1. 煙台哪裡有招糕點類學徒的啊
以前煙台市下崗職工培訓有這個科目的,就是培訓下崗職工一技之長吧。你可以到糕點店裡去跟人學啊,可以不要報酬的,多走幾家會學到手藝的,祝你成功!
2. 想開一家蛋糕店去哪裡學蛋糕技術好
可以到專業的院校,技術有保證,另外也有 創業開店指導培訓。
蛋糕目前來說是一個非常 時尚 的行業,未來的發展也絕對好的很,對於一個初學者來說,學蛋糕找一個好一點的學校,是非常重要的,沒有扎實的基礎就沒有未來的發展。
學習這個技術,建議到專業的學校
這樣才能學習的系統全面,出去之後才能有一個好的發展
多去參考,多做對比,相信會選擇到適合你的好的學校的
目前學蛋糕大致有幾種方式:
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友,自己喜歡做,就不需要多嚴謹,照著網上的教程學個皮毛,會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習,網上的教學很多配方也不準確,導致你做不出來好的產品。
2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式,大多數人這么認為,又能學技術,還能賺錢,一舉兩得。但是我認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟,餓死師傅」,所以你去當學徒的話,精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的,大多時候都是讓你打雜,即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊,有打雜的時間去參加個培訓,出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術,這類學校多以蛋糕技術教學為主,為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化,教授最新的蛋糕技術,因為是要開店的,傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要開店創業的人士。
現在一二線城市,無論是店還是私房,都已經飽和,所以三四線反而生意更好做,而且現在全國物價都很高,三四線價格和一二線差不多。我的推薦是一二線做低端,三四線做高端,都有錢賺。另外不鼓勵自學,浪費時間,浪費材料。如果沒時間學習,倒不如好好研究三四款蛋糕,就做這幾款就夠了。太多太雜你自己累,回頭率也不一定好。不自學的話,可以去培訓學校去學,想飄飄香之類的小吃培訓機構,這個在全國都有學習基地的。或者自己加盟開一家店,迪卡烘焙啊,澳麥多倫啊都可以的,一般加盟的話除了蛋糕技術會教之外,開店選址裝修設計開店運營等方面都會給你很多的幫助的!
如果是上班族想學習烘培技術怎麼辦啊
蛋糕或者糕點之類的技術,你最好是去實體店學習,其實很多實體店都招收學徒。
我店鋪隔壁鄰居(曾經換了三個地方隔壁都是做糕點的)就是做糕點的,他說他當初是去某知名技校去學習的,十幾年前還花了接近兩萬。
然後回家後始終做不好,因為有個關鍵技術始終做不好,然後又去別人實體店,交了兩萬塊錢,人家就告訴他幾句話就搞定了…
還一個鄰居說,如果想學會市面上幾乎能見到的所有品種,想做好,起碼要半年。當初她就是在別人實體店邊打工邊學習。
具體你是只想做蛋糕,還是其他糕點一起,我不知道,但是我們想一下就明白了,如果你想品種多。你去培訓機構根本沒有那麼多實踐機會,所以你應該去實體店學習,要麼交學費,要麼邊打工邊學習,不要想著速成。
長沙,知麥烘焙實訓
西點烘焙創業全能套餐,包括生日蛋糕+裱花、麵包、小西點三大部分,還贈送咖啡飲品課、創業指導課、 美食 攝影課,專業教學,一鍵獲取開店所需。
可以去蛋糕店打工,跟老闆談,或者免費打幾個月工來抵扣學費。畢竟人家不會免費教你哦!
女生的話,個人覺得學些輕松點的專業比較好,干凈的,高雅的,層次也高,個人推薦學習西點蛋糕,很適合女生學習的,女生學習起來也很輕松,畢業出來了,找工作也容易。成都新東方的西點專業很不錯,在行業里都很有名,學校的老師都是行業里的名師,教的都是很前沿的技術,而且畢業的時候是直接推薦就業的。
去你家附近找一家生意好的蛋糕店去找老闆給他做小工,然後跟他說明你的來意,一般是要收費的
3. 煙台現在哪裡能學做麵包之類的
1、一般學西點蛋糕可以去蛋糕店或者蛋糕培訓學校的
2、學西點蛋糕當學徒,現在基本上不怎麼流行了,主要是實在是劃不來,省了一點學費,可是可能要耗時幾個月甚至幾年的時候,還每天做很多亂七八糟的事情,耽誤的時候掙的錢可能比這些多多了
3、基本上都是去西點蛋糕學校的,目前西點蛋糕培訓學校比較多,但是主要是在哪個幾個大城市,基本上都是在杭州這樣的省會城市的
4、建議到大城市,可以擇優選擇,選擇適合自己的學校。
5、去大城市一定要能夠辨別哪些學校比較好,因為學校較多,所有部分學校宣傳有些誇大,要去下場看清楚再決定,具體的可以咨詢一下在線客服老師咨詢具體的情況
4. 附近有招蛋糕麵包學徒工嗎
附近有三個糕蛋糕店或宮迋糕點店需要招募蛋糕丶麵包學徒工,基本條件:學歷,至少要初中畢業生;年齡:必須年滿16周歲;男女不限,身體健康。
5. 想學做蛋糕,去哪學比較好
首先來看看學做蛋糕去哪裡比較好。現在學蛋糕的渠道還是有很多的,在網上就可以找到一些基礎的製作流程,也可以去蛋糕店做學徒,還有很多的蛋糕培訓學校,烹飪學校等都可以學習。下面就自學,做學徒,去學校接受正規化、專業化的學這三個渠道做一下講解。
如果只是個人愛好,可以在家自學,但是在自學過程中會出現很多的問題得不到很好的解答,一些經驗性的知識也沒有人可以做出指導。
其實去做學徒和自學差別不是很大,因為做學徒其實是在邊工作邊學習,但是對於老闆來說生意是最重要的,做學徒首先你要為老闆創造價值,但忙碌的工作中抽出那麼一點點時間來學習效果是微乎其微的。而且在做學徒過程中,一般師父都是自己在做讓學徒在一邊看,往往師父都是一句話不說,這樣學徒是無法准確的掌握技巧的。會做不等於會教,做得好不等於教的好。那麼學做蛋糕去哪裡比較好?這里更加建議去專業的學校學習。
學做蛋糕去哪裡比較好,去哪裡學還要根據自身的情況來決定,
6. 學蛋糕甜點適合在哪裡學
學蛋糕甜點現在途徑有很多,比如說1.去當學徒,可以在師傅的領導下學習,而且不用自己出材料費;2.學校學,可以查下有哪些學校做糕點做的出名,這樣可以在學校里靜心的學到一門手藝;3.可以在網上自學,現在是互聯網時代,比如說網路視頻的,就有很多糕點可以學。
7. 哪裡有蛋糕培訓
蛋糕培訓學校挺多的。各個地區不同,學校也是不同的。例如歐米奇西點培訓學院。歐米奇西點西餐教育品牌旗下共計設有35所直營院校,包括:上海、北京、沈陽、武漢、蘇州、杭州、西安、廈門、南京、廣州、江西、山西、成都、鄭州、雲南、重慶、貴陽、哈爾濱、合肥、長沙、甘肅、天津、石家莊、呼和浩特、烏魯木齊、寧波、青島、濟南,以及多所籌備院校,包括:銀川、海口、深圳、大連、煙台、長春、福州等,常年為社會培養輸送近萬名優秀且專業的西點西餐人才。
歐米奇西點西餐教育有短期、中期、長期課程,學員年齡覆蓋16-45歲。專業群涵蓋烘焙、甜點、西餐、咖啡、調酒等多個類型國際主流西式餐飲培訓專業,學制按照學習日(3個月、6個月、9個月、15個月...... )劃分。
歐米奇西點西餐教育(omick western catering college)隸屬於中國東方教育(股票代碼00667.HK),是集團在西點西餐培訓領域創辦的高端品牌,旨在引進純正歐洲工藝,服務更多社會精英人群和行業從業者。
歐米奇為學生提供真實的職場模擬培訓,採用情景式教學與互動式實訓相結合的模式,幫助學員培養實用技能及第一手工作經驗,以解決現實工作中所遇到的困難。
歐米奇擁有國際級西點大師頭銜的師資團隊,引進全職外教授課並配有專職翻譯,大部分教師在行業內擁有逾10年的從業經驗,並多次在大賽中獲得獎項及榮譽。
8. 在哪裡可以學做蛋糕
1、把准備好的四個雞蛋打入干凈的盆內,然後把蛋黃單獨撈出放到另一個盆(有蛋黃分離器更好了),但是蛋白里一定不能混有蛋黃,否則蛋白不能打發。
(8)煙台蛋糕房哪裡招學徒擴展閱讀
做蛋糕的技巧
1、牛奶不能加得太多,水份多了好難烘乾,也影響口感。
2、砂糖一定要用細砂砂糖,太粗很難溶於蛋白和蛋黃中,牛奶放砂糖也可以適加加熱,把糖全部溶化才放更好。
3、麵粉一定要選用低筋粉,這樣做出來的蛋糕才細膩,孔小。高筋粉適合做麵包和包子。市面上買的麵粉一般是中筋粉,低筋粉可到烘培店找就可以了。
4、蛋白打發很關鍵的,沒有打到冒尖挺拔狀態提前收工,蛋糕就發不起來;如果打發過度了,蛋白沒有放在蛋黃糊都可以看到蛋白在回縮了,加熱後蛋糕膨脹了,但是最後還是坍塌的。
5、如果想做蛋糕沒有烘箱、打蛋器、麵包機也沒有,只有微波爐,那可以參考以下的參考資料,看微波爐專用粉來做蛋糕的方法。
9. 在哪裡可以學習做蛋糕呢
1、職業培訓學校
職業培訓學校教的會特別詳細一些,例如蛋糕的裱花等等,在職業培訓學校學習糕點也會分為初級中級以及高級,按照你自己的意願選擇適合你的。
2、西點房/蛋糕店
說白了就是讓你去西點房當學徒,給大師傅當學徒工,每個月多少還給你一點工資,還能夠免費學到手藝。
3、蛋糕工廠
找一些製作西點的單位去上班,在流水線上做一名員工,既能夠賺工資還能夠學手藝。
4、烘焙體驗店
如果只是想體驗一下,可以隨便去美團找個店做一個就行。有老師帶著做的。
5、通過網路找資料,圖書館看書,自學
只是為了給自己或者家人做美食而已,那買書或者借書學習,或者去嗶哩嗶哩,抖音,網頁等等搜索資料,看一些視頻學習就可以了,多次嘗試你就會無師自通。
祝你好運