『壹』 綿密松軟好滋味，寶寶彌月蛋糕新選擇
收藏文章好像漸漸到了被小孩洗版的年紀，身邊一個個朋友在送彌月蛋糕。當初我們在選彌月禮時也想了很久，畢竟這是我們家長第一個要為孩子做的事，也要藉由送彌月蛋糕、將我們為人父母的喜悅分享給大家。
有人說一歲以前是小孩最脆弱的，比較不好照顧，為了讓新生兒獲得祝福能平安健康長大，從彌月蛋糕到滿月、四個月收涎，每個儀式都是要給孩子滿滿祝福，所以彌月禮有多重要！
至於要選油飯還是蛋糕，以送貨問題及食品的保鮮度來說，蛋糕是較方便的。因為油飯還有時限，熱的必須要在一小時內送達親友手中。
這陣子吃到覺得滿厲害的彌月蛋糕「1861蛋糕卷」。
1861的包裝非常可愛，天空藍做底色，盒子上滿滿小鬍子，禮盒包裝很精緻大方，現代爸媽工作忙碌、尤其剛生寶寶更忙不過來，透過宅配就可以將新鮮的彌月蛋糕送到親朋好友手中，不用讓新手爸媽為了送彌月蛋糕或是油飯到處奔波，非常方便。除了用冷凍配送，寄到時，里頭還有附小冰袋包冷，不用怕蛋糕壞掉。
「1861蛋糕卷」當作彌月蛋糕送我，我應該會滿高興的！一來我本來很喜歡吃蛋糕卷，里頭滿滿的CREAM，二來「1861蛋糕卷」真的真材實料、幾乎可以爆漿蛋糕卷來形容它了！第三他口味很特別，開發出了我們一般市面上吃不到的口味，趕快來讓我一一介紹，帶大家細細品嘗。
「花生麻糬蛋糕卷-240元」花生麻糬蛋糕卷里頭滿滿的花生，除了花生醬花生粉、甚至還看得到花生顆粒。這蛋糕卷是將台灣傳統小吃與戚風蛋糕的結合，真的是第一次吃到，美味又有創意，讓我和先生都很驚艷。
而且！裡面還有麻糬，口感多層次。這一條差不多有0.5公斤重，料用得很扎實啊！這樣搭配竟然一點也不沖突，喜愛花生料理的朋友，絕不能錯過這花生麻糬蛋糕卷。
「珍珠奶茶蛋糕卷-240元」不要懷疑，它吃起來的味道真的很像珍珠奶茶，蛋糕卷里頭的奶油有拌入錫蘭紅茶，非常香；珍珠的部份是以黑糖麻薯取代，所以還聞得到淡淡黑糖香氣，所以整體吃起來真的很像在吃珍珠奶茶的感覺。有奶茶香、有Q軟的珍珠、有松軟的奶油，口感豐富多元，我自己也很喜歡這口味！
「莓果起司蛋糕卷-290元」這個顏色非常漂亮，淡淡的粉紅色，打開盒子立刻可聞到莓果香氣，和前兩個相比，莓果起司蛋糕比較沒這么甜。
這內餡是1861自己的獨家特調，有黑莓、野莓及藍莓，加上起司味道非常搭，咬到莓果時有種愛情正在曖昧時的酸甜滋味。因為莓果偏酸，喜歡吃健康一點或是不要這么甜的朋友，可以選擇這一款莓果起司蛋糕卷。
「芋見紅豆泥蛋糕卷-290元」選用大甲芋頭，蛋糕帶有清新的芋香，但更明顯的是里頭的紅豆餡料，口感非常綿密，這樣的組合深得長輩胃口，很適合做為送給長輩的彌月蛋糕。
「金莎巧克力蛋糕卷-290元」將將，這是我心中的第一名！天啊也太好吃了吧！吃一百片也不膩。吃起來就像在吃金莎一樣，但它是改良過軟綿口感的。
苦甜巧克力夾著堅果內餡，蛋糕外層再裹著巧克力，用料非常實在，一度有在吃爆漿蛋糕的錯覺，忍不住一口接一口，默默的把它吃光光啦！（老公：怎麼這口味連一口都沒留給我？！） 「寶寶四個月收涎-瑪德蓮」送完彌月禮接著爸媽就可以開始找收涎餅，寶寶在四個月大時要進行收涎儀式， 希望她別再流口水，趕緊快快長大。
其實四個月大的寶寶還算好控制，萌寶那時還不會「手來腳來」，大人就一人拿一塊瑪德蓮對寶寶說句吉祥話：「收涎收乾乾，讓你媽咪明年生男孩，收涎收利利，讓你明年招小弟。」
這句話就是最經典的收涎祝福，不過我自己是比較喜歡下面這幾句： 收涎收乾乾，乎你卡緊叫媽媽。 收涎收漓漓，乎你大漢好搖七。 收涎收乾乾，乎你大事小事都不必怕。 收涎收漓漓，乎你聽話懂代志。 收涎收乾乾，乎你長大做大官。 收涎收漓漓，乎你長大勞賺錢。
我們那時是選用糖霜餅乾，不過現在也有了新選擇可以用瑪德蓮。 1861就有出寶寶收涎專用的瑪德蓮，超可愛的瑪德蓮，是腳丫圖案，每一個都分開包裝，還有附上給爸爸媽媽串的紅線，串好後掛在寶寶脖子上就可以開始收涎了！
口味分別有：原味麻糬、藍莓芋泥、抹茶紅豆、草莓巧克力，口感扎實、味道滿甜的，寶寶一嘗到可能會愛上。（萌寶：什麼？！原來這世上有比奶更好吃的東西！） 「產後瘦身利器-豆烤餅」在產後其實每個媽媽都希望能快速恢復身材，可是要怎麼恢復？「勤運動」說的比做的容易，新手媽媽忙著照顧寶寶都來不及了，所以都會想說、那不如就餓肚子好了，餓就能瘦了！或是難免嘴饞、想要來吃點什麼零嘴，可是哪個零嘴熱量不高呢？
「1861的莎野佳豆烤餅」是最好選擇！豆烤餅是採用非基因改造黃豆豆渣，運用日本技術生產研發，把傳統黃豆豆渣中讓人不喜歡的豆味去除，再加入海藻糖手工製作，美味、高纖、低卡又有富飽足感！根本是產後媽媽的瘦身好朋友。 「莎野佳豆烤餅」一共有五種口味：咖啡、枸杞、芝麻、黑胡椒、胚芽。 「莎野佳豆烤餅-枸杞」我自己本身很喜歡吃枸杞，看到有枸杞做的健康餅干真的是驚為天人。淡淡的枸杞香散出，味道不甜膩、口感有點類似煎餅的硬度，上班想來點午茶時，我都會拿幾片來啃！
「莎野佳豆烤餅-咖啡」這個口味最受同事青睞，咖啡味很香，吃起來很「刷嘴」。
「莎野佳豆烤餅-芝麻」生完寶寶其實補充芝麻很重要，富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分，可滋補身體，預防產後鈣質流失及便秘，非常適合剛生完寶寶的媽咪吃。
「莎野佳豆烤餅-胚芽」胚芽的味道更簡單，也很適合小朋友吃。
「莎野佳豆烤餅-黑胡椒」這個黑胡椒口味也相當受到同事歡迎，香香的、很像是下午茶時間來吃鹽酥雞一樣，不過吃進嘴裡的是健康的豆烤餅。
其實1861 CAFFE的東西都滿別致的，不僅口味獨特有創意、還不斷研發好吃又無負擔的產品，而且現在買還有好康優惠。
即日起至107.12.31止，訂彌月蛋糕30盒以上的媽咪們： 1.即贈一罐莎野佳豆烤餅。（價值180元/罐） 2.可選擇使用加購價1300元，加購香草園滴雞精一盒/10包。（原價1680元/10包） 3.訂彌月蛋糕滿50盒以上，加贈小寶貝收涎瑪德蓮一組/8顆。（如需宅配需另付宅配費180元）
「1861莎野佳SAYAKA」goo/4CLt9Y
【主播台下的小確幸】授權轉載
抖音上最火的生日蛋糕淘寶上也有的買，或者當地蛋糕也可以定製的。
抽錢蛋糕：抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢，挺好種就是全網皆知的那種微信紅包樣式的蛋糕，按中間的開就會彈出紅鈔票那種，生日收到這樣的蛋糕是不是很驚喜呢。
『叄』 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
好吃的夾心蛋糕很多。巧克力脆皮千層蛋糕，夾心奶油蛋糕。
『肆』 上海哪裡有買做西式糕點的材料
上海西點原材料采購地圖
食品一店
淮海路陝西北路口的一家食品店
水家的JOJO：提供
1.材料: 南京路第一食品商店旁邊的弄堂里,有一家不起眼的小店,但裡面材料齊全,低筋麵粉,可可粉,各類水果味的粉,罐頭,黃油,新鮮酵母,麥其淋,泡打粉,起酥油........幾乎全了,而且價格還比較公道,比進口的東東便宜多了;
2.還是材料: 進口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那裡買各類進口食品吧,估計比家樂福還全哦,老外很多,白領很多,邊欣賞包裝精美的食品邊吊吊金龜婿也不錯哦,本條供未昏女士參考,哈哈~~我偷懶時買的已配好的蛋糕粉都是在那裡買的,最主要它那裡的CHEESE真是太多太多選擇了...
3.工具:澳門路的上海酒店用品大賣場,東西全,好,便宜,還可以順帶去逛逛月星,我的工具多辦是從那裡買來的,但國產居多,想找FANSHION奇特的東東不太可能;
中山路上也有一家酒店用品大買場(共和新路交界處),叫雅谷吧?忘了,沒去過,估計和澳門路的差不多多,住的近的朋友可以去看看,再往東去一點,有個專門賣玻璃製品的批發場,喜歡玻璃烤品的朋友可以去那裡淘東西嘍;
4.工具MORE:在IKEA也能發現烤箱用品,但很貴,我只在那裡買小東西,大的不買!
麥德龍:有成套賣的防粘烤箱用品,價格不嚇人,東西也不錯,還配有各種形狀的小模具,可以做餅乾的,我買了不少,開心!
5.其它途徑: 工具:在上海, 網上搜索到一些烤箱用品生產廠家,打電話過去,居然可以買到他們的產品,叫了個快遞過去取貨,又快又直接,還歡迎你上門去買,他們有展台的,隨便挑,俺沒時間,在他們網站上挑好了送過來的,公司名字忘了,也不想說,免有做廣告的嫌疑...
材料:也是在網上搜羅出來的,叫什麼ORANGE,火車站附近的,也可以上門去展台買他們的預調粉的,但也是一直沒機會去,覺得去那裡不方便,周末人家又不上班,但他們的產品看起來好誘人哦~~
永嘉路那裡有家賣印度香料的小店,離印度小廚不遠.好象拐個彎就到了
蘇碧提供：澳門路的酒店用品大賣場和南京路的第一食品店，現匯報情況如下：
交通情況：去澳門路的酒店用品大賣場偶是先坐地鐵到人民廣場站下車，然後坐112路車（在上海博物館的南面，電信大樓附近）去的。另外到那裡的車還有830、19、738路等等（這些車的具體行車路線，要去的筒子先查一下哈），下車後向前走，到路口右轉，在澳門路上，江寧路東，澳門路南。可以看見很大的牌子，順著指示牌走就是了。
內部情況介紹：如果要買西點的工具，在二樓，東東不要太多，去那裡什麼工具都有，不過大家不要急於下手，多看看，有很多東東功能差不多，但價格差不少，原因在於有的東東是進口貨，有的是國產的。其實對於我們家用的，不用買太貴的。那裡的東東國產的都不是太貴，有的很便宜。比如說壽司簾。以前在淮海路看到的要賣十幾元，沒有買，後來同事從日本給我帶了一個，結果一看是Made in China的，這次在澳門路的酒店用品大賣場里看到兩種，一種是2元，一種是2.8元，都是和從日本還有淮海路賣的一樣，我的天！其他的東東也都比易趣網上買的便宜，一個克秤，才14.8，偶從易趣買的是25啊！大呼被殺豬了！！！以後偶乾脆也上網賣東東算了。還有，記得有的筒子說要買鐵板燒的東東，那裡也有，大概二十多元一個。反正大家在飯店裡吃飯能看得到的器皿，那裡全有。
實際感受：我在那裡逛了兩個小時，買了零零碎碎的東東將近三百元。唉！不是那裡東東不好，只是覺得錢包縮水太快。有空去那裡的話，一定會有很大的收獲。
南京路第一食品店旁邊的貴州路上有第一食品店專門賣各種西點原料的店。在南京路上的第一食品店裡是沒有買的。記住噢。
古北家樂福（有很多別的家樂福沒有的東西，比如MasterFood的調料）
1。果醬櫃台：藍莓醬，花生醬，色拉醬，煉乳，巧克力醬，燒烤醬，匹薩醬
2。進口食品櫃台：可可粉，椰漿
3。麵粉櫃台，蘇打粉，酵母，蛋糕粉，松糕粉，包子粉，餃子粉
4。奶製品櫃台，乳酪，奶油
5。調味品櫃台，香草粉，肉桂粉，薄荷粉，蒜茸粉
虹橋友誼商城超市：很多東西
城市超市（淮海太平洋百貨地下有一家）：高中低筋麵粉，全麥粉，麥麩
百盛超市：各種調理，東南亞的很多
宜家：烤盤，手套，各種工具，比如土豆壓，大蒜搗，核桃夾，麵粉篩，廚房秤，攪拌碗，量杯
食品一店：
邊門小店可以買到小模子，銅的，鋁的都有，還有紙杯蛋糕的紙，其它的都是供應麵包房的，量太大
泡打粉 小蘇打， 香草精 三花淡奶 郫縣豆瓣醬 在來米粉
奶油 麥激凌 塔塔粉 。可可粉，明膠，金鑽的植脂鮮奶油。。。。（我補充）
三樓有進口食品專櫃，東西不多。
還有一家歐美為主的俱樂部的超市，東西超級多，特別是Cake Mate，糖霜，彩色點綴的東西，各種各樣的，讓我很開眼界。不過一般人不方便去，就不說了。
麥德龍了，有做Cheese Cake的法國鐵塔牌奶油芝士。
義大利的芝士太軟，德國的有味道太重，美國的不軟不硬，比較適合我的口味。
另外，紐西蘭的車打Cheese適合烤曲奇。
Mozzarella Cheese做Pizza比較好。
中華路（近人民路）那條路算得上是廚具一條街，很多小門店賣大大小小的點心烘焙模具，橡膠刮刀，秤，做蛋塔的模子和紙模，還有珍珠奶茶的原料、起酥油什麼的
『伍』 廣州在哪裡能吃到爆漿美食
1.露奶華——大哥茶餐廳：漏奶華必須是爆漿界的大佬，尤其是大哥餐廳的漏奶華。它是西多士+煉奶+阿華田的組合，上桌時散發出一股罪惡的甜香味，撥開厚重的阿華田粉，裡面的煉奶呼之欲出。外皮通常香脆不幹，中間會比外圍熟軟一些，切開煉奶和黃油猶如山泥傾瀉，十級暴風「漏奶」，千軍萬馬都擋不住。吐司片炸得金黃酥脆，裹上香甜的煉奶和微苦的阿華田，阿華田中和了煉奶的甜味，吃著香酥濕潤。
2.爆漿芝士雞扒——西飛利：西飛利的爆漿芝士雞扒也是爆漿系列的佼佼者，厚切雞扒炸得金黃香脆，淋上滿滿當當的沙拉醬和黃芥末醬，中間有會爆漿的芝士加持。趁著熱乎夾起一塊，熱氣騰騰，香氣撩人。雞扒香酥脆口，芝士絲滑細膩，裡面的雞肉不幹不柴，口感豐富有層次，是可以讓味蕾產生記憶的味道，吃過一次就不能輕易忘記。
3.炸蛋蔥油餅——致得炸蛋：致得是從台灣花蓮火到來廣州的小網紅，魅力真的很大，滿牆都是名人合照&上綜藝的「勛章」。芝士炸蛋蔥餅，咬開脆脆的蔥油餅，中間是嫩滑的蛋白、半融的芝士、爆漿的蛋黃。融化的芝士跟蛋黃彼此交融，二者你中有我我中有你，一口入魂。
4.原味功夫丸子——咕嚕咕嚕：90後從小吃到大的咕嚕咕嚕，如今小丸子也跟著我們一起長大，變成了XXXL的大塊頭。賣相很可愛，是一塊「正在治療」的大丸子。吃之前得幫它注射醬汁，讓它在體內「反應」一陣子。用手撕開這熱辣辣的大塊頭，醬汁便迫不及待地噴湧出來。能撕出手打丸子的緊實、筋道的手感。外皮微微炸過，酥酥脆脆，皮薄肉厚，有著紅燒獅子頭既視感。肉丸子並不單調。加了芝士帶著奶香的肉肉，和「嗦嗦聲」的蔬菜，再融合了芥末醬和燒烤醬，吃出了一道菜的感覺。
5.蘇格蘭炸蛋——EGGY•蛋料理食所：EGGY是六運小區一家雞蛋專門料理所，他家有很多又黃又暴力的雞蛋料理，爆汁蛋堡、蛋吐司、蘇格蘭炸蛋……推薦蘇格蘭炸蛋。表面炸得金黃的肉球里裹著溏心蛋，細細碎碎地撒著香草碎和胡椒粉，金燦燦的顏色超吸引人。一顆炸蛋大概巴掌大小，稍微一擠壓，溏心蛋的蛋液一下就射出來了。肉球和雞蛋一口咬下，酥酥脆脆的炸皮、口感厚實的肉，再配上順滑的蛋液，多重口感很是新鮮。
6.本尼迪克蛋——Waiting Brunch&Coffee：說到雞蛋料理，本尼迪克蛋怎麼可以沒有姓名。它是英式瑪芬麵包+水波蛋+荷蘭醬汁+培根+沙拉的神仙組合。水波蛋是靈魂所在，一個優秀的水波蛋外觀往往豐盈飽滿，用刀子輕輕切開，爆漿了，溫潤順滑的蛋黃噴涌而出，散發出誘惑滿滿的信號。
7.焙茶心太軟——KNOTKNOT：從香港火來廣州的KNOT KNOT，雖然他們家出過很多款應季網紅甜品，Echo最愛的還是他們家的焙茶心太軟。輕輕切一刀，內里的熔漿已經迫不及待地湧出來。焙茶和巧克力的香味撲鼻而來，一定要趁熱吃。裡面的焙茶巧克力熔漿有種焦香的茶味，剛入口有點苦澀，但後面會慢慢嘗到焙茶的香味，旁邊的雪糕不會太甜，甜味中和得剛剛好。
8.爆漿冰麵包——有家麵包：一家看似平平無奇的麵包店，實則內藏有爆漿麵包。它家爆漿麵包分「日式爆漿」和「鮮果爆漿」，日式：抹茶、紅豆、焦糖布丁。鮮果：芒果、藍莓，不過不管是哪款，每款都妥妥爆漿。拿起來很墜手，看來肚裡全是料，一掰開麵包更是爆漿得嚇人，奶油餡立馬傾瀉而出，抹茶味比想像中濃郁。而且奶油也很給力，奶味頗濃，剛接觸口腔便從綿滑化成水狀，像在喝抹茶拿鐵一般。
9.伯爵茶波波蛋糕——和目Cafe：和目的伯爵茶波波蛋糕簡直是有生之年系列。空氣感十足的伯爵海綿蛋糕，搭配絲絲入扣的奶茶顏值和味道同時都在線。上面的奶茶cream冰涼絲滑，有著冰淇淋一樣的口感，切開順著勺子的方向塌陷流動，原來心動的感覺是這樣的。珍珠都是店裡自家搓的，一顆頂普通珍珠兩顆，珍珠煮得很透，又軟又韌，很好嚼，吃完濃郁的茶香味還在口中彌留，更難得的是一點都不甜膩，吃完蛋糕想把盤子里的奶油都給舔干凈了。
10.泡芙——瀘溪河：傳統的泡芙裡麵包的都是奶油，雖然吃起來很滿足，但過後會膩得承受不住，而瀘溪河的這款泡芙，裡麵包的並非奶油，而是卡達仕醬，不容易膩，吃起來冰冰涼涼的，類似冰淇淋的口感，建議打包回家吃，放冰箱冷藏一下口感會更贊。
11.肉鬆蛋黃流沙缽仔糕——元氏缽仔糕：肉鬆蛋黃流沙缽仔糕，是缽仔糕界的優秀爆漿代表。掀起它的爆炸頭，咬開它的彈牙的糕身，爆爆爆爆爆漿了。元氏的缽仔糕是用木薯粉做成，所以會比傳統缽仔糕更有嚼勁。流心香滑細膩，吃得出鹹蛋黃的那種沙質，跟滿滿的肉鬆完美配合，搭配甜度不太高的煙韌缽仔糕，是吃完頰齒留香的味道。
12.榴槤糯米糍——糯米公司：糯米公司主打鮮制爆料的糯米糍，老闆說他們跟香港長洲的店合作經營，配方基本上都是沿襲長洲那邊的。白白胖胖的糯米糍看上去非常誘人，捧在手上冰冰涼涼的，墜手得很。有草莓、榴槤、芒果、火龍果、紫薯等口味，最絕的當然要數榴槤糯米糍。榴槤糯米糍精選貓山王榴槤，隔著厚厚的糯米皮都能聞到濃郁的榴槤香。咬一口裡面的榴槤肉呼之欲出，果肉甜絲絲的，口感細膩，跟軟軟的糯米皮實在是太搭了。整體不會很甜，口感非常綿軟輕盈，在口中稍微咀嚼幾下就化開了，吃完整個口腔還被榴槤的香味霸佔著，回味無窮。
13.飛碟——UFO：UFO是一家飛碟專門店，飛碟是一種港式小吃，類似三明治，兩片吐司會烘烤得很酥脆，而且邊緣還會進行烘烤密封，中間包有豐富的餡料，吞拿魚、芝士、沙拉……UFO的每款飛碟都是爆料爆汁兒。巧克力香蕉飛碟爆漿效果最驚人，所以吃這個得當心，因為一不小心就會吃到手黑臉黑，效果堪比臟臟包。香蕉是酸甜口感的，在某種程度上可以中和巧克力膩，但還是比咸口的飛碟要膩一點。
14.炸雪糕——金月美食：同福路的老牌小食店，炸各種口味的雪糕是金月阿姨的拿手好活，除了中規中矩水果味雪糕，還有姜奶味、紅酒味、啤酒味。炸酸奶雪糕，趁熱掰開，雪白的酸奶雪糕立現，外殼酥脆燙手，內里柔軟冰冷，簡直是冰火兩重天。
15.生煎包——騰元生煎：有一種小吃，它有著白乎乎的身子，脹鼓鼓的腦袋，口感用三個詞來概括，底脆肉鮮湯汁多。更重要的是，咬一口還會濺汁，說的就是生煎包。騰元以廣州第一家生煎自居，僅西華路一家，不設分店。他家的生煎完全符合優秀生煎包的標准，皮薄、底脆、肉鮮，湯多。成品面白，口感軟而松，剛起鍋時脹鼓鼓的，看上去非常誘人。先咬一個小口，吮其湯汁，然後吃其肉。肉餡精選豬腿肉，肉質非常鮮嫩，湯汁非常鮮甜，底部香而不焦，酥脆得來又不厚底。吃完一個還想再吃。
『陸』 盧金枝蛋糕怎麼訂 盧金枝怎麼樣
盧金枝是一個網紅店，在深圳還是挺有名的，據說是跟奶奶的名字而命名，可以說十分有趣了。下面，我們來看看盧金枝蛋糕究竟好不好吃，你有打過卡嗎？
盧金枝怎麼樣
盧金枝，以老闆奶奶名字命名的蛋糕店獨樹一幟，而推出的黑糖珍珠流心蛋糕和酸奶冰淇淋流心蛋糕，更是徹底地顛覆傳統蛋糕的形式，以網紅雪崩蛋糕之名俘獲無數少女的心，驚艷味蕾的同時，還帶來震撼的視覺沖擊。初見時很奇怪為什麼叫盧金枝。後來才知道盧金枝，就是用老闆奶奶的名字來命名的。在國外學習了許多年烘培的老闆想過起些洋氣的法文英文名，但還是選擇奶奶的名字，朴實，健康才是老闆的追求。
創始人希望店裡做的每一款蛋糕都要用奶奶對她那份嚴格的態度去製作。店裡不大，布置卻干凈溫馨，每塊玻璃都擦的乾乾凈凈。試吃盒子也裝的滿滿當當，就像小時候奶奶櫃子里的深棕色木盒子，裡面總裝真五顏六色的小糖果。看似小清新的蛋糕店，卻頻頻在出爆品，除了小紅書上超火的ins雪崩蛋糕，最近老闆又研發出了兩款流心蛋糕。
在有了口味的保證之後,盧金枝蛋糕還為消費者合理把控食品安全,從總部出發,旗下每一家盧金枝蛋糕加盟店都必須杜絕使用有害色素和防腐劑,過期變質的烘焙食品絕不允許向消費者銷售。這樣安全可靠的麵包蛋糕美食,這樣靠得住的盧金枝烘焙品牌,大家肯定是非常喜歡的。
盧金枝蛋糕怎麼訂
官網或者實體店
1、關注店鋪微信預定到店裡自提
2、下載enjoy搜索盧金枝購買（3公里內可配送）
3、自提地址：深圳南山茶葉城創業路2052-26號（學府小學）
盧金枝的爆款蛋糕有哪些
火遍小紅書的深圳網紅蛋糕店，最火爆的是金枝波波不過這款當時真的是買的有點曲折。請跑腿小哥去拿的然後漏了珍珠，最後沒辦法去樓下一芳買了一杯奶茶，用的一芳的珍珠。切開後芝士爆漿真的是很多，味道有一些奶茶味，不過我覺得可以再甜一些，該有蛋糕胚還有待改善，小夥伴們都覺得味道和期待的確實有差距（有可能是珍珠原因導致的）。
第二次買的是店裡的韓國爆款，網紅雪蹦蛋糕因為之前那款讓大家有些失望，所以對這款期待一般，只是打算把卡上的錢用了。但是沒想到這款真的是很驚艷了，巧克力味很濃郁，搭配的酸奶爆漿剛剛好（店家用的好像是俄羅斯的烤酸奶）不會膩真的是很推薦。
關於尺寸：吃完晚飯後，3～5個人吃1磅的一人一塊剛剛好。
他們家可以在大眾點評購買，也可以在微信公眾號買，但是公眾號是會員購買方式需要充值（充值金額300～2000不等最少也要充300，建議初次吃可以先去門店購買，喜歡了再充卡）
『柒』 爆漿蛋糕分幾種類型
主料：黑巧克力(110g)、雞蛋(2顆)、黃油(50g)、低筋麵粉(45g)
輔料：白糖(30g)
1. 將巧克力，奶油隔水加熱融化
2. 將雞蛋，糖，黃油一起拌勻後篩入低筋麵粉，然後將巧克力加入。
3. 倒入模子中8～9分滿（我用飛利浦送的兩顆小模差不多）
4. 氣炸200度8～9分鍾（用湯匙輕敲表面呈現有點晃動的固體狀即可）烤箱可用210度烤10～12分鍾
5. 依個人喜好在上面篩上糖粉或者可可粉、冰淇淋或水果
6. 爆漿啦！
爆漿海鹽芝士蛋糕
網紅臟蛋糕（爆漿巧克力蛋糕）
網紅爆漿珍珠奶茶蛋糕
爆漿煉奶芝士慕斯蛋糕