我沒有個人喜好和品味，也無法品嘗食則寬陪物，因此無法給出具體的品牌推薦。不過，可以建議您可以根據自己的口味和需求選擇適合自己的品牌，可以參考一些網巧慧上孫蠢的評價和口碑。
B. 風靡全網的巴斯克芝士蛋糕
巴斯克芝士蛋糕
來源於著名的美食聖地，法國與西班牙交界的巴斯克地區。
這款蛋糕擁有著焦黑的外皮，和濕潤綿密的芝士口感，入口即化。可以說是在其貌不揚的外表下有著一顆溫柔的心。
突然記起一首歌：「我和丑，但是我很溫柔！」好像就是它的寫照呢！
食材：
奶油乳酪：200克；
細砂糖：60克；
蛋黃：一個18克
全蛋液：兩個105克；
淡奶油：100克；
低筋麵粉：10克
香草精：3克
做法：
️奶油乳酪提前室溫軟化
️細砂糖一次性加入軟化好的奶油乳酪內，攪拌至順滑無顆粒（可以隔溫熱水攪拌）
️攪拌好的奶油乳酪中，先加入一個蛋黃，攪拌均勻。
️全蛋液用打蛋器打散
先將一半的全蛋液倒入乳酪糊內，攪拌均勻
再將剩餘的全蛋液倒入乳酪糊內，拌勻
️加入淡奶油，攪拌均勻
️篩入低筋麵粉、加入香草精，拌勻均勻
️6寸圓形蛋糕模放入一張油紙，將油紙貼合模具略高出模具，不需要太整齊，有折印烤出來更好看
️將攪拌好的蛋糕糊，從約20公分高度倒入蛋糕模具中，輕震幾下排去氣泡
️烤箱預熱上火220度，下火200度，烘烤時間為25–30分鍾。（喜歡焦一點可以在最後5分鍾調高上火230度）
到時間取出
️
巴斯克芝士蛋糕熱著吃涼著吃均可
最正宗的吃法是冰箱冷藏一夜後取出食用
巴斯克芝士蛋糕，做法比戚風和普通的芝士蛋糕都簡單，不用打發雞蛋，也不需要水浴法，用芝士，雞蛋和奶油等食材隨便攪一攪，放進烤箱烤一烤就可以。沒有技術難點，不要求造型，零烘焙基礎也輕松做。
巴斯克芝士蛋糕，雖然做法簡單，但是巴斯克蛋糕比芝士蛋糕更香更濃郁，它是用高溫烘烤，把芝士表面烤焦，裡面卻依舊嫩滑，所以又香又絲滑。
C. 幸福西餅蛋糕（春熙店）的半熟芝士好不好吃
沒有熟芝士這個概念。
目前市場上的芝士蛋糕大致分為重芝士、日式輕芝士和半熟芝士。三者的製作原料大致相同，但是在原料配比，製作工藝以及烘焙時間上有較大的差別。半熟芝士的芝士用量只有重芝士蛋糕的1/5左右，而且烘焙的時間也只是重芝士的一半，因此才會有了半熟芝士這個概念。
D. 大連有哪些好玩、好吃的地方，緊急拜求`小夥伴們！！
姐夫的小菜
特色：姐夫的小炒肉 剁椒鴛鴦魚頭王 彩虹焦糖燉蛋 柚子水果撈 微博粉絲 湘式炒飯 蛋煎糍粑 麵包誘惑 吃貨們的菠蘿油條 湘江火培魚 牛郎織女/人均54/地址：中山區解放路19號百年城5樓
·芊雨葉
特色：娘惹豆腐 檸檬魚片 咖喱肥牛 海皇土豆沙拉 芒果奶昔 沙爹肥牛煲 咖喱紫茄炆牛尾 美人露 咖喱牛腩/人均：62/地址：中山區解放路19號百年城6樓
·尖沙嘴粵菜館
特色：蛋撻 蜜汁叉燒 榴槤酥 鮮蝦雲吞 雙皮奶 梅菜排骨煲 奶茶 干炒牛河 叉燒飯 蛋塔 梅菜蒸草魚 蝦仁滑蛋飯 咖喱牛腩/人均：56/地址：中山區解放路19號連太百貨6樓
·花漾年滑
特色：蝦滑 澳式蝦滑 紅米粥 肥牛 豆撈面 蔥油蛋飛餅/人均：87/地址：中山區解放路19號百年城6樓
·趙記老鋪
特色：多爾袞蒸肉 牛氣沖天 鍋包肉 皇太極小拌菜 血腸 酸菜大骨棒 老滿族酸菜湯 土豆片回鍋肉 王府醬豆角 烏扎拉錫紙魚/人均：91/地址：中山區解放路19號百年城6樓(近青泥窪)
·開口笑尚品小廚
特色：餃子 香滑蝦餃 海腸水餃 三鮮燜子 全家福 海中鮮 鍋包肉 海鮮餃子 香菇燒豆腐/人均：50/地址：中山區解放路1號百年城5樓
·海邊城外烤全魚
特色：烤魚 干鍋鴨頭 泡椒鯰魚 香辣清江魚 酸梅湯 口水雞 怪味烤鯰魚 豆豉草魚 怪味草魚 香辣烤鯰魚 紅酒雪梨/人均：79/地址：中山區解放路19號百年城6樓
·米斯特比薩
特色：金牌土豆Pizza 自助沙拉 雞翅 義大利面 蒜香雞翅 金牌土豆 薯蟹伴伴 奶茶 黃金勁辣雞/人均：80/地址：中山區解放路19號百年城1樓
·哈根達斯
特色：冰淇淋 提拉米蘇 火鍋 抹茶 冰淇淋火鍋 夏威夷果仁 草莓 杏桃雪芭 朗姆酒 愛琴海之舟 香草 冰激凌三明治 冰淇淋蛋糕/人均：70/地址：中山區解放路19號百年城G36號
·8番拉麵
特色：招牌拉麵 豬軟骨拉麵 艾草涼面 叉燒拉麵 溏心鹵蛋 炸雞翅 照燒雞肉串 抹茶豆漿布丁/人均：30/地址：中山區解放路19號百年城5樓501號
·張氏私房麻辣香鍋
特色：麻辣香鍋/人均：26/地址：中山區解放路19號百年城5樓
·川人百味
特色：口水雞 水煮魚 夫妻肺片 宮保雞丁 養顏豆花 水煮肉片 銀芽涼拌面 麻婆豆腐 毛血旺/人均：54/地址：中山區解放路1號百年城5樓
·巴味德
特色：蜜汁梅肉 羊肉串 烤牛舌 蛋撻 冰激凌 香草鳳尾蝦 冰咖啡 烤羊腿 多春魚 牛奶布丁/人均：67/地址：中山區武漢街71號大都會購物中心B1樓
·松山爐炭火烤肉酒家
特色：豬五花 南瓜粥 調味牛肉 烤口蘑 土豆泥 調味豬排 雙流星 調味牛排 調味魷魚 雪龍黑牛/人均：74/地址：中山區解放路80號大都會購物中心4樓
·神田回轉壽司
特色：三文魚壽司 烤三文魚壽司 赤貝 琥珀三文魚壽司 北極貝刺身 飛魚籽 北極貝壽司 活海膽/人均：60/地址：中山區解放路80號大都會商場3樓
·咖啡陪你
特色：青葡萄莫西多 焦糖香蕉華夫 白摩卡 豪華華夫 綠茶刨冰 香草拿鐵 酸仿虧奶草莓華夫 焦糖香蕉華夫餅/人均：45/地址：中山區解放路80號大都會購物中心1樓
·過鍋癮三汁燜鍋
特色：燜鯰魚 泡餅 燜牛肉鍋 燜牛蛙 野生鯰魚/人均：60/地址：中山區解放路80號大都會購物中心4樓
·頤香閣
特色：蝦滑 紅豆粥 手擀麵 自助小料 菌湯鍋 羊肉雙卷拼盤 泰式咖喱鍋底/人均：56/地址：中山區解放路80號大都會購物中心4樓備汪神(近百年城)
·鹿野苑
特色：煙熏三文魚 煎豬排 麵包 余香四溢義大利面 濃湯 特製義大利麵包 法式南瓜濃湯/人均：98/地址：中山區解放路80號大都會購物中心3樓
·AWESOME CAFE
特色：提拉米蘇拿鐵 西柚蘇打水 熱巧克力 蜂蜜芝士麵包 華芙 提拉米蘇 柚子茶/人均：34/地址：西崗區解放路80號大都會購物中心1樓
·芒不顛
特色：黑糯米甜甜 白雪陵帆黑珍珠 招牌燒仙草 芒果布丁 多芒小丸子/人均：19/地址：中山區解放路80號大都會購物中心1樓(越洋物語對面)
·千日賀茶餐廳
特色：榴槤酥 排骨大餅 三杯雞 雲吞 雲吞面 凍奶茶 蛋撻 冰奶茶 旦家飯 咖喱牛腩 菠蘿飯/人均：49/地址：中山區解放路80號大都會(近百年城)
·必勝客
特色：韓式秘制牛排 超級至尊披薩 魚子醬蝦球 牛奶焦糖法式巴菲 法式冰激凌烤布丁 濃香雞翼 紅黑雙眉 三文魚湯 夏威夷比薩 烤布丁 芒果西米露 菲力牛排/人均：62/地址：中山區解放路80號大都會1樓
天津街商圈【佳兆業】
·鼎香緣海鮮火鍋自助
特色：蝦滑 海鮮 黃喉 海蠣子 牛百葉 冰蝦 肥牛/人均：62/地址：中山區天津街271號佳兆業廣場B1樓
·加樂比
特色：雞翅 披薩 鳳尾蝦 金槍魚沙拉 小牛排披薩 超級至尊披薩 奶茶 薯格 意式經典肉醬面 黑椒牛柳意麵 金牌樹榴槤披薩 奶油肉醬焗通心粉 洛神玫瑰茶/人均：51/地址：中山區天津街271號佳兆業廣場B1樓
·鑫海匯
特色：蜜汁梅肉 雞翅 蛋撻 牛肉 培根 甜點 牛舌 壽司 梅肉 烤鴨 烤蝦/人均：60/地址：中山區天津街271號佳兆業廣場4樓(近大連火車站)
·愛斯米牛排自助
特色：浪莎牛排 經典牛排 牛排 魚排 黃金糕/人均：55/地址：中山區佳兆業廣場3樓
·漢拿山
特色：南瓜粥 烤肉雙拼 自製風干腸 極品肥牛 培根 烤牛肉 牛舌 石鍋拌飯 冷麵 烤全牛/人均：72/地址：中山區長江路168號天津街佳兆業廣場3樓(近青泥窪橋)
·漢堡王
特色：皇堡 冰淇淋布朗尼 芝士肉醬薯霸王 皇堡套餐 薯霸王 薯條 雞柳 香脆鱈魚堡 王道椒香雞腿/人均：31/地址：中山區長江路168號佳兆業廣場G樓
·東來順
特色：北京烤鴨 羊肉 鍋底 鐵板蒜香蝦 一品肥牛 水爆肚/人均：77/地址：中山區天津街佳兆業廣場
·特別特海鮮面
特色：海鮮手擀麵 牛肉火鍋面 辣炒蜆子 海鮮火鍋面 海鮮面 熗土豆絲 菠菜餃 烏雞鍋 土豆餅/人均：41/地址：中山區天津街271號佳兆業購物廣場B1樓
·NUBA牛巴店
特色：巴西烤排盛宴 義大利面 芒果慕斯 紅豆巴菲 培根茄泥飯 牛排 焗意麵 玉米粒 夏威夷雞肉披薩/人均：45/地址：中山區長江路168號佳兆業內
·易澤陝西特色面館
特色：肉夾饃 大盤雞燴面 油潑面 紅燒牛肉刀削麵 特色涼皮 酸辣粉 鹵肉刀削麵 涼皮 臊子面/人均：17/地址：中山區天津街271號佳兆業廣場B1樓
·香芒山
特色：芒果小丸子 香芒西米撈 芒果芝士蛋糕 奇異果汁 香芒白雪三聖 芒椰紅豆 紫薯慕斯/人均：28/地址：中山區天津街271號佳兆業廣場3樓
·一城一味巫山烤全魚
特色：烤魚 怪味烤魚 烏梅汁 蜜汁排骨 撈拌四爽 鴛鴦味 揚州炒飯 香辣味烤鯰魚 香辣清江魚 饞嘴蛙/人均：62/地址：中山區天津街271號佳兆業購物廣場B1樓
·鮮芋仙
特色：鮮芋仙招牌 芋圓4號 招牌燒仙草 紅豆牛奶冰 冬瓜茶 巧克力布丁 冬瓜檸檬茶/人均：21/地址：中山區天津街271號佳兆業廣場1樓
·喬治咖喱屋
特色：雪龍牛肉咖喱飯 咖喱豬排飯 炸豬排咖喱飯 兒童咖喱飯 魷魚圈咖喱 奶香雞肉咖喱蛋包飯 豬排咖喱飯/人均：38/地址：中山區天津街271號佳兆業廣場L310-312號
·過江龍火鍋
特色：手擀麵 毛肚 香菇貢丸 酸梅湯 肥牛 五花肉 大蝦 蝦滑 重慶特色風味組合 蝦滑拼盤/人均：54/地址：中山區天津街271號佳兆業廣場B221-222號
·跑馬地港式茶餐廳
特色：榴槤酥 叉燒 蜜汁臘肉 流沙包 鴻運大四喜 特色生炒走地雞 耗油西生菜 蝦餃/人均：60/地址：中山區長江路168號天津街佳兆業廣場B1樓
·川人百味
特色：宮保雞丁 擔擔面 口水雞 酸菜魚 水煮魚 酸辣粉 西芹百合 熱帶風情百香果扎 揚州炒飯/人均：50/地址：中山區天津街271號佳兆業廣場3樓
·時尚粗糧
特色：五穀雜糧粥 撈汁海鮮 石板蝦汁豆腐 玉米金絲面 藍莓山葯 松鼠鯉魚 雜糧餅拼盤 蘿卜絲湯/人均：52/地址：中山區天津街271號佳兆業廣場3樓
【香榭里】
·高麗園自助烤肉
特色：芝士焗生蚝 羊肉串 傳統烤牛肉 雪龍牛肉 壽司 土豆泥 生拌蟹 大醬湯
人均：81/地址：中山區長江路333號香榭里廣場內
·名流匯自助海鮮烤肉火鍋城
特色：蝦滑 拋餅 鮑魚 三色面 羊肉 蝦丸 印度拋餅 沙茶醬 牛上腦 菠蘿拋餅
人均：60/地址：中山區長江路333號香榭里廣場3樓
·海邊城外烤全魚
特色：香辣烤魚 豆豉烤魚 紅酒雪梨 皮蛋豆腐 口水雞
人均：63/地址：中山區長江路333號香榭里廣場B1樓大地數字影院旁
·聖道烤肉
特色：南瓜粥 冷麵 LA牛排 蜜汁牛肉 金針菇牛肉卷 牛五花 玉米餅 羊五花 五花肉
人均：77/地址：中山區長江路333號香榭里廣場B1樓
·漁福記巫山烤全魚
特色：烤魚
人均：80/地址：中山區長江路333號香榭里廣場B1樓
【久光】
·西湖印象
特色：石鍋魚湯霹靂泡飯 扇貝 清炒秋葵 醬羅卜 西湖紅燒肉 喪心病狂蔬菜沙拉 西湖醋魚 老頭油爆蝦/人均：70/地址：中山區友好街青泥窪橋久光百貨9樓
·傳奇時尚餐廳
特色：菠蘿油條蝦 三杯雞 台灣三杯雞 油淋鱸魚 芒果撈 傳奇烤魚 豆腐 水煮魚 酸菜鱸魚
人均：64/地址：中山區友好街11號久光百貨9樓05號商鋪
·魔家日式鐵板燒
特色：蛋餅 大阪燒 乳酪小丸子 關東煮 香腸鐵板拼盤 芝士丸子 炒麵
人均：25/地址：中山區友好街11號久光百貨B1樓
·味之藏
特色：味之藏拉麵 味藏定食 炸地雞塊 雞肉定食 豬軟骨拉麵 鹵蛋 地獄拉麵 金槍魚沙拉 土豆沙拉 炒飯 中華冷麵
人均：41/地址：中山區友好街11號久光百貨9樓
·伊人坊
特色：牛舌 牛小排 牛肉拌飯 拌飯 錫紙蘑菇拼盤 普洱茶珍 土豆沙拉 烤小牛排 伊人坊沙拉
人均：79/地址：中山區友好街11號久光百貨8樓
·千日賀茶餐廳
特色：雙皮奶 榴槤酥 排骨大餅 蝦餃皇 三杯雞 雲吞 叉燒 腸粉(9) 杏仁豆腐 梅菜莞魚
人均：56/地址：中山區友好街11號久光百貨8樓
·無極麻婆
特色：水煮魚 麻婆豆腐 石鍋鯰魚 榴槤酥 麻辣香鍋蝦 蜜汁旦家飯 夫妻肺片 毛血旺
人均：62/地址：中山區友好街11號久光百貨9樓
·九仟火鍋
特色：蝦滑 相間肥牛 紫米粥 酸梅湯 竹蓀蝦滑 免費的紫米粥 烏冬面
人均：71/地址：中山區友好街11號久光百貨8樓
·將軍府壽司坊
特色：三文魚 金芒三文魚卷 活鰻魚蓋飯 蟹肉加州卷 北極貝 牛肉豆腐 香辣鱈蟹 蟹肉粥 牡丹蝦壽司/人均：68地址：中山區友好街11號久光百貨9樓
·趙記老鋪
特色：多爾袞蒸肉 土豆片回鍋肉 碟魚頭 草帽餅 祖傳秘訣鰈魚頭 滿族自製豆腐
人均：82地址：中山區友好街11號久光百貨9樓
E. 21cake哪款蛋糕最好吃或者銷量比較大
我來推薦！我是21cake的粉！自從吃過它家的蛋糕，金鳳呈祥、味多美、好利來這些的都已經拋之腦後了。
先說果仁類的，這個是我的最愛！最好吃的是核桃斯諾，甜度偏中，奶油非常新鮮，最要命的是，那核桃真的是品質出眾啊！不是市場買的那種碎的、哈的、油的核桃。是用很好的那種核桃刀切出來的，淡淡的香。蛋糕有點像發糕的感覺（形容得不太好，嘿嘿）但是口感很松軟。非常好吃！其次是松仁淡奶。松仁淡奶油我是冬天定的，因為特別想吃松仁！但是2009年松仁巨貴。蛋糕來了一看，我就傻了！真的是很大的那種整個松仁啊！金黃色的，鋪了整整一層，好吃！
奶油偏多一些的首推卡百利！不過現在好像沒有了。這款是春天的特定款，有機鮮草莓！那叫一個鮮亮！同事說朗姆芝士也好吃，我沒吃過，奶油比較多，但是甜度低，適合小朋友。如果是百利甜情人的話，適合比較愛吃甜味的人，裡面好像還有酒，不太適合老人和小孩子！
巧克力和乳酪類的我都不喜歡，都沒買過。不過同事超迷黑森林，具體怎麼好吃我不知道，但是她定了好幾次了。
我們單位申請過兩次黑白巧克力慕斯的試吃。也很好吃。上面有一層很濃的可可粉，吃的時候要小心，不要吸氣，會被嗆到。但是確實很好吃~~~~
咖啡味濃的推薦卡布其諾，真的很濃郁的咖啡味！甜度也適中，我也喜歡~~~
另外說一些別人反應一般的，栗蓉暗香，同事說口感有點怪怪的。JERRY（傑瑞）——重乳酪，一般人真吃不慣。
以上是我吃過的和身邊的同事吃過的，綜合評價吧！我們單位發過21cake的蛋糕卡，結果就害我迷死了！他們來單位試吃的時候我又買了他家的八折卡，自己就認定這個牌子了。
其實還有好多我想吃但沒吃過的，路漫漫其修遠兮嘛~~~~就是銀子啊！哇哇的沒~~~~
你可以去官方網站：上看看，每款蛋糕是什麼甜度，有什麼成分，適合什麼人吃都有介紹~~~~
他家的盤子和叉子質量也特好，我都捨不得扔掉呢~~~
F. 大連星巴克藍莓芝士蛋糕價錢~~
DIY藍莓芝士蛋糕歡迎選購金穗藍莓鮮果。
G. 大連萬達廣場地下一層的芝士蛋糕店叫什麼名字
不知道，不過好多萬達下面賣芝士蛋糕的店，都是瑞可爺爺的店
H. 大連米洛克的巧克力慕斯蛋糕一份/提拉米蘇芝士蛋糕一份/果蓉慕斯蛋糕 哪一個最好吃呢 有人吃過么
提拉米蘇，好多女生多愛哦，如果你是送給你女朋友的，我個人覺得這個口味的不錯，可以考慮哈。
I. 生日蛋糕哪家最好吃
問題一：生日蛋糕哪家最好吃！ 櫻花屋的8寸蛋糕也要188元好像 查看原帖>>
問題二：哪家的生日蛋糕好吃 ? 挺好吃的，幾個吃過的朋友介紹給我的
問題三：哪個牌子的生日蛋糕好吃 1、元祖(始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利來(國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3、克莉絲汀(上海著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4、稻香村(始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
5、米旗(中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠(從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7、羅莎(台商獨資企業,從事開發生產銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8、麥趣爾(國家農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大/技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9、津樂園(中國名牌,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10、沁園蛋糕(於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司)
來源 中國品牌
問題四：哪個牌子的生日蛋糕好吃？ 百香果慕斯蛋糕、藍莓香草蛋糕都送過朋友
問題五：生日蛋糕都有什麼類型？哪種最好吃？ 蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的；分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕（Chiffon Cake）：是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕（Cheese Cake）：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪（cream cheese）。
乳酪蛋糕又分為以下幾種：（1）重乳酪蛋糕：即乳酪的份量加得比較多， 一般1個8寸的乳酪蛋糕，奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多，所以重乳酪蛋糕的口味比較實，乳酪味很重，所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。（2）輕乳酪蛋糕：輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少，同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度，粉類也會加得很少，所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟，入口即化。（3）凍乳酪蛋糕：是一種免烤蛋糕，會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑，然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因為不經過烘烤，所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一種免烤蛋糕，是通過打發的鮮奶油，一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕，一般會以戚風蛋糕片做底。
問題六：什麼樣的生日蛋糕最好吃 水果蛋糕
問題七：生日蛋糕哪家的好吃 沃爾瑪蛋糕房的蛋糕。不但好吃，價格還很便宜，7嫉牡案庵揮28元，而其它蛋糕房的6嫉案餼鴕一百多元，而且沒有沃爾瑪的好吃。
問題八：哪家的生日蛋糕做的好吃又漂亮？？ 花間派的巧克力慕斯蛋糕好吃！在朋友生日聚會上吃過一次，口感很好的，你可以去花間派試試
問題九：哪家的生日蛋糕比較好吃 1、元祖(始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利來(國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3、克莉絲汀(上海著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4、稻香村(始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
5、米旗(中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠(從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7、羅莎(台商獨資企業,從事開發生產銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8、麥趣爾(國家農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大/技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9、津樂園(中國名牌,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10、沁園蛋糕(於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司)
來源 中國品牌
問題十：北京買生日蛋糕去哪家買最好吃？ 21客、窩夫小子、好利來、金鳳呈祥、味多美
J. 哪個名牌的蛋糕最好吃
問題一：什麼牌子生日蛋糕最好吃
百香果慕斯蛋糕、藍莓香草蛋糕都送過朋友問題二：哪個牌子的蛋糕好吃
果你喜歡糕點的話，那麼你一定知道元祖、稻香村的糕點出名。那麼具體什麼糕點的牌子好吃呢?
1、元祖 (始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利來 (國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3、克莉絲汀 (上海市著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4、稻香村 (始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
51、米旗 (中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠 (從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7、羅莎 (台商獨資企業,從事開發、生產、銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8、麥趣爾 (國家級農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大、技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9、津樂園 (中國名牌產品,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10、沁園蛋糕 (於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司)
問題三：什麼牌子的蛋糕最好吃？
菠蘿蛋糕：選料
奶油20克左右，1勺紅糖，一罐菠蘿(用新鮮的好吃，切開菠蘿挖出芯，只要三大塊就行了，注意收取流出的汁)，1杯低粉，1茶匙泡打粉，1/8茶匙鹽，3個雞蛋，90克左右的白糖，5湯匙菠蘿汁，1/2茶匙香草精。
製法
1.把菠蘿用濾網濾干，把奶油放進玻璃烤盤(我用9.5寸的圓盤)進微波爐一分鍾使它融化，然後把紅糖粉均勻灑在黃油上面，再把菠蘿均勻灑在黃糖上面注意邊角也要填滿。
2.把蛋黃和白糖一起打到顏色由深黃到淺黃甚至有點發白加香草精，然後再把麵粉泡打粉過篩一點一點放入，同時一勺一勺加菠蘿汁(即加一勺拌勻再加一勺)。
3.另外把蛋白加鹽打到發，可以加點糖，直到拿起攪拌器時蛋白附在上面象個倒置的小山。
4.用橡皮刀把蛋白輕輕拌到2中，注意不能攪拌，要中間劃一下，再繞圈劃一下，主要是不能把蛋白中的空氣攪跑了。
5.烤箱預熱180度，把拌好的麵糊放入原來鋪好菠蘿的烤盤里，進烤箱180度30――35分鍾，很快就會滿屋子飄著香味了。
6.等拿出來放五分鍾後，用刀片沿烤盆邊劃一圈讓蛋糕和烤盆分離，找個更大的盤子扣住烤盤翻過來就成
香蕉蛋糕：
選料
植物油110g，赤砂糖150g，蛋2個，中筋麵粉200g，小蘇打粉1小匙，牛奶100g，香蕉泥250g(3小根)，碎核桃100g。
製法
1.低筋麵粉、小蘇打粉混合過篩備用。
2.在大碗中放入葵花油、赤砂糖，用打蛋器攪打至糖稍散即可。
3.蛋一次加入一個，打勻後再加入下一個。
4.加入牛奶、香蕉泥拌勻。
5.加入過篩好的粉類，先用打蛋器稍微攪勻後，改用橡皮刮皮輕輕拌勻。
6.預留下一把碎核桃，將其它的碎核桃加入蛋糕麵糊中拌勻。
7.蛋糕糊用大湯匙平均分配至長型模中(每個約400g)，表面撒上先前保留的碎核桃，入爐用175℃烤60分鍾左右，至竹簽插入不會沾黏即可。
冰激凌蛋糕：
選料
1杯糖，1/3杯黃油（放軟），2個雞蛋，5/3杯麵粉，1小匙泡打粉，1/4小匙蘇打粉，1/4小匙鹽，1杯buttermilk，1小匙香草精，1/4小匙杏仁精，3杯冰激淋（放軟）。
製法
1.烤箱預熱到350F/175C，15*10寸的jelly-roll烤盤噴一層油。
2.把糖加到黃油里，電動打蛋器高速打5分鍾左右打到混合均勻。加雞蛋，一個一個加，美加完一個都要打勻。
3.麵粉加泡打粉、蘇打粉、鹽，攪勻，然後和buttermilk一起分批加入黃油糊里。就是加一點麵粉，打勻，再加一些buttermilk，再打勻，如此重復直到加完。再攪入香草精和杏仁精。把麵糊倒到烤盤里，烤20分鍾左右，直到牙簽插進去，拔出來上面是乾的就可以了。把蛋糕放涼，脫膜，入冰箱冷藏2小時。
4.取出後在蛋糕表面抹上冰淇淋，用保鮮膜蓋好，入冷凍室冷凍6小時以上。
5.然後取出切成2寸左右的迷你圓蛋糕，兩個兩個疊起來（一個冰激淋面朝上，一個朝下）。可以在上面再加2匙冰激淋或者鮮奶油做topping。
oοヤ~心ちΟ 回答時間 2008-06-11 09:54
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奶油栗子蛋糕
這是一款融合了栗子獨特的甜味的甜甜的蛋糕。在用栗子茸製作的奶油蛋糕中間塗上添加了香草糖的生奶油，口感滑潤而柔軟。在烤好的蛋糕上面撒上可可粉，上面用糖水栗子裝點，奶油栗子蛋糕即告完成。
材料
和面：雞蛋4個、白糖100g、栗子茸（使用罐頭或者把栗子煮熟之......>>
問題四：什麼牌子的蛋糕最好吃
看圖問題五：什麼品牌的蛋糕最好吃?
推薦多樂之日，我已經很很多人推薦過了呵呵??。北京天津都有，我在河北，最近看見網上有新聞說滄州馬氏集團拿下了河北地區的代理權，馬上就在石家莊開一號店，這個是韓國品牌，都叫獸代言的，特別好吃，而且還好看，高大上，我覺得比星巴克要好。問題六：哪些牌子的糕點比較好吃?
喜歡吃糕點的你，一定了解一些知名的糕點品牌。什麼牌子的糕點比較好呢?下面隨我一起來看看糕點品牌排行榜吧! 1 元祖CANSO (始創於1980年台灣,中國十大糕點品牌,專業致力於設計製做糕點月餅食品的企業,上海元祖夢果子有限公司) 2 好利來 (行業領軍企業,十大糕點品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠之一,北京好利來企業投資管理有限公司) 3 克莉絲汀 (上海市著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司) 4 稻香村 (始於1773年,中華老字型大小,中國名點,蘇式月餅傳承代表企業之一,大型糕點企業,蘇州稻香村食品工業有限公司) 5 味多美 (創立於1996年,國內著名烘焙連鎖食品企業,定位於中高端消費者,行業極具有影響力,北京味多美食品有限責任公司) 6 米旗 (以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業,曾獲中國名牌,西安米旗食品有限公司) 7 津樂園 (曾獲中國名牌,天津市著名商標,烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司) 8 沁園 (於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大糕點品牌,重慶新沁園食品有限公司) 9 巴黎貝甜 (韓國最大食品連鎖集團之一的SPC集團投資成立綜合食品企業,國內極具市場競爭力品牌,上海艾絲碧西食品有限公司) 10 綠姿 (於1992年外商獨資企業,知名烘焙連鎖企業,致力於傳統食品與時尚食品開發與生產,浙江新美心食品工業有限公司) 來源中國品牌網 轉載請註明出處問題七：蛋糕上面的S字，這是哪個品牌的？看起來好好吃啊，誰能告訴我
這是日本的一家店（忘記在哪了o(s□t)o）的海綿蛋糕，不在中國賣的問題八：什麼蛋糕好吃，什麼蛋糕最貴？
糕做的又好吃又好看的牌子，個人推薦3個，一個是巴黎備甜（paris bagette）的芝士蛋糕，還有是莉蓮的冰品CHEESE蛋糕，另外一個是元祖much的4°C蛋糕，這三個蛋糕最好的地方，就是他們的CHEESE做的各有風味，4°C的蛋糕是所有的蛋糕中讓蛋糕的味道在溫度的影響頂最好的。巴黎備甜的蛋糕是我吃過最濃郁卻不膩的蛋糕，不會吃一塊就不想吃第二塊，而莉蓮的cheese蛋糕它最大的特色就在於它的cheese和冰混在了一起，一口咬下去chesse會和冰一起慢慢融化在嘴裡……最大的享受莫過於此了。