當前位置:首頁 » 蛋糕培訓 » 蘇州抖臀蛋糕在哪裡
擴展閱讀
霉霉25歲生日蛋糕 2025-06-22 17:35:32

蘇州抖臀蛋糕在哪裡

發布時間: 2023-06-28 04:11:37

1. 蘇州哪家蛋糕店好

蘇州好的蛋糕店有:

1、蘇州花語鮮花蛋糕:蘇州市吳中區龍灣巷58號;

2、老蘇州糕點:蘇州市姑蘇區皮市街20號;

3、西餅屋:蘇州市太倉市上海東路149號萬達廣場1層;

4、蘇州傳統糕點:蘇州市姑蘇區山塘街與木場頭交叉口東南50米;

5、都麥蛋糕房:蘇州市太倉市白雲中路29號。

2. 抖臀蛋糕看著就食慾滿滿,這種蛋糕應該如何製作

網紅抖臀蛋糕,做法簡單,30分鍾搞定,做好後比買的還好吃

最近,互聯網上有一個非常熱的蛋糕。有很多大都市。但是因為我沒有看到太多因為我沒有在我們的小地方找到很多地方,我以為我做到了,我以為我看到了它。許多教程。在嘗試總結最簡要的方法總結最簡單的方法之後,並且您幾乎與購買時幾乎相同。

第五步,最好的蛋糕被釋放,然後切成一小塊,搖晃,然後來回走動,這是一個傳奇的凈紅搖蛋糕。

小貼士:

1.您自己的烤箱了解您需要調整自己的時間。2,素發會有相對關鍵,水分和硬中間體,幾次。

3. 電飯鍋抖臀蛋糕火了,具體做法是怎樣的

電飯鍋抖臀蛋糕火了,具體做法是怎樣的?

一、電飯鍋抖臀蛋糕是什麼

網上有一款蛋糕活了起來,這款蛋糕被大家親切的稱之為抖臀蛋糕,之所以會叫做抖臀蛋糕,是因為這種蛋糕可以像我們人類的臀部一樣,斗來斗去,拿在手上拍一下的話會不停的抖動,所以抖臀蛋糕這個搞笑的名字就應運而生了,從他的名字上我們就能夠知道,肯定是非常受年輕人喜歡的一款蛋糕,而這款蛋糕在很短的時間內就迅速火遍了全網,廣東地區的朋友們在朋友圈裡邊都紛紛曬這種蛋糕,在很多店裡邊想要購買抖臀蛋糕的話,光是排隊的時間就達到了一個多小時,由此可見,這款蛋糕是真的非常受大家的歡迎。

4. 抖臀蛋糕到底是怎樣的蛋糕為何深受網友寵愛

很多女生都非常喜歡吃蛋糕這種甜食,現在的蛋糕種類更是非常多種多樣,有戚風蛋糕、有海綿蛋糕、有古早味蛋糕、有芝士蛋糕等等,這些蛋糕也讓人們有了更多的選擇,而且每種蛋糕都有自己獨特的風味。很多商家也會製作獨特的美味蛋糕來吸引食客,後來更是有一種“抖臀蛋糕”逐漸在市場上流行開來。這種“抖臀蛋糕”被人們戲稱為柯基犬的臀部,是因為這樣的蛋糕非常有彈性,能夠小幅度晃動抖動,看上去就和柯基可愛的模樣一模一樣。

“抖臀蛋糕”的製作關鍵點

作為一種古早味蛋糕,“抖臀蛋糕”的做法其實也還是非常簡單的,但是在製作的過程中,也有很多需要注意的地方。由於這種蛋糕的濕度非常高,所以在打發蛋白的時候一定不能打發過頭,只要打發到濕性發泡就可以了。另外,“抖臀蛋糕”的濕度高也是因為製作方法中使用了燙面法,也就是油份在使用之間,是需要先進行加熱的,而“抖臀蛋糕”的油是需要加熱到七十度左右的溫度才可以使用,在加熱油的過程中也需要使用溫度計隨時測量溫度。最後,在烤制蛋糕的時候,“抖臀蛋糕”也是使用了水浴法,就是在烤箱中加入一定程度的熱水,來增加蛋糕的濕度。

5. 能解釋一下什麼是抖臀蛋糕嗎

抖臀蛋糕就是拍一下她,她會不停的顫動,感覺彈性特別好,這樣的蛋糕。

6. 抖臀蛋糕做法視頻教程

抖臀蛋糕的詳細食譜來嘍~~,做法其實和之前做過的古早蛋糕比較相似。將蛋糕模具換成了450g的吐司模具,增加了蛋糕的高度,讓柔軟蓬鬆的蛋糕抖動得更明顯,長長的一條好像柯基的小PP,可愛死了。

趁熱切開,口感無比綿軟濕潤,就像在吃一口溫暖的蓬鬆棉花糖。再咬一口順滑濃香的芝士,兩種口感的食物交織在唇齒之間,真的嘗一口就上頭。

柯 基 抖 臀 蛋 糕
by:良潤烘焙

食材:

頂焙良品軟白蛋糕粉60g,易小焙細砂糖50g,雞蛋 5個,牛奶50g,玉米油45g,香草精 適量,檸檬汁 適量,芝士片 3片

做法:

01准備原料

02 4個雞蛋,蛋清和蛋黃分離在兩個無水無油的容器內

03 4個蛋黃內加入一個全蛋,攪拌均勻,放置備用

04將蛋糕粉過篩到容器內

05將玉米油微波爐高火加熱1分鍾或者小火加熱看到油冒小泡(大約70℃)倒入粉中攪拌均勻

06在加入牛奶攪拌均勻,在加入蛋黃液攪拌均勻,加入香草精攪拌均勻

07蛋白中加入檸檬汁,打發到魚眼狀態分三次加入細砂糖

08打發到濕性發泡,出現小彎勾即可

09將三分之一蛋白霜拌入牛奶蛋黃糊中,翻拌均勻

10混合好後,再倒入剩下的蛋白中,繼續翻拌均勻

11在450g吐司模具中墊上烘焙油紙,先倒入1/3蛋糕麵糊,放上芝士片

12在倒入剩下的麵糊,輕震兩下,這樣蛋糕就不會有大氣泡

13烤箱中下層放入裝了溫水的烤盤,烤箱180℃預熱10分鍾,150℃烘焙60分鍾即可,出烤箱之後要震動模具,排出蛋糕裡面熱氣泡,帶著烘焙油紙從模具中取出

成品

TIPS

1,結合自己烤箱適當調整烘焙溫度和時間;

2,加熱油是為了使麵粉糊化,增強濃稠感,這就是傳說中的「燙面法」。

3,加入香草精可以去腥,在打發蛋白的時候加檸檬汁或者白醋,幫助打發的同時也有去腥的作用。

4,如果用的活底模具的話,可以在模具外麵包裹上一層錫紙防水。

7. 盛澤都有哪些蛋糕店

克莉絲汀(景德店)
地點標識:蘇州餐廳 景德路沿線
屬性標識:平江區 麵包甜點 早餐
簡介: 「每次」路過都被櫥窗里「琳琅滿目」的蛋糕吸引。輕乳酪蛋糕是「減肥」時的「不二之選」;提拉米蘇是「下午茶」的「甜蜜」點綴;蛋撻是「宵夜」時的溫暖補給。只是價格稍微「貴了點」,不能常常買來吃好利來蛋糕世界東北街店

地址:蘇州市東北街134號

好利來蛋糕世界金門路店
地址:蘇州市桐涇路28號

好利來蛋糕世界東大街店
地址:蘇州市新市路5號

好利來蛋糕世界石路店

地址:蘇州市閶胥路260號

好利來蛋糕世界鳳凰店
地址:蘇州市鳳凰街5號

艾維爾馨泰店
電話:null
地址:蘇州市馨泰花園3棟1號27座

艾維爾里河店
電話:null
地址:蘇州市裡河市場東1號

艾維爾舜新店
電話:null
地址:吳江市盛澤鎮舜新南路116號

艾維爾左岸店
地址:蘇州市蘇惠路78號

艾維爾何山店

地址:蘇州市何山路88-23號

艾維爾東吳店
電話:null
地址:蘇州市東吳北路78-10號

艾維爾十全店

地址:蘇州市十全街87號

艾維爾鄰里中心店
地址:蘇州市相門蘇大學生公寓新7號門面房克莉絲汀(養育店)
地址: 蘇州平江區養育巷139號
電話: 0512-65238757

克莉絲汀(竹輝店)
地址: 蘇州滄浪區竹輝路258號
電話: 0512-65187298

克莉絲汀(三香店)
地址: 蘇州滄浪區三香路103號

克莉絲汀(金門店)
地址: 蘇州金閶區金門路145-6號
電話: 0512-65335359

克莉絲汀(景德店)

8. 網紅抖臀蛋糕熱量

以麥藝森林的網紅抖臀蛋糕為例,它的熱量為398大卡(100克)。
網紅抖臀蛋糕熱量的熱量較高,多由雞蛋、小麥粉、牛奶製成,但做蛋糕途中會加入很多的玉米油,所以減肥的人員盡量不吃或者少吃。
網紅抖臀蛋糕是來自台灣的網紅古早蛋糕,輕輕一拍就抖個不停,左右搖晃像極了柯基的屁屁,由此得名。它既有芝士蛋糕的香甜綿滑,又有戚風蛋糕的柔軟彈嫩,如此單純質朴,卻又回味悠長。

9. 現在網紅的麵包 搖一下鈴鐺的那個 蓋一下戳的叫什麼名字

您好,那是一款蛋糕。其實是古早蛋糕
食材:雞蛋3個、低筋麵粉60g、牛奶80g、玉米油40g、細砂糖60g、檸檬汁適量。

做法:第一步,將牛奶倒入奶鍋中,加入玉米油,然後開小火加熱,加熱汁冒泡,然後關火攪拌,接著篩入麵粉攪拌均勻,攪成黏稠的面團即可。第二步,蛋白和蛋黃分離,蛋白質擠入幾滴檸檬汁,然後分次加入白糖,用電動打蛋器打發成濕性發泡。第三步,面團冷卻後,倒入蛋黃攪拌均勻,用刮刀攪拌,以免粘手,然後再把蛋白倒入麵糊中拌勻,分次加入翻拌均勻。

第四步,准備一個模具,鋪上錫紙,然後倒入拌好的蛋糕糊,然後放入烤箱中,預熱好150度,然後烤個75分鍾就可以出爐了。第五步,最好的蛋糕脫模,然後切成小小塊,搖晃一下,整個蛋糕都在來回抖動,這就是傳說中的網紅抖臀蛋糕了。