⑴ 哪裡能學做蛋糕
能學做蛋糕的地方很多,有一些專門培訓蛋糕這類的學校,網上就有很多,比如王申蛋糕培訓學校,齊師傅蛋糕西點學校這類培訓學校畢業後進行考核可以發放一些職業證,一般分為初、中、高、三種級別的技術,初級班學的一般是簡單一些的花卉類的蛋糕,做一些簡單的花卉類的蛋糕以及蛋糕整體顏色的搭配,一些12生肖屬相之類的,中級班一般學水果蛋糕和巧克力蛋糕類的 ,水果雕刻各種各樣的造型,以及水果和巧克力搭配擺放在蛋糕上的各種藝術造型,高級班,一般學一些比如慕斯蛋糕製作流程怎麼控制蛋糕夾層冷凍時間,成型後製作各種造型擺放,高級班一般學的是一些翻糖蛋糕製作,一些翻糖小動物製作 ,一些翻糖花卉類造型製作等等!一般學習周期2―――3個月就能輕松學會。
如果是自己吃的話,網上很多不錯的視頻.簡單快捷. 如果是系統學習的話、可以找專業的培訓機構學習(新東方等),還可以考一下相關證書。一般專業學習考證時間最快3-12個月都有.按照自己的時間選擇。
哪裡可以學到做蛋糕?
這要看你想學到什麼程度了!如果只是做給自己或家人吃!買個烤箱網上學就行!自己沒事做的時候鑽研一下一點問題都沒有!
但是你要想開店那就沒那麼簡單了!要去大一點的店裡學、但是不光要好好學、還要偷偷的學!不是針對誰、但是師傅都會留一手的!這個就要和師傅搞好關系了!再有不要以為我學了就能做的和師傅一樣好、那是不可能的!學校每個學生成績還不一樣呢、你說是吧!尤其這吃的、多方一點料少放一點料味道都是不一樣的!
再或者你有朋友是做蛋糕的師傅讓他教你也行,這是最快的!但是不能是蛋糕店的老闆!為什麼應該明白吧
希望我的回答是你有幫助!
去蛋糕店打工,不僅能賺錢,還能偷師學藝,比當學徒好使多了,我上大學的時候就是這么乾的,哈哈哈!
蛋糕店可以學做蛋糕啊,還有那種培訓課很多吧
蛋糕的風格好多,品味不同,各有各的特色,看看你想學哪一風格的了,最好到實體店入學,我想這樣入手會很快吧。
我們這里就可以,學的快學的好。
第一可以去專門的院校,大連的話烹飪學校就可以。
第二有一定基礎的話,可以去蛋糕房或者餐廳的面點部幫廚實習
第三如果僅僅是在家裡做點日常烘培的話,買幾本書。再就是去抖音或者各類視頻軟體看看,都有教學。
希望以上回答能幫助到您
⑵ 學做蛋糕去哪裡學
學做蛋糕去哪裡學?
提供參考建議回答。
一般
學做蛋糕
(烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟,)
學蛋糕要去西點學校學習,或者到專門的學校學烘焙。
或者報個班(有長期的烘焙培訓班)學習製作蛋糕麵包。還可以拜名師當學徒,請師傅教你學習製作蛋糕麵包。
如果對西點師感興趣,就去學習西點師,西點師工作去需要去大城市的,一般小的城市西點師工作不太好找,因為小城市開的店少,很多初中生在畢業之後都會去外面工作。
如果你心靈手巧富有創意,你可以選擇學習西點。
在選擇烘焙學校的時候一定要慎重,從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比,從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同,主攻餐飲項目不同,所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時,需要首先看它的主要課程內容是否全面,以西點麵包烘焙班級來看,它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程,這是日後開店的基礎。
建議還是去大型專業的院校學習,
也可以根據自己的自身情況(條件)還有興趣選擇。
比如私房蛋糕,翻糖蛋糕 等等甜品。
祝你好運。
⑶ 想學蛋糕西點去哪裡比較好
若想要更好學習蛋糕西點,建議可以去專業的糕點培訓班學習會比較好。因為糕點培訓班,教學水平會更高,而且專業設備多,戚晌會主要以實操為主。另外還可以根據個人需求選擇一對一輔助教學,能邊學邊解決問題,可以使個人能力得到更快速的提升。
凱昌若感興趣想嘗試一下學習蛋糕西點,可以網上找視頻練習或者去蛋糕店學習。
在培訓學校里學習做蛋糕西點,可以根據自己實際需求選擇合適自己的課程,並且根據課程種類不同,學習的難度也會不一樣。
選盯仔扒擇好的培訓學校學習需要考慮到學費、學習時間、學習課程、上課地址等問題。
⑷ 學蛋糕去哪裡學
如果想系統並快速學會製作蛋糕,可以考慮報一個蛋糕速成培訓班,這樣可以針對性學習,快速掌握烘焙技巧,能全面深入了解製作原理,不過需要准備一筆學習費用。如果不想報班,可以去蛋糕店做學徒,慢慢跟著師傅學習,這種方式耗時久,自己得有一定的悟性,但是不需要學費,反而可以拿工資,兩全其美。
1、選擇蛋糕速成培訓班:首先清楚自己的需求,如果是想快速的學會製作蛋糕,可以考慮報一個速成培訓班,這樣學起來較快,可以進行針對性的學習,能夠快速掌握烘焙的技巧,還可以全面深入了解蛋糕的製作原理,但前提是,報班是需要費用的,可以根據自己的想法來選擇。
2、選擇去蛋糕店學習:如果自己不需盡快學好,也不想選擇報班,可以先去一家喜歡的蛋糕店做學徒,跟著師傅慢慢學習一段時間,但這種學習方式時間較久,而且自己還要有一定的悟性,不能急於求成。這樣是不需要費用的,還可以拿到相對應的工資,如果不太想花費金錢,可以選擇這種,不過,還是要根據自己意願選擇。
3、網上學習:網上有很多做蛋糕的教程,如果你是自己做著吃的話可以上網搜索喜歡的款式自學。不過這種方式學習一般比較難,缺乏專業人員指導,只適合自做自學,如果是要以此為職業的話,建議去專業的烘焙機構學習,不僅可以學會各種糕點權的烘焙技巧,同時你還可以去考一個烘焙師的等級證書。
⑸ 學做蛋糕哪裡好
學做蛋糕好的學校有法國藍帶廚藝學院、法國藍帶廚藝學院等。
1、法國藍帶廚藝學院
詳細介紹:如果你對烹飪學校有所了解,那麼法國藍帶一定是有所耳聞的,這是世界上最頂尖的烹飪學校,裡面誕生了無數的知名廚師,影響范圍非常廣泛,學校裡面的學生來自全球70多個不同的國家,這里被譽為是「頂級廚藝的代表」。
2、保羅廚藝學院
詳細介紹:這所烹飪學校於1914年成立,有著非常優秀的師資力量,在全球范圍內的也是享譽盛名,這里的酒店管理、烘焙藝術以及烹調藝術等專業在美國的廚藝學校中都位於前列。
(5)學蛋糕該去哪裡擴展閱讀:
注意事項
在日常生活中,當我們在做菜的時候,最好起火快炒,特別是對於蔬菜來說,我們都知道蔬菜裡面含有大量的維生素且這些維生素很容易怕熱,並且非常的怕煮。
煮的時間過長,裡面的營養物質就會流失,所以最好把蔬菜做成湯食用,這樣可以更好的補充營養物質。
說起烤制食品也是我們常吃的食物,當我們在烤制食品的時候,最好把烤箱溫度控制在200攝氏度以下,同時食物一定要用錫紙包住,使食物受熱均勻,這樣可以保留裡面的營養素。但是在日常生活中,對於用明火燒烤的人群來說,一定要少吃,很容易出現致癌的物質。
⑹ 在哪裡可以學蛋糕製作
1、山西西點學校,華北地區規模最大、最好的教學設施設備最齊全、最先進的西點學校。西點專業教學內容緊跟西點行業發展,及時更新教學課程。學習內容全面,學習各種裱花蛋糕、港式、歐式西點甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等製作技術。
2、重慶新東方西點學院,以培養中式烹調師、西點師、西餐主廚和烹飪管理人才為主的專業烹飪院校。學生畢業後能製作提拉米蘇、泡芙、比薩、蛋撻等高級酒店宴席流行西點精品,調制時尚冷、熱飲。
3、歐米奇西點學校,課程內容覆蓋西點、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個方向。作為西點專業人才培養機構,歐米奇為有志於深入了解和學習西式餐點的學子提供專業、全面、系統化的學習指導。
4、華南西點培訓學校,面向社會常年招生。福建省內三地連鎖辦學,廈門校區地處廈門島的幾何中心,地理位置優越,生活交通便利。
5、成都新東方西點學校,專業教學標准化、量化,技能階段性訓練目標明確。西點專業教學內容緊跟西點行業發展,及時更新教學課程。
⑺ 學習做蛋糕去哪裡好
學習做蛋糕去哪裡好?學習做蛋糕建議到專業的技術培訓學校,選擇學校時推薦選擇實操教學的學校,可以看以下幾點
1:品牌,學這個一定要關注品牌,有些小機構隨便找個地方租個房子也就招生了,這個肯定很不現實的。
2:師資力量,師資是看一個學校好不好的關鍵點,好的教師不僅要做的作品好,還要會教,這樣才能學得好;
3:教學環境和設備,學校整體的環境和學習環境很影響學習狀態,設備的好壞決定了你畢業後就業能否快速適應工作環境;
4:是否有實操,學習西點動手能力是非常重要的,實踐是檢驗真理的唯一標准,再多的西點理論都需要動手來驗證的,所以選學校一定要以實操為主的,這樣你才能夠真正學習到東西。
5:就業是否保障:看學校有沒有就業指導中心,別看他說的什麼一定能畢業找到好工作啥的。
⑻ 在哪兒可以學做蛋糕
哪裡陪燃肢可以蘆世學做蛋糕呢?相信很多人都有這個疑問,和小編段棗一起來了解一下吧。
學做蛋糕的途徑有很多種,一些常見的途徑有:
1、在網路上學習。網上有很多學做蛋糕的教程,可以在家裡、通過教程自學做蛋糕;還能在網上和別人交流和請教做蛋糕的心得。
2、在蛋糕店、烘培店等學習。有些蛋糕店、烘培店等會招收學徒工,可以應聘進去學習做蛋糕;也有自製DIY蛋糕店之類的地方提供教學,可以花錢快速方便地學習做蛋糕。
3、在專門的蛋糕學校學習。在糕點業,也有專門培養專業人才的教育機構,可以申請進入這樣的機構或者學校,學習如何做蛋糕。
以上就是關於哪裡可以學做蛋糕的回答了,希望能對大家有所幫助。
⑼ 蛋糕師去哪裡學比較專業
學蛋糕創業就選新東方烹飪
內容:
隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高,蛋糕西點以其便捷、營養、美味、時尚的特點被越來越多的消費者喜愛。近兩年來,中國的蛋糕西點市場發展迅猛,各大超市、小區、車站出現了不同品牌、不同檔次的蛋糕西點店,僅北京就有1500多家,年銷售額超過1 0億元,年平均增長率近10%。新東方烹飪把握市場脈搏,開設西點店長班、時尚蛋糕麵包創就業班、蛋糕店創就業班、蛋糕裱花創就業班、英式翻糖創就業班等適合不同學員需求的培訓課程。
盒子水果千層蛋糕、戚風蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕練習、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海鹽芝士奶蓋蛋糕、布丁乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、紅絲絨蛋糕、布朗尼蛋糕、日式輕芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韓式裱花蛋糕等熱門蛋糕全都有。
l 鮮奶知識:奶油的分類及特性,奶油的起發原理及存放,各種奶油的打制及溫度控制,各種奶油使用領域,起發程度的控制等;
l 蛋糕花邊:婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃;
l 蛋糕抹胚:蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用等;
l 蛋糕裝飾:蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用,水果蛋糕的裝飾及搭配;
l 成品蛋糕:芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、轉印蛋糕、祝壽蛋糕、皇冠蛋糕等;
l 法式慕斯:芒果千層、海洋慕斯、櫻花慕斯、抹茶慕斯等;
l 韓式裱花製作:韓式裱花花朵: 玫瑰花、重瓣玫瑰、奧斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等;
l 翻糖蛋糕:翻糖蛋糕糖皮的包覆等;
l 巧克力造型:線條直煙卷、斜煙卷練習、圓花、五瓣花等巧克力鏟花製作;卡通公仔捏塑製作技術手法,倒模、雕刻、調溫等
l 開店須知:如何選址,做商圈分析,店鋪定位,辦理各種證件,設備的操作和選購要點,原料的選擇與分辨,內廚人員的設置,店鋪營業流程,開業方案等等。
西點行業發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也產生了大量的就業崗位。每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上。據統計,在西點行業具有專業技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應求,就業輕松,且薪資較高,是一個很好的職業。
⑽ 學做蛋糕去哪裡學呢
西點師培訓機構有很多,例如專業的西點師,西點專業等各鎮氏雹種內容。教學核尺質量,教學師資等各種內容都要查御帆看,正規的學校都是很重視這些的。