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速凍蛋糕胚哪裡可以買

發布時間: 2023-07-04 14:40:34

❶ 那裡能買到蛋糕胚和奶油

我這邊在大一點的糧油副食店有賣,我這附近也有做批發的,你實在買不到的話就申請個支付寶網購多的是,也可以叫我代購只付快遞費不賺你錢

❷ 知道一般在什麼地方可以買到做蛋糕裡面的蛋糕胚子,奶油什麼的我想自己做蛋糕但是不知道在什麼地方買原材料

食品批發市場.

❸ 長治市哪裡可以批發冰激凌蛋糕胚

山西長治、高平、大同一般蠢敬用的是裕僑冰淇淋出品的冰激凌蛋糕胚。

冰激凌蛋糕胚就是快速做冰淇淋蛋糕的半成品,按照口味有物檔嫌:香草、草莓、巧克力、提拉米蘇等;

冰淇淋蛋糕胚按罩手照尺寸可以分為6寸,8寸,10寸,12寸等。

❹ 糕點模具實體店哪裡買

大石明洋烘焙用品商行。糕點模具是一種用來製作蛋糕時輔檔鬧助成型的模具,可以在廣州實體店的大石銀悉明洋鋒蠢乎烘焙用品商行里購買。實體店是指取得法律承認的公司營業執照或個體經營執照的線下店鋪。

❺ 哪裡可以買到做蛋糕的蛋糕胚

好像買不到。都是蛋糕店自己烤的。你可以自己做一個啊。用電飯鍋就能做。我這幾天做好幾個了。我男友吃的好開心。

給你做法:

材料:

雞蛋,麵粉,幾滴白醋,一些水,白糖。鐵勺,家裡平時吃東西用的長把小鐵勺。以下說的勺都是這個勺。

我是三個雞蛋做的,用的是以下的東西,雞蛋多的話酌情添加

做法:准備工作:蛋清蛋黃分裝在兩個無油無水無雜質的干凈容器里。都要大一些,不要太小了。

1.先處理蛋黃部分:三個雞蛋黃,兩三滴白醋,一定要是:滴。醋是為了去掉蛋腥味兒。三勺到四勺的水,然後開始打雞蛋,大概打散了加一勺白糖,繼續打,蛋黃顏色變淺了再加一勺糖。繼續打。打出開始出泡沫了,然後加麵粉,麵粉要曬過,或者把面里的小疙瘩壓碎了一點一點撣到蛋黃里,6-8勺面,分三次加。註::攪拌的時候千萬不能畫圈拌,面上勁了就不發了。從下面往上撈著拌,一次加2勺面,一直加到麵糊濃稠,勺子拿起來後只能滴兩三滴就不滴了才算拌好了。然後放到一邊一會兒用

插播:中間這個時候准備鍋。電飯鍋擦乾,無水,用干凈的廚房用抹布或者廚房紙往電飯鍋內壁擦一層油,別刷太多,一小層就行,主要是防粘鍋和糊。

2.開始打蛋白。可以用電動打蛋器,手動打蛋器(蛋抽子),都沒有的話用3根筷子。

開始打,打到有大泡沫。加一勺糖,打到有小泡沫,加一勺糖。打到開始凝固傾斜碗時會很快流動,加一勺糖,打到凝固傾斜碗時流動慢加一勺糖。然後一直打,一直打到能立住筷子,你碰一下也不倒為止。手動的話是個體力活,建議讓自家男同志打。一定要一直順著一個方向打。

3.打完蛋白立刻插上電飯鍋蓋蓋預熱,一秒也別等,蛋白放久了泡沫沒了就發不起來了。

4,電飯鍋預熱的時候混合材料:先把1/3的蛋白加入到蛋黃糊里,還是從下往上撈著拌,拌勻後加剩下的蛋白,從下往上撈著拌,拌完後在麵糊里畫十字,多畫幾下,把大泡泡都畫開。這時候電飯鍋也熱好了,麵糊倒進去,晃悠幾下鍋,使勁震幾下更好,把表面的大氣泡抹平,蓋上蓋開始加熱。第一次跳閘大概幾分鍾,別管它,悶半個小時(悶的時候別斷電)。半個小時後開蓋用牙簽扎一下,牙簽上很乾凈什麼都沒有就是熟了。沒熟的話就再加熱,跳閘後再悶半個小時。在用牙簽紮下試試。熟了就可以出鍋了。用牙簽在鍋邊刮一圈就能拿出來了。

❻ 求冰激凌蛋糕胚供應商,上海

冰淇淋蛋糕胚供應商,可以到展會,大型的商貿平台,比如阿里巴巴,還有慧聰等,當然也可以去一些行業批發市場,比如上海的蛋糕原料供應市場上看看。

冰淇淋蛋糕胚就是特種冰淇淋,形狀像蛋糕,其實本質上是冰淇淋,所以一些冰淇淋廠家應該有的,比如:裕僑冰淇淋,哈根達斯等。

❼ 一般哪裡有賣蛋糕模具

1688網站很多,直接搜索蛋糕模就可以了,我就一家恆朝電器的烤盤不錯。

❽ 請問北京哪裡有賣蛋糕坯子的求詳細地址

就平時買一個,八寸的二十塊錢也不算貴. 人家賣的便宜是因為人家的客戶天天要買.而你就買一個而且還只是一次.

❾ 我是蛋糕店的,跪求冰淇淋蛋糕胚,上海進貨渠道

上海有的,冰淇淋蛋糕胚,也叫冰淇淋蛋糕坯,裕僑冰淇淋生產,他們也配送,也就是蛋糕店用來快速做冰淇淋蛋糕的半成品。

做冰淇淋機一般需要硬冰機,還需要速凍櫃,這玩意太佔地,而且質量好的不是一般的貴,蛋糕店專門做冰淇淋劃不來,別提用軟冰機做,用普通冰櫃做冰淇淋,那樣做出來的冰碴子扎嘴的。選擇冰淇淋蛋糕胚注意一些細節:

  1. 全乳脂,用戶現在重視健康,植脂奶油蛋糕的需求大幅度降低,所以要選全乳脂冰淇淋;

  2. 耐化性,冰淇淋蛋糕溫度高需求量大,但是配送難度也加大,所以不容易化的冰淇淋就好用。

  3. 口感,冰淇淋要入口即化,有些冰淇淋若非常耐化的,入口好大一會化不了,口感差,所以耐化性和口感需要平衡的冰淇淋蛋糕胚才好。

    也就這么多了吧。

❿ 好利來賣蛋糕坯子嗎

這些蛋糕店都不賣的。
需要買的話可以去淘寶,有的淘寶店可以自取,找到離家最近的店,然後每次就可以去店裡直接買了。當然也有大型的原料市場,小打小鬧就不要去了。一號店也有一些原材料,種類不全,也就買個黃油和鮮奶油,價格也要貴很多很多。如果您在北京地區,麥德龍也有賣的,也是只有主要材料。做蛋糕您還需要打蛋器等小電器,用手是沒法打發雞蛋的,所以還是淘寶最合適。