當前位置:首頁 » 蛋糕培訓 » 貴州學麵包蛋糕去哪裡學比較好
擴展閱讀
奶蓋蛋糕如何做好吃 2024-10-13 19:00:39
發朋友圈的圖片配圖蛋糕 2024-10-13 18:56:56
白瓷泥兒童蛋糕作品圖片 2024-10-13 18:44:36

貴州學麵包蛋糕去哪裡學比較好

發布時間: 2024-09-11 12:23:18

❶ 在哪裡可以學做麵包蛋糕

在哪裡可以學做麵包蛋糕

提供參考建議回答。




1

可以去蛋糕店做學徒,學習做麵包。

2

也可以在網上在查相關的做法,

3

也可以去小吃培訓的學校學習,

4

我做麵包基本上是根據網上的視頻教程學習的。


注意事項



這個要根據你自己的實際需求來考慮,如果是自己吃的話,可以跟著網路視頻學習,如果是要開店的話,還是建議系統的學習一下的。


補充回答,做麵包需要什麼材料和工具

工具:麵包機、烤箱、電子稱、打蛋器、麵粉篩、量匙(包括1大匙、1小匙、1/2小匙、1/4小匙)、橡皮刮刀、量杯、面板、毛刷(清理用)、模具、蛋糕鏟、鋸齒刀(切麵包)等;

材料:高筋麵粉、酵母(超市有賣的,1元一小袋)、溫水;其他的原料,如糖、鹽、蛋、牛奶等,可根據個人喜愛的口味適當添加。

做麵包的步驟:

1、酵母粉用少量溫水(三十幾度,與體溫接近即可)攪拌、活化,放置一旁待用。

2、把白糖、奶粉、剩餘的清水、麵包改良劑攪拌均勻(用攪拌機最好),然後再把雞蛋一個個放入攪拌均勻成糊。

3、把第2步的糊倒入麵粉里慢速攪拌,一邊攪拌一邊倒入第1步的酵母水,攪拌至七成時,把預先化好的黃油(放入碗里,在微波爐中熱幾十秒即可)分幾次倒入。每倒入一次黃油,就用手使勁揉,直至被面團吸收,然後繼續。

(這一步是最累人的,也是最重要的)最後把面團揉成黃黃的發亮的小團。容器加蓋,靜置發酵。室溫較低時,則可以把烤箱略微加熱,熄火後,待烤箱內溫度在30℃時將面團放入烤箱內發酵。

4、發酵1.5-2個小時,面團內有大量蜂窩眼即可上案板分成面團,搓圓,再靜置30分鍾左右,然後開始根據自己的口味包裹餡料。

❷ 我想學蛋糕,烘焙去哪裡學比較好

答:想學蛋糕烘焙去專業的蛋糕烘焙學校學是比較好的,可以學得更加系統全面。

1、現在蛋糕烘焙發展的很不錯,很多的人都想學蛋糕烘焙,目前要是想學蛋糕烘焙的話一般可以考慮去蛋糕門店裡面或者是去專業的蛋糕培訓學校學

2、兩者的特點也都比較鮮明,蛋糕店主要就是去干學徒,等於是給老闆打工來抵扣學費的,會有師傅帶你,所以就存在,臟活累活可能都是你的,而且師傅擅長的技術不一定是你想學的,而且師傅擅長的也不一定交給你的,所以很難出師的浪費時間和精力。

3、專業的蛋糕培訓學校,一般培訓時間一個月左右就可以了,而且有老師專門負責,理論和實踐一起,快速上手,後續還有免費更新,建議選擇短期培訓學校的學一下,具體的可以咨詢一下在線客服老師詳細了解一下。

資料擴展:

蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。

杭州港焙國際西點烘焙學院

❸ 瀛﹀仛闈㈠寘錏嬬硶鍘誨摢閲屽

瀛﹀仛闈㈠寘錏嬬硶鍙浠ラ夋嫨澶氱嶉斿緞榪涜屽︿範錛屽寘鎷涓撲笟鐨勭児楗瀛︽牎銆佺儤鐒欏煿璁鏈烘瀯銆佸湪綰挎暀紼嬩互鍙婂疄璺靛満鎵絳夈

棣栧厛錛屼笓涓氱殑鐑歸オ瀛︽牎鏄瀛︿範闈㈠寘錏嬬硶鍒朵綔鐨勭悊鎯抽夋嫨銆傝繖綾誨︽牎閫氬父鎷ユ湁瀹屽杽鐨勬暀瀛﹁炬柦鍜屽笀璧勫姏閲忥紝鑳藉熸彁渚涚郴緇熷寲銆佷笓涓氬寲鐨勫煿璁銆傚湪瀛︽牎涓錛屽﹀憳鍙浠ュ︿範鍒伴潰鍖呰泲緋曠殑鍩虹鐞嗚虹煡璇嗭紝濡傞熸潗閫夋嫨銆侀厤鏂規惌閰嶇瓑錛屽悓鏃惰繕鑳藉湪瀹炶返鎿嶄綔涓涓嶆柇紓ㄧ粌鎶鑹恆備緥濡傦紝鍥介檯鐑歸オ瀛﹂櫌灝辨彁渚涗簡鍏ㄩ潰鐨勭儤鐒欒劇▼錛屼粠鍩虹鍒拌繘闃訛紝甯鍔╁﹀憳鎺屾彙鍚勭嶉潰鍖呰泲緋曠殑鍒朵綔鏂規硶銆

鍏舵★紝鐑樼剻鍩硅鏈烘瀯涔熸槸瀛︿範鐨勫ソ鍘誨勩傝繖浜涙満鏋勫線寰涓撴敞浜庣儤鐒欐妧鑳界殑鍩硅錛屾彁渚涘氭牱鍖栫殑璇劇▼浠ユ弧瓚充笉鍚屽﹀憳鐨勯渶奼傘傚煿璁鏈烘瀯鐨勪紭鍔垮湪浜庡叾鐏墊椿鎬у拰瀹炵敤鎬э紝瀛﹀憳鍙浠ユ牴鎹鑷宸辯殑鍏磋叮鍜岀洰鏍囬夋嫨鍚堥傜殑璇劇▼銆傚儚鏄“鐑樼剻鑹烘湳涓庣戝”榪欐牱鐨勫煿璁鏈烘瀯錛屼笉浠呮暀鎺堝﹀憳鍏蜂綋鐨勭儤鐒欐妧鏈錛岃繕浼氭秹鍙婅屼笟鍔ㄦ佸拰鍒涙柊鍒涗笟鏂歸潰鐨勫唴瀹廣

鍙﹀栵紝闅忕潃緗戠粶鎶鏈鐨勫彂灞曪紝閫氳繃鍦ㄧ嚎鏁欑▼瀛︿範闈㈠寘錏嬬硶鍒朵綔涔熷彉寰楄秺鏉ヨ秺嫻佽屻傚悇澶ц嗛戝鉤鍙般佸湪綰挎暀鑲茬綉絝欑瓑鎻愪緵浜嗗ぇ閲忕殑鐑樼剻鏁欏﹁嗛戝拰璇劇▼銆傝繖縐嶅︿範鏂瑰紡鐨勪紭鍔垮湪浜庡叾渚挎嵎鎬у拰鑷涓繪э紝瀛﹀憳鍙浠ュ湪瀹朵腑闅忔椂瀛︿範錛岃嚜鐢卞畨鎺掑︿範榪涘害銆備緥濡傦紝鍦˙絝欑瓑瑙嗛戠綉絝欎笂錛屽彲浠ユ悳緔㈠埌浼楀氱儤鐒欒揪浜虹殑鏁欏﹁嗛戱紝浠庣畝鍗曠殑鍏ラ棬鏁欑▼鍒板嶆潅鐨勯珮綰ф妧宸у簲鏈夊敖鏈夈

鏈鍚庯紝瀹炶返鍦烘墍濡傞潰鍖呭簵銆佽泲緋曟埧絳変篃鏄瀛︿範鐑樼剻鎶鑳界殑閲嶈佸満鎵銆傞氳繃瀹炲湴宸ヤ綔鍜屽︿範錛屽﹀憳鍙浠ユ帴瑙﹀埌鏈鏂扮殑琛屼笟鍔ㄦ佸拰瀹為檯鎿嶄綔嫻佺▼錛屽悓鏃惰繕鑳藉湪瀹炶返涓涓嶆柇縐緔緇忛獙銆傝繖縐嶅︿範鏂瑰紡鏇村姞璐磋繎瀹為檯宸ヤ綔鐜澧冿紝鏈夊姪浜庡﹀憳蹇閫熸垚闀誇負涓撲笟鐨勭儤鐒欎漢鎵嶃傝稿氱煡鍚嶇殑闈㈠寘榪為攣搴楅兘鎻愪緵瀹炰範鎴栧煿璁鏈轟細錛岃╂湁蹇椾簬鐑樼剻琛屼笟鐨勪漢鑳藉熷湪瀹為檯鎿嶄綔涓瀛︿範鎴愰暱銆

緇間笂鎵榪幫紝瀛﹀仛闈㈠寘錏嬬硶鐨勯斿緞澶氱嶅氭牱錛屽﹀憳鍙浠ユ牴鎹鑷宸辯殑瀹為檯鎯呭喌鍜屽︿範闇奼傞夋嫨鍚堥傜殑瀛︿範鏂瑰紡銆傛棤璁烘槸涓撲笟鐨勭児楗瀛︽牎銆佺儤鐒欏煿璁鏈烘瀯銆佸湪綰挎暀紼嬭繕鏄瀹炶返鍦烘墍錛岄兘鑳戒負瀛﹀憳鎻愪緵鍏ㄩ潰鑰屾湁鏁堢殑瀛︿範鏀鎸併

❹ 學做蛋糕去哪裡學呢

西點師培訓機構有很多,例如專業的西點師,西點專業等各鎮氏雹種內容。教學核尺質量,教學師資等各種內容都要查御帆看,正規的學校都是很重視這些的。

❺ 貴州貴陽蛋糕西點培訓學校哪家好就只想在貴陽學

目前學烘焙大致有幾種方式:

1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友,自己喜歡做,就不需要多嚴謹,照著網上的教程學個皮毛,會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習,網上的教學很多配方也不準確,導致你做不出來好的產品。

2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式,大多數人這么認為,又能學技術,還能賺錢,一舉兩得。但是小編認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟,餓死師傅」,所以你去當學徒的話,精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的,大多時候都是讓你打雜,即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊,有打雜的時間去參加個培訓,出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。

3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術,這類學校多以蛋糕技術教學為主,為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化,教授最新的蛋糕技術,因為是要開店的,傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要開店創業的人士。

港焙國際西點烘焙學院是經市場監管主管部門批准成立的一家餐飲培訓機構,是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校,學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市,目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。具體可以咨詢底部在線客服或者撥打客服電話了解詳情。

❻ 學習做麵包,學習做麵包哪裡好

學習做麵包的地方有:新東方烹飪學校、好利來、歐米奇西點學校、優美西點、西安未央米旗職業技能培訓學校。下面分別來介紹這些學校。

1、新東方烹飪學校

歐米奇(OMICK)擁有海外西點師資,現代化的教學軟硬體設施,課程內容覆蓋西點、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個方向。作為西點專業人才培養機構,歐米奇為有志於深入了解和學習西式餐點的學子提供專業、全面、系統化的學習指導,同時幫助畢業後找到理想工作。

4、優美西點

優美西點創始至今,致力於西點教育,被譽為「西點烘焙教育基地」。它將純正的西點藝術引入中國,培養了一批又一批具備國際水平的中國西點烘焙大師。在探尋西點工藝與藝術的道路上,它秉持著工匠精神,以精益求精的態度,始終行走在國內西點潮流之前沿。

5、西安未央米旗職業技能培訓學校

西安未央米旗職業技能培訓學校於2007年由米旗集團投資建立,是裱花、麵包、西點、咖啡、慕斯技師的培訓搖籃。學校培訓基地位於西安市經濟技術開發區米旗工業園,設有理論培訓室、實踐操作室,學校宿舍、食堂、活動場所、多媒體教學室等教學生活設施齊全。盡心盡力為廣大學子打造一個優越、舒適的學習生活環境。

❼ 瀛﹀仛錏嬬硶鍘誨摢閲屽︽渶濂

瀛﹀仛錏嬬硶鏈濂界殑鍦版柟濡備笅錛

1銆佺帇媯瑗跨偣瑗塊愬﹂櫌錛氬湪瑗跨偣鐑樼剻琛屼笟鏈変竴瀹氱殑鐭ュ悕搴︼紝鏁欏︾粡楠屼赴瀵岋紝鏁欏︽ā寮忓拰鏁欏︽柟娉曚篃寰堝ソ銆

2銆佹柊涓滄柟鐑歸オ瀛︽牎錛氭柊涓滄柟鐑歸オ鏁欒偛鍒涘姙浜1988騫達紝瀛︽牎閲囩敤鐞嗚哄疄璺電浉緇撳悎鐨勪竴浣撳寲鏁欏︽ā寮忥紝鏁欏﹀唴瀹逛赴瀵岋紝闈炲父閫傚悎鎯沖﹁泲緋曠殑鍚屽︺

4銆佺儤鐒欎笉鍍忕児楗錛屽畠鐨勬瘡涓姝ラら兘闇瑕侀潪甯哥粏鑷達紝涓庘滅戝︹濇棤浜岃嚧錛屽湪瀛︿範鐑樼剻涓錛屽彲浠ヨ╄嚜宸辨洿娓╁拰錛岀儤鐒欏繀鐒朵細澶辮觸寰堝氭★紝涔熶細紓ㄧ粌鑷宸卞湪閫嗗冧腑鐨勮兘鍔涖

5銆佸綋浣犱笉鎯沖湪閰掑簵銆侀愬巺銆侀潰鍖呭簵銆佸挅鍟″簵絳変笂鐝鏃訛紝瀹屽叏鍙浠ュ嚟鍊熺潃鑷宸辮繃紜鐨勭儤鍩規妧鏈瀹夎韓絝嬪懡錛屾瘮濡傚湪瀹跺仛鑷鐢辮亴涓氾紝褰撲竴涓鎮犲搲鎮犲搲鐨勭佹埧鐑樼剻甯堬紝鎴栬呮敀澶熶簡閽憋紝寮涓闂村畬鍏ㄦ寜鐓ц嚜宸辨剰鎰跨殑搴楅摵錛屽仛鐫鑷宸辨嬁鎵嬬殑浜у搧錛屾敞鍏ヨ嚜宸辯殑鍒涙剰鍜岀伒鎰熴