文9
20xx年,我參加了中央電視台的第N次春節聯歡晚會,站在這個萬眾矚目的舞台上,自豪的我高傲地表演著自創的魔術。正當我退場時,看到一位母親正抱著一個年幼的孩子。霎時。我的腦海里回憶起爸爸媽媽抱我的畫面,我才反映過來,自己已經二十年沒回家,於是我決定今晚回趟家。
剛下飛機,就看見爸媽已經在機場等著我了。二十年沒見,爸媽臉上布滿了皺紋,頭發已經白了。我和他們緊緊地擁抱在一起,眼淚不爭氣地流了下來……我拉著爸爸媽媽的手准備往家走,但眼前的一切讓我驚呆了,我激動地問道:「這還是我認識的楚雄么?」眼前燈火輝煌的夜晚、高發如山的房子和寬而長的街道,真是讓我感慨萬千啊!抬頭一看,一輛輛汽車在天上飛著,一個個身背噴射器的人們在天上玩耍。乍一看,彷彿是人與車在玩耍一樣,畫面非常和諧。不僅如此,我還發現街上並沒有刺鼻味,爸媽告訴我,科學家們發明了新型汽車,所以就沒有刺鼻味。
進了家,發現家裡的味道可大了:原先點播的電視變成了語音電視,沙發變成了多功能沙發,浴室變成了語音控制,只要你想得到,它就做得到。床就更別說了,可以調軟硬、顏色、形狀……這些好處真是說也說不盡。
夜宵過後,我要回北京了,在路上,我碰見了高中同學李彤,我激動地跑過去蠟燭她的手,說:「真沒想到能在這兒遇到你!」「真是太意外了」「你現在在哪兒工作呢?」她自豪地說:「我現在在一家大公司做白領!」「喲!不錯哦!」「嘻嘻……」閑聊了幾句我就繼續上路了。
二十年不見,家鄉的變化可真大啊!
20年後回故鄉作文10
自從二十多外出到上海工作後,我從沒有回過家,但當我工作時,一陣清香飄來,勾起我的胃蟲來,啊,原來那是梨花的香味,頓時我想起了我的家鄉,因為我的家裡全部都是梨花,然後我便請了假,坐著飛機回來了。
下了機場,我又開著汽車回到了老家,啊!這還是我的家么?怎麼變化這么大,我走到由泥濘小路變成的油柏大路上,要去家裡,我一招手一輛計程車就開過來,上面寫著:免費坐車,我要上車時,卻發現,竟沒有人發動,原來是無人駕駛的,這時我乘車來到我以前住的地方,但……這究竟是哪裡?我的家是個小平房,這里卻是一個小區,我馬上撥打媽媽的電話,對媽媽說:「媽,我到春華小區了,咱家是住在這里么?」媽媽對我說:「是啊,在六單元二十六層呢!快來吧!」我進家門以後發現爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、哥哥全在家門口,對我說:「歡迎回家!」當我看到家裡的情況時,我很是驚奇,電視變得特別的大,而且也不用擔心輻射啦,因為它是把圖片放射到空氣中的。
我坐在吊椅上,回想以前的生活,以前我們在沒上學的時候,每天都在地里玩,尤其是玉米成熟後。早上,我剛起床,便一個人偷偷摸摸的拿著桶、鏟子、筷子、打火機去地里偷玉米烤著吃,我先在離玉米地很遠的地方發一個小坑,便拿著桶去玉米地里偷玉米,我先將桶中裝滿玉米,便回到我挖的小坑哪裡,將玉米皮、玉米須拔下來,但不能扔,因為他們還是燃料,等玉米干凈後,將筷子插於玉米里,在附近找根樹枝,做成架子,用點火機點著火後,把玉米放在架子上,過了一會兒玉米全都烤好了,便將東西都放到桶里去,用土把火埋住。
現在與二十年前已經大不一樣了啊!
20年後回故鄉作文11
20年後,我已經是一名小有名氣的作家了。因為工作的一些原因,不能常回家鄉看望父母。今年春節,我決定無論如何也要回家一趟,陪伴父母。於是我懷著激動的心情訂好了第二天的機票。
第二天,我提著大包小包,登上了回鄉的飛機。現在的飛機和以前的飛機大不一樣,以前坐飛機,少數人會暈機。而現在的飛機,不論大小,坐在裡面都感覺不到一點顛簸,自然也就不會暈機了。而且它的速度也非常快,1個小時後,我就下了飛機。
太陽能汽車把我送到了小區門口。一進小區,我立刻被一座座高樓大廈吸引住了。看到大廈上標的數字,我才知道這些都是住宅樓。按照媽媽給我的地址,我到了家門口。一按門鈴,門口的攝像頭「咔」的閃了一下。我把疑惑揣在心裡,又按了一遍門鈴。門開了,爸爸媽媽驚喜的心情溢於言表。我也感覺鼻子酸酸的。和爸媽寒暄一陣後,我便四處打量起來。我看見原先小小的電視,已經變成了足有一面牆大的聲控投影儀!這時,門鈴響了。幾乎在同時,我又聽到「咔」的一聲,投影儀上面顯現出在門口的人的照片。爸爸輕叩了一下門,門立刻打開了,原來,是我幼時的鄰居高阿姨。爸媽熱情洋溢地聊著,同時邀請阿姨在家裡吃飯。媽媽進入廚房,在一個有許多抽屜的「櫃子」的屏幕上點了幾下。只聽一陣「嗡嗡」的聲音,媽媽拉開一個個抽屜,色香味俱全的飯菜擺在裡面。看到這些,我在心裡默默感嘆道:現在科技進步可真大啊!
科技的進步離不開人們辛勤的勞動。展望未來,那時的科技一定會更上一層樓的!
20年後回故鄉作文12
一轉眼,就已經過去二十年,我已經成為是一名科學家。我乘著豪華飛機回到故鄉——綏德,一下飛機就看到一輛奇形怪狀的車朝著我開過來,只有一個車輪,裡面裝飾簡直就像一套非常豪華的房子,並且還是超音速,而且剎車非常靈活,只要腳踩一下,車就停住了。只需二氧化碳,就可以帶動起來,尾問排出的是人需要的氧氣。
坐著這輛車,到了家門口,表弟帶著我到城裡游覽,見到曾經熟悉的天下第一獅、石碑樓公園等。二十年前沒有公園。走進公園,,綠樹成蔭,鮮花盛開,鳥語花香。看到一個小男孩不小心掉下一片廢紙,小狗看到了用嘴叼起來丟進附近的垃圾桶。
動物都懂得保護環境,我們怎麼能不保護環境?
走著走著,來到了小湖邊,看到一個小孩掉進小湖裡,我的心都快跳出來了,小男孩子生命有危險,這時一隻海豚背著這個小男孩子上岸了,我很驚喜。二十年倡導的人與自然的和諧相處的理想在今天真正實現了。再往前走,看見一個摩天輪,摩天輪已經不再是人控制了,而是機器人控制。過山車是智能的,每當有人要坐過山車,過山車總是自動停下,等人上車。
沒有想到,這才過了二十年,家鄉的變化就這么快,人工化都變成了智能化了,令人驚嘆。
要離開家鄉了,感嘆家鄉的變化之大,祝願家鄉越來越美!
20年後回故鄉作文13
這是一個喜慶的日子,我從南京理工大學畢業了,還成功拿到了文憑。
晚上,我仍然浸在拿到文憑的激動中,翻來覆去睡不著。不經意,我瞟了夜空一眼,今天是中秋,月亮大又圓,月光照在地上、床上,如同一片片白霜,是那麼皎潔。看著那潔白如雪的月光,我不禁想起小時候,媽媽、爸爸帶我去買月餅,坐在門口一邊賞月,一邊吃月餅。我不再興奮,低頭沉思起來:我是十年前的中秋離開的,已經整整十年沒回家了!父母肯定很思念我了吧!我回家看看吧!
說辦就辦。第二天,我就動身回家。還沒到文成就看見千秋塔高高矗立在文成頂峰,如同一位哨兵,守衛著文成的安危。啊!它沒變,經過十年的風吹雨打,它仍威風不減!這時,一陣陣秋風到來,我彷彿聽到了千秋塔悠揚的鈴聲,我的眼前又出現了11年前的一幕,我和同學來到這兒踏青,啊!我多麼思念我的同學啊!特別是周。
終於到家了,咦?家呢?怎麼成了一片空地?忽然,有人拍了拍我的肩,我一轉頭,啊!爸、媽。爸爸的身子還是那麼高大,只不過多了幾條歲月的痕跡。媽媽也還是那麼和藹,眯著眼,笑著,頭上多了幾根銀發。我還沒開口,爸爸就說了:「孩子,你終於回來了,是不是很奇怪?家不見了?」
「嗯。」
「孩子,我帶你看看咱們的新家吧!」
爸爸和媽媽領著我來到新家,呀!家變了,是一棟嶄新的高樓大廈。三室兩廳,桌上擺著一盤盤我愛吃的食物,媽媽開口了:「來,聽你要回來,就給你准備了一桌好菜,快點吃吧!涼了就不好了!」我看著爸媽,熱淚盈眶。
十年了,人們改變了很多,可是一些東西,任歲月變遷,永遠不會改變。
20年後回故鄉作文14
20後我終於有機會回家鄉了。20年的時間,十分漫長,在我的腦海里,故鄉的影子早已消逝,可今天,我又可以回到曾無數次在夢中與其相見的故鄉——遼陽。GgeGge隨著乘坐的大巴開進了遼陽城,我發現那矮矮的樓房早已不見了身影,取而代之的是幾十層的高樓大廈。街道兩旁的花壇,美麗的鮮花盛開著,我還會不時地看到花園里各式的噴泉噴著縱橫交錯的水柱,簡直太美了。
下了大巴,我叫了一輛計程車,讓司機把我載到我兒時的母校——青年街小學。我站在母校門外,卻遲遲不敢向前移動腳步,因為此時躍然於我眼前的早已不是那記憶中母校——只有一座教學樓,兩個籃球架和星星點點花朵的青年街小學。這時的青年街小學已建有圖書館、科技館和展覽館,大樓美觀別致,孩子們正在裡面活動,我不禁感慨:他們真幸福啊,有這樣豐富的學習生活。塑膠操場中間是綠色的草坪,學生在裡面快樂地踢著足球;操場四周有十幾樣健身器材,小朋友們在那裡做著運動……幾個孩子從我身邊跑過,我突然想到了我的小學生活,那時,人人和諧,互相幫助,到了大城市後,我覺得人與人之間的距離變大了。
這時,我拿起了手機,給我的同學打了電話,准備和她們一起聚聚。肖雅文、牛芝琪、雷潤珩都到齊了,她們的臉上都帶著興奮的表情和驚喜。15年的時間我和她們一點聯系都沒有。5年前,我唯一知道的,就只有牛芝琪和那兩人的電話。這場同學聚會足足進行了六個小時,我感到我是真的回到家了。在即將離開遼陽的那天早上,我把機票扔了,也辭了工作。因為,我明白了一件事情,那就是:這濃濃的鄉情,是在別處體驗不到的。我留在了我愛的故鄉。
20年後回故鄉作文15
轉眼間,20年過去了。20年後,我又回到了自己的故鄉。
20年後,我從空中坐著自己的電動水陸空汽車,回到了自己的故鄉。首先映入眼簾的是那熟悉的綠色,一下子勾起了往日的回憶但仔細一看,這誘惑人的綠色比以前的更鮮艷、更好看了。整個家鄉就像一片綠色的海洋,綠浪滾滾,一陣風吹過,所有的樹木隨風擺動,非常好看。樹林中還有一些紅的、黃的、紫的……的小花鑲嵌其中,樹上的小鳥嘰嘰喳喳的叫著,彷彿在歡迎我的到來呢!
欣賞了一會,我決定去看看農村的變化,到了那兒,哪兒的變化讓我驚呆了,所有的小瓦房換成了高樓,旁邊的臭水溝變成了清澈見地的人工湖了。湖裡還有小魚、小蝦,旁邊綠草茵茵、空中白雲朵朵、地上小雞群群、湖裡小魚游來游去,真美呀!
不知不覺,我又回到了自己的母校,學生們有的在打球,有的在踢毽子,有的在讀書,這時,上課鈴響了,校園里頓時一片安靜,只聽見學生們朗朗的讀書生,我扭頭一看,發現我的老同學也在,連忙上前打招呼,最後一塊決定去看我們的老師,那天,我們過了一個難忘的聚會,直到傍晚才散。
我開著車,下定決心:一定要更加努力的創造我們的家園――地球,使人們的生活像芝麻開花一樣――節節高,讓人們的生活蒸蒸日上!這時,西方一片紅,太陽落山了……
D. 靖邊特產是什麼
靖邊特產是什麼
在我們平凡的學生生涯里,看到知識點,都是先收藏再說吧!知識點是指某個模塊知識的重點、核心內容、關鍵部分。那麼,都有哪些知識點呢?以下是我為大家收集的靖邊特產是什麼知識點,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
靖邊特產
1、靖邊馬鈴薯
陝西省靖邊縣有發展農業生產得天獨厚的條件,特別是平均海撥1400米左右,加之氣候爽燥、晝夜溫差大、光照充足、雨熱同季、土壤肥沃、土質疏鬆,是馬鈴薯的最佳優生區,同時也是馬鈴薯良種繁育優勢區。靖邊馬鈴薯極具特色,以其個大、體勻、芽眼淺、澱粉含量高等品質優勢在國內外市場頗具盛譽。地域范圍靖邊縣位於陝西省榆林市,地處毛烏蘇沙漠南緣,全縣總面積5088平方公里,按地形地貌分為北部風沙灘地區、中部梁峁澗地區和南部丘陵溝壑區,分別約占總面積的三分之一。
全縣地勢南高北低,海拔介於1123-1823米之間,地理坐標為東經108°17′48″-109°20′00″,北緯36°58′29″-38°01′18″。東接橫山縣,西接定邊縣,南於延安地區的吳旗、志丹、安塞、子長縣相接,北靠內蒙的烏審旗和鄂托克旗。年平均氣溫7.8℃,年平均降水量395.4mm。
2、靖邊蕎麥
蕎麥是靖邊縣白於山區主要農作物。每年夏季,來到白於山區,漫山遍野蕎麥花兒盛開在天地之間,也盛開在農民的心田裡,這些花兒是秋收的果實,也是農民鼓鼓的「腰包」。初冬時節,在苦蕎的優生區中山澗鎮,當地村民賀加芳正和家人將篩選好的黑苦蕎裝入袋中。她告訴筆者,以前這里的山地要麼種植蕎麥,要麼就荒廢了。三年前,鎮政府提倡他們種植黑苦蕎,黑苦蕎產量和價位都是普通蕎麥的兩倍多,他們開始將荒山利用種植黑苦蕎。今年賀加芳種了四十多畝黑苦蕎,總產量在7000斤左右,按合同收購價三塊算,收入達兩萬元。近年來,靖邊縣針對小雜糧產業發展狀,積極轉變發展思路,通過改良蕎麥品種,提高科學種植技術,延長產業鏈來升級傳統產業,大力調整產業結構。如今,靖邊蕎麥產業越做越強,逐漸形成了產業化、規模化的發展格局,蕎麥已成為靖邊白於山區農民致富的「鐵桿」產業。品種是土地的第一生產力。
3、靖邊羊肉
靖邊羊肉是陝西省榆林市靖邊縣的特產。靖邊地區的羊從小就吃著去膻味的調料長大的,所以自身沒有羊膻氣,也無須用紅燒、麻辣、五香等方法去刻意遮蓋氣味。靖邊縣羊只飼養量已達100萬只,年生產優質羊肉5000多噸,品種有薩福克羊、白絨山羊、小尾寒羊、杜泊羊等。由於獨特地理氣候條件和飼草資源,靖邊羊肉無腥無膻,肉羊羊肉被國家有關部門認證為「有機轉換產品」,是真正的陝北優質綠色食品。陝北白絨山羊以其產絨量大、絨色潔白、強度大、纖維細長、繁殖性能強等優點,被國家畜禽品種審定委員會命名為「陝北白絨山羊新品種」。
4、靖邊苦蕎
小雜糧種植區東坑鎮、席麻灣鄉、喬溝灣鄉實施蕎麥高產創建示範田1萬畝,白於山區天然狀態下生產的「榆蕎—4」、「苦蕎」等是遠近聞名的綠色食品,靖邊苦蕎多次榮獲名優小雜糧品種。陝西省質量技術監督局 靖邊苦蕎 陝西省靖邊縣張家畔鎮、紅墩界鎮、寧條梁鎮、東坑鎮、王渠則鎮、中山澗鎮、楊米澗鎮、周河鎮、楊橋畔鎮、天賜灣鎮、青陽岔鎮、黃蒿界鄉、海則灘鄉、鎮靖鄉、席麻灣鄉、龍州鄉、小河鄉共17個鄉鎮現轄行政區域 《靖邊縣人民政府關於申請劃定靖邊苦蕎保護范圍的函》,靖政函〔2012〕270號 靖邊縣地方標准。
5、靖邊胡蘿卜
靖邊胡蘿卜是陝西榆林靖邊縣的特產。靖邊縣東坑鎮黃家峁村鴻豐蔬菜專業合作社位於靖邊縣東坑鎮黃家峁村,注冊資金20萬元,固定資產800餘萬元。公司現已建成日光溫室200畝,鋼結構拱棚800畝,30畝的現代物流市場一處。2014年種植胡蘿卜1萬余畝,畝產10000斤,每斤0.3元,每畝總收入3000元,總收入3000餘萬元。遠銷武漢、長沙、成都等地;出口韓國。2014年,靖邊縣農產品質量檢驗檢測中心申報的「靖邊胡蘿卜」通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審,實施國家農產品地理標志登記保護。地域范圍靖邊胡蘿卜生產區域位於靖邊縣境內,主要涉及寧條梁、東坑、中山澗、王渠則、席麻灣、鎮靖、龍洲、張家畔、楊橋畔、海則灘、黃蒿界、紅墩界、天賜灣、周河、青陽岔、楊米澗、小河等17個鄉鎮,215個行政村6個社區,地理坐標為東經108°17′-109°20′。
6、靖邊辣椒
靖邊辣椒是陝西榆林靖邊縣的特產。靖邊辣椒為國家農產品地理標志保護產品。2014年,靖邊縣農產品質量檢驗檢測中心申報的「靖邊辣椒」通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審,實施國家農產品地理標志登記保護。地域范圍靖邊辣椒生產區域位於陝北東北部靖邊縣境內,主要涉及寧條梁、東坑、中山澗、王渠則、席麻灣、鎮靖、龍洲、張家畔、楊橋畔、海則灘、黃蒿界、紅墩界、天賜灣、周河、青陽岔、楊米澗、小河等17個鄉鎮,215個行政村6個社區,地理坐標為東經108°17′-109°20′,北緯36°58′-38°03′,東到龍腰鎮村,南到賈家灣村,西到西園則村,北到白城則村,總面積5.3萬畝,年產量約37.3萬噸。產品品質特性特徵1.外在感官特徵:靖邊辣椒果實粗壯呈牛角或羊角狀,椒長25-28厘米,最大可達30厘米,椒粗5-6厘米,肉厚0.3-0.4厘米。
7、靖邊小米
靖邊小米質量技術要求
一、品種晉谷21、晉谷29等。
二、立地條件產地范圍內海拔1100m至1900m,土壤類型為風沙土、黃土,有機質含量≥0.7%,土壤pH值7.5至8.5。
三、栽培管理
1、 輪作:實施輪作倒茬。輪作年限3年以上。
2、 播種:5月中至下旬播種,用種量為每667㎡(畝)0.9kg至1.2kg, 播種深度4cm至6cm,基本苗每667㎡(畝)1.2萬株至1.5萬株。
3、 施肥:每667㎡(畝)施腐熟有機肥1500至2000kg,結合播前耕翻一次施入。
4、環境、安全要求:農葯、化肥等的使用必須符合國家相關規定,不得污染環境。
四、收獲儲存
1、 收獲:9月上至中旬,全株2/3籽粒成熟即籽粒呈現本品種固有色澤時收獲。
2、 加工:工藝流程為:分選→去石→篩選→碾米→風機降塵→精選→包裝→入庫。
3、 儲存:儲存時要求籽實含水量≤13%。
8、榆林馬鈴薯
榆林馬鈴薯極具特色,以其個大、體勻、芽眼淺、澱粉含量高等品質優勢在國內外市場頗具盛譽。陝西榆林市有發展農業生產得天獨厚的條件,特別是平均海撥1400米左右,加之氣候爽燥、晝夜溫差大、光照充足、雨熱同季、土壤肥沃、土質疏鬆,是馬鈴薯的最佳優生區,同時也是馬鈴薯良種繁育優勢區。 劃定的地域保護范圍:榆林市所轄榆陽、神木、府谷、橫山、靖邊、定邊、綏德、米脂、佳縣、吳堡、清澗、子洲等1區11縣176個鄉鎮5474個行政村。地理坐標為東經107°28′~111°15′,北緯36°57′~39°34′。
9、陝北山杏
陝北山杏 陝北山杏通身是寶,從杏肉、殼到仁無不有用。鮮杏果肉加工製作的杏脯、杏醬是多年暢銷市場的食品。杏仁可用於多種食品加工,除生產大宗的杏仁炒貨、杏仁蛋糕、杏仁酪、杏仁飲料、口香糖、杏仁巧克力等多種糖果糕點外,也可用作華夫餅干,蔬菜色拉,焙製品上面的調味品,或肉禽、海產品色拉加味品等,還從中提取分離出多種單一組份,用於添加強化其它食品,製作高檔營養食品,還用於面霜、面乳等多種化妝品;杏仁油用於製作香精、食用油或高級潤滑劑。殼用於油漆、活性碳、肥皂等多種化工品。陝西是山杏原產區之一,以天然林為主。建國後,陝北、渭北許多縣以營造水土保持林為目的,大量播種山杏,形成了林帶。山杏的主要產品是杏仁,為重要的木本油料,傳統的出口物資,主要用於葯材、榨油、糕點、食品等。既有極好的經濟效益,又有保持水土的作用,是黃土高原上較好的樹種之一。
10、榆林山地蘋果
榆林南部丘陵溝壑區屬於蘋果優生區,在海拔、土壤、日照、氣溫、降水、空氣質量等多個方面,具有發展優質山地蘋果的'適宜條件和競爭優勢。早在2012年,省委、省政府就認定綏德、米脂、子洲、清澗4縣為「陝西省優質蘋果生產示範基地縣」。為推動陝西省果業從大省向強省轉變,在林果業發展不與糧食爭地的政策約束下,陝西省農業和林業部門聯手,立足陝北新一輪退耕還林工程中,有 200多萬畝坡耕地適宜發展林果業的優勢,在榆林市南部的米脂等6個縣區和延安市北部的延川等8個縣區的丘陵溝壑區建設300多萬山地蘋果示範區,打造全 國最大的優質山地蘋果示範區。
拓展資料:
靖邊特產小吃是什麼
1、洋芋擦擦
陝北傳統飯食之一,又名「洋芋丸子」、「山葯丸子」。洋芋和山葯都指的是土豆。此菜加工時將土豆用擦子擦成一寸長的薄片,拌入花椒、蔥絲、姜粉、鹽末等,同麵粉攪勻,上籠蒸熟。食用時,盛入大碗,調入自製的西紅柿醬及其他調味品即可。也可以炒著吃,味道亦不錯!
2、油旋兒
油旋兒是綏德的一種小吃,做法是用溫水和面(加少許鹽、鹼水),先和硬後蘸水踩軟,醒2小時,後置於油案上擀為長片,抹上化開的熟油,邊擀邊拉薄,撤上蔥花、鹽、花椒粉,卷為面團,壓扁成餅狀,上爐鏊抹豬油翻烙,待見火色後排入平鏊之下爐圈內烘烤至熟。其色澤金黃油亮,層層餅旋兒薄如羽翼,外脆酥里綿軟,油香撲鼻。
3、鹵驢板腸
米脂風味小吃。用整副驢大腸做原料,反復用醋水搓洗干凈,放入清水鍋煮半熟。撈出再入鹵湯鍋,加醬油湯、辣椒、花椒、蔥花、薑片燉煮至綿軟。吃時切成小段,加原湯汁,口味麻辣咸嫩,香味襲人,可謂小吃一絕。
4、干爐
鎮川有名的小吃。用溫水和面,講究面硬,以面劑包一撮乾麵粉(加鹽),手壓成形,置爐鏊上先烙後烤而熟。其形賀面鼓,中拓小紅印。內空外脆,吃著帶勁,最宜貯存或上路作干糧,久之不壞;若和面時加油可製作油干爐,則又酥又脆,順口溜道:「吃著香,咬著脆,飽嗝上來干味」,確是風味獨特。
5、麻湯飯
豇豆、白雲豆、黑米、玉米仁、麥子仁、大米、小米、紅豆、紅小豆、高粱、酸菜等加上清油在一起煮制,再配以各種調料即成,此食麻辣鮮香,老少兼宜。
6、榆林拼三鮮
將熟豬肉切成寬1公分的片,紅燒紅燜各半,洋芋炸成片,粉皮切成條;用生肉加調料製成水丸子、炸丸子、酥肉塊。待肉湯加水燒開後,放豬肉、丸子、酥肉塊、粉皮、再配以蝦米、水木耳、水黃花、海帶絲、生薑米、胡椒面、韭黃、蔥花、芫荽、鹽、醬油、味精、菠菜等配料。此菜色澤鮮艷、醇香味濃,如在原料內加入羊肉、雞肉謂之「拼三鮮」味道鮮美,香氣襲人,乃榆林紅白喜事及宴席的壓軸大菜。
7、剁蕎面
定邊、靖邊風味小吃。將蕎面糝子面用水和勻,擀成二公分厚的餅狀,用剁刀剁成韭葉寬的長條,邊剁邊入鍋,煮熟撈碗內。麻油燒至八成熱投入宰木耳,辣面,爆出香味倒入碗內。再將酸菜湯入鍋燒開後連同炸好的麻油調入面碗內即成。也可調羊肉臊子或素臊子。其滋味堅軟細美、酸辣可口。
8、煎餅
清澗風味小吃。用蕎面仁製成粉糊,方法與碗托做法相同,但要糊稀一點,用小勺舀在加熱的餅鏊上攤成20厘米大的如紙薄餅;另以綠豆芽或黑豆芽加粉絲、肉絲、炸豆腐絲涼拌,將煎餅捲入涼拌豆芽菜,澆蘸湯食之清涼開胃,素爽雅緻。
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