⑴ 想學蛋糕應該去哪裡學習
答：想學蛋糕烘焙去專業的蛋糕烘焙學校學是比較好的，可以學得更加系統全面。
1、現在蛋糕烘焙發展的很不錯，很多的人都想學蛋糕烘焙，目前要是想學蛋糕烘焙的話一般可以考慮去蛋糕門店裡面或者是去專業的蛋糕培訓學校學
2、兩者的特點也都比較鮮明，蛋糕店主要就是去干學徒，等於是給老闆打工來抵扣學費的，會有師傅帶你，所以就存在，臟活累活可能都是你的，而且師傅擅長的技術不一定是你想學的，而且師傅擅長的也不一定交給你的，所以很難出師的浪費時間和精力。
3、專業的蛋糕培訓學校，一般培訓時間一個月左右就可以了，而且有老師專門負責，理論和實踐一起，快速上手，後續還有免費更新，建議選擇短期培訓學校的學一下，具體的可以咨詢一下在線客服老師詳細了解一下。
資料擴展：
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
杭州港焙國際西點烘焙學院
⑵ 學做蛋糕都到哪裡學啊
可以找一個短期培訓班進行學習，根據品牌影響力，師資力量 ，辦學時長來選擇要學習的學校
⑶ 學做生日蛋糕去哪裡學
我院周末西點班課程：戚風蛋糕，海綿蛋糕，哈雷蛋糕，棗泥蛋糕，提拉米蘇，酸奶慕斯，培根麵包，黃金玉米沙拉包，奶香椰香麵包，芝士肉鬆包，肉鬆卷，全麥吐司，甜甜圈，葡式蛋撻，奶油泡芙，焦糖布丁，香草曲奇，蔓越莓手工餅乾等。
⑷ 佛山哪裡有學做蛋糕麵包培訓
佛山南海沙成山蛋糕西點培訓可以學做蛋糕麵包呀。
蛋糕可以說是甜點中重要的組成部分，也是最受到大家歡迎的甜點之一。因為它不但味道好還是某些特定氛圍中不可缺少的道具，像是生日蛋糕、結婚蛋糕等等。
1、海綿蛋糕。海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。
3、天使蛋糕天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。
⑸ 學蛋糕甜點適合在哪裡學
答：
1、目前大學畢業生學習蛋糕甜點的越來越多，建議選擇正規的蛋糕培訓學校
2、目前市場上學習蛋糕甜點一般有兩種選擇，一種去蛋糕店，另外一種去培訓學校
3、一般如果想獲得大專學歷可以考慮選擇長期的培訓，不建議到蛋糕店去學習
4、選擇蛋糕培訓學校的時候，要主要考慮以下的幾個方面的問題
5、看看學習的產品市場接受度是否高，後續是否有產品更新
6、看看學校的設備是否都配備齊全，蛋糕這塊是比較重實踐的，設備是不可少的
7、主要還是根據自己的情況，可以去學校實地考察，眼見為實，建議選擇大的品牌機構
杭州港焙國際西點學院是一家集技術研發、教育培訓、開店指導為一體的大型西點培訓匠心機構。主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。情境化教學，專業的硬體設備，經驗豐富的名師教學，店鋪式培訓和實踐操作。
杭州港焙國際西點學院學員蛋糕作品
⑹ 去哪裡學習巧克力海綿蛋糕呢
巧克力海綿蛋糕，香滑的巧克力與松軟的海綿蛋糕完美的結合。無法形容這款蛋糕的美妙滋味，也無法言語在炎夏吃到它時的愜意感覺。濃滑的巧克力與海綿蛋糕結合，所有與減肥有關的念頭，都先拋到九霄雲外去吧。那麼去哪裡學這款好吃的巧克力海綿蛋糕呢?小編推薦新火焰，下面小編教你做這款巧克力海綿蛋糕。
看完小編對巧克力海綿蛋糕功效與做法的介紹，你也一定迫不及待想動手做了吧，不過第一次都有可能會失敗的，不過沒關系多練習幾次就會成功的。如果你想到學校接受專業系統的學習，可以來魔法庄園參觀了解。魔法庄園是一所專業的培訓：西點 蛋糕 私家烘焙 麵包 韓式裱花 翻糖 甜品。為主的培訓機構。學校課程豐富，師資力量完善，專業老師授課，按課程表實操教學，包學會，不會免費重學。免費推薦就業，免費提供創業指導。想學烘焙來這里，學專業烘焙技術，實現創業夢想。
⑺ 去哪裡可以學習海綿蛋糕
可以到專業的學校去學個單品，還有三個月學幾種不同類型的蛋糕之類的也是不錯的。
下面是海綿蛋糕的做法：
1、低筋麵粉提前過篩，一共兩次。
2、牛奶和植物油混合攪拌均勻備用，如果是黃油融化即可。
3、全蛋打散後一次性倒入白糖。
4、隔熱水高速打發，我是盆底坐在平底鍋上，水溫40-50度溫熱即可。
5、打到拉起打蛋器蛋糊可以劃出紋路，停留2-3秒之後才消失即可，狀態如粘稠的米糊。
6、這時候篩入低粉，這是第二次過篩，過篩的次數越多成品組織越細膩。從下往上快速翻拌均勻，避免消泡。
7、這是倒入混合好的牛奶油混合液體，然後輕輕地從下往上翻拌均勻，翻拌主要看手法的熟練程度，如果搞不好容易消泡，之前做了幾次都消泡了，只有練習一兩次就不成問題。
8、拌好的蛋糕糊狀態應該是粘稠跟戚風蛋糕類似，具體的還得實踐才知道，倒入6寸模具，如果是八寸可以把原料翻倍即可。
9、震盪出大氣泡，烤箱預熱180度25-30分鍾即可。
⑻ 想學習蛋糕烘焙哪裡比較好啊
1、首先要看學習者自身所處的階段，如果是零基礎，小白一枚。建議就近找有培訓資質的基礎性培訓機構入門。如果是有一定基礎，那就找一個自己感興趣的發展方向，蛋糕烘焙有很多種，例如西點，翻糖蛋糕，奶油蛋糕，韓式裱花，豆沙花，紙花，麵塑等等。找一個方向去深造。
2、學習的目的是什麼？如果是業余愛好，那其實就不需要太糾結到哪裡學，只要找個責任心強的老師就可以。如果是創業或者職業需要，那就按照第一條來選擇學校，一開始學習全面一些，因為各專項都是相通的，都有所入門了解，有利於融匯貫通。每個專項培訓的頂端人物都不一樣的，如果到了一定程度感覺自己需要深造的階段，那就要到這個領域的頂端去學習！這樣才能准確高效的提升自己的技術，眼界，領悟。
⑼ 廣州有學做蛋糕的學校嗎
有的，還是從0開始學起，每個產品承諾一定學會並包推薦就業哦。還是集團辦學，廣州歷史最悠久的學校，32年了哦，話不多說，上產品圖。