Ⅰ 哪家的拿破崙蛋糕比較好吃呢最好支持外送的
天津壹蛋糕的草莓拿破崙和藍莓拿破崙都不錯，口感很好，很清淡，很適合老年人使用，而且是乳脂蛋糕，他家也支持外送，外送小哥很准時，服務也很好。
Ⅱ 稻香村糕點哪個好吃求推薦。
個人覺得以下8種都很好吃，強烈推薦：綠豆凸、核桃排、棗泥方酥、抹茶酥香芋酥、棗泥酥、綠茶酥、烏梅酥、金豬餅金狗餅。
1、綠豆凸：酥皮很酥也很薄，內餡綠豆清香十足。如果想吃綠豆味的點心，就強烈推薦這款。酥皮色澤發白，層次分明。入口酥皮和內餡一起化開，只剩下濃濃的綠豆香氣，豆餡不幹，回味無窮。
6、綠茶酥：同樣的松酥餅皮，搭配清新的綠茶餡料，口感清淡不膩，餅皮是淡淡的綠茶顏色，非常養眼。
7、烏梅酥：聽名字就能判斷自己喜不喜歡，酸甜的烏梅餡料，甜而不膩，表面乾爽無油，咬一口會掉碎渣渣這種，飯後甜點必備。
8、金豬餅金狗餅：外觀超級可愛，是孩子們最喜歡的，以小麥、白砂糖、蜂蜜為原料，南瓜白芸豆餡料香甜軟糯，口感細膩非常棒。
Ⅲ 拿破崙蛋糕稻香村的好吃還是百草味的好吃
稻香村好吃。
1、排名上。拿破崙蛋糕的稻香村口味好吃，因為在官方排名比較靠前。拿破崙蛋糕的百草味的排名在第十。
2、價格上。拿破崙蛋糕的稻香村口味價格便宜，具有性價比，深受消費者喜愛。拿破崙蛋糕的百草味的價格昂貴，沒有性價比。
Ⅳ 請問那裡買的拿破崙蛋糕最好吃
五粒星選擇 *****
全港最出名的拿破崙是 Amigo (雅谷餐廳), 口感極之松化 , 真材實料。
除了堂食, 還有預訂拿破崙蛋糕, 大約系 $150/lb
你可以上去 openrice 看看大家的評價, 90%人都說好味的!
openrice/big5/sr2?shopid=63&start=30
地址：跑馬地黃泥涌道79A
電話：2577-2202
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四粒星選擇 ****
銅鑼灣崇光地庫的一間餅店 Antique Patisserie & Fine Chocolates (近扶手電筒喊腔梯)
有一種叫 Mille Feuille 的「拿破倫式蛋糕」 $250 一個
和傳統的拿破崙蛋糕不同, 兩塊餅夾著的是軟軟的海綿蛋糕, 沒有吉士那麼甜膩。
(上鄭行衫星期我買了給媽媽作生日蛋糕, 她贊口帶中不絕)
openrice/big5/sr2?shopid=15317
地址：銅鑼灣軒尼斯道555號崇光百貨地庫2層
電話：2573 6998
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四粒星選擇 ****
Mimosa Patisserie 是這近年做得相當不錯的餅店, 拿破倫是有 order 才做, 所以要早一點預訂。
這間是味道和賣相都好而價錢又不貴的選擇。
openrice/big5/sr2?shopid=11855
地址：北角天後電氣道22至52號金殿大廈商場36N
電話：2806 0782
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以上 3 間都勢必好味過美心、東海堂等普通貨色, 要見真章, 就要看做出來的拿破倫會否走曬樣, 扁塌塌的。
希望你朋友有個難忘生日 =),參考: 我只懂得中國香港區的名餅店,Tony Wong.... Super Very Good.,以下地方有得訂拿破崙, 我見過佢的什果拿破崙(out of website), 好鬼靚
所以我都學過cake shop的拿破崙, 我覺得好好食.
如果你想當生日旦糕送比朋友, 佢仲會教你整生日牌(DIY).
.geocities/sakura.baking,
Ⅳ 稻香村糕點好吃排行榜
稻香村糕點好吃的有：踏青果、山楂鍋盔、棗花酥、金豬餅、拿破崙蛋糕。
踏青果
一眼外貌不用我說了吧，這外貌簡亂租直完全就是稻香村中的馬卡龍，草莓味、芒果味、紫薯味、抹茶嘩慎兆味，個人最喜歡芒果味，還有很曼妙的詞兒形容「咬住春的心」。
Ⅵ 拿破崙蛋糕怎麼吃
拿破崙蛋糕怎麼吃
拿破崙蛋糕很脆，用勺子敲碎再吃
草莓拿破崙蛋糕怎麼吃
菜譜物語
草莓，對於表達愛意是最直接的水果，不僅僅因為它的造型像顆愛心，更因為它香甜的味道猶如熱戀中的情侶般甜蜜。
食材明細
草莓6個，芒果1個，酥皮1塊，卡仕達醬1碗，薄荷葉1片，糖粉少許
製作步驟
1. 面團把黃油包起，擀平翻折至少60次以上，冷藏靜止2小時
2. 切成4等份
3. 烤箱預熱，千層酥皮放中層185度10分鍾 2.轉160度繼續烤20-30分鍾，至金黃色，讓它慢慢冷卻
4. 芒果草莓切丁
5. 酥皮冷卻後，揭開3層，一層酥皮，一層卡仕達醬，一層芒果一層醬，蓋上酥皮；重復一次，撒上糖粉，完成。
做法小貼士
酥皮是一層黃油一層面團經過多次擀出來的，為了節約時間大家可以買現成的千層酥皮直接製作。
拿破崙蛋糕怎麼保存
拿破崙蛋糕的酥皮含大量油脂，放在溫暖耿潤處容易回油變軟，需要放在乾燥處保存，夏天建議放入冰箱保存。
但糕點類的東西都不宜在冰箱保存太久，澱粉會老化，吃起來怎麼都不如剛買來好吃了。
建議新鮮的時候盡量吃完。
慕斯蛋糕和拿破崙蛋糕哪個更好吃
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。
莫斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。
法國經典甜品拿破崙蛋糕（Mille Feuiller）由多層酥皮夾以吉士組合而成，口感集松化及嫩滑於一身。
看你自己喜歡了，一個像布丁一樣，口感嫩滑。一個口感松化。
拿破崙蛋糕為什麼叫「拿破崙」，因為他也吃過？
拿破崙蛋糕跟拿破崙其實沒有關系，說法之一是由於它的英文名Napoleon，其實是Napolitain的誤傳，指一種來自義大利Naples的酥皮名字，至今被寫作Napoleon而已。
85度C的白色拿破崙蛋糕怎麼那麼難吃
我覺得那個提拉米蘇不錯，拿破崙都不好吃
為什麼拿破崙蛋糕哪么好吃呢？
破侖蛋糕跟拿破崙其實沒有關系，說法之一是由於它的英文名Napoleon，其實是Napolitain的誤傳，指一種來自義大利Naples的酥皮名字，至今被寫作Napoleon而已。我倒覺得它比較像一首歌曲，把叉子一舀下去，酥餅便應聲裂開，發出清脆的聲音，每吃一口，都像豎消敲響一個音符。
拿破崙蛋糕的法文名為Mille feuille，即有一百萬層酥皮的意思，所以它又被稱為千層酥，它由三層啡色的千層酥皮，夾兩層吉士醬製成，材料雖然簡單，但酥皮的製作過程卻極繁復，師傅要把搓好的麵皮不斷重復對折，這樣焗出來的酥皮才夠松化。
拿破崙蛋糕配上鮮果是最理想的組合，不少師傅愛在酥皮之間加上新鮮的士多啤梨或芒果，令味道更加豐富而清甜，甚至有人會用忌廉代替吉士醬，口感同樣不俗。
拿破崙蛋糕的製作方法
拿破崙蛋糕
材料
水油麵：富強粉蛋清鹽白醋水
油酥面：富強粉玉米油
做法1、先和油酥面，富強粉和油揉勻；
2、前五種材料和成面團，醒20分鍾．經過四次開酥，即擀成薄片折三折，放冰箱冷藏20分鍾，重復4次，其中有一次4折，如果有把握4折的次數可以增加。擀薄成大約厚4mm的長方形，用餐叉在上面扎些小孔，防止材料在烤制時鼓起。放進烤盤入烤箱，200度，18分鍾。
3、烤好後晾涼，邊緣裁整齊，上面用刀刮平。從中尺圓間切開成相同大小的兩片，在一片上抹草莓醬，另一片放在上面，將裁下的酥皮揑成小碎片，撒到上面。裁成均勻的長方形，拿破崙蛋糕就做好了。
拿破崙酥餅怎麼吃會比較文雅
拿勺子鄲，不過容易弄碎，還是吃的開心比較好，不用那麼多顧慮，我一朋友吃東西每次都是手裡拿張紙巾，吃兩口擦一下，我們都覺得怪怪的~
拿破崙蛋糕的做法是什麼 拿破崙蛋糕怎麼做才好吃
主料
麵粉
230g
裹入黃油
165g
黃油
30g
清水
23g
鹽
1g
輔料
卡士達醬
適量
水果
適量
可可戚風蛋糕
1個
步驟
1.卡士達醬做法：1、奶粉3勺加水兌成250g液體牛奶陵纖塌、低筋麵粉25g、蛋黃2個、砂糖40g 2、蛋黃加入砂糖攪拌均勻。3、再加入牛奶攪拌均勻，4、篩入低粉攪拌均勻，再開火，一邊煮一邊攪拌直到濃稠的糊狀
2.做好的卡士達醬放涼後放入冰箱保存
3.拿破崙酥皮：麵粉過篩加入鹽
4.加入室溫融化的黃油，（黃油變軟就行，不要全部融化）
5.用手捏抓均勻
6.一邊加清水一邊用手拌勻
7.揉均勻的面團
8.在面團用刀劃一個十字，包入保鮮膜放入冰箱冷藏1個小時
9.取出面團擀開，放入黃油
10.包裹起來
11.擀開
12.兩頭對折
13.再摺疊。再重復兩次次1-3的步驟
14.然後用保鮮膜包好放入冰箱冷藏1個小時冰箱拿出來後，再擀成長方形，再對折，操作跟之前步驟一樣，重復兩次，再放入冰箱1個小時（就是經過3-4次冷藏，每次取出都反復3次摺疊擀麵）
15.最後擀成0.3cm的面片，邊邊可以用到修整齊。
16.用叉子再上面扎一些孔，防止烘烤的時候鼓漲
17.做好的酥皮放在油紙上
18.烤箱預熱好後，放入中層上下火185度40分鍾
19.烤好的酥皮放涼備用
20.准備的水果
21.這種沒有蛋糕片，直接抹上卡士達醬，加上水果再加一層酥皮再抹上卡士達醬，再加上水果，
22.最後再加上酥皮即可
23.准備可可戚風蛋糕
24.（這個分量我做了兩塊酥皮，一種加了蛋糕片，一種沒有加）
酥皮分成3分
25.有蛋糕胚的：酥皮抹上一層卡士達醬
26.再加上一塊蛋糕片，再放上一層酥皮，再抹上卡士達醬，再放上蛋糕片，
27.最頂部再放酥皮 頂部抹上卡士達醬，撒上杏仁片，
28.再加入水果即可
Ⅶ 拿破崙蛋糕在哪買得到
拿破崙蛋糕在哪買得到，一起來看看小編今天的分享吧。
作為蛋糕類的甜點，購買當然是去蛋糕店了，當然，一般的小蛋糕店可能沒有這種蛋糕，因為拿破崙蛋糕的做法復雜，而且價格較貴，不一定有那麼多人買；建議去商業街的大型蛋糕店購買；如果不是非要吃新鮮的拿破崙蛋糕的話，也可以網購。
如果去蛋糕店買拿破崙蛋糕的話，建議大家看下它的銷量，拿破崙蛋糕要吃新鮮出爐的才好，銷量高的說明好吃，而且更新快。
拓展小知識：
法式拿破崙千層酥多少錢一個
拿破崙千層酥是經典的法式甜點，以口感酥軟、香脆的口感備受歡迎，由於拿破崙蛋糕製作麻煩，很多朋友都會選擇直接買現成的，那麼拿破崙蛋糕多少錢一個呢？
據了解，拿破崙蛋糕的價格還是比較貴的，一般一小塊拿破崙蛋糕就要十幾塊錢，如果是比較大的，至少要一百多元，甚至更貴，具體價格要看它的品牌、尺寸、原料等方面。
拿破崙蛋糕為什麼貴
拿破崙蛋糕的價格和一般蛋糕比起來是比較貴的，不過這並不意味著拿破崙蛋糕就更好吃，它的價格之所以高，主要是因為製作復雜。
製作拿破崙蛋糕的時候，要用到繁雜的起酥工藝，分三層酥皮，每層酥皮要折疊6次以上，每次折疊還需要放冰箱里讓其充分鬆弛，費時又費力，做的復雜的光開酥就得1天的時間，而且對西點師的操作手藝有較高的要求。在現在人工費用日益高漲的時代，做法繁復的拿破崙蛋糕價格高也就理所當然了。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
Ⅷ 拿破崙蛋糕好吃嗎,哪個牌子的比較好
這種蛋糕吃著挺好吃，我經常吃。你可以試試 米卡米卡 家的。我買過很多次了。
Ⅸ 什麼品牌的蛋糕好吃
提拉米蘇
提拉米蘇（Tiramisu）是義大利著名甜點，以外貌絢麗、姿態嬌媚，是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及 西餐廳的時髦甜點。它以香醇濃沉的口感，將Espresso(特濃義大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，揉合在一起。Tiramisu在義大利原文里，「Tira」是「提、拉」的意思，「Mi」是「我」，「Su」是「往上」，合起來就是「拉我起來」的意思；也有另一種解釋是「帶我走」和「記住我」，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
沙河蛋糕
沙河蛋糕（Sachertorte）是奧地利的著名甜點，是以巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在，沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。
維也納巧克力杏仁蛋糕
以奧地利首都命名的蛋糕，名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時，一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊、有著用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層，以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層的蛋糕，而此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。。它不僅受到了皇帝的喜愛，還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」（甜密的問候）。
歐培拉蛋糕
歐培拉（Opera）是法國知名甜點，是款有著數百年歷史的蛋糕，里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕，以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味，入口即化。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕（Mousse Cake）是法國的另一款著名甜食，是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富，且口感自然純正，再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點，因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。
Ⅹ 親們哪裡的拿破崙蛋糕好吃
製作步驟
經典正宗法國拿破崙蛋糕(2張)
1. 將千層派皮用擀麵棍擀平放入抹了油的烤盤中；拿破崙蛋糕
2. 將派皮表面用叉子搓洞後，放入冰箱冷藏鬆弛約1小時；
3. 蛋黃與細砂糖（50克）用打泡器攪拌至淡黃色；
4. 加入融化的無鹽牛油、牛奶、香草精拌勻，再放入已篩的低筋麵粉與泡打粉輕輕拌勻；
5. 將蛋白打起泡後，分次加入細砂糖（60克）繼續打至偏乾性發泡，再分次加入蛋黃液中拌勻；
6. 取一個干凈的烤盤鋪上烤盤墊紙，將材料倒入並用軟刮板抹平；
7. 放入烤箱180/150℃ 烘烤約20～25分鍾取出放涼，即為蛋糕體；
8. 將千層派皮，放入已預熱200/200℃ 烤箱烘烤約50分鍾；
9. 派皮呈現茶色時取出放涼後，裁切成長條狀；
10. 先將蛋糕體均勻抹上打發的鮮奶油，再放入派皮。