Ⅰ 芋泥蛋糕
芋泥蛋糕
准備食材:
全麥吐司,芋頭,紫薯,無糖酸奶
操作步驟:
1.吐司用磨具壓成圓形
2.芋頭 紫薯蒸熟壓成泥加入牛奶(喜歡甜的拆咐加點煉乳或者糖)
3.吐司上抹上芋泥 一共三層滑枯
外面也用芋泥塗抹一圈
4.上面淋上酸奶 撒點燕麥堅果
芒果西米露
1.鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉小火,蓋蓋子煮。
2.等待煮西米的過程中,將芒果沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3.大約30分鍾左右,看西米煮至透明,只剩中間一點小白點時,關火,蓋上蓋子燜5分鍾。待西信御洞米完全變透明時,用網篩過一遍涼開水即可。
4.再倒入牛奶和椰汁,攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡20分鍾後,加入芒果和少許蜂蜜,即可。