『壹』 你最推薦的十款蛋糕有哪些
1、黑森林櫻桃奶油蛋糕
這款蛋糕原產於德國，每當黑森林區的櫻桃豐收時，德國人把過剩的櫻桃塞在蛋糕的夾層里，製作蛋糕的奶油是用鮮奶油和櫻桃汁做成，只在外表撒上一層薄薄的巧克力，更為突出的是櫻桃和奶油的味道。目前我們在各大蛋糕店都能品嘗到，價格結合蛋糕的尺寸略有不同。
『貳』 乳糖不耐受吃什麼牌子奶油蛋糕
作為身邊圍繞著各種吃貨的佛系店主。往往會接到許多奇奇怪怪的要求。哈哈，尤其是有客人會可憐巴巴的來訴苦，乳糖不耐受！有什麼不含任何乳製品的蛋糕甜點可以吃！ 那麼乳糖不耐受對於一個吃貨來說有多殘忍呢？也就是話說所有含有牛奶以及牛奶的加工製品都不可以吃！！！！神馬奶油，乳酪，黃油！統統都不可以。。。簡直是太悲慘了 於是就有了今天這款抹茶栗子蛋糕卷。內餡是栗子泥加豆漿製成，整體口感比較清淡。滿足了我可愛的吃貨客人。 此配方可製作28*28cm金盤的蛋糕卷一個。使用的抹茶粉是宇治DK抹茶粉，烤盤是三能金盤，破壁機是米廚。 注意： 1.開始分離好蛋黃和蛋白後，蛋白放入冷凍室冷凍！冷凍！冷凍！ 冷凍後的蛋白打發略慢一些，但是蛋白霜會更穩定結實 2.煮好的栗子可以留一些整個的切碎做夾心用
『叄』 小時候我們吃的蛋糕是什麼蛋糕，不是現在的鮮奶也不是那種硬奶油，是口感沙沙的
我覺得你說的是不是存放時間比較長的蛋糕啊，我們這里的國營商店賣的蛋糕很長時間的。
『肆』 有沒有鹹的蛋糕
對於一些不能過量食用甜食的病患來說，鹹味的蛋糕就是他們的福音了。比如說一些黑暗料理中的火鍋蛋糕等。
『伍』 咸奶油蛋糕上抹的咸奶油是怎麼打出來的
咸奶油打出來的方法：
1，准備淡奶油。（可以選擇品質稍微好一點的淡奶油）
『陸』 各位，哪裡可以買到淡奶油啊
現在東芳只有烹調淡奶油，不是用來打發的，做蛋撻可以金鑽現在就13了還有元一家樂福的光明奶油已經恢復原價了
『柒』 咸奶油蛋糕怎麼做
咸奶油蛋糕的做法
1.
准備材料，清洗器具
2.
將黃油切成塊狀，擠上幾滴檸檬汁（雖然我也不知道擠檸檬幹啥，但是感覺這樣會好吃哈哈）撒一點白糖，放在溫暖的地方（例如暖氣旁）自然融化。
3.
將料理盆清洗干凈，擦的乾乾的不要有一滴水，將蛋白蛋黃分離，哎呀，一直蛋黃被我打散了。
4.
在蛋白中滴幾滴檸檬汁。這個很重要啊滴進去會將蛋白打發，沒有檸檬汁可以用白醋代替。
5.
用料理機打發蛋白，分三次將糖慢慢加入，打出小尖尖（圖片這種情況還要再打一會兒才可以，後來打發好了忘了拍照了）
6.
蛋白放一邊，乳酪粒隔水加熱融化，將蛋黃、橄欖油、牛奶在一起攪勻，加入融化好的乳酪粒，一個方向攪勻。
7.
將打發好的蛋白和麵糊融合在一起，順著一個方向攪勻。
8.
倒入磨具中，搗一搗氣泡。（因為我要做夾層的，懶得切，於是就放進方形扁烤盤里烤了，烤兩個，上下齊全哈哈）
9.
乳酪香四溢的蛋糕胚子OK啦～
10.
開始做黃油奶油霜。將步驟1中切小塊的黃油，加入稀奶油，還有白糖，一起打發。
11.
把堅果放進食品袋用擀麵杖擀一下。
12.
挑出七八個長得丑一點的草莓。
13.
第一層蛋糕胚子陌上黃油奶油霜，撒上草莓顆粒和葡萄乾。
14.
第二層，也就是上層，做一個簡單的造型。因為我的裱花嘴兒不知道收起來放哪兒了，只好用油紙捲起來擠了擠，好醜，但是管他的。留下幾個長得好看的草莓，做成聖誕老人