1. 安丘農谷蔬菜批發市場有水果批發嗎
安丘農谷蔬菜批發市場，正式名稱：安丘農谷果品蔬菜批發市場 。
當然有水果批發。
常見水果有：蘋果、梨、桃、李、葡萄等。
蘋迅碧果食譜
胡蘿卜蘋果泥發糕
原料：麵粉、胡蘿卜、蘋果泥、酵母、白糖、水
做法
1、麵粉中加入酵母、白糖、果泥和適量溫水和成較軟的面團進行發酵；（因為果泥中的水分多少不同，所以加水量要根據麵粉的干濕度而定，只要能合成面團不粘手即可）
2、面團發酵完成後用手揉勻排出氣體；
3、將面團放入容器中進行二次發酵（容器四周塗一層油防粘）
4、面團發酵到2倍大時表面撒少許胡蘿卜片裝飾後入蒸鍋大火蒸20分鍾即可；
5、取出發糕脫模。
美食小貼士
1、因為果泥中的水分多少不同，所以加水量要根據麵粉的干濕度而定，只要能合成面團不粘手即可；
2、蒸的時間根據面團的多少而定。
拔絲蘋果
原料：蘋果500克，白糖100克，芝麻5克，雞蛋1個，澱粉75克，麵粉50克，花生油1500克(約耗100克)。
做法
1、將蘋果洗凈，去除外皮和內核，切成塊，放在干澱粉內拍粉。
2、雞蛋磕開，加麵粉、澱粉、水，攪打成雞蛋糊備用。
3、炒鍋洗凈，置旺火上，下花生油，燒至六成熱，將蘋果逐塊掛糊，下油鍋炸，至外殼硬脆、色澤變黃時撈出瀝油。
4、炒鍋留少許底油，加白糖及適量水，炒至溶化，糖液由大泡變為小泡，色澤由淡黃轉呈金黃時，倒入炸好的蘋果，離火顛翻，撒上熟芝麻，裝入塗過油的盤內，隨涼開水一小碗上席即成。
甜辣蘋果蝦
材料：海蝦，蘋果1個，蒜片，香菜，大喜大糖醋辣醬，色拉油。
做法
1、備材料大喜大糖醋辣醬、海蝦等材料，蘋果去皮切片
2、熱鍋，下油炒香蒜片
3、下海蝦翻炒一下
4、倒下一包大喜大糖醋辣醬
5、下一小碗水，中火煮至蝦入味
6、下蘋果片
7、翻炒均勻
8、下香菜段炒法勻，即可上碟
肉桂蘋果泡芙
泡芙原料：黃油45克，低粉60克，雞蛋2隻，糖少許，鹽少許，水90克，粗糖適量
肉桂蘋果餡：大個蘋果2隻切丁，白糖40克，檸檬1/2個，錫蘭肉桂粉少許，黑加侖40克，
瓜子仁30克，黃油25克，金色朗姆酒少許
半個檸檬擠汁，檸檬皮去掉白色部分切細絲，黑加侖提前用朗姆酒浸泡，
瓜子仁提前炒香備用
做法
黃油放入鍋中小火融化
接著倒入糖慢慢融化
等糖剛融化立刻倒入切好的蘋果丁拌勻，中火煮蘋果丁直到湯汁收干，
倒入檸檬汁，檸檬皮絲，錫蘭肉桂粉和酒漬黑加侖拌勻，略煮片刻
最後放入炒香的瓜子仁拌勻，放涼備用
黃油切小塊放入鍋中加糖，水，鹽，煮沸後關火
一次篩入過篩一遍的低粉
拌勻後再次開火，中小火邊加熱邊攪拌直到鍋底出現薄薄的一層膜
面團看上去很滋潤光滑，倒入另一個小鍋中，分次加入蛋液攪勻，梁昌搭每次都要充分拌勻再加下一次蛋液
拌勻的麵糊挑起緩慢落下的麵糊呈倒三角的形狀
麵糊裝入裱花袋擠到烤盤上，表面撒上粗糖，爐溫180度中上層烤30分鍾，烤好的泡芙不要急著取出，燜在烤箱中等待溫度降低後再取出。
將蘋果餡填入泡芙內就可以了
桃子蘋果酸奶昔
材料：
桃子1個
蘋果1個
酸奶150克
純凈水100克
做法
1、蘋果削皮，去掉芯，切成小丁塊。
2、桃子削皮，去掉核，切成小丁塊。
3、把蘋果、桃子丁放進攪拌杯內。
4、加入酸奶。
5、加入純凈水。
6、蓋上攪拌杯蓋，高速攪打半分鍾，美味酸甜的桃子蘋果酸奶汁就做好了。
焦糖蘋果小蛋糕
材料：青蘋果2個，細砂糖90克，清水15ML，安佳無鹽黃油10克，朗姆酒15ML
做法
1，蘋果去皮切小丁。
2，細砂糖用小火煮至焦糖色。
3，分次加水攪勻後加入黃油。
4，加入蘋果丁和朗姆酒，中大火炒軟。
小蛋糕
材料：安佳無鹽黃油140克，糖粉50克，雞蛋2個，全脂橡拿奶粉60克，低粉240克，無鋁泡打粉6克
裝飾:香蕉片,焦糖液
小蛋糕做法
1,黃油室溫軟化
2,加糖粉打發
3,加入蛋液打發
4,篩入低粉,奶粉和泡打粉拌勻
5,加入焦糖蘋果丁拌勻.
6,裝入紙杯中
7,裝飾一片香蕉片,滴上焦糖液
8,烤箱中下層,175度30分鍾
2. 糕點的蛋糕原料
選取的原料：奶油、君度力嬌酒、白巧克力、雞蛋、水果 魚糕：（百花糕）[土豆蟹魚糕、包裝魚糕、珍妃魚糕、五菜魚糕、韓國魚糕、日本魚糕、荊州魚糕（荊州花糕）] 綠豆糕：[虹橋綠豆糕、亳縣綠豆糕、閩式綠豆糕、四川綠豆糕、安丘綠豆糕、京式綠豆糕、京式桂花綠豆糕、水綠豆糕、娘惹綠豆糕、烏梅生地綠豆糕、油綠豆糕、麻油綠豆糕、回憶綠豆糕、震遠同綠豆糕]
豆沙糕：[橘子汁紅豆糕、麻將豆沙糕]
赤豆糕：[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]
梅花糕：[一品飄香梅花糕、飄香梅花糕]
海棠糕：[上海海棠糕]
桂花糕：[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]
香糕：[軟香糕孟大茂香糕、雞骨香糕、寧式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒鹽香糕、五色香糕、白象香糕（板糕）、紹興香糕（進京香糕）]
蒸糕：[胡蘿卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小倉蒸糕、三色蒸糕、黃金蒸糕、翡翠蒸糕、大麥蒸糕、魚肉蒸糕、雞蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋絲蝦米蒸糕、膨化小米麵蒸糕]
蘿卜糕：[海南蘿卜糕、方式蘿卜糕、台式蘿卜糕、芝士蘿卜糕、煮蘿卜糕、珍珠蘿卜糕、香腸蘿卜糕、火腿蘿卜絲糕]
凍糕：[崇慶凍糕、小豆凍糕桑葉凍糕、梅子凍糕、玫瑰香梨凍糕、葡萄奶凍糕、榴槤凍糕、番茄凍糕、什果馬蹄凍糕、包種茶凍糕、草莓奶凍糕、肉皮凍糕、仙草糕、凍羊糕、桂圓杞子糕]
油糕：（年糕、棗糕）[泡兒油糕、泡油糕、晉中油糕、鄉寧白面油糕、波絲油糕、燙面油糕、紅袍油糕、八寶油糕、黃米油糕、彭縣波絲油糕、馬鞍橋油糕、百酥油糕、窩子油糕、何曲油糕、泡泡油糕、方塊油糕、江米油糕（軟米油糕、糯米油糕、油浴餅）]
合桃糕：[震遠同合桃糕]
芋頭糕：[五香芋頭糕、臘味芋頭糕]
燈芯糕：[貴州燈芯糕、江西燈芯糕]
雲片糕：（雪片糕）[天長雪片糕、震遠同小雲糕]
片糕：[四色片糕]
打糕：[朝鮮族打糕、朝鮮打糕、棗泥拉糕、桂花拉糕、赤豆拉糕、薄荷拉糕]
拉糕：[蒸馬拉糕、蜂蜜拉糕]
烘糕：[青冊麻烘糕、開化焙糕、蛋烘糕]
方糕：[揚州方糕、]
大方糕：[玫瑰豬油大方糕]
米糕：[韓國米糕]
燈盞糕：（等斬糕）[汀州燈盞糕]
油炸糕：[寧武油炸糕、大同油炸糕、素糕]
豬油糕：（脂油糕）[咸豬油糕、蘇州豬油糕]
豬血糕：（米血、米血糕）[香辣豬血糕]
血糕：[安陽血糕]
雞糕：[桃酥雞糕、漣水雞糕、蓮蓬雞糕、]
蝦糕：[夾心蝦糕、炸蝦仁糕、軟炸蝦糕、下川蝦糕、蚝油蝦糕、台山蝦糕]
肉糕：[玫瑰肉糕、麻城肉糕、糯米肉糕、道袍肉糕]
獅子糕：（壽王糕）[西充獅王糕]
千層糕：[碧綠千層糕、紅棗千層糕、泰式千層糕、奶油千層糕、蛋黃千層糕]
九層糕：[玫瑰九層糕、佛山九層糕、健康九層糕]
千頁糕：[味和千頁糕]
烘糕：[合肥烘糕、酥皮烘糕、青山麻烘糕、麻烘糕、蛋烘糕]
定勝糕：[紅沙定勝糕]
桔紅糕：[蘇式桔紅糕、永春桔紅糕、食珍桔紅糕]
麻糕：[五香麻糕、常州大麻糕]
狀元糕：[金山狀元糕、阿嘉伯仔狀元糕、金澤狀元糕]
馬蹄糕：[雙色馬蹄糕、酥皮馬蹄糕、金黃馬蹄糕、山楂馬蹄糕、泮塘馬蹄糕、煎馬蹄糕]
糕粑：[南丹糖糕粑、黃糕粑、玫瑰糕粑（方糕粑、盧糕粑）]
土豆糕：[韓國土豆糕]
玉米糕：[清香玉米糕、巴國玉米糕]
芝麻糕：[仁壽芝麻糕]
粟子糕：[麻仁栗子糕、重陽粟糕（重陽糕） 、熟栗糕、法式栗子糕]
水晶糕：[蓮蓉水晶糕]
八珍糕：[紹式八珍糕、西塘八珍糕]
玉帶糕：（灌雲大糕、桂片糕）[一品玉帶糕、安徽一品玉帶糕]
貢糕：[頂雪貢糕、懷寧貢糕]
蜜糕：[玫瑰百果蜜糕、玉米膨香蜜糕、薄荷水蜜糕]
養身糕：[十全大補糕、黑芝麻降糖糕、健脾益氣糕、紅棗益脾糕、龍眼山葯糕、八寶參糕、八仙糕、拔毒糕、三色糕、藕粉桂花糖糕、紹式八珍糕、五白糕、山葯扁豆糕、陽春白雪糕、玉露糕、棗泥山葯糕、八寶山葯糕、麻仁栗子糕、菱粉糕、養顏糕、芡實六珍糕、竹蓀肝糕、仙傳茯苓糕] ：[湘妃糕、京糕拌梨絲、香炒糕稞、魚糕丸子、八珍炒糕（燜蛋）、
茶糕（肥兒糕）]、 本標准（GB/t20977-2007糕點通則）是在國內貿易行業標准SB/T 10222-1994《烘烤類糕點通用技術條件》、SB/T 10223-1994《油炸類糕點通用技術條件》、SB/T 10224-1994《水蒸類糕點通用技術條件》、SB/T l0225-1994《熟粉類糕點通用技術條件》、SB/T 10226-1994《月餅類糕點通用技術條件》、SB/T 10227-1994《糕點檢驗規則包裝標志運輸及貯存》、SB/T l0030-1992《蛋糕通用技術條件》、SB/T l0031-1992《片糕通用技術條件》、SB/T l0032-1992《桃酥通用技術條件》和SB/T l0033-1992《中式糕點分類》的基礎上制定。本標准實施之日起上述標准同時被替代。
本標準的附錄A為資料性附錄。
本標准由中國商業聯合會提出。
本標准由中華人民共和國商務部歸口。
本標准由中國商業聯合會商業標准中心、哈爾濱商業大學、中國焙烤食品糖製品工業協會糕點專業委員會負責起草。國家食品質量監督檢測中心、上海糖製品專業協會、北京焙烤食品糖製品協會、廣州市產品質量監督檢驗所、廣州市蓮香樓、深圳安琪食品有限公司、北京好利來工貿有限公司、北京稻香村食品有限公司、哈爾濱秋林食品廠、東莞徐記食品有限公司、上海靜安麵包房有限公司、新疆麥趣爾食品有限公司、湖北安琪酵母股份有限公司、東莞市中堂廣益食品添加劑實業有限公司、沈陽桃李食品有限公司、哈爾濱冠邦食品有限公司參加起草。
本標准主要起草人：張守文、張麗君、王偉明、宋全厚、汪國鈞、張漪、吳玉鑾、唐少珍、曾祥平、丁西澤、池向東、侯勇、馬浩、黃雅萍、李剛、冷建新、梁嘉臻、吳學群、許武順。 1 范圍
本標准規定了中式糕點的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標簽的要求。
本標准適用於中式糕點產品的生產、檢驗和銷售。
本標准不適用於裱花蛋糕和月餅。
2 規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用於本標准，然而，鼓勵根據本標准達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用於本標准。
GB 2760 食品添加劑使用衛生標准
GB 2762 食品中污染物限量
GB/T 4789.24 食品衛生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗
GB/T 5009.3-2010 食品中水分的測定
GB/T 5009.5-2010 食品中蛋白質的測定
GB/T 5009.6-2010 食品中脂肪的測定
GB/T 5009.182 面制食品中鋁的測定
GB 7099 糕點、麵包衛生標准
GB 7718 預包裝食品標簽通則
GB 14880 食品營養強化劑使用衛生標准
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
3 分類
糕點按熱加工和冷加工進行分類。
3.1 熱加工糕點
3.1.1 烘烤糕點
分為：酥類、松酥類、鬆脆類、酥層類、酥皮類、水油皮類、糖漿皮類、松酥皮類、硬酥皮類、發酵類、烘糕類、烤蛋糕類。
3.1.2 油炸糕點
分為：酥皮類、水油皮類、松酥類、酥層類、水調類、發酵類、糯糍類。
3.1.3 水蒸糕點
分為：蒸蛋糕類、印模糕類、韌糕類、發糕類、松糕類。
3.1.4 熟粉糕點
分為：熱調軟糕類、印模糕類、切片糕類。
3.1.5 其他
3.2 冷加工糕點
分為：冷調韌糕類、冷調松糕類、蛋糕類、油炸上糖漿類、薩其馬類、其他。
3. 串串糕點多少錢一串
這個串串高的價格在有的地方是5毛錢，在有的地方是一塊錢，每個地區的價格是不一樣的，你可以在你們當地去吃。
糕點
糕點(Cakes and Pastries[1])是一種食品。它是以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初製成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成。
從工藝上分
有八個大類，油酥類、混糖類、漿皮類、爐糕類、蒸糕類、酥皮類、油炸類、其它類；
在中國按地區分類有12個流派：京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚派、滇派、閩派、西點；
名稱總匯
以下包括各式糕點、小吃、帶「糕」字的菜餚也有收錄另：小括弧內的名稱表示「別稱」，中括弧內的名稱表示「種類」。
蛋糕
鮮奶蛋糕
慕斯蛋糕
乳酪蛋糕
巧克力蛋糕
冰淇淋蛋糕
蛋糕原料
選取的原料：奶油、君度力嬌酒、白巧克力、雞蛋、水果
小吃
中式糕點
魚糕：（百花糕）[土豆蟹魚糕、包裝魚糕、珍妃魚糕、五菜魚糕、韓國魚糕、日本魚糕、荊州魚糕（荊州花糕）]
綠豆糕：[虹橋綠豆糕、亳縣綠豆糕、閩式綠豆糕、四川綠豆糕、安丘綠豆糕、京式綠豆糕、京式桂花綠豆糕、水綠豆糕、娘惹綠豆糕、烏梅生地綠豆糕、油綠豆糕、麻油綠豆糕、回憶綠豆糕、震遠同綠豆糕]
豆沙糕：[橘子汁紅豆糕、麻將豆沙糕]
赤豆糕：[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]
梅花糕：[一品飄香梅花糕、飄香梅花糕]
海棠糕：[上海海棠糕]
桂花糕：[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]
香糕：[軟香糕孟大茂香糕、雞骨香糕、寧式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒鹽香糕、五色香糕、白象香糕（板糕）、紹興香糕（進京香糕）]
蒸糕：[胡蘿卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小倉蒸糕、三色蒸糕、黃金蒸糕、翡翠蒸糕、大麥蒸糕、魚肉蒸糕、雞蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋絲蝦米蒸糕、膨化小米麵蒸糕]
蘿卜糕：[海南蘿卜糕、方式蘿卜糕、台式蘿卜糕、芝士蘿卜糕、煮蘿卜糕、珍珠蘿卜糕、香腸蘿卜糕、火腿蘿卜絲糕]
凍糕：[崇慶凍糕、小豆凍糕桑葉凍糕、梅子凍糕、玫瑰香梨凍糕、葡萄奶凍糕、榴槤凍糕、番茄凍糕、什果馬蹄凍糕、包種茶凍糕、草莓奶凍糕、肉皮凍糕、仙草糕、凍羊糕、桂圓杞子糕]
油糕：（年糕、棗糕）[泡兒油糕、泡油糕、晉中油糕、鄉寧白面油糕、波絲油糕、燙面油糕、紅袍油糕、八寶油糕、黃米油糕、彭縣波絲油糕、馬鞍橋油糕、百酥油糕、窩子油糕、何曲油糕、泡泡油糕、方塊油糕、江米油糕（軟米油糕、糯米油糕、油浴餅
4. 安丘石埠子鎮有沒有蛋糕店
庵上紅綠燈路口南50米路東的金利園蛋糕店