『壹』 鹽城專業的甜品蛋糕培訓
選蛋糕很有前途啊，現在的西點烘焙行業很火爆，但是競爭壓力也是很大的，這種情況下就要求你做的東西口感好才行，想學的話可以先從抹胚開始，然後到裱花等一系列的都需要學習。學習的話一般大一點城市的培訓院校會好一些，建議你多看幾家然後做對比。
『貳』 鹽城哪裡有好吃的
1：「豪仕來」 店地址是雙元路和解放路交接處，開心杯隔壁 雖然趕不上「豪客來」
2：「毛家飯店」 大慶路上
3：「巴蜀傳香」 人民菜場 大宅門 附近
4：「苗鄉米線」
5：「大維」 銅馬廣場KFC二樓
6：「四川片片魚」VS「重慶片片魚」 農民街的「四川片片魚」和開發區商業街「重慶片片魚」 貌似都受到普通老百姓的歡迎。
7：「鹽城烤鴨館」 （原來白蝶寫的是「北京烤鴨館」）開放大道 師范學院 對面
8：「譚氏官府菜」 迎賓路那裡的錦綉苑門旁邊
9：「王家香辣館」 中茵海華廣場KFC
10：「上古烤肉」 有些朋友提議說那裡是不錯。位置鹽馬路小美羊再往北走一小段就到
11：「北方水餃」 鹽中北校區東門外的那條路就是迎賓路；東門朝北走大概3、400米
12：「七公江湖烤翅」 很多女孩子挺喜歡那裡 位置雙元路阿瓦山寨 對面往西走五十米樣
13：「紅寶石蛋糕」 大眾對其評價還好 「口渴了」的百搭 很受大眾歡迎 兩家老闆對其都很用心經營（現在是n多家了）
14：「澳門豆佬」 是真好吃
15：「葯膳雞」、「光頭雞」
16：「蒙古包全羊席」文港路和黃海路交叉口的東北角，
17：「米腸湯飯」 在文港南路，南商業街東路口往北五十米處
18： 曹家巷「順香大酒店」
19： 雙元路上「阿瓦山寨」，
『叄』 鹽城有什麼美食嗎
說到鹽城的美食，最有名也最有特色的當屬八大碗。所謂的八大碗是指舊時鹽城城郊鄉村婚喪嫁娶宴席上必上的8道菜。這8道菜慢慢就在整個鹽城傳播開來，形成了鹽城的特色美味鹽城八大碗。這8道菜都是什麼菜呢？下面就給大傢具體說一下。
1、農家燴土膘
土膘就是將豬皮漲發，製成魚鰾的樣子。鹽城人以土膘為主料，配上青菜、火腿等輔料紅燒燴制而成就是農家燴土膘。這道菜是鹽城人的雜燴菜，鹽城人對它是情有獨鍾，被稱為鹽城人的「頭道菜」。
以上這鹽城八大碗，雖然都沒有用到名貴的食材，但都是最家常的味道，對於鹽城人來說，就是家鄉的味道，是走到哪裡也忘不掉的家的味道。到了鹽城的朋友，其它的美味可以不嘗，但是這八大碗可是千萬不要錯過了！