❶ 吉林市嘉慶食品和聖鼎香當生日蛋糕用的奶油是動物奶油還是植物奶油
大型的食品廠用的奶油都是動物奶油。不用擔心，如果想把企業做好做大做強，一定要貨真價實，所以吉林嘉慶食品廠和盛鼎香當生日蛋糕用的奶油是動物奶油。
❷ 以動物奶油出名的蛋糕店
好利來。
好利來是全國連鎖的生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品的蛋糕店，店裡的蛋糕大多由動物奶油製作而成，形成獨特甜而不膩的口感。
好利來擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店，北京、天津、沈陽三座國內一流的大型現代化食品工業園，上萬名高素質員工的國內焙烤行業領軍企業。 好利來在北京、天津和沈陽均按制葯行業GMP標准投資興建了業內具規模的大型現代化無菌食品工廠，通過對技術與生產設施設備的高投入來嚴格杜絕品質問題。
❸ 四平市哪家蛋糕店用純動物奶油
連鎖蛋糕店基本一家沒有，普通蛋糕店更不用說，只有定製可能會有。
植物性奶油有利於商家而不利於消費者的優點簡直太多了-----
貯存：動物性奶油因為屬於天然產品，需要2-8度的低溫保存，而且要密封，一旦開啟2-3天之內就要用完；而植物性奶油冷凍甚至常溫下都可以保存。
價格：動物性奶油價格一般是植物性奶油的二倍甚至幾倍，很多品牌需要進口，像藍風車等一些品牌，在內地有時候基本是有價無市，很難買到。
使用：動物性奶油屬於淡奶油，打發時需要加糖。而無糖蛋糕，則必須使用淡奶油，再添加木糖醇。並且不易打發，打個比方，同量的植物性性奶油能做五個同規格蛋糕，而動物性奶油就只能做兩個。天然奶油屬於液態，裱花時不易成型，技藝不精湛根本做不出一些比較復雜的造型，這無疑也提高了對裱花師的技藝要求。而人造奶油硬度很好，可塑性很強，隨便裱個貓貓狗狗都是有模有樣，稜角分明。所以，目前天然奶油的使用，很大一部分局限在訂做上，市面上的普通蛋糕房，很難買到天然奶油蛋糕。
口感：動物性奶油的淡黃色，吃起來有一種醇香，奶香，而植物性奶油顏色雪白，吃起來有一種很濃的香精味。並且如果你兩三個人就吃完了一個很大的生日而不覺得膩，這個蛋糕基本就是天然奶油蛋糕，而同樣大小的蛋糕，你十個人都膩得沒吃完，這基本就是植物性奶油蛋糕了。
誤區：其實很多人，包括本人，在不深入接觸烘焙行業之前，對奶油基本沒有什麼區分。而只看名字，大多數人本能的就感覺「植物性」比「動物性」更健康。更是有一些不良商家，利用大多數消費者不懂這些常識，鼓吹「百分百植物性奶油」「健康安全植物性奶油」對消費者黑心欺詐。
❹ 長春哪的生日蛋糕最好吃啊
上面朋友說過的牌子我就不重復了、估計這些LZ也都嘗過、不知道LZ吃過香格里拉酒店的蛋糕沒、個人感覺很不錯、起碼與以上幾個品牌的蛋糕有所區別、不試試嘗嘗、很難用語言形容、至於價格稍微比好利來和米琪的貴點、但不多、地址我不用說了吧
❺ 做蛋糕的奶油上哪裡買
大型超市、蛋糕實體店、淘寶、京東、樂購、歐尚等等。
奶油（Cream）或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。
(5)長春哪裡有動物奶油蛋糕擴展閱讀：
1、分類：奶油在類型上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
2、味道：從口感上說，動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上，且飽和脂肪酸較少，不含膽固醇。
3、購買：動物奶油在大型超市會有賣的，品牌較多。植物奶油可在烘焙市場買到。做西點基本和常用的黃油，還是要用塊狀的黃油。
❻ 動物奶油品牌
動物奶油十大品牌排行榜，前十名分別是雀巢/Nestle、伊利、安佳/ANCHOR、百鑽、總統、焙芝友、藍米吉/Millac 。
雀巢公司是由亨利·雀巢（HenriNestle）於1867年創辦，總部設在瑞士日內瓦湖畔的韋威(Vevey)，在全球擁有500多家工廠，為世界上最大的食品製造商。公司起源於瑞士，最初是以生產嬰兒食品起家，以生產巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇。旗下主營產品有咖啡、葡萄糖補水液等。
乳脂奶油和動物奶油的區別是什麼？
口感不同：乳脂奶油口感比較甜膩；動物奶油口感綿軟細滑，甜而不膩。
成分不同：乳脂奶油含有反式脂肪酸；動物奶油中不含有色素以及化學成分，而且還富含許多的維生素。
品質不同：乳脂奶油是在植物奶油的基礎上添加了一些動物脂肪，價格較低；動物奶油脂肪含量高，是從牛奶中提煉出來的，價格高。
❼ 長春好利來蛋糕店是動物奶油蛋糕店嗎
是。長春好利來蛋糕店是動物奶油蛋糕店，好利來這個店品種齊全、麵包很新鮮、動物奶油吃著放心，好利來企業於1992年9月在蘭州誕生，後總部遷到北京。現為擁有上億元固定資產，七千多名員工。
❽ 長春哪有賣草莓或草莓蛋糕，或者櫻桃，櫻桃蛋糕的，不要草莓醬，櫻桃醬。急，下午5點之前就要拿走，
長春啊，我不熟啊，一般蛋糕店既有吧，你也可以自己做啊，是送人的嗎？如果是，自己做的會更有意義，我把步驟告訴你！
1、做個8吋的戚風蛋糕坯。
草莓蛋糕
原料：
A、蛋青4個、塔塔粉或白醋1/4勺、細紗糖50克。
B、蛋黃4個、細紗糖40克。
C、油3大勺。牛奶3大勺。
D、低筋麵粉100克、香橙粉10克（我用的是果珍）、鹽1/4勺、香草粉或香草精1/4勺、泡打粉5克。
做法：
（1）將蛋黃攪散，分次加入細紗糖，油和牛奶攪拌均勻。
（2）將麵粉，香橙粉，鹽過篩。分次倒入（1）中攪拌均勻，不要畫圈！
（3）將塔塔粉或白醋倒入蛋青中，並分次倒入細紗糖，用打蛋器打發。
（4）將打發的蛋白，分1/3倒入已經攪拌好的蛋黃麵糊中，從底部向上翻著攪拌，切記不得畫圈哦，否則一定會消泡的～～～～（此時預熱烤箱）
（5）再盛1/3的蛋白，倒入麵糊中攪拌。攪拌方法同上。
（6）將攪拌好的麵糊，倒入剩餘的1/3蛋白上，繼續從底部向上翻著攪拌至均勻。
（7）倒入8寸烤盤中，入烤箱前震動幾下。
（8）180度，35分鍾即可！
2、倒扣放涼備用：
3、洗凈草莓擦乾水分備用：
4、蛋糕坯一分為二，塗奶油，撒草莓：
5、扣上另一半蛋糕，隨便用奶油裱一下，讓草莓站上去：
6、切開吃吧~~~~草莓伴奶油，味道還不錯~~~~
櫻桃蛋糕
原料：
雞蛋2個、白糖20克、巧克力煉乳40克、牛奶30克、色拉油30克、白醋1克、低筋麵粉50克、動物鮮奶油少許。
做法：
1、雞蛋的蛋黃分在一個容器中；
2、蛋清分在另一個容器中；
3、將蛋黃用打蛋器攪拌好，分次加入牛奶，色拉油，低筋麵粉；
4、再放入煉乳；
5、攪拌好的樣子；
6、蛋白加入白醋，分次加入白糖打成硬性發泡；
7、將蛋白和蛋黃自上而下的方式攪拌好；
8、倒入模具中，用手輕輕對著桌面撞幾下，震掉氣泡；
9、烤箱150度預熱，倒數第二層40分鍾；
10、動物鮮奶油加少許白糖打發好，最好放一點奶粉增加硬度；
11、蛋糕去掉上面的多餘部分；
12、先把蛋糕周圍裝飾上奶油；
13、用裱花袋裝入奶油，在蛋糕上擠出圖案；
14、用裱花刀將蛋糕移入一個干凈的盤子中；
15、上面點綴櫻桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可。
9、烤箱150度預熱，倒數第二層40分鍾；
10、動物鮮奶油加少許白糖打發好，最好放一點奶粉增加硬度；
11、蛋糕去掉上面的多餘部分；
12、先把蛋糕周圍裝飾上奶油；
13、用裱花袋裝入奶油，在蛋糕上擠出圖案；
14、用裱花刀將蛋糕移入一個干凈的盤子中；
15、上面點綴櫻桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可。
9、烤箱150度預熱，倒數第二層40分鍾；
10、動物鮮奶油加少許白糖打發好，最好放一點奶粉增加硬度；
11、蛋糕去掉上面的多餘部分；
12、先把蛋糕周圍裝飾上奶油；
13、用裱花袋裝入奶油，在蛋糕上擠出圖案；
14、用裱花刀將蛋糕移入一個干凈的盤子中；
15、上面點綴櫻桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可。
❾ 吉林市好芙麗蛋糕是動物奶油嗎
是
是動物奶油。好芙利是好利來中原公司變更的新品牌,創始於1992年,是動物奶油,蛋糕很可愛也很好吃,現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓等食品的品牌。
❿ 淡奶油在哪裡可以買得到
淡奶油一般在大型超市裡可以買得到，也可以到蛋糕店裡購買。超市裡售賣的淡奶油通常放在烹飪用品區，有固體和液體之分，如果買回來的是液體淡奶油，需要用打蛋器打成泡沫狀才能使用。淡奶油在哪裡可以買得到
淡奶油一般是白色的，如果想要其它顏色，還需要購買專門的食用色素調制，如果是自己在家製作甜品，建議不用這么麻煩，使用純白色的比較方便。
淡奶油，又叫做稀奶油，是一種可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量在30%至38%左右，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油。