『壹』 大家有沒有什麼好吃的蛋糕推薦
蛋糕小甜點相信很多美女靚男都喜歡吃,有奶香清甜的,也有巧克力香濃味的等等,個個蓬鬆柔軟入口即化。
以下五款蛋糕是我經常回購的,真的很好吃~
1、巧克力熔岩蛋糕(Molten Lava Cake)
奶油蛋糕最常見的,原料是奶油、砂糖、麵粉和雞蛋,但是它是一種百搭型蛋糕,你可以把它等同於者鉛早餐中的吐司,可以把花生醬、果醬、奶油和巧克力醬等任何調味醬抹在上面,絕對的誘人,也是一種很好的享受,尤其是夾雜一些新鮮水果,既好吃,營養價值又高~
『貳』 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
哈哈哈今天你算問對人了,夾心的零食可以說是我最喜歡的零食品類了!
森永 進口 半熟芝士小方塊
總之不論是早餐還是無聊下午的煲劇解饞利器,它都是極好的一個選擇~
『叄』 創意蛋糕店新配方分享 創意蛋糕店熔岩蛋糕配方一覽
創意蛋糕店新配方分享,昨天我為大家帶來了大部分的蛋糕糕點配方,那麼還有哪些配方是小夥伴們還不知道的呢?下面就和我一起來看看吧!
創意蛋糕店新配方分享
1、長崎蛋糕
基底:芝士蛋糕
材料:砂糖系+砂糖系+奶油系+奶油系
2、牛角包
基底:乳酪
材料:奶油系+巧克力系
3、熔岩蛋糕
基底:牛角包
材料:巧克力系+巧克力系+奶油系
4、拿破崙千層
基底:泡芙 奶油系 砂糖系
5、樹干蛋糕
基底:瑞士卷+巧克力系+巧克力系+奶油系
6、草莓冰沙
基底:香草冰淇淋
材料:巧克力醬+巧克力醬+草莓系
7、奶黃派 (大盤)
基底:鮮奶凍
材料:奶油系+巧克力醬+奶油系
8、裱花蛋糕(大盤)
基底:蜂蜜奶香蛋糕
材料:奶油系+奶油系+奶油系+水果系
9、棗粗孫蜂蜜奶香蛋糕(大盤)
基底:奶黃派
材料:砂糖系+奶油系+奶油系凳譽
10、年輪蛋糕(大盤)
基底:甜甜圈
材料:奶油系+奶油系凳鏈+巧克力醬+砂糖系
11、黑森林蛋糕
基底:熔岩蛋糕
材料:奶油系+巧克力系+巧克力系+水果系
12、舒芙蕾
基底:松餅
材料:水果系+水果系+奶油系+奶油系
13、松餅
基底:乳酪
材料:奶油系+砂糖系
『肆』 會爆漿的巧克力熔岩蛋糕怎麼樣做味道鮮美,上桌非常受歡迎
爆漿巧克力熔岩蛋糕是一款巧克力味道濃郁的一道甜品,主要原料是黑巧克力和低筋麵粉。其做法也並不復雜,可作為餐間點心食用。
用料
黑巧克力 100克
黃油 40克
雞蛋 3個
低筋麵粉 20克
可可粉 10克
清酒 一勺
檸檬汁 5滴
糖 30克
爆漿巧克力熔岩蛋糕的做法
三個雞蛋,根據口味加糖,我喜歡吃稍微帶點苦味的巧克力蛋糕,所以少加一點。然後加入一勺清酒,充分攪拌均勻。備用。
『伍』 西點技術在哪裡學比較好
你可以看一下四川哪邊的學校,你可以去看一下,感覺學校多大的,學的人也多
『陸』 免打發!爆漿熔岩雙色麥芬蛋糕!
免打發‼️爆漿熔岩雙色麥芬蛋糕‼️
材料:
雞蛋1個、糖20克、玉米油50克、低粉100克、無鋁泡打粉2克、牛奶50克,達芬奇果美巧克力醬約100克
做法:
混合均勻、加入牛奶、攪拌成濃稠棗敗麵糊、分一半在裱花袋裡、剩餘加入巧克力醬、攪拌後裝入裱花袋、
裱花袋中裝入適量、准備好三種材料、達芬櫻岩圓奇果美巧克力醬、雙手擠入雙色麵糊、中間擠入巧克力醬、上方再擠脊塌入麵糊、
180度烤15分鍾、
『柒』 好先生爆漿蛋糕怎麼做
主料; 黑巧克力140克,低筋麵粉40克 配料; 雞蛋黃2個,雞蛋黃2個 調料; 黃油110克,白砂糖40克,朗姆酒少許,糖粉適量 1黑巧和切塊的黃油一起放入容器中,隔熱水融化備用。涼至微熱的程度 2室溫下的雞蛋和蛋黃入容器中,加入砂糖打至蛋液變的稍微濃稠。倒入巧克力溶液中拌勻。加入朗姆酒拌勻; 3篩入低粉拌勻。拌好的溶液是濃稠可流動狀態。倒入心形硅膠模中。烤箱預熱220度,中層,上下火,7-8分鍾; 4.熔岩巧克力蛋糕是靠未烤熟的內心來達到岩漿的效果。所以烘烤溫度要高,利用速烤的辦法來保證外皮凝固變的酥鬆時,內心還是流淌的。烘烤時間要看蛋糕的大小,我的心形模子是5.5×6.5cm,高3.5cm左右,烤七八分鍾即可。超過10分鍾就過了
『捌』 熔岩蛋糕做出來以後,需不需要趁熱吃
掌握好溫度與時間,是這款蛋糕的關鍵。烤的時間短,則表面厚度不夠,容易破掉;時間長則會使內部凝固,失去口感。所以要隨時觀察,必要時可稍微打開烤箱去觸摸表面,感受硬度。熔岩蛋糕,別名心太軟,著名法式甜點之一。出自當今米其林10大廚神——法國人米修布拉斯之手。米修於1999年被封為米其林三星,而熔岩巧克力蛋糕是他在1981年獨創的作品。
先融化巧克力和黃油,然後打發雞蛋,砂糖分2次加入,然後篩入低筋粉,用刮刀拌勻,再加入巧克力黃油拌勻,倒入模具,烤箱200℃,8~10分鍾,視模具大小決定~包括美式、法式、英式、德式麵包的烘焙製作技術; 曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等西式酒店宴席流行西點精品的製作;各種西式點心製作,時尚冷、熱飲的調制技術;