⑴ 在哪裡可以學做麵包蛋糕
在哪裡可以學做麵包蛋糕
提供參考建議回答。
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可以去蛋糕店做學徒，學習做麵包。
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也可以在網上在查相關的做法，
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也可以去小吃培訓的學校學習，
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我做麵包基本上是根據網上的視頻教程學習的。
注意事項
這個要根據你自己的實際需求來考慮，如果是自己吃的話，可以跟著網路視頻學習，如果是要開店的話，還是建議系統的學習一下的。
補充回答，做麵包需要什麼材料和工具
工具：麵包機、烤箱、電子稱、打蛋器、麵粉篩、量匙（包括1大匙、1小匙、1／2小匙、1／4小匙）、橡皮刮刀、量杯、面板、毛刷（清理用）、模具、蛋糕鏟、鋸齒刀（切麵包)等；
材料：高筋麵粉、酵母（超市有賣的，1元一小袋）、溫水；其他的原料，如糖、鹽、蛋、牛奶等，可根據個人喜愛的口味適當添加。
做麵包的步驟：
1、酵母粉用少量溫水(三十幾度，與體溫接近即可)攪拌、活化，放置一旁待用。
2、把白糖、奶粉、剩餘的清水、麵包改良劑攪拌均勻(用攪拌機最好)，然後再把雞蛋一個個放入攪拌均勻成糊。
3、把第2步的糊倒入麵粉里慢速攪拌，一邊攪拌一邊倒入第1步的酵母水，攪拌至七成時，把預先化好的黃油(放入碗里，在微波爐中熱幾十秒即可)分幾次倒入。每倒入一次黃油，就用手使勁揉，直至被面團吸收，然後繼續。
(這一步是最累人的，也是最重要的)最後把面團揉成黃黃的發亮的小團。容器加蓋，靜置發酵。室溫較低時，則可以把烤箱略微加熱，熄火後，待烤箱內溫度在30℃時將面團放入烤箱內發酵。
4、發酵1.5-2個小時，面團內有大量蜂窩眼即可上案板分成面團，搓圓，再靜置30分鍾左右，然後開始根據自己的口味包裹餡料。
⑵ 哪裡可以學習做蛋糕麵包
哪裡可以學習做蛋糕麵包？想要學做蛋糕麵包有三種。
第一，可以到店裡去當學徒，有工資也可以學習基礎知識和累積實踐經驗，盡量選擇一些小型連鎖企業，前店後廚的一體店，這樣的店款式比較豐富，從產品的工藝和門店的管理都比較完善，都可以學以致用，就是要付出時間和精力。
第二，如果你有資本的話，可以報各專業的培訓機構，這樣時間短，可以學到很多高端的產品知識。因為時間快，可能會缺少實操的熟練度和實體店運營技巧。
第三，畢竟信息時代，各種產品知識，配方，教程都能一目瞭然，可以自選家庭烘焙設備和材料在家自學自怡，前提是你有時間有有資本。
其實無論什麼時候做什麼，目標與熱情是相同的重要。
⑶ 在哪裡學做蛋糕麵包
在哪裡學做蛋糕麵包？
回答：
提供參考建議回答。
一般學蛋糕麵包要去西點學校學習，或者到專門的學校學烘焙。
或者報個班學習製作蛋糕麵包。還可以拜師當學徒，請師傅教你學習製作蛋糕麵包。
如果對西點師感興趣，就去學習西點師，西點師工作去需要去大城市的，一般小的城市西點師工作不太好找，因為小城市開的店少，很多初中生在畢業之後都會去外面工作。
如果你心靈手巧富有創意，你可以選擇學習西點。
在選擇烘焙學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲項目不同，所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時，需要首先看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這是日後開店的基礎。
祝你好運。
附 草莓蛋糕的製作方法，
食材
雞蛋 4個
低筋麵粉 80克
細砂糖 70克
玉米油 45克
牛奶 45克
淡奶油 100g
草莓 若干
糖粉 少許
面對面放入兩個切片的草莓。
方法/步驟
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蛋黃蛋清分離。
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4個蛋黃准備好。
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放入45克玉米油。
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倒入20克細砂糖。
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倒入45克牛奶，攪拌均勻。
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篩入低筋麵粉，全部篩完。
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翻拌均勻，不要過度翻拌以免起筋。
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蛋清放入20克細砂糖，打發。
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打發至魚眼泡再加20克細砂糖，打發至奶油狀。
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取1/3蛋白霜攪拌均勻。
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放入剩下的蛋白霜，翻拌均勻。
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倒入磨具，全部倒入。
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震掉氣泡。
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烤箱150度預熱5分鍾。
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放入烤25分鍾。
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草莓切半和切片，備用。
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另取一碗放入10克糖。
倒入100克淡奶油。
打發羽毛狀，備用。
蛋糕根據模型切成正方形。
塗上少量奶油。
面對面放入3個切半的草莓。
⑷ 學做蛋糕去哪裡學呢
當地肯定有很多烘焙類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的價格，教學模式都不一樣，所以咨詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位：了解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
⑸ 哪裡能學做麵包
想了解更多信息，歡迎咨詢熳點教育！學做麵包推薦熳點教育，該機構是一所集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發於一體的專業教育培訓機構。
現在烘焙培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以在選擇烘焙學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。在選擇時，需要看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這些都是日後開店的基礎。
想要了解更多關於學做麵包的信息，推薦選擇熳點教育。熳點從態度、技術、藝術三維度考核老師專業性，再從選評、試講、考核中驗證老師的能力，確保每位老師擁有豐富的行業經驗。進入熳點的他們大多來自各行名企的烘焙精英、技術總監、行業大咖。他們憑借自身強大的項目經驗，手把手教授學員，讓學員迅速掌握烘焙精髓。
⑹ 路橋靠譜的蛋糕甜品培訓學校哪家好
路橋靠譜的蛋糕甜品培訓學校哪家好？
現在的烘焙甜品培訓學校比較多，但大多集中在北上廣深等一線城市，每個省的學校基本上都是集中在省會城市的，建議可以現在自己所在的省實地看看，有沒有自己適合學校的，如果沒有合適的建議到甜品比較發達的香港、杭州等學習
2、主要還是你自己去實地考察，比如教學質量，辦學條件，師資力量，辦學時間，以及品牌規模。
3、想去甜品學校，建議去專業的西點學校，實地考察課程內容，甚至親身體驗，滿意再報名，多家對比，找到最適合自己的學校。
4、要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了判陸物。
5、學校的教學工具，烘焙這門技術是依託工具機器來實現的，掌握高質量的烘焙能夠幫助我們在學習和後面的工作事業中事半功倍
6、總之一句話，不選悉灶擇學費貴的，裝修環境比較好的，只選擇能讓自己學到自己的學校
杭州港焙國際西點烘焙學院是經杭州市蕭山區市場監管局批准成立的一家餐飲培訓機構，是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調掘液酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校，學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市，目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。
⑺ 本人21 想學做生日蛋糕 麵包 糕點之類的 不知道去那學 不想去學校 能幫忙在浙江台州找個學的地方 謝謝啊
我感覺你呀還是先到學校先學一段時間，但時間不要過長，
找一家能推薦工作的學校，學完後給你找個地方工作，這樣的話
我感覺對你的發展好點，找學校你要到實地考察一下，能
試聽課的盡量要試聽一次，給你說一家學校吧在北京叫唐人美
食學校，這個學校以實操課為主，我店裡的一個同事就在那學的
，你一定要先到學校考察後再決定是不是學。
⑻ 在那裡可以學做蛋糕麵包
西點培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
⑼ 到哪裡學做蛋糕麵包
想了解更多信息，歡迎咨詢熳點教育！學做蛋糕建議去專業的、正規的、品牌知名度比較好的熳點教育學習。
推薦熳點教育有以下幾點原因：
熳點教育這家機構已成立很多年了，擁有自主研發課程。始終秉承著「傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值」作為自己的擔當和責任，堅持手把手教學，極大的提高了學員的學習效率和學習效果。熳點教育的培訓內容符合目前的市場流行趨勢，並據此而開發的核心技術，符合同行業平均水平，此外，還擁有完善的管理服務流程，讓學員在學習期間可以放心安心的享受學習生活。在廣州這個城市，熳點教育擁有多個校區，不僅課程豐富，而且推薦就業，所以，選擇熳點教育准沒錯。
想要了解更多關於蛋糕培訓學校的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育是西點烘焙行業創業的黃金時期，熳點教育對於學完後創業的全能型學員，提供創業指導服務，包括上創業指導課程、提供設備、原材料渠道等服務。熳點教育承諾，在熳點教育學習的學員，都可以享受免費學新產品的服務。烘焙行業產品日新月異，畢業後的學員，可以獲得學習新產品新技術的配方、製作流程、製作技巧及難點。