1. 江西省南昌市蓮塘鎮有批發鮮奶油和麵包嗎
有。
南昌縣蓮塘新星食品批發部,辦公室地址位於蓮塘鎮蓮武路539號1棟105室,於2014年09月29日在掛牌成立,批發部迄今已經為客戶提供了8年優質的服務,批發部主要經營預包裝食品兼散裝食品、乳製品批發兼零售。
鮮奶油是從牛奶中提取的脂肪,打發成漿狀之後可以在蛋糕上裱花,也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、點心上,甚至直接食用。現在市場上見到的幾乎都是植脂鮮奶。就像麥淇淋是人造黃油一樣,植脂奶油也是人造鮮奶,是將植物油氫化之後加入能產生奶香味的香精來代替鮮奶。買到的植脂鮮奶呈液體,冷凍成塊後可以切成所需要的大小並分塊包好,冷凍保存。使用時,取出一塊凍好的奶油,化成液體之後,隔著冰水用打蛋器攪打,打到體積膨大,能拉出角而且不會軟塌之後就可以進行裱花了。
2. 我想開一個小型的食品加工廠,主要生產桃酥,月餅,蛋糕,麻花之類的食品,希望能有高人提供建議和指點。
請看《糕點生產許可證發證審查細則》,這類食品要 取得食品生產許可證 。
糕點生產許可證審查細則
一、發證產品范圍及申證單元
實施食品生產許可證管理的糕點產品包括以糧、油、糖、蛋等為主要原料,添加適量輔料,並經調制、成型、熟制、包裝等工序製成的食品,如月餅、麵包、蛋糕等。包括:烘烤類糕點(酥類、松酥類、鬆脆類、酥層類、酥皮類、松酥皮類、糖漿皮類、硬酥類、水油皮類、發酵類、烤蛋糕類、烘糕類等);油炸類糕點(酥皮類、水油皮類、松酥類、酥層類、水調類、發酵類、上糖漿類等);蒸煮類糕點(蒸蛋糕類、印模糕類、韌糕類、發糕類、松糕類、棕子類、糕團類、水油皮類等);熟粉類糕點(冷調韌糕類、熱調韌糕類、印模糕類、片糕類等)等。申證單元為1個,即糕點(烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、熟粉類糕點、月餅)。
在生產許可證上應當註明獲證產品名稱即糕點(烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、熟粉類糕點、月餅)。糕點生產許可證有效期為3年,其產品類別編號為:2401。
二、基本生產流程及關鍵控制環節
(一)生產的基本流程。
基本流程包括原輔料處理、調粉、發酵(如發酵類)、成型、熟制(烘烤、油炸、蒸制或水煮)、冷卻和包裝等過程。
(二)關鍵控制環節。
原輔料、食品添加劑的使用等。
(三)容易出現的質量安全問題。
1. 微生物指標超標。
2. 油脂酸敗(酸價、過氧化值超標等)。
3. 食品添加劑超量、超范圍使用。
三、必備的生產資源
(一)生產場所。
糕點生產企業除必須具備必備的生產環境外,還應具備以下條件:
廠房與設施必須根據工藝流程合理布局,並便於衛生管理和清洗、消毒。並具備防蠅、防蟲、防鼠等保證生產場所衛生條件的設施。
糕點生產企業應具備原料庫、生產車間和成品庫。須冷加工的產品應設專門加工車間,應為封閉式,室內裝有空調器、紫外線滅菌燈等滅菌消毒設施,並設有冷藏櫃。生產發酵類產品的須設發酵間(或設施)。
用糕點進行再加工的生產企業必須具備冷加工車間。
(二)必備的生產設備。
糕點生產企業必須具備下列生產設備:
1. 調粉設備(如和面機、打蛋機);
2. 成型設施(如月餅成型機、桃酥機、蛋糕成型機、酥皮機、印模等);
3. 熟制設備(如烤爐、油炸鍋、蒸鍋);
4. 包裝設施(如包裝機)。
生產發酵類產品還應具備發酵設施(如發酵箱、醒發箱)。
用糕點進行再加工的生產企業必須具備相應的生產設備。
四、產品相關標准
國家標准
行業標准
糕點、麵包衛生標准
GB7099-2003
食品中污染物限量
GB2762-2005
月餅GB19855-2005
蛋糕通用技術條件SB/T10030-1992
片糕通用技術條件SB/T10031-1992
桃酥通用技術條件SB/T10032-1992
烘烤類糕點通用技術條件SB/T10222-1994
油炸類糕點通用技術條件SB/T10223-1994
水蒸類糕點通用技術條件SB/T10224-1994
熟粉類糕點通用技術條件SB/T10225-1994
糕點檢驗規則、包裝、標志、運輸及貯存
SB/T10227-1994
粽子SB/T10377-2004
裱花蛋糕SB/T10329-2000
《麵包》QB/T1252-1991
《月餅餡料》SB10350-2002
備案的現行企業標准
五、原輔材料的有關要求
企業生產糕點的原輔材料必須符合國家標准和有關規定。如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品,必須選用獲得生產許可證企業生產的產品。
六、必備的出廠檢驗設備
生產糕點的企業應當具備下列必備的產品出廠檢驗設備:
(一)天平(0.1g);
(二)分析天平(0.1mg);
(三)乾燥箱;
(四)滅菌鍋;
(五)無菌室或超凈工作台;
(六)微生物培養箱;
(七)生物顯微鏡。
七、檢驗項目
糕點的發證檢驗、定期監督檢驗和出廠檢驗項目按下表中列出的檢驗項目進行。出廠檢驗項目中注有「*」標記的,企業應當每年檢驗兩次。
糕點質量檢驗項目表
序號
檢驗項目
發證
監督
出廠
備注
1
外觀和感官
√
√
√
2
凈含量
√
√
√
3
水分或乾燥失重
√
√
√
4
總糖
√
√
*
麵包不檢此項
5
脂肪
√
√
*
水蒸類、麵包、蛋糕類、熟粉類、片糕、非肉餡粽子、無餡類粽子、混合類粽子不檢此項
6
鹼度
√
√
*
適用於油炸類糕點
7
蛋白質
√
√
*
適用於蛋糕、果仁類廣式月餅、肉與肉製品類廣式月餅、水產類廣式月餅、果仁類、果仁類蘇式月餅、肉與肉製品類蘇式月餅、肉餡粽子
8
餡料含量
√
√
√
適用於月餅
9
裝飾料占蛋糕總質量的比率
√
√
*
適用於裱花蛋糕
10
比容
√
√
*
適用於麵包
11
酸度
√
√
*
適用於麵包
12
酸價
√
√
*
13
過氧化值
√
√
*
14
總砷
√
√
*
15
鉛
√
√
*
16
黃麴黴毒素B1
√
√
*
17
防腐劑:山梨酸、苯甲酸、丙酸鈣(鈉)
√
√
*
月餅加測脫氫乙酸
麵包加測溴酸鉀
18
甜味劑:糖精鈉、甜蜜素
√
√
*
19
色素:胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍
√
√
*
根據色澤選擇測定
20
鋁
√
√
*
21
細菌總數
√
√
√
22
大腸菌群
√
√
√
23
致病菌
√
√
*
24
黴菌計數
√
√
*
25
商業無菌
√
√
*
只適用於真空包裝類粽子
26
標簽
√
√
八、抽樣方法
發證檢驗和監督檢驗抽樣按照以下規定進行。
根據企業申請發證產品的品種,隨機抽取1種產品進行檢驗。抽取產量最大的主導產品。生產月餅的企業應加抽月餅。
對於現場審查合格的企業,審查組在完成必備條件現場審查工作後,在企業的成品庫內隨機抽取發證檢驗樣品。所抽樣品須為同一批次保質期內的產品,以同班次、同規格的產品為抽樣基數,抽樣基數不少於25kg,隨機抽樣至少2kg(至少4個獨立包裝)。樣品分成2份,送檢驗機構,1份用於檢驗,1份備查。樣品確認無誤後,由審查組抽樣人員與被抽樣單位在抽樣單上簽字、蓋章、當場封存樣品,並加貼封條。封條上應當有抽樣人員簽名、抽樣單位蓋章及封樣日期。
3. 成都哪裡有比較正宗的蛋烘糕買
下面就為大家介紹幾處在成都分外有名的蛋烘糕售賣點。工人村蛋烘糕
地址: 金牛區內曹家巷工人村(近太升橋) 公交信息: 內曹家巷往裡走,中間有個岔路口往朝北的方向,遇到丁字路口往左手邊走過去,在紅磚房子下
網友點評:只能說太感動了。老闆夫婦從十多年前就開始在那裡每天堅守了,只要回家有時間都會去那裡坐坐的。蛋烘糕從最早的果醬、三鮮等幾種口味發展到現在有近10種,還有綠豆餅粉更是一絕。如果你吃了這里的蛋烘糕的話,成都其他的蛋烘糕就可以不嘗了。
此蛋烘糕詳細地址是太升橋往北150米見到建工醫院往西200米再往北彎進30米(找不到就問,是個路邊攤)成都市最正宗的兩家蛋烘糕之一,吃了才曉得其它地方(如鍾水餃)的完全是垃圾,餡地道,外皮殼酥脆。賀記蛋烘糕
地址: 青羊區文翁路成都第四中學高中部大門(近鴻雁路)
網友點評:終於一償夙願,和小妹、朋友一起去的,3個人才不到10塊。麻辣蘿卜干多安逸的,因為加了花椒。多想打包走的了,但是蛋烘糕就是要守到攤攤吃才安逸得嘛。
中學期間最美好的回憶呀,好吃到不行。而且品種繁多,口味搭配齊全,內容也實在。以前夾哨子肉的那種,簡直是在滴油。很久很久沒吃了。
在四中讀書的人應該都知道賀記蛋烘糕,從前每天都要吃上幾個,可以選擇的味道很多,只要你能想的出來,不過現在漲價了1.5元兩個素的,不過還是那麼好吃,他只有在中午和下午放學的時候才會擺啦!我最愛沙拉加大頭菜,呵呵。龍抄手總店——蛋烘糕
地址:錦江區春熙路中山廣場東側63號另附:蛋烘糕製作簡介
原料:麵粉、雞蛋等
做法:麵粉、雞蛋、紅糖加老酵面加水和勻,發泡即成漿。餡有甜咸兩種,甜餡是白糖加芝麻和勻,咸餡是豬肉碎粒入油炒香加芽菜末即可。
4. 大良哪裡的蛋糕最好吃
都好吃。
還有好吃的:
大良崩沙、大良野雞卷、大良牛乳、蹦沙、雙皮奶、小鳳餅。
順德的「鳳城炒賣」也是聲名遠播,值得一嘗。
大良崩砂:
以糖鹽面團製片,折卷後切捏成蝴蝶形,油炸則成。形似蝴蝶,色澤金黃,甘香酥脆。
大良人梁成章於清乾隆五十三年在其所設的「成記」油炸店創制。後經李禧及後人的繼承發揚和改進,逐漸形成了「李禧記」這個老字型大小。
大良野雞卷是順德大良的特色菜餚:
正宗的大良野雞卷,並不使用雞肉,而是將肥豬肉、瘦豬肉和火腿肉切條,以肥肉墊底鋪上瘦肉再鋪上火腿肉,蒸熟後油炸而成。
1920年代大良躉頭(即現今的華蓋市場內)宜春園酒家董程師傅創。他有一道叫「雪耳雞皮」的菜色,用肥嫩雞肉連皮烹制。製作該款菜剩下大量碎雞皮和碎雞胸肉,他就用豬肉捲起雞肉油炸,稱為「炸雞卷」,推出後大受歡迎導致雞肉碎不夠用,於是他改用瘦肉代替並改良製法。因為沒有用雞肉,所以叫「野雞卷」。
大良牛乳:
大良牛乳,又叫金榜牛乳,是一種原產於順德大良金榜村(現金榜居委會)的白色圓狀薄片牛奶製成品,順德美食之一,有「東方芝士」稱號。因其圓片形狀,故也被稱為「金榜牛乳餅」。大良牛乳始於明代,味道略咸而甘甜可口,可佐粥下飯。除大良外,東南亞多個華人聚居地也有生產。
5. 深圳哪裡有可以自己學做生日蛋糕的地方
深圳森派學校藝術西點蛋糕培訓學校目前是深圳最好的選擇.
6. 抹茶蛋糕或者小點心在濟寧哪裡有賣、
古槐路上就有
7. 天津哪裡可以買到正宗的老味糕點
我們可以感受到土壤和水的力量。天津人吃飯也不含糊。天津還有很多好吃的蛋糕。哪裡可以買到正宗好吃的蛋糕?這對於第一次來天津的夥伴來說,是一個困惑。下面介紹的這些店的蛋糕還是很不錯的。每個人都要記得打卡!
桂順齋
要介紹天津的傳統糕點,桂順齋這個名字肯定是少不了的。1924年起,北京通縣人劉真來到天津路莊子開了一家專賣糖果的店鋪,取名桂順齋。從此,桂順齋走進了天津人的生活,成為老天津的「網路名人」糕點。逢年過節,我們總會買些白皮的零食回家吃或者送人。棗悶乎八塊送人是為了讓人好看。沙琪瑪、綠豆糕、雲母糕等小吃作為茶點依然美味。
地址:和凳悉平路101號(總部)
大橋道
天津著名糕點品牌,老少皆知。它最初以糕點聞名,但現在最有名的是大喬路湯圓。尤其是湯圓,餡料有罩衡很多種:奶油、巧克力、咖啡還有網上的名人湯圓加鈣奶。
地址:塘沽區福建北路1114號
穆記糕點
三米外就能聞到香油的香味。就算不宣傳,這家只開半天的清真小吃店門前也總是擠滿了人。這家要說「天津糕點黑話」,槽糕叫「爐院兒」。爐元兒色澤誘人,緊實緻密,別有風味。牛舌餅也很有特色。鹽的外面有一股沁人心脾的刺鼻氣味,很特別。
地址:紅橋區西關北街與歡慶西胡同交匯處
桂發祥
桂發祥大家都不陌生。天津買麻花指定這一家。畢竟是天津三大奇觀之一,但除了麻花,桂發祥的餅也不容小覷。桂發祥家有蓮花酥、梅花酥、佛手酥、芝麻酥、喜字酥等八小塊天津風味。糕點有很多薄層,咬一口掉渣。餡料是真材實料,香味十足。無論是顏值還是品味都很優秀。
地址:大沽南路566號(大沽南路店)
這些糕點體現了天津人對美食的熱愛,具有地方美食特色,味道鮮美。來玩不要錯過他們!
8. 慶典蛋糕diy活動方案
慶典蛋糕diy活動方案(精選7篇)
為了確保活動能無誤進行,常常要根據具體情況預先制定活動方案,活動方案具有內容條理清楚,步驟清晰的特點。你知道什麼樣的活動方案才能切實地幫助到我們嗎?以下是我幫大家整理的慶典蛋糕diy活動方案(精選7篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
慶典蛋糕diy活動方案1
活動意義:
在三八節來臨之即,為了感謝所有辛勤的媽媽,表達對媽媽節日的祝福,希望幼兒園特別組織了此次「慶三八親子DIY蛋糕製作」活動。望通過此次活動能讓孩子們享受自己動手做蛋糕的喜悅,並拉近家長和孩子之間的距離和情感,並更好地促進孩子們健康快樂地成長。
活動時間: 3月5日下午13:40—15:00
活動參加人員: 全園爸爸和小朋友
活動地點 :幼兒園操場
活動流程:
1、主持人開場。
2、園長媽媽溫馨祝福。
3、全體爸爸和小朋友、老師共同演唱「世上只有媽媽好」。
4、喜盈門蛋糕師現場演示蛋糕製作。
5、爸爸和小朋友們合作現場製作蛋糕。
活動提示:
1、要求每個孩子的爸爸參加,和孩子一起製作蛋糕送給媽媽。
2、保持活動場地的干凈整潔,不抽煙,蛋糕製作時奶油盡量不塗抹到桌面、地面處,活動後清理班級場地的衛生。
3、因涉及的人數多,每個家長現場要照看好自己的孩子,注意孩子的安全。
4、為避免交通堵塞,請參加活動的家長機動車按規定停放,非機動車有序停放到幼兒園周圍。
慶典蛋糕diy活動方案2
一、活動宗旨: 為了豐富溫醫學子的課餘生活,體現新一代的大學生關愛精神
二、動主題: 散播愛心,完善自我
三、活動目的: 豐富同學的課餘生活,提高大學生的動手能力,讓美食不僅具有觀賞價值,食用價值,珍藏價值,更具有使用價值,以有效促進溫醫學生綜合素質的提高。同時擴大feeling的影響力
四、活動地點: 溫州醫學院茶山校
五、活動時間: 4月4日區
六、活動對象: 溫州醫學院全體師生
七、活動形式: 溫州醫學院社團文化節活動場地設置位點。提供精美的製作場所。同學們可以自行選擇原料、工具,發揮想像力與創造力,自己動手製作蛋糕。屆時,我部將邀請高級蛋糕師進行現場指導。同時將有多種蛋糕以供購買。
八、活動流程:
1、進行精美蛋糕現場製作表演。
2、在老師的指導下有興趣的同學進行現場製作大賽。
3、對自己製作的蛋糕進行現場拍賣。以價錢的形式進行評比,評出最佳設計大獎,並給以一定的獎品。
九、活動預算:
1、材料費用:500元
2、工作費用:200元
3、宣傳費用:100元
4、指導費用:100元
5、後勤服務費用:200元
合計:1100元
十、主辦單位: 溫州醫學院團委
十一、承辦單位: feeling俱樂部
十二、活動組委會名單:
1、策劃組:周月月錢約男
2、宣傳組:羅渠鵬周歡歡
3、後勤組:金珍珍諸麗丹
慶典蛋糕diy活動方案3
一、活動主題:
蛋糕DIY(手工)
二、活動意義
1、提升寶寶的動手能力及手工創意,培養自信心
2、促進寶寶社交能力、開闊視野、勇於在多人的場合表現自己
3、培養、促進親子感情
三、活動內容:
1、熱身律動
2、親子互動游戲
3、親子互動游戲
4、洗手律動
5、蛋糕DIY
6、抽獎環節
四、參與對象
1、年齡1.5—3.5歲
2、一個寶寶和一個家長
五、活動時間
1、20xx年12月28日周五晚上19:00—20:00
六、活動地點
1、羅湖區蓮塘國威路天越翔園三樓中心大廳
慶典蛋糕diy活動方案4
一、活動主題:
「繽紛周末,愛美食更愛生活」蛋糕diy體驗活動
二、活動目的:
1、通過舉行售樓處暖場活動,提高客戶來訪量,增加人氣,延長客戶在案場逗留時間,營造火熱的.銷售氛圍;釋放正商城項目信息,強化價值點,有效的傳遞給誠意客戶,提高成交率。
2、在目標客戶圈層中形成影響,促使口碑傳播;為項目後續產品推售積累。
意向客戶;維系老業主關系;為項目「老帶新」活動提供支持;
三、活動時間:
20xx年11月14日09:00-17:00
四、活動地點:
銷售中心
五、活動人員:
意向老客戶,由置業顧問進行電話邀約,並簡訊告知;活動前推廣帶來的自然來訪新客戶;
六、活動內容:
每一位到訪客戶憑《活動參與券》可品嘗現場蛋糕師製作的美味蛋糕;並可領取蛋糕製作原材料一份,在蛋糕師傅的指導下,親手製作蛋糕,體驗動手的樂趣。
慶典蛋糕diy活動方案5
一、活動主題:
愛在佳源感恩父親DIY蛋糕創意秀
二、活動時間:
6月15日星期天
三、活動地點:
桐琴佳源中心廣場售樓處
四、活動目的:
1、通過舉辦父親節暖場活動,促進項目產品成交。
2、增加售樓處人氣,讓項目形成話題,增大區域影響力。
3、通過口碑宣傳,促進老帶新客戶成交,增加對項目的信心。
4、促進蓄客量,為項目產品積累客戶,促進客戶之間的相互交流.
5、促進剩餘住宅、商鋪產品的成交量。
五、活動形式:
1、經過篩選,邀請20-30組優質客戶參加此次活動;整個活動以「父親節」為主題,要求客戶必須是父子/父女一同參加。
2、此次父親節DIY蛋糕與甜品店合作舉辦,商家提供所有蛋糕製作物料,包括現場教學指導。
3、整個製作過程有專業師傅指導,最後製作出來的蛋糕不做評選、不分等級,作為節日禮物送給所有父親。
4、在簽到時設置一道祝福牆(可用售樓處畫架製作祝福牆,孩子祝福寫完後可將祝福牆搬到舞台邊上),上面掛上祝福卡片,讓孩子寫下對父親的祝福,在蛋糕製作過程中主持人可一一取下來念,然後找到相應家庭,將卡片送給其父親,最後裝進蛋糕盒一起帶回家。
5、在正式製作蛋糕DIY前做心有靈犀活動。
6、在蛋糕製作過程中穿插念祝福、有獎問答游戲環節(參與互動的客戶均有禮品相送),增加與客戶之間的互動,促進整個活動的氛圍。
六、客戶挑選:
為了保證活動的舉辦能夠達到預期的效果,有效的促進項目產品成交,將對所有客戶進行篩選,有目的的去舉辦此次父親節DIY蛋糕活動;所有參與客戶按照以下順序進行篩選:
1、有帶過新客戶(且新客戶已經成交)的住宅/商鋪老客戶。
2、有帶過新客戶(新客戶未成交,正在考慮)的住宅/商鋪老客戶。
3、意向客戶(意向客戶按照其購買意向分為ABC類,參與客戶控制在20-30組之間,在客戶數量不足的情況下依次電話邀請A、B、C類客戶。)
七、互動游戲:
1、心有靈犀:現場邀請10對父子/父女參加互動,參加的父子/父女分別一個比劃一個猜(可由他們自行協商哪個比劃哪個猜),每對給5道題,時間限制3分鍾,最後10對父子/父女里以最終猜出的時間最短的5對為贏,輸的5對將接受懲罰。
2、由現場大屏幕提供詞彙。
3、比劃者跟猜詞者對立而站,猜詞者必須背對大屏幕,比劃者可用任何方式表演出來,也可提醒猜詞者任何有關詞彙的語句,但是不能使用諧音,不能使用地方語言直接解說。否則猜的這個詞作廢(若有猜不出的可選擇過,但是每對只有PASS二次)。
答對5道題用時較短的一組為勝。
勝利的一方,每對父子/父女可獲得雨傘一把;
失敗的一方需要接受懲罰,懲罰為擠爆15個氣球(5對家庭自由組合,兩兩背對而站,將吹起來的氣球放在他們中間,兩人一起配合直到將氣球擠爆,一共需要擠爆15個氣球),同時每人可獲得紙巾1盒。
2、有獎問答:提前准備好10~20個問題,均為項目信息,提問現場客戶,回答正確可獲得禮品1份(雨傘)。
慶典蛋糕diy活動方案6
一、活動名稱:
DIY蛋糕大賽
二、活動主題:
美食美刻,創意無限
三、活動對象:
全體師生
四、活動目的:
通過舉辦本次DIY蛋糕大賽,可以培養和加強大學生的創新意識和能力,豐富大學生的課餘生活,提高大學生的動手能力;同時,也能了解一些美食製作方面的知識。
五、活動時間:
20xx年12月
六、活動地點:
學生餐廳
七、活動主辦方:
教科院學生會
八、活動流程:
1、准備工作:
①宣傳工作:
a、製作報名表
b、通過製作海報並張貼進行宣傳;
c、主辦方聯系各班班長進行班內宣傳,每班至少三人參加。
②材料准備:
a、活動中的蛋糕胚、奶油以及部分工具由主辦方提供。
b、參賽者需自帶水果刀等必要工具。
③外聯准備:
由外聯部成員拉蛋糕店贊助,由贊助商提供部分材料。
2、活動進程:
①正式比賽前二十分鍾,由活動講解一下活動注意事項、評選標准、以及獎項設置等等。
②由邀請來的專業師傅進行適當教學和現場演示。
③各參賽隊伍開始創意製作蛋糕。比賽時間為2小時。
④各參賽隊伍完成蛋糕製作,評委從蛋糕的完成程度、創意設計、材料利用率等方面進行打分評比。
⑤工作人員即刻統計評分結果,宣布獲獎者名單並頒發獎品和獎狀。
3、比賽後期:
①比賽結束後參賽選手與各自作品合影留念並將蛋糕自行帶回。工作人員留下清場。
②將比賽過程及作品照片整理出來,以照片展的形式展出。
九、活動分配:
外聯部負責拉贊助,
通網部負責攝影,
生活部負責後勤,
宣傳部負責宣傳,
參賽者報名時每組交10元,蛋糕胚、奶油等材料和獎品與獎狀、一次性手套由此支出。
慶典蛋糕diy活動方案7
一、活動主題:
歡樂「六一」蛋糕DIY活動
二、活動目的:
1、通過暖場活動為新老客戶加深對本項目的深刻印象,釋放項目信息,以及優惠活動信息等;
2、暖場活動借六一兒童節為題,把互動性強、老少咸宜的游戲帶到現場,讓來賓同樂之餘更營親情和家的感覺。
3、暖場活動營造熱烈氣氛,聚攏人氣,迅速累積客戶。
三、活動時間:
20xx年6月1日9:00-16:00
四、活動地點:
售樓中心
五、活動人員:
1、成交客戶,由置業顧問進行電話邀約,並簡訊告知;
2、意向客戶以及活動前推廣帶來的自然來訪新客戶。
註:以上邀約建議以家庭為單位,旨在創造溫馨的情趣;公司內部員工不得參與活動。
六、活動內容:
蛋糕DIY
客戶到訪後,憑簽到領取的DIY活動劵領取蛋糕製作原材料,在蛋糕師傅的指導下,親手製作蛋糕,體驗動手DIY蛋糕樂趣。做好的
蛋糕可以打包帶走,讓親朋好友也一起分享自己的勞動成果。
七、活動形式
蛋糕DIY:以為主題,客戶自由發揮DIY個性蛋糕,最後由項目經理評出最切合主題的蛋糕一二三等獎。到場客戶自己做的蛋糕可以作為紀念禮可以帶回去。
八、活動細則
開始前先介紹項目,活動開始後,主持人說明DIY規則以及注意事項:以為主題進行蛋糕DIY設計,活動時間為1小時(可根據現場情況臨場把控時間),時間到後客戶停止製作,將製作的蛋糕用便簽貼上活動劵一樣的編號,完後統一由工作人員放到展示區,由案場經理和糕點師傅一起評選出最具創意DIY,最貼切主題的DIY蛋糕。評出一等獎2名,二等獎4名,3等獎6名,同時送上禮品合影留念。
獎品設置建議
九、活動流程
十、場地布置
十一、物料准備