㈠ 做蛋糕麵包哪裡學上海
在上海，學做蛋糕麵包可以去上海歐米奇西點學校、新東方烹飪學校（分校）、美味學院教育培訓有限公司、紅葉谷西點學校、王森西點培訓學校。具體介紹如下：
3、美味學院教育培訓有限公司：
美味學院教育培訓有限公司為新華教育集團旗下專注中國特色美食創業培訓的連鎖品牌，是以麵包甜品蛋糕培訓、特色小吃創業培訓、中餐西餐廚藝培訓等為主的廚藝培訓學校。
是一所專注於西式餐飲各項專業技能領域，以招生、教學、考證、就業為一體的專業技能培訓機構。受到了專家人士、合作就業單位為的較高評價。
4、紅葉谷西點學校：
一家集餐飲品牌創建、產品配送、人才培訓、品牌一體化、產業化運營一體的機構。紅葉谷教育咨詢中心是由四川省就業訓練中心授牌認定的技能培訓基地。擁有十五年的辦學經驗，老師不斷總結不斷學習，旨在培訓高品德、精技能的綜合性人才。
5、王森西點培訓學校：
王森學校創辦於1993年，26年一直致力於咖啡、西點、西餐教育培訓及產品研發，涉及業務領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域。是一家集餐飲品牌創建、產品配送、人才培訓、品牌一體化、產業化運營一體的機構。
(1)想當蛋糕師去哪裡學擴展閱讀：
1、蛋糕培訓學校的選擇：
蛋糕學習，選擇一個好的蛋糕培訓學校很重要，這決定了你是否可以學到真正的技術。對於蛋糕培訓學校好壞的評判，可以從學校資質、師資力量、教學設備、課程設置、後期服務等幾個方面進行判斷，選擇是多對比幾家後再做決定會更客觀。
2、課程專業的選擇：
蛋糕學習並非籠統的表面那麼簡單。其中有很多細分的科目，有傳統的生日蛋糕、還有韓式裱花、翻糖蛋糕等幾種不同類別。至於具體選擇哪個科目，主要是由你的學習需求有關，有的是興趣學習，也有的是工作就業需求，更有的是創業開店的需求。所以需要根據自己的需求有針對性地去選擇科目。
3、課程收費是否合理：
任何種類的技術學習，費用永遠是人們比較關心的問題。一般的費用主要是由學費和原材料及其它雜費組成的。所以機構的課程標價很低，但是也隱藏很多其它的費用收取沒有標注出來，所以在簽合同的時候一定要問清楚是不是一次性收費，後期有沒有其它隱形的費用，不要稀里糊塗地就做出選擇，最後傷害到自己的利益，得不償失。
㈡ 大家好，我想學做蛋糕。請問去哪裡學比較好呢大概要學多久
大家好，我想學做蛋糕。請問去哪裡學比較好呢？大概要學多久？
每個專業時間都不一樣，看你是否有基礎，有兩年制和一年制、兩個月，還有短期的，建議到專業的學校學習，這樣才能學習到真正的手藝，才能有好的未來。
我想學做蛋糕去哪裡學？
廚師的種類很多了，有中餐、西餐、西點、面點等，當然了西點比較適合女生，中餐女生學習的人相對要少點，對於女生，西點製作輕松時尚，在呼市金川開發區BOBO悠樂城北，裡面有很多人在學西點，大部分都是女生的。
我想學做蛋糕在去哪裡學
很高興回答你提出的問題,如果你要開店就去烹飪學校西點班,如果就是自己吃就可以上網上學習就可以學會。
蛋糕的做法
1. 蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態
2. 蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），轉中高速打至細膩的泡沫，再加入1/3的細砂糖，繼續低速打至可呈現紋路的狀態
3. 最後把剩下的糖都加入，繼續打至乾性發泡的狀態，即是當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角
4. 蛋黃糊：在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和20克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺
5. 再邊攪拌邊加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再邊攪拌邊加入50ml牛奶
6. 最後篩入90克低筋麵粉，慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒
7. 蛋黃糊攪拌完畢後，取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻；再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻
8. 最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中，完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒
9. 把麵糊倒入8寸的圓形蛋糕模中，在桌面上輕輕嗑幾下，把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來
10. 烤箱預熱3-5分鍾，把蛋糕放入預熱好的烤箱的中下層，上下火標准模式170，40分鍾（我這個烤箱旋鈕可以顯示溫度，而且是電子式的，溫度稍准一些，大家使用別的烤箱注意適當溫度調整）
11. 蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來，放在桌子上嗑一下，震出大氣泡，然後倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了（可藉助道具脫模）
我想學做蛋糕。該去哪裡學
推薦兩間較有名氣的學校；
廣州黎國雄蛋糕烘焙中心
蘇州王森糕點學校
想了解可自己上網查查。
我身邊有幾個女孩想學做蛋糕，請問去哪裡學比較好點？
新東方是不錯，不過實習的時候分不到好的單位，還是自己找比較實在。如果是18歲以下的小姑娘還是建議找個學歷制的烹飪學校去學
想學做蛋糕去哪裡學
現在這么多廚師學校，好好找一個吧，裡面課程很豐富的呢
我想學做蛋糕 承德這邊去哪裡學比較好 主要是學費要多少呢?
專業學校沒聽說過，去蛋糕店做監工或者拜師學藝吧...
長沙哪裡學做蛋糕比較好呢?
羅莎蛋糕點 要學的話可以在蔡鍔北路 173號
採納哦
㈢ 學蛋糕甜點適合在哪裡學
學蛋糕甜點有兩種途徑，第一種是到蛋糕甜點門店裡學習，第二種是到培訓學校或者是培
訓機構里學習，前者適合想要快速上手，花費較少的人群，後者適合想專業系統的學習糕點
的理論知識和操作知識的人群。
學蛋糕甜點適合在哪裡學
蛋糕甜點的實體門店會招收學徒或者工作人員，進去工作不僅可以得到工資，還能學到技
術，不過門店多半比較忙，師傅也不一定會傾囊相授，可能花費大量時間也未必能學到較
多的知識。
如果選擇到培訓學校，前期需要一定的開銷，例如學費、住宿費等，不過學習比較全面，不
僅可以學到專業的知識和技術，還可以得到就業指導，這種方式比較穩妥。
㈣ 學蛋糕甜點適合在哪裡學
學蛋糕甜點現在途徑有很多，比如說1.去當學徒，可以在師傅的領導下學習，而且不用自己出材料費；2.學校學，可以查下有哪些學校做糕點做的出名，這樣可以在學校里靜心的學到一門手藝；3.可以在網上自學，現在是互聯網時代，比如說網路視頻的，就有很多糕點可以學。
㈤ 糕點師資格證在哪裡考
糕點師資悶啟格證需要到烘焙學院考。
糕點師資格證是指烘焙師資格證，考烘焙師資格證要到官方授權的專業培橘銷訓機構進行報名並參加培訓，培訓合格後可報名參加考試，在規定時間內到指定地點參加考試，考試的形式為現場考核，此外考生還需提交符合對應等級字數的論文。通過考試後可以獲得相應級別的烘焙師資格證。烘焙師資格證有初級工、中級工、高級工、技師、高級技師等五個等級。
考核內容：
1、初級工需要考核公共知識。
2、中級工需要在規定時間內獨立製作3個品種，並考核公共知識。
3、高級工需要在規定時間獨立製作並完成4個品螞伍如種，需要考核公共知識以及500字以上的心得體會。
4、技師需要在規定時間內獨立製作並完成5個品種，需要考核公共知識及3000字以上的論文，並答辯。
5、高級技師在規定時間能獨立製作並完成6個品種，需要考核公共知識和2000字的論文，並答辯。
㈥ 蛋糕師去哪裡學比較專業
學蛋糕創業就選新東方烹飪
內容：
隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高，蛋糕西點以其便捷、營養、美味、時尚的特點被越來越多的消費者喜愛。近兩年來，中國的蛋糕西點市場發展迅猛，各大超市、小區、車站出現了不同品牌、不同檔次的蛋糕西點店，僅北京就有1500多家，年銷售額超過1 0億元，年平均增長率近10%。新東方烹飪把握市場脈搏，開設西點店長班、時尚蛋糕麵包創就業班、蛋糕店創就業班、蛋糕裱花創就業班、英式翻糖創就業班等適合不同學員需求的培訓課程。
盒子水果千層蛋糕、戚風蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕練習、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海鹽芝士奶蓋蛋糕、布丁乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、紅絲絨蛋糕、布朗尼蛋糕、日式輕芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韓式裱花蛋糕等熱門蛋糕全都有。
l 鮮奶知識：奶油的分類及特性，奶油的起發原理及存放，各種奶油的打制及溫度控制，各種奶油使用領域，起發程度的控制等；
l 蛋糕花邊：婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃；
l 蛋糕抹胚：蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用等；
l 蛋糕裝飾：蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的裝飾及搭配；
l 成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、轉印蛋糕、祝壽蛋糕、皇冠蛋糕等；
l 法式慕斯：芒果千層、海洋慕斯、櫻花慕斯、抹茶慕斯等；
l 韓式裱花製作：韓式裱花花朵： 玫瑰花、重瓣玫瑰、奧斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等；
l 翻糖蛋糕：翻糖蛋糕糖皮的包覆等；
l 巧克力造型：線條直煙卷、斜煙卷練習、圓花、五瓣花等巧克力鏟花製作；卡通公仔捏塑製作技術手法，倒模、雕刻、調溫等
l 開店須知：如何選址，做商圈分析，店鋪定位，辦理各種證件，設備的操作和選購要點，原料的選擇與分辨，內廚人員的設置，店鋪營業流程，開業方案等等。
西點行業發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機，必然也產生了大量的就業崗位。每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上。據統計，在西點行業具有專業技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應求，就業輕松，且薪資較高，是一個很好的職業。
㈦ 哪裡學蛋糕西點培訓
蛋糕西點可以在職業培訓學校、西點房、做西點單位學習。
職業培訓學校。
這種職業培訓學校教的會特別詳細一些，也會分為初級中級以及高級，按照你自己的意願選擇適合你的。
學習觀點：
學習西點蛋糕應該注意些？正所謂「有需求的地方就有市場」，那麼毋庸置疑的是，世界各地都是消費者市場，這也就表明了消費者遍布世界各地的每一個角落。與此同時，隨著人們生活質量的不斷提高，人們的生活追求也隨之發生了巨大的改變，即追求提高了。所以，漸漸地，西點蛋糕走進了人們的日常餐桌上，而且全國各大品牌連鎖店均逐鹿中原。
綜上所訴，蛋糕西點不僅僅成為了日常餐桌上的必備甜品之一，同時蛋糕西點已經完全的融入到人們的生活中，成為了人們生活中十分重要的一部分。除此之外，西點蛋糕也成為了人們的生日禮品，而且深受人們的喜愛，所以西點蛋糕師也將會有一個十分美好的就業前景。
㈧ 到那去學做蛋糕
學做蛋糕，可以去王森西點培訓學校、安徽新東方烹飪學院、北京新東方烹飪學校、紅葉谷西點學校、江蘇新東方烹飪學校等蛋糕培訓機構進行學習。
1、王森西點培訓學校
王森學校創辦於1993年，26年一直致力於咖啡、西點、西餐教育培訓及產品研發，涉及業務領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域。是一家集餐飲品牌創建、產品配送、人才培訓、品牌一體化、產業化運營一體的機構。
5、江蘇新東方烹飪學校
江蘇新東方烹飪學校成立於1988年，學校位於現代化人文綠都、「全國文明城市」的江蘇省南京市，地處河西新城，東臨奧體中心，西靠南京綠博園，學校環境優美，交通便利，能同時容納2000名學生學習和生活，是國家大型的烹飪人才定點培訓基地、高級廚師培訓單位和全國數百家星級賓館、酒店定點委培單位。