❶ 哪有賣做蛋糕用的低筋麵粉的
沃爾瑪之類的大超市有低筋麵粉，但是一般最少都是5斤一包的，家裡不過不經常做沒必要買這么多。我一般是在網上買，網上有很多1斤分裝的，其他黃油、泡打粉之類的各種原料和工具都有。低筋麵粉比普通麵粉貴一點，一般2-3元一斤，也有一些牌子4-5元一斤。黃油我一般是用安佳的無鹽黃油，網上24-28元一斤。
❷ 低筋麵粉，奶油等在哪裡可以買
像是沃爾瑪這樣的超市都有賣的，有些大點的米糧點，就是賣麵粉的也有的賣，就是品質一般，很多小型蛋糕店都是和他們拿貨的~
奶油現在除了大城市大超市有，一般的城市很少配備，買的人太少，而且一般價格比淘寶貴N多
我一般都直接在淘寶一起買齊，有同城的賣家，可以直接聯系，上門拿貨，沒同城的就選比較近的地方，一般下午4點前訂貨，隔天就能到了。現在淘寶真的很方便啊！
❸ 哪裡能買到低筋麵粉
低筋麵粉我一般只用來烤蛋糕~~如果你也是用來烤蛋糕，用普通麵粉加澱粉以4：1的比例自己兌的低筋麵粉~直接加上泡打粉或小蘇打，過篩兩次就可以加進打發的雞蛋裡面了。最後的成品都很好^_^~
❹ 低筋麵粉要去哪裡買
市場上糧油店一般都有，如果沒有的話，那得去專門的烘焙店、蛋糕店去買了
❺ 請問哪裡可以買到做蛋糕用的低筋麵粉
最好的就是去第一食品商店！（我去過了五角場店沒有！）
家樂福、吉賣盛、麥德龍都沒有的！世紀聯華東寶興路店有！
❻ 問一下，做蛋糕的低筋麵粉在哪買的
東西都很正，真的要贊一個的。希望cier一直堅持做好原料的品質，讓所有喜歡烘焙的人吃的實實在在自己做的放心食品。
❼ 要做蛋糕，請問蛋糕粉在哪裡有買
給你個建議：去你家附近的小的麵包房，或者是菜場的蛋糕店，去問他買低筋麵粉，跟他說是做蛋糕的低筋粉。（高筋粉是做麵包的），大概是一斤2.5元，便宜的哈~別去買超市的所謂的蛋糕粉，貴的，其實都是差不多的，只不過就是裡面把泡打粉什麼的都給你拌好在裡面了。泡打粉的話那兒也有的，1-1.5元一小包。希望對你有幫助
❽ 什麼叫做低筋麵粉在哪裡可以買到
低筋粉是麵粉中的一種。高筋粉，低筋粉的分類與麵粉中所含蛋白質的多少有關。高筋粉蛋白質含量在10%以上，低筋粉蛋白質6.5~8.5%。靠近麥粒外皮的蛋白質含量比靠近中央的多，硬質小麥蛋白質含量高，一般用於生產高筋粉；軟質小麥用於生產低筋粉。做海綿蛋糕選用低筋粉，製作油脂蛋糕則多選用中筋粉，因低筋粉無筋力，製成的蛋糕特別松軟，體積膨大，表面平整。油脂蛋糕本身結構比海綿蛋糕鬆散，選用中筋粉，使蛋糕的結構得到進一步加強。從而變得更加緊密而不鬆散。生粉是粟粉或豆菱粉，一般是做菜時掛芡用的。
中筋麵粉－－all purpose flour 一般包子、饅頭、餃子、烙餅都是它。一般菜譜里不特別標注什麼麵粉的，都是這個。
高筋麵粉－－bread flour 用來做麵包
自發粉－－self rising flour這個我不是很確定專門作什麼，根據包裝上的說明，說是連muffni蛋糕都能做，但是我是不會用它做蛋糕的。我一般用來烙餅，比普通不發面的麵粉稍微松軟一點。有一次用來做pizza，沒有發面的好，但是比某次發面失敗的吃起來松軟一點。
低筋麵粉－－cake flour 用來做各種蛋糕、餅干、酥皮類點心。西人超市放在baking的地方，是紙盒子裝的，這樣1盒2磅，$3左右。我在中國超市找到台灣產的日正牌低筋麵粉，1袋500克，$0.99。所以比較下來，袋子裝的稍微便宜一點。一般，如果做比較大的生日蛋糕，紀念日蛋糕，我用盒子裝的，平時做小點心或者一般蛋糕就用袋子裝的。
蘇打粉－－baking soda
泡打粉－－baking powder
這二種在做蛋糕或者烹調中也常見。
綠茶粉－－green tea powder上次做綠茶酥用的。中國超市，250克，$4.99。
可可粉－－cocoa powder 這個不說了
這二個用來調色或者調味
❾ 做蛋糕的時候那些低筋麵粉，中筋麵粉是什麼在哪裡可以買到
麵粉因麥子含澱粉量不同和加工工藝不同而呈現不同的筋度，低筋麵粉就是麵粉筋度低的麵粉，多用於加工蛋糕和餅干類面點；口感疏鬆而韌勁不足。高筋麵粉的筋度較高，適合蒸饅頭做水餃，一般麵粉供應商和糧油店有賣。