去東莞博藝蛋糕培訓學校0769-22380091
開設課程;1.生日蛋糕(裱花培訓)基礎班 學時40天 學費2180
2.生日蛋糕(裱花培訓)高級班 學時10天 學費1080
3.實用模擬(十二生肖)專科班 學時10天 學費980 (包括材料費和校服費)
4.麵包烘焙(烘焙培訓)專科班 學時25天 學費2180 (包括材料費和校服費)
5.西點烘焙(蛋糕餅干)專科班 學時25天 學費2180 (包括材料費和校服費)
6.水果雕刻(水果拼盤)專科班 學時7天 學費700 (包括材料費和校服費)
7.生日蛋糕(裱花培訓)全套班 學時50天 學費3260(優惠價;2960) (包括材料費和校服費)
8.餅店創業(裱花烘焙)綜合班 學時100天 學費8600(優惠價;7800) (包括材料費和校服費)
9.職業裱花師(二年制)特訓班 學時2年 學費9800(每年限2個名額) (包括材料費和校服費)
詳細課程;
專業蛋糕裱花初級班(學習蛋糕基礎技術培訓)
編號 課程 課程內容 課時
1 抹胚 學習市場最常用、最流行方形蛋糕坯,直角蛋糕坯,弧形蛋糕坯,心形蛋糕坯的抹制方法。 1天
2 水果蛋糕 學習地球、樹葉、球速、心形、五星、薄片、網格和笑臉等基礎巧克力配件製作,水果切片,卷制,皮球雕刻,花型雕刻,球型挖法,花瓣雕法,扇形雕法,菠蘿形狀,唇形雕法等水果雕刻手法,6款水果蛋糕的製作。 1天
3 Q版生肖 學習Q版立體12生肖的繪畫理論,基礎手法練習,線條描繪,上色技巧。鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的裱制。 10天
4 生肖水果蛋糕,字體 學習6款生肖水果蛋糕的製作。英文美工體、中文廣告體、POP海報體、行書、英文草書體奶油字的書寫。 2天
5 花邊花飾 學習圓點花飾、直線花飾、貝殼花飾、鷹尾花飾、拱門花飾、鳳尾花飾、心形花飾、窗檯花飾、裙邊花飾、吊線花飾、點線花飾、梅花花飾、網格花飾和回紋花飾等。花邊的組合,花飾蛋糕的製作。 1天
6 花卉 學習花卉理論知識,象徵意義,使用。玫瑰花、山茶花、牡丹花、扶桑花、黃菊花、大麗(利)花、萬壽菊、太陽花、向日葵、馬蹄蓮、康乃馨、百合花的裱制。 10天
7 花卉蛋糕 學習6款花飾蛋糕的製作。 2天
8 花卉生肖蛋糕 學習6款生肖花飾蛋糕的製作。 2天
9 節慶配件 學習情侶,圍裙,小熊維尼,聖誕老人,大白象,壽星,雄鷹,仙鶴的裱制。 3天
10 節慶蛋糕 學習情人節,母親節,兒童節,聖誕節,春節,祝壽蛋糕,開業慶典蛋糕和婚禮蛋糕等9款蛋糕的製作 4天
11 色彩理論 學習食用色素和其它顏料(染料)的區別、色彩的重要性、色彩定義、色彩分類、色彩屬性、色彩混合、色相環配色方法、色彩對比、色彩心理、色彩象徵、色彩調和……等色彩理論知識。 1天
12 形體理論 學習形體構成,形體基本元素,各個元素特徵和象徵意義,設計手法……等形體理論知識。 半天
13 設計訓練 學習蛋糕設計概念、設計過程、稿件繪畫、作品調和……等設計理論。2款主題蛋糕設計製作。 1天
14 切件蛋糕 學習4盤4款切件蛋糕的製作。 半天
15 迷你蛋糕 學習2款迷你蛋糕的製作。 半天
16 餅店營銷 學習開店計劃、資金預算、企業文化策劃、客戶定位、地點選擇、資金明細預算、裝修定位、產品定位、服務定位,品牌打造、營銷技巧、財務管理……等餅店營銷知識。 半天
2. 這40家早餐店,每一家都有滿滿的「惠州味」!
一年之計在於春,一日之計在於晨
美好 懵逼 的一天從早起開始
清晨一碗熱粥帶著暖流從嘴裡順著食道下落
填補了胃裡的一夜寂寞
那麼人類史詩級問題來了
對面五花八門的早餐
「吃什麼?」 「哪兒吃?」
為了讓大家有更直觀的選擇
吃一份讓你滿意的早餐
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下面我就為大家盤一盤
惠城早餐店
- 1-
仁香 腸粉
在這一眼而盡的十幾平地方里
老闆和老闆娘一直堅守未曾變過的工作台
為大家准備了22年早餐
工作台上的米漿、雞蛋、豬肉
還有溢著香氣的醬料花生油
店名:仁香腸粉
地址:惠州市惠城區惠新中街9號(老惠高門前路直入十米)
- 2 -
陳記 飲食
陳記飲食手工包制的雲吞,皮滑餡多
雲吞里頭藏著許多彈牙的肉餡
早晨若是吃上一份雲吞,那是絕對舒坦
店名:陳記飲食
地址:惠城區橋東菜園敦(二中旁邊路口直入)
- 3 -
周記 粥檔
24年的積累
以一碗滿滿新鮮豬雜和煲得綿綢柔軟的粥
再搭配上惠州特有小吃油餅
是老惠州們專屬的地道口味
店名:周記粥檔
地址:惠城區菜園墩33號(可導航搜索)
- 4 -
寶記 大排檔
一杯茶三兩款點心,老城區的早晨緩慢而地道有滋味
店內的招牌肉丸排骨,幾乎是每桌都會點上一份
店名:寶記大排檔
地址:惠城區橋東城背路1號(城背塘公交站)
- 5 -
惠康 湯粉店
早上來一碗熱騰騰的湯粉
配上鮮香的鹵水
加上鹵蛋肉丸
給一天帶來滿滿的正能量
店名:惠康湯粉店
地址:惠城區橋東惠新中街27號(老惠高左邊巷子)
- 6 -
旋仔 包點店
旋仔包點的選擇有很多
叉燒包、糯米卷、芝麻花生包...
老闆運用傳統的老麵粉發酵
吃起來特別地有嚼勁
叉燒卷是這里招牌
甄選的是半肥半瘦的上肉
吃再多都不膩
店名:旋仔包點店
地址:惠新西街101號附近,橋東市場外面,西門口直出拐彎
- 7 -
雄記 豬肉湯
雄記豬肉湯在惠州有不少的分店
早上來一份腸粉加上一份濃郁的豬肉湯
讓新的一天活力滿分
店名: 雄記豬肉湯
地址:惠城區河南岸白泥路8號金旺新苑1號樓1層21號
- 8 -
南園 早餐
來到這,腸粉是必點的頭牌
石磨腸粉再加上多到包不住的肉沫
一份腸粉就能讓你感受到老闆的誠意滿滿
吃過一次就忘不了這味道
燉湯也是必不可少的,不經大火歷練而是隔水慢燉
這樣使食材本身的味道被熱騰的蒸汽輕輕帶出
早上慵懶的味蕾在不經意間被這一勺湯給喚醒
店名:南園早餐
地址:惠州市惠城區南門路與紫西嶺路交叉口西北50米
- 9 -
福金 橫瀝湯粉
每天提取新鮮的食材
鮮香的湯底加上爽口的肉丸鹵蛋
讓你回味到中午
店名:福金橫瀝湯粉
地址:廣東省惠州市惠城區馬庄路銀安花園對面
- 10 -
港粵隆 麵包店
新鮮的麵包與蛋糕帶著濃濃的奶香味
一杯牛奶落肚,讓胃中的麵包泡開膨脹
讓你飽飽地開始新一天的工作
店名:港粵隆
地址:惠城區馬庄路永安街銀安花園斜對面
- 11 -
紫福 八刀湯
胡椒味濃重豬雜加上原味米絲
重口味與清淡的碰撞,不斷刺激你的味蕾
一口粉一口湯一口點著特製醬汁的豬雜
讓你一早就神清氣爽
店名:紫福小廚
地址:廣東省惠州市惠城區永安街4-15號
- 12 -
腸粉 王
竹蒸腸粉是他家的特色
蒸出的腸粉有著淡淡的竹子味
猶如讓你置身於大自然
店名:腸粉王
地址:惠城區永安街與馬庄路交叉口西北50米(集合網路會所對面)
- 13 -
華記 小食店
這里的包子都是1.5一個,饅頭1元一個
33年了,沒有座位,但光顧的客人依舊絡繹不絕
店名:華記小食店(水門包)
地址:惠州市惠城區水門路110號
- 14 -
榮興 燉品
每一盅湯都真材實料
每一口都能喝到食材真實的味道
來這里除了喝湯,糯米飯也是不可少的
咸香軟糯的糯米飯加上酥香的花生米
一湯一糯米飯,是許多惠州人記憶的味道
店名:榮興燉品
地址:惠城區橫江一路46號附近(南壇一中後門)
- 15 -
標記 雲吞店
一間藏在小巷子里的早餐店
皮薄肉滿的雲吞一口一個
一大早就得到滿足
店名:標記雲吞店
地址:廣東省惠州市惠城區馬庄路直街15-3號
- 16 -
陽記 燉品王
惠州有多家連鎖店
早上起床來一盅味鮮肉足的燉盅
滋補你新的一天
店名:陽記燉品王
地址:廣東省惠州市惠城區下埔大道7號附近
- 17 -
興糧品 湯包子
包子餃子各個品種齊全
能滿足你的多種口味
店名:興糧品湯包子
地址:廣東省惠州市惠城區麥地路麥地市場對面
- 18 -
新竹 早餐 店
在惠城也能吃到的平山味道
豬肉粥絲滑順口,肉嫩彈牙
店名:新竹早餐
地址:惠城區馬庄路與麥興路交叉口竹樹山莊旁
- 19 -
汕頭 牛肉店
用新鮮牛骨燉的湯底
加上爽口Q彈的牛肉丸
讓你從早就開始充滿活力
店名:汕頭牛肉店
地址:惠城區麥地馬庄路32號麥地派出所對面
- 20 -
麥隆 包子粽子店
堅持每天手工包粽子
不是端午節也能吃到美味的粽子
每個粽子里都藏著一顆流油的鹹蛋黃
一口下去軟糯的糯米加上蛋黃的咸香
唔~舒服
店名:麥隆包子粽子店
地址:廣東省惠州市惠城區麥地馬庄路廣安花園B棟21號商鋪
- 21 -
小吳記 燉品店
店鋪雖小,但粵式糕點非常齊全
味道也是十分的純正,絲毫不輸酒樓
店名:小吳記燉品店
地址:廣東省惠州市惠城區馬庄路38-38號
- 22 -
景富 橫瀝湯粉(麥地總店)
在我記事的時候就存在的老店
從小到大味道都沒有變
讀書時每次回來都必須來吃一碗
鮮香的湯底也要一飲而盡
店名:景富橫瀝湯粉(麥地總店)
地址:廣東省惠州市惠城區麥地南路10-11號
- 23 -
講口緣 腸粉店
講口緣是一家17年的老店
他的排骨腸粉吃起來雖然不像布拉腸那麼細膩爽滑
但卻能將排骨連肉帶汁與腸粉完美地融合在一起
除了腸粉,講口緣還有糯米飯,蒸餃燉品等多種選擇
店名:講口緣腸粉店
地址:下角東路14號(郵電局往埔前方向300米)
- 25 -
興利 燉品
早上來一碗熱騰騰的湯
吃一口已經入味的肉
暖胃又暖心
店名:興利燉品
地址:廣東省惠州市惠城區和地路
- 26 -
天天 粥店
一口熱粥落肚
填滿了胃中一夜的寂寞
用瓦煲煮的粥讓粥與肉完美地融合在一起
店名:天天湯粥店
地址:廣東省惠州市惠城區和地路
- 27-
劉記 博羅雲吞
鮮蝦雲吞就在於一個鮮字
新鮮的蝦通過阿姨一隻一隻仔細地清理
再到桌上能透過皮到看蝦的紋路
一口下去飽滿Q彈,蝦味充斥著口腔
配上秘制的辣椒醬
讓你一天都充滿著活力
店名:劉記博羅雲吞
地址:廣東省惠州市惠城區河南岸街道和地路1-2號
- 28 -
光頭佬 點心包子店
燒麥,肉丸,紫菜卷,玉米餃
還是以前的味道,一口還是滿滿回憶
店名:光頭佬點心包子店
地址:廣東省惠州市惠城區黃塘路16號(第七小學大門對面)
- 29 -
群利 早茶石磨腸粉店
早上一份熱乎的腸粉
或者想吃粵式茶點這里是不錯的選擇
店名:群利早茶石磨腸粉店
地址:廣東省惠州市惠城區黃塘路第七小學大門對面斜對面
- 30 -
北方 麵食館
每一顆餃子都是阿姨們純手工製作
餡足皮薄,老闆熱情好客
讓你一大早就可以熱情滿分
店名:北方麵食館
地址:廣東省惠州市惠城區黃塘路
- 31 -
雲山 無名面檔
或許知道它的人並不多,或許它的店面並不太大
但來的每位食客都是吃了許多年的客人
小小一碗面,但卻承載了江北這一帶人十幾年的感情
店名:雲山無名面檔
地址:雲山花園一期雲騰閣(雲山幼兒園斜對面)
- 32 -
文怡 飲食店
早上一碗熱粥加上剛炸好的油條
兩者搭配在一起,會讓你覺得找到了新世界
店名:文怡飲食店
地址:廣東省惠州市惠城區龍豐路7號華僑新苑5號樓一樓8號
- 33 -
南山公園 早餐
這是一個沒有名字,沒有招牌,沒有門店的檔口
但每一樣都是親自做出來的,當中以粥和湯最得人心
這里的湯每天都是不一樣的,看到鍋里滿滿的湯渣
店名:中山公園早餐
地址:惠城區中山公園正門
- 34 -
光明 食店
在廣東人的心目中
白粥配油條永遠是最好的搭配
米多水少,然後用大火「滾」
這樣的粥底才綿密香濃,似牛奶般誘人
店名:光明食店
地址:東江沙15號(橋東市場靠江邊的門口對面)
- 35 -
仁記 食店
仁記的老味道
撫慰了多少惠高學子們的胃
也撫慰了多少附近街坊們的心
從學生時代開始,她就經常會到仁記食店
來吃一碗清湯雲吞
店名:仁記食店
橋東老店地址:惠城區惠新中街24號
- 36 -
大觀塘 小食店
經常來的熟客
都知道炸醬面是他們家的頭牌
肉醬是用半肥瘦的豬肉剁成肉醬
再用高湯熬煮而成,吃起來一點也不油膩
店名:大觀塘小食店
地址:惠城區下角江邊路7號(第七中學操場旁);周日休息
- 37 -
家庭 燉品檔
家庭燉品檔只做早餐
單是早餐時段就可以賣出400多份
蛋腸是店裡的招牌
濃郁的鹵汁、嫩滑的粉皮、爽口的酸菜
再搭配一盅熱湯,可以說是非常滿足了
店名: 家庭燉品檔
地址:斑樟湖一橫街2附近(人人樂周邊)
- 38 -
黃記 餐廳
早上7點
餐廳門口就擺著幾個大蒸籠
蒸籠里擺滿了各種點心
一般廣式點心該有的,這里都有
店名:黃記餐廳
地址:惠州市下角中路54號(第三中學正對面)
- 39 -
中山南 飲食店
中山南這間老店,實在低調到容易被忽略
燉盅、糯米飯、腸粉,都是客人最經常點的
簡單,吃起來卻異常暖心
店名:中山南飲食店
地址:惠城區中山南路(步行街水門出口斜對面)
今日份的早餐盤點就到這里啦
今日互動
第四十家早餐
就是你家啦!
你平常最喜歡吃什麼早餐呢?
3. 惠州市哪裡學習蛋糕刮刀花
王森蛋糕烘焙學校,王森校區分布全國,王森學校擁有500+世界名師,2000+精英師資,一直有口皆碑名校。
王森西點蛋糕培訓學校堅持以人為本,走專業培養技能型人才為辦學之路。注重培養技術兼素質型人才的培養。學校十分重視教學質量,每月有技術考核,季考核,學期考核,做到技術從基礎抓起,從平時抓起,從淺入深的學習,真正讓每一位學員學到技求。其曾獲得多項獎項如1999年上海國際烘焙展9項金獎,2004年新加坡酒店國際大賽金獎,2006年日本酒店國際比賽銀獎等。
4. 熊貓不走蛋糕蠟燭煙花怎麼用
蠟燭煙花的使用方法如下:
1.將蛋糕包裝打開,並找出生日蠟燭。
2.在蛋糕上找一個合適位置並將蠟燭按具體數量插好。
3.在蛋糕上找一個合適位置並將蠟燭按具體數量插好。
註:建議在使用生日蠟燭的時候下面有一個方便插蠟燭的載體,因為普通的蠟燭插入蛋糕、點燃引線後,蠟油會順勢流入蛋糕上,從而污染蛋糕,將蠟燭拿走後,也會在生日蛋糕上留下孔洞,容易破壞生日蛋糕的整體美,同時點燃生日蠟燭時也要注意安全。
熊貓不走蛋糕(惠州市熊貓不走烘焙有限公司),首創「產品+服務」模式,通過線上下單,熊貓人免費送蛋糕上門,提供跳舞、魔術等表演,致力於「讓每個人的生日更快樂」。