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濟南哪裡有木糖醇蛋糕

發布時間: 2024-02-22 15:23:04

Ⅰ 鄭州哪裡有無糖蛋糕就是木糖醇的那種,糖尿病人可以吃的

隴海路勤勞街往北100多米左右好像是路東有一家,離骨科醫院很近的,我前幾天陪我朋友去過那家店,我朋友家也是有糖尿病人,他經常就是在那買東西,聽他說挺專業的,就是專門做無糖的蛋糕麵包什麼的,電話是66900770,給朋友要的電話,不知道能不能幫到你,
好像是有幾家店呢吧,你可以打電話問問。

Ⅱ 濟南哪裡還有加工雞蛋糕的地方

天橋區礦院附近,就是科技大學那裡的街上有一個常年做的。到附近一打聽就知道了。

Ⅲ 木糖醇生日蛋糕

一般生日蛋糕店都不做很多木糖醇生日蛋糕,需要預定的!!
可以去愛里蛋糕,克里斯汀蛋糕,看你附近那個店比較進啦,去預定吧,一般提前一天左右就可以!生日快樂!

Ⅳ 濟南的朋友請進~濟南好的蛋糕房都分布在哪裡啊

A里蛋糕洪樓店 山大北路40號
A里蛋糕歷山店 歷山路17號
A里蛋糕文東店 文化東路86-4號
A里蛋糕在英雄山 無影山 經四路 市華聯也有專賣店

濟南稻香園食品有限公司 山大路16-6號
稻香園英雄山專賣店 英雄山路23-2號
稻香園玉函專賣店 玉函路35號
稻香園蛋糕文西店 文化西路41號
稻香園蛋糕燕子山店 燕子山中路
稻香園蛋糕經七店 經七路568號

大三元朝山店 朝山街北首
大三元舜玉店 舜玉小區臨8號

花旗食品 經五緯六路
康利來食品 經五緯一路
金百利西餅屋 濟微路73-22號
大金元蛋糕店 濟微路1號
麥香村蛋糕店 桑園路西首
金蘋果蛋糕世界 歷山路21號
紅喜瑪蛋糕店 山大路34號
新加坡麵食店 經二緯十二路142號

Ⅳ 濟南哪裡有A里蛋糕店!

濟南a里蛋糕青龍橋店
地址:濟南市解放路155號

在和平路有一家 和平路與山大路交叉口 在東北方向
A里蛋糕洪樓店 山大北路40號
A里蛋糕歷山店 歷山路17號
A里蛋糕文東店 文化東路86-4號

Ⅵ 木糖醇蛋糕配方和做法

做個味道淡一點的吧
一.
材料:蛋4個,(要新鮮的)牛奶一瓶,色拉油/沒有(可用我們常用的調和油) 麵粉(可用自發粉,在超市都有賣滴) 白砂糖/ 鹽

製作步驟:

1、把4個新鮮的雞蛋,蛋清和蛋黃分開。分開的時候注意,一定不要把蛋黃混進蛋清里,否則打發蛋清會失敗。

2. 把蛋黃打均勻,加入牛奶8湯勺(就是那種最原始的瓷湯勺,)和幾滴色拉油打勻。(牛奶差不多是6-8勺,這個可以酌情添加,主要是要和後面的蛋清濃度差不多)

3、在蛋黃里加入1匙植物油-加入麵粉4-5堆勺(堆勺,就是用勺子盛的時候,上面堆出一座小山,最好是自發麵粉(永輝超市有賣),攪勻-形成了蛋黃糊 ,先放一邊。

4、蛋清要放到干凈無水、無油(很重要哦,不然打不發呀)的盆內。先用打蛋器打倆下,蛋清起泡沫後,放少許鹽(有助於打發),再接著打蛋清,順時針猛打,期間,把糖分兩次放入(每次一湯勺),中間不要放置很長時間,連續打-直打到蛋清硬為止),把筷子隨意插到盆里,筷子都不倒下來,晃晃盆,也不會倒下來,看起來和外面賣的蛋糕上的奶油差不多.最後成蛋白糊

5、把蛋黃糊和蛋白糊放在一起混勻即可。上下攪拌,不要劃圈。

6.在電壓鍋加入少許油,以防粘鍋。倒入混好的蛋糊,按蛋糕鍵即可.烹飪自動開始,當有蜂蜂的響聲,就說明蛋糕烤好啦;完成後會自動進入保溫,保溫燈亮起.即可打開食用啦,

二.鹹味蛋糕
主料:麵粉450g、牛奶250g、三文魚丁適量

輔料:糖150g、黃油150g、雞蛋4個、蘇打粉25g、香草香精1茶匙

做法:

1、將黃油加糖打發,打到發白,再逐個加入雞蛋,打勻後逐漸加入牛奶,打勻,加香草香精。

2、蘇打粉、麵粉混合,混勻後加入調好的黃油中,最後加入三文魚丁。

3、打勻後,放入擠袋內,擠入模內,放烤箱烤熟(200度15分鍾)。

三.玉米海苔鹹味蛋糕
材料:

雞蛋3個、牛奶50ML、橄欖油50ML、低筋麵粉150克、糖20克、鹽1小匙、泡打粉1小匙、即食甜玉米粒80克、海苔2大片、培根3片、干法香少許、黑胡椒少許

做法:

1、海苔剪成碎片,培根切成小塊後放入鍋中炒至微微上色後盛出晾涼備用。

2、雞蛋打入無水無油的盆中,加入糖隔溫水打發,篩入低粉、泡打粉和鹽拌勻。

3、加入牛奶、橄欖油拌勻後再加入玉米粒、海苔碎和培根碎,攪拌均勻。

4、將拌好的麵糊倒入紙杯中約7分滿,放入180度預熱的烤箱中烘烤30分鍾即可。
提示:

1、培根是一種腌制過的五花肉片,可在超市冷藏櫃台買到,如果沒有也可以用火腿代替,用火腿的話無需炒制。

2、甜玉米粒如果買回來的不是即食的,最好在開水中燙一下。

四.鹹味蛋糕卷
准備的材料:低筋麵粉80克,雞蛋三隻、玉米油60克,牛奶60克,糖40克,鹽4克,玉米澱粉5克,、(丘比沙拉醬、油爆干蔥頭切碎、泡軟的小蝦米、自家做的泡菜切碎)括弧裡面的可以根據自的喜好配製如原方用火腿、肉鬆、小蔥

做法:

1、烤盤上墊油紙,灑上一層碎蔥頭和小蝦米(這一步最好先做好,避免後面手忙腳亂的)
2、先將油與牛奶、10克糖混合攪成均勻糊狀

3、加入三個蛋黃攪拌均勻

4、篩入低粉上下拌勻

5、三個蛋清用電動打蛋器打至粗泡後加入10克糖及5克玉米澱粉(這一招也是群里姐妹推薦的噢,利於打發蛋清)此時可將烤箱預熱至165度

6、其餘糖之後再分二次加入,打至乾性狀態。

7、取三分之一蛋白糊與蛋黃糊混合

8、再分次將兩種糊切拌至看不出色差,

9、將蛋糕糊倒入,震走氣泡

入爐放中下層165-170度烤制20分鍾即可。

10、 抹一層沙拉醬,然後灑上切碎的泡菜, 趁熱捲起,邊卷邊撕去油紙,卷好後就撕下的油紙包好放置涼後切片即可。

五.Cake au legumes

材料:

A:雞蛋 3個 、牛奶 50 G 、橄欖油 50 G 、糖 20 G 、鹽 2 G
B:麵粉 160 G 、泡打粉 5 G
C:培根 100 G 、橄欖粒 30 G 、番茄干 50 G 、乳酪絲 50 G 、BASIL 隨意

做法:

1 將A料攪打均勻。
2 將B料過篩,拌A料中。
3 C料的材料,都切碎,乳酪絲就不必了。然後通通拌入麵糊中。
4 烤箱預熱,180C,45分鍾左右,請根據自家的烤箱。

心得:

BASIL要准備新鮮的比較好吃,香味也會更好。
番茄干是那種浸在橄欖油里的,搭配在這款蛋糕里很對味,非常可口,不可以用新鮮的替代,如果沒有可以取消。
培根可以提前先在平底鍋里煎出油,這樣會少點油脂,蛋糕也會快熟。不過那法國人說不用這么麻煩,呵呵,當然多點油脂也會好吃拉~

Ⅶ 奶奶有糖尿病,試過做無糖蛋糕,加木糖醇或者蛋白糖,都打不發,做成的蛋糕很硬,請教一下懂的朋友謝謝

做無糖蛋糕完全可以使用L-阿拉伯糖替代木糖醇的。木糖醇對於糖尿病患者是不允許直接食用的,木糖醇有熱量的。

目前市面上流行的L-阿拉伯糖是絕對的零熱量,從玉米芯提取,純天然。

國內大的企業有濟南聖泉唐和唐生物科技有限公司。

Ⅷ 木糖醇生日蛋糕

天津木糖醇生日蛋糕DIY店
南開區天津大學四季村4號樓。(月夢飯店對面,四季村市場旁)
電話: 1351 288 2009

Ⅸ 木糖醇蛋糕哪裡有賣,木糖醇蛋糕的做法和配方

大多數人對於木糖醇這樣的零食應該不會感到太陌生,木糖醇是一種天然的甜味劑,可以用來清潔牙齒。但實際上木糖醇在食品領域也得到廣泛應用,可以用來製作一些食物,比如說麵包、蛋糕等,那麼木糖醇蛋糕哪裡有賣,木糖醇蛋糕的做法和配方是怎樣的?

一般木糖醇蛋糕在一些蛋糕店都有售賣,大家購買時可以去店裡咨詢一下。雖然木糖醇含有的熱量不是很高,但是木糖醇蛋糕還是要少吃,特別是外面賣的蛋糕可能添加劑不少,經常使用不利於身體健康。其實木糖醇蛋糕也是可以在家製作的,木糖醇蛋糕(8寸大小)配方和做法如下:

1、先准備食材和用料,包括80g蛋糕粉、70g木糖醇、50g玉米油、60g木糖醇牛奶、幾滴檸檬汁。

2、將牛奶、玉米油和20g木糖醇混合放容器里,然後將其攪拌至乳化狀態,再將蛋糕粉過篩到容器中。

3、接著使用硅膠刀像寫英文字母Z那樣劃寫,將其拌至無乾粉狀態。然後放入蛋黃,且繼續用硅膠刀劃寫Z字形,攪拌成細膩順滑的蛋黃糊即可。

4、進行蛋白打發,這里需將剩餘的50克木糖醇分三次放入容器里同蛋白一起打發,將蛋白打發呈現全部大粗泡泡的時候就可以放入三分之一木糖醇,繼續打發蛋白呈細小泡泡,再加上三分之一木糖醇,最後蛋白打發到有紋路時加入剩餘木糖醇,一直到打蛋器頭頂端小尖角狀態。

5、將打發好的蛋白和蛋黃糊混合,需要分兩次進行,同時採用快速翻拌手法將其拌均勻。

6、將蛋糊倒入准備好的模具中,然後震出裡面的大氣泡。再提前預熱好烤箱,將模具同蛋糊放到烤箱中下層,設置時間和溫度即可。

7、取出蛋糕之後,趁熱的時候震一下模具,待放涼脫模就行了。

總之,木糖醇蛋糕的配方和做法都不復雜,但是想要做好吃必須掌握技巧,而且每家的烤箱溫度存在差異,因此製作木糖醇蛋糕時也需要根據烤箱實際溫度調控。