當前位置:首頁 » 蛋糕培訓 » 國外哪裡的蛋糕好
擴展閱讀
吃小孩生日蛋糕好嗎 2024-10-22 16:27:41
優薏蛋糕冰淇淋多少錢 2024-10-22 16:27:26
製作紅糖雞蛋糕的做法 2024-10-22 16:21:12

國外哪裡的蛋糕好

發布時間: 2023-09-26 22:11:33

A. 生日蛋糕哪個牌子的最好

我沒有個人喜好和品味,也無法品嘗食則寬陪物,因此無法給出具體的品牌推薦。不過,可以建議您可以根據自己的口味和需求選擇適合自己的品牌,可以參考一些網巧慧上孫蠢的評價和口碑。

B. 烘焙行業十大品牌

烘焙行業十大品牌是:元祖、好利來、諾心LECAKE、味多美、麵包新語、巴黎貝甜、多樂之日、21cake、克莉絲汀、食之秘。

1、元祖

創立時間:1993年。

它有著「精緻禮品名家代言者」的美譽,採用獨創的製作方式,把民俗文化和糕點結合,還有著獨立的烘焙知識普及研究所,在國際上都有著極高的知名度。

C. 冰淇淋蛋糕品牌前十名

Mövenpick: 是來源於瑞士的冰淇凌,在歐洲有好多他的小店。Movenpick和其他瑞士造的食品一樣都是純天然的,沒有任何人工添加劑,味道棒極了,不過價格偏貴。在瑞士,一本的冰激凌一個球一般5瑞郎左右,而Movenpick要8個左右...不過考慮到人家是國際品牌,自己有沒嘗過,回國也沒有..所以當時歡還是忍痛買了兩個球...><

Iceason: 來源於義大利的很奢侈的純手工冰激凌,他們的口號a healthy and fashionable life,所以和所有義大利造一樣,Iceason一出生就烙上了奢華的印記...不過一到中國來好像就變味了...變得誰都去的起了..唉,還是中國人有錢啊...記得當初在羅馬第一次見到這個店時,對這個牌子一點都不知道,只是被他那華麗的裝修所吸引...(其實也不是很華麗,但你知道義大利的房子都很破,所以...反襯下...= =+)當即決定進去嘗嘗~在經過和老媽的一番討價還價之後,終於嘗到了冰激凌~~~美味~~不過奶油味道重了些,甜味不夠...歐洲人的口味啊...= =+

Coldstone:美國品牌,也是很有歷史的,記得她的老顧客都經歷過三個階段:like it ->love it -> gotta have it.由於歡沒有去過美國,所以不難猜到這家店歡不是在美國吃到滴~是在巴黎啦~記得是在逛完協和廣場(好象是叫這個)之後,在小巴黎亂逛的時候看到的,很現代的店,和旁邊古舊的小酒吧反差很大,吃完以後記得當時的第一感覺就是被騙了...還沒有 老北京雪糕 好吃呢...= =+

Haagendazs: 這個大家應該很熟悉~在國外也就是普通的冰激凌牌子到國內竟然成了高檔產品...鄙視下...= =+ 要是說高檔那還要說義大利造~無論什麼東西,只要有義大利純手工製造的字樣那就馬上身價百倍...如果大家看過世界十大奢侈品品牌排行榜就明白了,其中有六家都是義大利的...都不知道怎麼說了,義大利這個西歐最窮的國家,竟然擁有歐洲幾乎所有最高檔的品牌...Haagendazs,一句話,一天不如一天了...現在也就每年八月十五的冰激凌月餅還能讓人期待下...

Cecilia:這個是重點推薦的...太好吃了...而且絕對健康...低脂,低糖...而且先=現做現買現吃...服務超好...而且環境優雅...超級浪漫...絕對是和情侶們去享受生活~~有句話怎麼說??你的柔情,由我融化...愛她就帶她去吧~~她一定會愛死你滴~

Alps:聽說過,可惜沒見過...據說是皇室的冰激凌??不知道怎麼樣...誰吃過啊??給歡介紹下~

Yogen Fruz: 加拿大品牌,酸奶+水果的品牌...聽說過沒見過...= =+據說國內有了~有機會試試~~

Dairy Queen:又是大家熟悉的啦~~不說了~~暴風雪,倒杯不撒,確實很有特色~~

D. 十大烘焙店品牌排行榜

十大烘焙店品牌排行榜:

1、米斯韋爾

米斯韋爾是青島米斯韋爾飲食文化傳播有限公司全力打造的國際性烘焙品牌,不斷推出健康、自然的優良產品。致力於為每一位消費者提供健康、快捷、美味、衛生的產品。

2、格萊美音樂烘培坊

格萊美音樂烘培坊是美國歷史悠久的品牌,生產的產品享譽全球。有著純正美國血統的格萊美烘培店帶來最純正的美國口味和休閑享受。

3、頭條爆料烘焙坊

頭條爆料烘焙坊是香港知名的烘焙品牌、主要從事健康美食,地方風味小吃,時尚品牌特吃名吃的研製,精選優質的原料,輔以精緻工藝,秘制配方,香酥口感,深受大家喜愛。

4、好再來蛋糕隸

好再來蛋糕是好在來電子商務公司旗下的知名品牌,[]多年來,好再來蛋糕引進歐式烘焙製作工藝、聘請國際一流水平烘焙師,潛心研發數千種精緻美觀、營養的烘焙精品。受到了眾多消費者的喜愛。

5、多樂之日

多樂之日是韓國希傑集團旗下的烘焙品牌,多樂之日以「健康美味,值得信賴,家庭式烘焙,經典歐式風格」這一非常有特色的經營理念,製作出美味的產品,受到消費者的歡迎。

6、蜜語芝間

蜜語芝間秉承紐西蘭古老烘焙技術,選擇澳洲純天然健康食材,以天然乳酪、奶油100%澳洲純鮮奶等食材純手工製成,有著地道的紐西蘭風味,味道綿密醇香、甜而不膩,低油低糖,非常符合現代人的飲食方式。

7、卡貝爺爺烘焙工坊

卡貝爺爺烘焙工坊是烘焙行業的龍頭品牌,擁有多年的發展經驗,不斷的提升品牌實力,製作的烘焙產品,味道好、新鮮健康,質優價廉,因此獲得了消費者的一致好評。

8、皇後印象烘焙

皇後印象烘焙一直堅持健康營養的經營理念,對於甜品等原材料的選擇也有非常嚴苛的標准。採用了義大利的原裝設備,將乾果、水果、洋酒、香料等進行精心配比,為每一位消費者送上口感純正的健康美味。

9、金冠烘焙

金冠烘焙是國內知名的烘焙品牌,擁有200畝的工業園區,和先進的烘焙類生產設備。非常重視產品的開發和創新,產品種類豐富,選用優質原料並融合精湛的製作工藝,生產的產品口味純正,深受消費者喜愛。

10、賓爵烘焙

賓爵烘焙所有原料均是國外進口的安全放心食材,採用先進工藝打造,製作的過程中不添加任何的香精和色素,味道贊到沒有朋友。並且堅持當日生產當日賣,新鮮品質保證,健康安全更放心。

E. 「黑森林蛋糕」是哪個國家的甜品呢怎麼自製好吃的黑森林蛋糕呢

黑森林蛋糕(Schwarzwlder Kirschtorte),又名「黑森林櫻桃蛋糕」,發源於德國南部黑森林地區,是德國著名的甜點代表之一。

黑森林蛋糕融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香;不僅在德國廣受歡迎,在全世界也美名遠揚
前期製作
成品名稱
步驟
製作過程
海綿蛋糕
1
將雞蛋敲入盛器內,加入糖,用攪拌機(也可用蛋扦手工打)攪打至泛白呈厚乳沫狀,然後輕輕地拌入麵粉,即拌入溶化白脫油拌和均勻,倒入蛋糕烤盤內。
2
刮平後立即進入180度熱烘箱里,烤約20分鍾,至金黃色取出。冷卻後,即可切成任意形狀供食。
注意:黑森林蛋糕需香草海綿蛋糕、巧克力海綿蛋糕作為胚子。
巧克力屑
1
把巧克力融化切碎,隔水加熱,攪拌至完成溶化。離開熱水,將其導入清晰感覺的烤盤內,用專用木鏟將其鋪平冷卻,待其完成冷卻後均分成4等份,冷凍10至15分鍾。
2
用刮屑機將巧克力刮碎,盛放在保鮮盒內後,冰凍10至12分鍾待用
參考資料:[4] [1] [5]
收起
主要製作
成品名稱
步驟
製作過程
黑森林蛋糕
1
切蛋糕胚子,將香草和巧克力味蛋糕胚各水平切2厘米。
2
在餅干底上刷上果膠。
3
套上蛋糕圓形模具,將巧克力蛋糕和香草蛋糕胚依次疊加,壓緊。
4
淡奶油中加入糖粉,從一個方向打出奶油泡。
5
在蛋糕胚的外圍塗上奶油,中間鋪滿櫻桃醬。
6
鋪滿酒浸櫻桃醬後附上香草味的蛋糕胚子。
7
刷上酒浸櫻桃醬里的櫻桃酒。
8
再次給蛋糕塗上奶油,小心抹平奶油。
9
覆蓋巧克力蛋糕胚,整體均勻抹上奶油。
10
用巧克力屑均勻「包裹」蛋糕胚,加櫻桃

F. 美食家公認 全球最好吃的10佳蛋糕

蛋糕的發明就是為了讓吃的人感到更加快樂,這世界上有太多了好吃的甜品了,下面,我們列出了美食家公認全球最好吃的10佳蛋糕(排名不分先後),看看你吃過嗎?

安東尼特蛋糕

安東尼特蛋糕

好吃理由:當人們第一次吃到安東尼特蛋糕的時候,就深深的愛上這個蛋糕了,那是一種摯愛。

拿破崙蛋糕

拿破崙蛋糕

好吃理由:千層酥(也就是拿破崙)在松餅和奶油之間有一層蛋糕,人們就是喜歡那種奶油和酥皮在嘴裡混合的滋味。

Plaisir Sucré from Laurent Bernard Chocolatier

Plaisir Sucré from Laurent Bernard Chocolatier

好吃理由:經典的「Plaisir Sucré蛋糕包括巧克力奶油以及巧克力,另外還有榛子和開心果,這簡直不是這個星球的美味。

Strawberry Shortcake from Barracks Cafe

Strawberry Shortcake from Barracks Cafe

好吃理由:新加坡Barracks Cafe的草莓蛋糕好吃到你問任何一個當地人去哪裡找草莓蛋糕吃,他們都會推薦這家。

提拉米蘇

提拉米蘇

好吃理由:將芝士、咖啡與酒香三種西方食品的獨特風味,揉合於一身,毫不留情地搶去了芝士蛋糕的風頭。甜與苦就像天使與魔鬼,和諧而又沖突地結合起來。你說能不好吃么?

綠茶芝士慕斯

綠茶芝士慕斯

光滑細嫩的綠茶芝士慕斯,蛋糕中間是栗子奶油,是抹茶控們的最愛!

Chocolate Amer from Bakerzin

Chocolate Amer from Bakerzin

好吃理由:低粉巧克力和黑巧克力慕斯,這樣的組合簡直天衣無縫。

戚風蛋糕

戚風蛋糕

戚風蛋糕是最被低估的蛋糕之一,如果有機會自己去試一下新加坡Tampopo Deli的戚風蛋糕,你就會知道為什麼它能夠成為全球10佳蛋糕之一。

Chocolate Cake

Chocolate Cake

好吃理由:沒什麼好多解釋的,看看這漂亮的照片你就知道這塊蛋糕有多好!

Strawberry Souffle

Strawberry Souffle

好吃理由:不是誇張,吃完這塊蛋糕,人幾乎能感受到那種到了天堂的幸福!

G. 哪個國家的甜點最好吃

不過這類的法國甜點,對真正的法國人來說,還是有點兒過時。法國甜點最普遍的是塔(TARTE)、千層派(MILLE FEUILLES),以及泡芙(PATECHOUX)等,塔的尺寸大小與餡料變化有上千種之多;千層派是一層蛋糕與一層餡料層層堆疊,至於泡芙內有餡料,用糖漿沾黏成一座山形,法國婚禮中絕對少不了。

玩糖是法國點心師傅必備的看家本領,拉糖、畫糖、煮糖、烤糖,將糖玩弄於股掌之間不費吹灰之力。例如青蘋果切成薄片乾燥,再裹上薄薄的糖漿,一片片在雪白色的冰淇淋中,又呈現另一種球狀之美,看起來薄如蟬翼的水果糖片,散發晶瑩剔透的美麗,幾乎是吹彈得破,若不在第一時間放入嘴,水果糖片將在空氣中軟化折腰。

正式的法國大餐中,嚴格說起來有兩道甜點,一是主菜之後的甜點,另一是配茶喝咖啡的4種小點心(PETIT FOUR),專家表示,在中國通常忽略最後的小點心,這些小點心多半是巧克力類,有的是撒上榛果碎,有的是水果直接裹上巧克力,若是在法國菜中省略最後的小點心,絕對稱不上是一家正宗的法國餐廳.

H. 蛋糕品牌哪家最好吃

第一名:好利來蛋糕
好利來作為國民的早期烘焙品牌可以一直堅持到現在除了好口碑之外最重要的是好利來會伴隨著社會的應求而不斷的改變,才有了現在的地位,要知道如果一個品牌長期的只做一種模式而不去改變的話那麼它的生存是非常的危險的,好利來用實際的行動告訴我們,好品牌,好質量,好品牌事業自然長久.
第二名:牛角先生麵包
牛角先生作為新生的麵包品牌,一上市就深受廣大人民群眾的熱愛.牛角先生的牛角包以特色據稱,並且包裝高大上,送人不僅有面子,自己看著也很舒心.牛角先生不同於尋常麵包店,獨自開發的項目也總會讓人耳目一新,因此這個品牌創業也是很有保障的.

海洋世界
第三名:麵包新語
麵包新語來自於新加坡的一家外企品牌,連鎖更是遍布全世界,麵包新語的麵包以歐麥麵包著稱,喜歡吃芝士麵包人的喜愛品牌,麵包新語通常開在市區的中心,品牌走勢也是偏中上的,因此想要走這條路線的創業者選擇這個總是沒錯的.
第四名:85度C
85度C近幾年來從平淡逐漸的逆襲走向現在的高峰,在市區的繁榮街道總是能夠看得到這個品牌,這個品牌除了出售烘焙類的產品還有咖啡屋相連,一店兩用給足了消費者享受購物的時間,85度C的風格高冷,如果喜歡這類風格的創業者選擇這個准沒錯了.

海燕脆脆牛角
第五名:巴黎貝甜
這個品牌是來自於韓國,一個具有明星效應的烘焙品牌,巴黎貝甜的烘焙主要還是以蛋糕為主,麵包為輔,裡面的口味也是偏向於甜口味,巴黎貝甜在韓國備受歡迎,在國內也掀起了韓國風味蛋糕的一陣風,一個好的品牌能如此受歡迎自有它的優勢存在.