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貢井哪裡可以自做蛋糕

發布時間: 2022-01-15 03:46:32

『壹』 請教在昆明那裡有可以自己做蛋糕的店

雲大附小那邊有一家蛋糕店可以
還有昆都有一家
從天橋上下來
差不多10米左右上二樓~那裡也可以

『貳』 哪裡有烘焙店,可以自己去做蛋糕的

蜜森悠蛋糕店!

『叄』 哪裡有做DIY蛋糕的

食材食譜熱量:2202(大卡)
主料麵粉適量
方法/步驟
1
首先植物奶油要放在冰箱保鮮層超過小時,確保是5--7度的樣子,不然就是打不發。植物奶油有很多個品牌,金鑽的比較容易打發,傳說中的零失敗版。 取一個大點的容器,用廚房用紙徹底擦一次,確保裡面無水無油。把奶油倒進去,奶油量不能超過容器的3份之一。然後用中速慢慢打,大概4分鍾左右就能打成山尖的樣子了。中間要注意斷電休息,一般的打蛋器都不能連續工作超過兩分鍾。

2
蛋糕體提前烤好,因為還要等它涼。我比較貪心,做個大的。所以直接用九寸的方型烤盤烤了兩個,修整成大概算是圓的形狀。

3
第一片蛋糕體放上裱花轉台,然後往上面抹奶油,留出一厘米的邊緣不抹,上面撒上火龍果粒做夾心,再把第二片蛋糕體蓋上去, 全部抹上奶油。把表面修整光滑,雖然我已經盡很多努力了,但還是有很多劃痕,表面也不平整。這說明我還要多努力練習。

4
然後把6齒的裱花嘴裝到裱花袋裡,再往袋子里裝奶油。收口,捏緊,像擠牙膏一樣,慢慢地擠出一團團雲狀的奶油到蛋糕上。團狀的最容易,難的花樣我還不會。

5
裱完花就把水果擺上去,到了這一步我才發現自己一點藝術細胞都沒有,裝飾不出來漂亮的DIY蛋糕來。

『肆』 過年回四川,自貢哪裡有自己做生日蛋糕和餅乾的店,求地址。

大缺口麗景世家有啊叫伴糖主義啊 是自貢的一家私房蛋糕

『伍』 哪裡有可以自己親手製作蛋糕的地方

蛋糕店都可以提供這項服務的,就是多加店錢而已,其實也不貴。

『陸』 哪有可以讓顧客自己動手做蛋糕的店啊

一般都不讓自己做的,可以在家做啊.我家沒有烤箱,我一般都用微波爐,做海綿蛋糕還可以,方法見後。

至於蛋糕表層的奶油你可以買許多蛋糕店都賣的一種惦心——泡芙,就是外面一層烤皮裡面是奶油的,一般十來塊錢一斤,把裡面的奶油擠出就直接用咯。

蛋糕的水果夾層就賣一般超市賣的椰果罐頭就好,用量很少,小瓶的就足夠了,將烤好的蛋糕從中間順著水平方向橫著切開,椰果粒要攤平,不然堆在一處會影響形狀,還有靠近邊緣的地方要空出來,要不抹奶油時會蓋不住。

蛋糕上的裝飾可買草莓和櫻桃(菠蘿獼猴桃也不錯,就是要切開後再擺形狀不好控制,而且水太多如果一不小心會滴在好不容易抹平的奶油上,前功盡棄~!)。

蛋糕上的字可將小包裝的巧克力用熱水燙化,在邊上剪一個小小的口,慢慢擠出一點,然後就開始把你要寫的「甜言蜜語」擠在蛋糕上吧。

如果還嫌不夠華麗可以在蛋糕上的草莓撒些糖粉,糖粉在超市會很貴,而且不是什麼超市都賣,我給你個密招吧*_*——必勝客里的糖包,也是細細的糖,就能作為糖粉,下次去就得多拿幾包,一點就夠用了!

下面是重頭戲——蛋糕的做法:
材料: 麵粉一碗,泡打粉一勺(超市就有賣應該不到一塊錢一大袋),雞蛋4隻,牛奶大半袋(不要太多不然不夠稠還要加麵粉),白糖大約一二兩就是80到100克吧, 油少許
步驟:
1.麵粉和泡打粉混合好。
2.蛋黃和蛋白用兩個稍大的容器分開,蛋黃、牛奶、約40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
3.把麵粉和泡打粉的混合物,倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
4.開始打蛋白,起一些泡泡後,加入剩下的白糖,分2~3次加白糖,繼續打…… ,一直打到蛋白的泡沫發起來了,放著不動也不會消失,而且比較細才好。 這個好像叫做乾性發泡。(最好有打蛋器,也不貴,比較省力,要是沒有,就用三四根筷子,不過要堅持)
5.將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加每一次都攪拌均勻,然後再加。
6.完全攪拌均勻後,准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。(麵糊會漲起來,所以不能用很小的容器,要給它膨脹的空間,至少會變成原麵糊的兩倍大。)
7.把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
8.然後就可以進微波爐了,微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
9.完成後,拿出來,倒扣在盤子上就行了!

『柒』 昆明哪裡有可以自己做蛋糕的地方

文林街,師大附小對面有個小蛋糕店,全手工製作,蛋糕人家烤好,你們自己標花在cafe
montage旁邊點,小小的,滿牆都是客人們手工做蛋糕的照片

『捌』 哪家的蛋糕店可以自己動手做蛋糕

去本地的大眾點評上找diy課程,有的蛋糕店會有這種活動,或者報名烘焙教室也可以

『玖』 哪裡可以自己學做蛋糕

學做蛋糕建議去比較有口碑和名氣的烹飪學校去學習,而且老師手把手的教,一對一輔導,自己可以親自動手操作,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有所確保,出來完全可以獨當一面。

『拾』 想在自貢學做蛋糕,請問哪裡可以學呀,

自貢很多蛋糕店都會招收學徒。可是一般不會貼出來,你只有自己去問蛋糕店。
祝你成功!