⑴ 想開甜品店去哪裡學習
到專業的西點培訓學校學習,
選擇一個好的西點培訓班要看這幾點:
1:品牌,學這個一定要關注品牌,有些小機構隨便找個地方租個房子也就招生了,這個肯定很不現實的。
2:師資力量,師資是看一個學校好不好的關鍵點,好的教師不僅要做的作品好,還要會教,這樣才能學得好;
3:教學環境和設備,學校整體的環境和學習環境很影響學習狀態,設備的好壞決定了你畢業後就業能否快速適應工作環境;
4:是否有實操,學習西點動手能力是非常重要的,實踐是檢驗真理的唯一標准,再多的西點理論都需要動手來驗證的,所以選學校一定要以實操為主的,這樣你才能夠真正學習到東西。
5:就業是否保障:看學校有沒有就業指導中心,別看他說的什麼一定能畢業找到好工作啥的。
⑵ 學做蛋糕去哪裡學
學做蛋糕去哪裡學?
提供參考建議回答。
一般
學做蛋糕
(烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟,)
學蛋糕要去西點學校學習,或者到專門的學校學烘焙。
或者報個班(有長期的烘焙培訓班)學習製作蛋糕麵包。還可以拜名師當學徒,請師傅教你學習製作蛋糕麵包。
如果對西點師感興趣,就去學習西點師,西點師工作去需要去大城市的,一般小的城市西點師工作不太好找,因為小城市開的店少,很多初中生在畢業之後都會去外面工作。
如果你心靈手巧富有創意,你可以選擇學習西點。
在選擇烘焙學校的時候一定要慎重,從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比,從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同,主攻餐飲項目不同,所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時,需要首先看它的主要課程內容是否全面,以西點麵包烘焙班級來看,它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程,這是日後開店的基礎。
建議還是去大型專業的院校學習,
也可以根據自己的自身情況(條件)還有興趣選擇。
比如私房蛋糕,翻糖蛋糕 等等甜品。
祝你好運。
⑶ 在民和想開一家蛋糕店,但是沒有技術,到哪裡學習比較好呀而且還比較便宜
咱們以後想開一家蛋糕店,但是沒有技術,想去學蛋糕的話就買點烘培學校去學習就好了,而且那裡比較便宜。
⑷ 想開麵包店去哪學
建議去專業的學校學習,因為專業的學校有完善的教學模式,而且還提供創業幫扶。越來越多的年輕人,放棄了傳統的辦公室白領,選擇西點行業,正是看中了這個行業的前景和巨大的市場潛力,下面我們可以從就業與創業的行業前景中粗淺分析一下。
就業前景
數據顯示,全國西餐企業超2萬家以上,正餐與快餐勢均力敵,更不用提那些數不勝數的網紅甜品店、大牌與小眾並存的咖啡店了。
但是,與這些龐大的數據相比,甜品師、咖啡師的人才非常不足,不能滿足行業需求,曾經有行業大牛分析,今後10年內,西點飲食市場將繼續擴大,西點師人才不足。
// 創業前景
在創業方面,現在的西餐市場同行的競爭很多,面對這樣的發展局面,很多創業者都在面臨經營管理的困難。
這對創業者也有了更高的要求,在專業的學校進行適當的學習訓練,為今後的成功經營打下堅實良好的基礎。
由此可見,西點飲食人才需求的日益擴大,行業的發展,使越來越多的人從事西點飲食行業,或自主選擇創業!
⑸ 想學做蛋糕開個店,哪裡有好的培訓學校
想學做蛋糕開個店,哪裡有好的培訓學校?學西點是很不錯的,西點學習時長一般幾個月到兩三年不等,看你要學習的內容有哪些。目前西點行業的發展越來越快,未來人們對於西點甜品蛋糕的需求將會越來越大,發展前景是很可觀的,而且西點學起來簡單沒有什麼門檻,工作輕松,環境舒適干凈,不管是就業還是創業,都是非常不錯的選擇。但一定要選擇好的有知名度的學校學習。
⑹ 在上海想開一家蛋糕店要學多久哪裡有學蛋糕技術的呢
很高興來到上海歐米奇學習西點,主要是想著後面可以自己開一家蛋糕店,零基礎開始學習,一開始比較生疏,心理也沒底,擠奶油也是非常費勁,萬事開頭難,好在有專業老師的輔助,慢慢上手,通過學習蛋糕課程感覺收獲滿滿,不僅環境好,老師也很專業,經常給我們講延伸的知識,對我很受用,同學也特別有愛,經過一段時間的學習,很感謝歐米奇的老師們,很有耐心,有幽默感,跟朋友一樣交談,和我們說有什麼不懂就可以問,不嫌麻煩,真的很喜歡,感謝學校提供一個機會。 自己也可以去網路。
⑺ 哪裡可以學做蛋糕
要看你自己的要求了,如果為開蛋糕店,那就去專業培訓機構去學,價錢1千~5千都有,這只是學技術的學費,如果為自己DIY蛋糕,那我的經驗可以分享一下,只花很少買工具材料的錢就可以通過看資料看視頻學會做蛋糕了。
首先准備做蛋糕坯的材料,低筋麵粉、蛋清丶檸檬汁,塔塔粉等。這些東西都有賣,做之前稱重准備好。
准備做蛋糕坯裝飾的工具材料,旋轉台丶抹平工具丶淡奶油丶裱花嘴丶裱花袋丶蛋糕分層器等
准備一個烤箱。
做出漂亮的蛋糕。
以上是最基礎的工具材料,嚴格按蛋糕製作步驟操作的話,製作成功率一般在百分之八十以上,這是我的經驗,買齊1、2頂基礎工具材料花費不會超過二百元,當然隨著自己水平的提高和要求提高,肯定會想做出更美更精改的蛋程,那就可以再去購買更多工具材料,如專業的裱花剪、各種各樣花式裱花嘴,甚至高級淡奶油、水果丶蛋糕表面各種裝飾材料模具等等。
⑻ 有想開個蛋糕店,需要學哪些品種,去哪學!
想開個蛋糕店,需要學哪些品種學的品種還挺多的,你要想開個蛋糕店的話,肯定不只是蛋糕糕點之類的,還要做烘焙麵包之類的。可以去專門系統式的學校。
⑼ 想開一家蛋糕店去哪裡學蛋糕技術好
可以到專業的院校,技術有保證,另外也有 創業開店指導培訓。
蛋糕目前來說是一個非常 時尚 的行業,未來的發展也絕對好的很,對於一個初學者來說,學蛋糕找一個好一點的學校,是非常重要的,沒有扎實的基礎就沒有未來的發展。
學習這個技術,建議到專業的學校
這樣才能學習的系統全面,出去之後才能有一個好的發展
多去參考,多做對比,相信會選擇到適合你的好的學校的
目前學蛋糕大致有幾種方式:
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友,自己喜歡做,就不需要多嚴謹,照著網上的教程學個皮毛,會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習,網上的教學很多配方也不準確,導致你做不出來好的產品。
2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式,大多數人這么認為,又能學技術,還能賺錢,一舉兩得。但是我認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟,餓死師傅」,所以你去當學徒的話,精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的,大多時候都是讓你打雜,即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊,有打雜的時間去參加個培訓,出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術,這類學校多以蛋糕技術教學為主,為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化,教授最新的蛋糕技術,因為是要開店的,傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要開店創業的人士。
現在一二線城市,無論是店還是私房,都已經飽和,所以三四線反而生意更好做,而且現在全國物價都很高,三四線價格和一二線差不多。我的推薦是一二線做低端,三四線做高端,都有錢賺。另外不鼓勵自學,浪費時間,浪費材料。如果沒時間學習,倒不如好好研究三四款蛋糕,就做這幾款就夠了。太多太雜你自己累,回頭率也不一定好。不自學的話,可以去培訓學校去學,想飄飄香之類的小吃培訓機構,這個在全國都有學習基地的。或者自己加盟開一家店,迪卡烘焙啊,澳麥多倫啊都可以的,一般加盟的話除了蛋糕技術會教之外,開店選址裝修設計開店運營等方面都會給你很多的幫助的!
如果是上班族想學習烘培技術怎麼辦啊
蛋糕或者糕點之類的技術,你最好是去實體店學習,其實很多實體店都招收學徒。
我店鋪隔壁鄰居(曾經換了三個地方隔壁都是做糕點的)就是做糕點的,他說他當初是去某知名技校去學習的,十幾年前還花了接近兩萬。
然後回家後始終做不好,因為有個關鍵技術始終做不好,然後又去別人實體店,交了兩萬塊錢,人家就告訴他幾句話就搞定了…
還一個鄰居說,如果想學會市面上幾乎能見到的所有品種,想做好,起碼要半年。當初她就是在別人實體店邊打工邊學習。
具體你是只想做蛋糕,還是其他糕點一起,我不知道,但是我們想一下就明白了,如果你想品種多。你去培訓機構根本沒有那麼多實踐機會,所以你應該去實體店學習,要麼交學費,要麼邊打工邊學習,不要想著速成。
長沙,知麥烘焙實訓
西點烘焙創業全能套餐,包括生日蛋糕+裱花、麵包、小西點三大部分,還贈送咖啡飲品課、創業指導課、 美食 攝影課,專業教學,一鍵獲取開店所需。
可以去蛋糕店打工,跟老闆談,或者免費打幾個月工來抵扣學費。畢竟人家不會免費教你哦!
女生的話,個人覺得學些輕松點的專業比較好,干凈的,高雅的,層次也高,個人推薦學習西點蛋糕,很適合女生學習的,女生學習起來也很輕松,畢業出來了,找工作也容易。成都新東方的西點專業很不錯,在行業里都很有名,學校的老師都是行業里的名師,教的都是很前沿的技術,而且畢業的時候是直接推薦就業的。
去你家附近找一家生意好的蛋糕店去找老闆給他做小工,然後跟他說明你的來意,一般是要收費的
⑽ 想開家蛋糕店,去哪裡學技術比較好
你如果真的想在烘焙這一行學到實在的東西的話,建議還是找專業的培訓中心去學習,真的對烘焙這一行喜歡的話,你會吸收的很好,也會學的快,你要去蛋糕店當學徒的話,第一是學不到什麼實在的東西,蛋糕店的學徒主要是打雜為主,師傅沒有義務教你那麼多,不是為教學為主的,所以很多細節性的東西教不了你哈。再則就是你如果去當學徒,你的起點很低,工資待遇少不說,還經常以你是學徒的身份做一些不是你范圍內的事情。