❶ 慕絲蛋糕為什麼需要提前一天訂
慕斯蛋糕是冷凍製作,冷凍時間基本是5-8個小時。如果晚餐用的話,商務10點前預定即可。
❷ 慕斯蛋糕哪種口味好吃
普利歐慕斯蛋糕有哪些口味?哪種最好吃呢?
櫻桃乳酪慕斯、香草藍莓慕斯、椰香芝士、柳橙慕斯、火龍果慕斯、榴槤慕斯、美式重乳酪、意式巧克力、提拉米蘇、抹茶起士、經典黑森林、安格慕斯、卡布基諾 、 法式乳酪 、抹茶起士 、芒果慕斯 、巴黎芝心 、安格里斯 、草莓起士 、香蕉奶果達 、芝士巧克力 。
提拉米蘇比較經典,抹茶起士也可以的
慕斯蛋糕哪種口味好吃?急!謝謝
當然是巧克力味的慕斯蛋糕最好吃了、不過水果類的、草莓藍莓香草味的也還不錯啦
什麼口味的慕斯蛋糕好吃?
慕斯蛋糕 慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等,現在也有專門的慕斯粉了。另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發,再混入一起拌勻,所以質地較為松軟,有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠,所以需要置於低溫處存放。
慕斯蛋糕在歐洲的歷史和演變
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風味的各種輔料,使之外型,色澤,結構,口味變化豐富,更加自然純正,冷凍後食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。她的出現符合了人們追求精緻時尚,崇尚自然健康的生活理念,滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也給大師們一個更大的創造空間,大師們通過慕斯蛋糕的製作展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感,在世界西點世界盃上,慕斯蛋糕的比賽競爭歷來十分激烈,其水準反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢。1996年美國十大西點師之一Eric Perez帶領美國國家隊參加在法國里昂舉行的西點世界盃大賽,獲得銀牌。由於他的名望,97年特邀為美國總統柯林頓的夫人希拉里50歲生日製作慕斯蛋糕。並邀請在白宮現場展示技藝,成為當時轟動烘焙界。
做法:
草莓慕絲蛋糕
原料:淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小與准備做模子的碗口差不多),明膠15克,糖適量。
做法:
1、准備一個大碗,在內部鋪上保鮮膜,使之與碗內部完全貼合。在保鮮膜上鋪一層切成兩半的草莓,剩下的草莓切碎備用;
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不銹鋼或搪瓷之類不易碎的碗),加入適量糖,用打蛋器稍微攪拌到淡奶油呈稀粥狀;加入碎草莓,繼續攪拌到提起打蛋器後淡奶油能緩緩落下的程度;
3、把明膠放在小碗中,加入80℃熱水攪勻,待稍涼後,倒入淡奶油中攪拌均勻,即為慕絲餡;
4、把攪拌好的慕絲餡倒入准備好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕絲餡上面,用手在表面輕壓,使慕絲餡與蛋糕坯貼合頂
5、放入冰箱冷藏2小時以上,取出後把碗倒扣,使蛋糕脫出,並撕去表面的保鮮膜即可。
點評:新鮮的草莓配上奶味十足的餡料,口感自然不同尋常,並且自家製作的慕絲蛋糕少糖低脂,即使是要減肥的女孩也可以放心大膽地吃咯。
(酸奶)慕絲蛋糕製作配方:
製作方法:
1. 將所有配料(鮮奶油、酸牛奶除外)放入攪拌缸內,用攪拌機攪拌至光滑(約3分鍾)。
2. 然後加入鮮奶油或酸牛奶,以高速攪拌約5分鍾。
3. 加入適量的餡料後,用手搓拌,直至均勻。
4. 然後將它們放在餅干或蛋糕上。
5. 放進冰箱(2-4℃冷卻成膠凝狀),約2小時左右。
●附註:
●產品是慕斯(mousse)類,能與鮮奶油(fresh cream)、牛奶
或酸牛奶(yoghurt)配合使用,具有良好的「切割性」。
●調配時建議加入的全色香精為:草莓、甜橙、檸檬等水果類。
●成品建議存放在2-4℃環境中。
經典慕斯蛋糕
配料:
水(泡明膠用)72克、白明膠片9片、細糖50克、水80克、蛋黃80克、全蛋100克、君度酒20克、苦甜巧克力250克、植脂鮮奶油500克、動物鮮奶油250克、甘拿休、苦甜巧克力1500克、全脂三花淡奶(烘焙專用)750克、白油50克、水晶果膠150克、君度酒20......>>
奶油霜蛋糕,慕斯蛋糕,淡奶油蛋糕口感哪個好吃
奶油蛋糕口味最好,前提是動物奶油。奶油霜主要原料是黃油,口感要比奶油甜膩,熱量也大,奶油霜的穩定性較強,一般主要用於裱花;翻糖蛋糕外面的糖皮的原料主要是糖粉,除了甜還是甜,而且一般為了造型都要混以各種顏色的色素,翻糖蛋糕的內芯一般是海綿蛋糕或重油蛋糕,口感不如奶油蛋糕用的戚風細膩。
慕斯蛋糕什麼樣的口感才是最好的?
頂級的慕斯 是用甜酒調制出來的。。應該是氣溫香凝。。入口膽膠質軟,口感絲滑。不像蛋糕口感那麼粗糙。而且 慕斯的內容物質地比蛋糕要結實。但是更為細膩。。才是合格的慕斯。至於高端。除非你用進口的 酒 和料來調制 慕斯膠層。。。
都說慕斯的蛋糕好吃,哪款比較好吃呢?
慕斯口感比較細滑,而且由於是冷藏食品,比較不會膩人,確實是上好的休閑甜品。
至於推薦口味這個就看你的喜好了,各種水果都可以製成慕斯,你可以挑選自己喜歡吃的水果口味,另外特別推薦我的最愛-紅酒巧克力,那口味,沒話說的!
希望對你有所幫助,謝謝。
芝士蛋糕和慕斯蛋糕,哪種比較好吃?
慕斯蛋糕不好存放 過不了多久久膨脹了 必須要1-8度儲存 芝士的好儲存 選芝士的吧 省的到時候效果不好影響心情
慕斯蛋糕和芝士蛋糕哪個好吃?
看個人喜好,也看麵包坊或蛋糕店來的~個人慕斯和芝士蛋糕都很喜歡,
21CAKE的蛋糕,哪種口味的最好吃
必須黑白巧克力慕斯啊,還有朗姆芝士,百利甜~
那種生日蛋糕口味好吃?
一般的生日蛋糕都是乳脂奶油蛋糕,由2部分組成,戚風坯子和奶油,也可以加水果。
坯子有原味的、抹茶的、芒果的、巧克力的。
奶油分為動物奶油和植物奶油,其中動物奶油是好的,植物奶油吃多了對人體有害。
至於口味你可以在坯子中選擇喜歡的口味,奶油打發的時候如果喜歡草莓可以放攪打好的草莓汁,根據自己的口味吧。我個人比較喜歡原味的戚風和加草莓的奶油。
❸ 想學做蛋糕去哪學到
可以去蛋糕培訓學校學習!可以學到系統專業的理論知識和實操技能,可以掌握扎實的蛋糕技術基礎。可以獲得專業老師一對一的指導,加上課堂上大量的實操的練習,很快就能自己獨立操作了!
❹ 慕士蛋糕 芝士蛋糕 奶油蛋糕有什麼分別
慕士蛋糕是軟軟的,最軟的,吃起來都像沒有面一樣,我最喜歡的了
芝士蛋糕,有點硬,很甜很甜,個人不喜歡吃,但喜歡甜食的朋友應該最愛。
奶油蛋糕是面打底,上面打發鮮奶油,我也很愛吃,是咱們中國最常見的。
❺ 我想自己做個蛋糕送給我男朋友當生日禮物,不知道到哪裡去做請各位朋友幫忙提供線索!!!
我以前有見過女生去一個叫「蛋糕坊」的地方做,不知道樓主那裡有沒有(可以在網上搜搜你那個地方有沒)。
不過我有幾個提議給樓主:
1,找一些賣蛋糕的店主商量,讓他們協助你做。
2,自己在家買好材料,然後網上查好做法做。也可以提前練習好,在男生面前做哦~
3,訂做一個蛋糕,送給心愛的男朋友,說是自己做的,其實通常男的不會去在意,能收到心愛的女生的禮物,已經是很甜蜜的事情啦~(這是餿主意哈...只是個建議)
❻ 好聽亮眼的蛋糕店名字大全
. 蛋糕店起名方法
. 蛋糕店給人的印象就是甜甜的,暖暖的,起名也要積極向上。
. 一、英譯中命名法
. 因為蛋糕和麵包是從國外傳到中國的,所以很多蛋糕店在命名上喜歡使用英文。如:美滋味蛋糕、旺德福蛋糕(wonderful) 、提拉米蘇、愛都蛋糕(I DO)年輕時尚,大氣、honey room (甜甜屋)、tastedream(品味夢幻)、bread Fantasy(麵包幻想)、洛麗塔蛋糕、吉百式蛋糕。
. 二、甜蜜型命名法
. 甜蜜時光、心動蛋糕房、甜蜜工坊、甜蜜屋蛋糕店、愛の塢蛋糕店。
. 三、卡通型命名法
. 這類的有:大拇指蛋糕、火影蛋糕店。
. 四、心情命名法
. 心情蛋糕、HAPPY高點、奇樂美蛋糕、喜來樂、幸福糕點屋、開心點蛋糕。
. 五、傳統命名法
. 布布糕、吉利蛋糕店、香香蛋糕店、好吃來蛋糕店、粉紅磨坊、福緣、麥田齋、糕糕在上、緣蛋糕坊、唯美蛋糕屋、清香西點房、愛品客西點。
. 蛋糕店起名注意事項
. 2.店名要與自己所經營的性質相匹配。一個好的店名是一個商家外在形象的代表也是經營品味的一種立體的體現。如果想要讓別人第一眼便看出你所經營的內容的話,那麼取一個相得益彰的店名就顯得異常重要。尤其對於剛剛開業的新店,由於宣傳范圍還是具有局限性,所以這個時候一個與自己店鋪相匹配的店名就可以起到很大的作用。
. 3.起店名要有節奏感。一個好店名不僅內在的含義要好,同時它外在形象也要好。就好比如它的讀音給人所帶來的節奏感。如果一個店名讀起來順口好聽,富有節奏感,就會讓人覺得印象深刻,並且具有很好的親和力。反之,則會使人覺得拗口難記,不利於宣傳。好比如之前的口渴口蠟讀起來便覺得生硬,完全不具備節奏的美感。
. 4.起店名切忌盲目。創意是不容許復制的。起店名也是如此。很多人在看到其他商家的店名獲得不錯效益之後,便一窩蜂地跟風模仿,但卻忽視了自己的店鋪性質與店名是否符合。取店名要考慮到自己的店鋪性質,也要了解當地的風俗習慣,千萬不要盲目取名。取店名有幾個大忌:不入俗,不用不詳的同音字。
. 好聽的蛋糕店名字應該要
. 1、符合字音、字意、字形,就是指在名字中取用的字,不能是很生僻、很難認,應利於書寫和辨認,也不能有諧音,讓人產生不好的遐想,另外,一個企業名稱要有好的寓意,因為名字有暗示的作用,積極向上的名字總能給人朝氣蓬勃的感覺。
. 2、符合音律學、音韻學,指取好的名字,要豪放大氣、朗朗上口、好聽好記,因為名字從心理學上講,叫首因效應,是給人的第一感受,好聽的名字是很容易讓別人對自己產生好感的。
. 3、符合品牌傳播性,取好的名字應該易記、便於消費者識別、利於推廣傳播,打造品牌核心競爭力。
. 好聽的蛋糕店名字大全
. 愛心之家
. 綠色家園
. 比鄰星
. 洛麗塔蛋糕
. 長壽園蛋糕店
. 合家歡蛋糕房
. 瑪利亞
. 開心點蛋糕屋
. 洛麗塔蛋糕
. 幸福糕點屋
. 緣蛋糕坊
. 唯美蛋糕屋
. 愛品客西點
. 愛心之家
. 綠色家園
. 落雪小屋
. 嘗相思蛋糕店
. 香滿園蛋糕坊
. 金麥鬆蛋糕店
. 米蘇蛋糕
. 心語蛋糕店
. 粉紅磨坊
. 福緣
. 好吃來蛋糕店
. 合家歡蛋糕房
. 火影蛋糕
. 吉利蛋糕店
. 茉西蛋糕
. 美味
. 皇家Cake
. 甜心蛋糕屋
. 香飄飄烘培
. 美味蛋糕
. 瑪利亞
. 麥田坊(齋)
. 麥子熟了
. 功夫糕手
. 雪香美蛋糕店
. 伊米蛋糕屋
. 品客蛋糕屋
. 飄香蛋糕店
. 香味美蛋糕房
. 香滿溢蛋糕店
. 麥子熟了
. 功夫糕手
. 緣蛋糕坊
. 米蘇蛋糕
. 金麥鬆蛋糕店
. 伊米蛋糕屋
. 品客蛋糕屋
. 飄香蛋糕店
. 味香思蛋糕店
. 真彩蛋糕屋
. 美好回憶(味)
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. 合家歡蛋糕房
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. 浪漫滿屋
. 幸福的洋果子
. Hell cake
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. 蛋糕馨語
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. 蘇菲亞
. 雪芳緣
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. 合家歡蛋糕房
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. 高品蛋糕店
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. 七色光蛋糕店
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. 回味蛋糕
. 幸福糕點屋
. 卡慕蛋糕店
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. 私語蜜坊
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. 許願閣
. 好福來
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. 品點蛋糕
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. 美福來蛋糕店
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. 每年每日
. 回頭客蛋糕店
. 浪漫蛋糕店
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. 優尚客蛋糕店
. 客來
. 樂士蛋糕店
. 多樂滋
. 假日陽光
. 美麗人生蛋糕店
. 一味知香
. 你為蛋糕迷
. 小時光蛋糕店
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. 新奇味
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. 糖堡蛋糕屋
. 精點坊
. 唯思蛋糕店
. 御脆堂
. 糖太宗蛋糕店
. 小甜甜
. 美心圓
. 愛麗絲
. 甜一點蛋糕店
. 約派
. 簡未蛋糕店
❼ 蛋糕店怎麼樣
以前開過蛋糕店的,我就說說我的看法吧,首先我可以明確告訴大家,蛋糕店的利潤是很大的,但也不好做的,因為現在的蛋糕店一是太多了,二是在價格上面實在是高不起來的,所以現在的蛋糕店
要是沒有請人工的話,那麼還能混個溫飽問題,要是請了人工了,那麼每個月能混個保本問題多是不容易的事情了,至於為什麼這么說了,就要看看我是怎麼分析的,我們就拿一個8寸蛋糕來說吧
不知道大家知不知道,我們在做一個8寸蛋糕的時候,最少多要100元左右成本的,因為一個動物奶油成本就要25元左右,蛋糕盒成本在15塊錢左右,水果成本在30塊錢左右,蛋糕配飾成本15塊錢左右,
蛋糕胚成本15塊錢左右,蛋糕餐具成本2塊錢左右的,但是一個8寸的蛋糕才能賣多少錢了,估計最多隻有180元左右吧,而以這個零售價格來看,那麼一個蛋糕就只有80元的毛利潤了,
但是一個蛋糕店又不是只有材料成本的,還有一定的房租成本,水電成本的,而以現在的房租行情來看,一個蛋糕店最少也要4000塊錢每月的,也就是每天130塊錢左右成本的,要是在加上每天水電成本的話
那麼又要10塊錢左右成本的,所以將這些成本一加起來,那麼每天就是140天的成本了,而一個8寸蛋糕每天才能賣多少個了,估計最多隻有3個左右吧,哪怕就是按照3個算吧,那麼一天下來就是340-140=200元的純利潤了
❽ 蛋糕店的利潤與風險分別是怎麼樣的
開任何店鋪都是有利潤的,同時伴隨著風險,蛋糕店的利潤與風險也是多方面的。
一、蛋糕店利潤分析:
據行業人士分析,一家走上正軌的小型蛋糕店,通常情況下每日至少會接待120名消費者,按每人平均消費5元計算,日營業額則為600元,月營業額可達2.1萬元,除去成本,小店每月純利潤近1萬元。
前期投資七萬元的話,在下半年的時候就能收回成本了,當然也可能比成本要多,大部分利潤在1萬到3萬之間每個月。
注意事項:
1、需要在人流量大的地方開蛋糕店,人流量越大可以支撐的店就越多。在早餐的驅動下,烘焙行業從低頻的蛋糕消費變成了高頻的麵包消費,還帶來了供應鏈效率的變化。
2、在蛋糕店時代,主要銷售的品類是預訂蛋糕和保質期長的餅干、糕點等,它的核心考慮是保質期長、客單價高、定製價值大。但當人們開始采購早餐時,它的銷售品類核心變成了麵包、餅乾和牛奶,而且和過去非常不同,它的核心考慮是口感美味、營養價值高,容易批量製作。
❾ 怎麼在家做蛋糕(詳細過程)
在家做蛋糕的製作材料:主料:鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精白麵粉350克,發酵粉2.5克,生油25克。
一.將新鮮雞蛋去殼後加入白砂糖,用三四支筷子均勻攪打,先輕後重,先慢後快,約打15~20分鍾,使蛋的液體達到發酵起泡、變厚,色澤奶白,體積比原來增加一倍半到兩倍。
二.將發酵粉與麵粉拌和,倒入蛋液中,攪成均勻的糊狀,不宜過分攪拌,防止麵粉起筋縮成塊,使蛋糕達到發松。
三.准備好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金屬飯盒也可以。在飯盒底部塗上一層生油,以防粘底。然後把攪拌好的糊狀料倒進盒裡,上鍋蒸煮。先用旺火沸水蒸三分鍾,待蛋糕表皮結皮,然後降低溫度(可在鍋內加點冷水),約蒸10分鍾,蛋糕即成型;再加旺爐火,直到蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面塗些熟油,即可食用。
三年級作文寫做蛋糕作文300字左右
不知道為什麼,今天我特別想吃蛋糕,但是媽媽卻用異樣的眼神看著我,並且讓我自己去買,因為她每次買了蛋糕我都不吃,無奈的媽媽只好把它們都給了人。
望著窗外炎熱的天氣,我實在不想為了一塊蛋糕奔波在酷暑之下,於是我萌生了一個新的想法,那就是——自己親手做蛋糕。
我不會像小時侯那樣天真了,直接把雞蛋和麵粉進行攪拌,然後把它們倒入冰格中,最後再放進微波爐里進行加工,結果做出來的卻是像糨糊一樣的東西,實在讓人難以入口。
這次,我現在網上查出了蛋糕的製作方法,然後才進行製作,所以我有百分之二百的信心,相信自己一定會成功。
首先,我要把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,按照網上的製作方法,打蛋的時候將蛋在蛋殼中左右倒兩次,就把蛋黃和蛋清分開了;然後,在蛋清中加入糖和一點鹽不停的攪拌,直到攪成想牛奶一樣粘稠的狀態,大概過了半個小時,我的手又酸又累,但是終於完成了要求;接著我又在蛋黃中加入糖,再放入麵粉和少量牛奶,繼續攪拌。
我真是想不明白,為什麼蛋清和蛋黃要分開攪拌,但是最後還是倒在了一起,可是還是要繼續攪拌。
終於要下鍋了,我先在電飯鍋里倒入了一些油,然後將製作好了的材料倒進去,接著就需要耐心的再等十五分鍾,最後出鍋的就會是香噴噴、金黃色的大蛋糕了。
才過去五分鍾,我就已經迫不及待了,在廚房裡走來走去,很想打開蓋看看,但是媽媽卻不同意,說如果打開蓋子,等的時間就會更長。
十五分鍾終於過去了,我迅速的把蓋子打開,熱氣彌漫了整個屋子,香位撲鼻而來,但我仔細一看,蛋糕好像還沒有熟,因為看上去是平的,根本沒有膨脹的跡象。
於是我便又進入了等待的狀態中。
大概又過了十分鍾,蛋糕卻還是平的,媽媽把它拿了出來,看了看說,這不像是蛋糕,卻像是雞蛋灌餅。
為什麼做出的蛋糕會是這個樣子,我陷入了不解之中。
也許是因為我的經驗不夠,所以導致了這次的失敗,但是我能夠勇於嘗試,也是對自己的一個新的挑戰。
所以我一定要總結經驗,相信下一次我一定會做出香噴噴、金黃色的大蛋糕。
建立一個蛋糕節的作文300字怎麼寫
一年一度的蛋糕節就來到啦,此時,我穿著漂亮亮的蛋糕服,吃著香噴噴蛋糕早餐,腳踏軟綿綿蛋糕運動鞋上街遊玩,別提多高興啦!街上,人們紛紛去買特價蛋糕.我也來到了一家蛋糕超市,那些蛋糕品種多種多樣,什麼頭花呀、卡子呀、練習本呀、水杯呀,看起來令人眼花繚亂.聞一聞,還有一陣陣濃香.我走向蛋糕飾品櫃,買了一打兒蛋糕卡子,戴在頭上能散發香味.我又去了蛋糕製造廠,在那裡,我有與眾不同的發現.原來,蛋糕是由雞蛋和麵粉攪拌烘烤而成,沒有加太多對人體不健康的東西.看見蛋糕師傅做蛋糕,我也躍躍欲試,經過師傅對我的一番指導,我終於可以做蛋糕了!做完蛋糕,我再親口吃自己做的蛋糕,心中有一種悠然自得感覺!走著走著,幾滴奶油狀的東西滴在我的頭上.我仰著頭,閉上眼睛,張開嘴嘗了一口,哇!那是蛋糕雪!我高興極了,一捧一捧地往嘴裡塞,蛋糕雪還是一直沒有停,一會兒,地上鋪了厚厚的一層蛋糕.大家一起堆蛋糕、砸奶油、吃蛋糕,非常快樂,我也同他們玩起了砸奶油.我們分成了兩隊,商量了一下政策.我方的形式很有規律:三人准備炮彈,五人攻擊對方,敵方則各顧各的.戰斗開始了,我們打得難解難分,就在敵方鬆懈之時,我們連連攻擊,打得敵方連連後退,第一局1:0勝.隨著一聲哨響,比賽又開始了.我方因為驕傲自滿,被敵方抓住機會,幾彈下來,我們就招架不住了,這局1:1平.最後開始了,我們戰了天昏地暗,終於他們精疲力盡,我們勝利了.一身奶油的我們愉快的過了這個蛋糕節,大家的蛋糕節過的怎樣呢?快給我留言吧!祝大家蛋糕節快樂!我的原創蛋糕節好玩吧!同學們您們喜歡嗎?
我的夢想作文之蛋糕師300字
蛋糕師——我的夢想 每個人都有自己的夢想,有的人想當老師,有的人想當警察……有的人小時候是一個夢想,長大以後又是另一個夢想。
而我卻孜孜不倦的追求著我唯一的夢想——當一位著名的蛋糕師。
小時候我去蛋糕店買麵包,看到蛋糕店的姐姐在做蛋糕。
她做得可快啦!大概半小時就做完了。
我覺得她很厲害,很羨慕她。
從那時起,我就有了自己的夢想。
我幻想著自己有一家蛋糕店。
蛋糕店是粉藍相間的,很大很大。
店裡掛滿了玩具和娃娃,過生日的小朋友隨時都可以拿一個走。
店裡有各式各樣的蛋糕:冰激凌蛋糕、巧克力蛋糕、香橙蛋糕、香草蛋糕,還有專門為老人定製的泡芙蛋糕…… 聽了我的介紹,也許有些人會不屑一顧,會覺得我這個夢想很渺小,很可笑。
但是朋友們,你們知道嗎?我這個夢想可關繫到千千萬萬的人們,日常生活中,幾乎所有過生日的人都離不開蛋糕。
要想成為蛋糕師可不是一件容易的事呀!首先,要成為蛋糕師必須具有聰明的頭腦,就像畫家一樣,要先設計出蛋糕的圖案、顏色。
其次,要精心准備原料、配料,還要在做工上下苦功夫,必須做到一絲不苟,精雕細琢,才能製作出有藝術感,有層次,既漂亮又好吃的蛋糕。
所以,要想成為一個出色的蛋糕師,就必須有匠心獨具、推陳出新的智慧,必須讓自己成為一個畫家,這就需要自己不斷地努力,不懈地奮斗。
雖然我的夢想很不起眼,但一想到它可以去服務千千萬萬的人,我就覺得值了,覺得很開心了。
總之,我會為了我的夢想努力奮斗,我相信不久的將來,我就能實現我的夢想,成為出色的蛋糕師。
...
關於做蛋糕的作文()
說到「蛋糕」,我就想我第一次做蛋糕的經歷。
那是一天清早,媽媽很早就起床了。
媽媽把我拉醒,讓我起床吃早飯。
我快速來到餐桌旁,看見桌上只有兩碗飯,我便問媽媽:「媽媽,媽媽,為什麼桌上只有兩碗飯呢?」媽媽一邊端菜,一邊回答我說:「因為你爸爸今天不想吃米飯,想吃蛋糕。
今天我很忙,你可不可以幫我做蛋糕啊?」「當然,這件事我非常樂意。
」 我疾步跑到廚房,拿起一個玻璃碗,又找來一個雞蛋,把它放在桌子上,敲了幾下,可是因為我用力過猛,把雞蛋給敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個調皮的小娃娃,「蹦」到了地上。
我毫不氣餒,決定重新再來。
這一次我吸取了上次的教訓,輕輕敲了敲,這一回,蛋清和蛋黃又像一個乖巧的小娃娃,「跳」進了玻璃碗里。
我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。
我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。
倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。
攪拌均勻後,先用蓋子蓋在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波爐里,火力轉到大火,時間調為一分鍾。
一分鍾之後,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是為什麼,蛋糕在我的手裡變得異常好吃,連平時不太愛說話的爸爸吃了,也贊不絕口,我心裡美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜今天,我們去麵包店,要做一個大蛋糕,還是現做的,我特別興奮。
只見,叔叔拿出一塊麵包,是8寸的,放在那個會轉動的圓盤里,圓盤上有幾根線,把我們的麵包放在最裡面。
叔叔轉動起圓盤,一旦發現有麵包超出線外,立馬上把它放回一點,麵包放正了,叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。
忽然,我發現叔叔正在開啟一個水果罐頭,我納悶了,那麼高的麵包,不會又要加一層。
又見叔叔把麵包的一半橫切開,上面一層放到桌子上,在另一層的上面加上一大堆奶油,切平,又把打開的水果倒了一點上去,然後,把桌子上的麵包放上去了。
哦,原來是夾心的。
又在上面加了一大堆的奶油,弄平。
因為,我們要的是草莓味的蛋糕。
叔叔加上了草莓色的奶油,用卡片抹平,可漂亮了。
叔叔還要給蛋糕穿上美麗的外衣。
他用刀在蛋糕邊上從下往上推,一層一層的,好象一個一個樓梯,很是陡峭,推上來之後是一個一個的小圓球,紅紅的,我想肯定很好吃,我不由地咽了一下口水。
最後,叔叔再在上面堆上了巧克力,幾片蘋果,還有兩個葡萄,兩個蜜桃。
好了。
大功告成。
這個蛋糕做好差不多用了十五分鍾,我還沒有反應過來,蛋糕已經完成了。
叔叔的技術真高超呀!真是行行出狀元啊!去年,我的生日過得很愉快,到現在還記憶猶新。
那一年生日蛋糕是我自己做的,當然,也有老媽幫忙咯!我和老媽先准備材料:雞蛋四枚,乳酪一塊,麵粉五勺,砂糖三勺, 最後還有奶油,草莓醬呢!我先端來一個盆子,把雞蛋沿盆邊敲打,用攪拌器攪拌雞蛋。
開始,我怎麼也攪不成功,最後還是老媽幫我一口氣攪好了,姜還是老的辣。
我把乳酪放到鍋里熱一下,直到它徹底溶化,再把乳酪倒在雞蛋里,輕輕攪拌。
之後把五勺麵粉倒在雞蛋和乳酪里,同時也要放砂糖。
然後把材料倒在模型盒裡,放進微波爐烘烤,時間大概是二十分鍾左右,蛋糕就快可以出爐了,在這二十分鍾里,我度分如年,嫌時間過得太慢了!過了十五分鍾,我焦急而又耐心地走到微波爐前,拿出蛋糕,放在桌子上。
蛋糕金燦燦,黃澄澄的,看得我直流口水。
我迅速地把奶油抹在蛋糕上,小心翼翼地,生怕把蛋糕弄壞了。
之後,我迫不及待地把草莓醬塗在奶油蛋糕上,裝飾蛋糕,我在上面塗了四個字「生日快樂」。
就這樣,我的自創蛋糕就完成了。
我用刀切了一塊,大口大口地吃起來,「哇,真好吃,人間美味啊!」我感嘆著,不料老媽卻冷冷地說了一句「也不怎麼樣嘛!不至於這樣,但值得表揚。
」我懶得理她,繼續自我陶醉......從那次做蛋糕後,我懂得了:「凡事要自己動手動腦做,才能得到應有的回報。
望採納 謝謝
做蛋糕作文,不少於500字
說到「蛋糕」,我就想我第一次做蛋糕的經歷。
那是一天清早,媽媽很早就起床了。
媽媽把我拉醒,讓我起床吃早飯。
我快速來到餐桌旁,看見桌上只有兩碗飯,我便問媽媽:「媽媽,媽媽,為什麼桌上只有兩碗飯呢?」媽媽一邊端菜,一邊回答我說:「因為你爸爸今天不想吃米飯,想吃蛋糕。
今天我很忙,你可不可以幫我做蛋糕啊?」「當然,這件事我非常樂意。
」我疾步跑到廚房,拿起一個玻璃碗,又找來一個雞蛋,把它放在桌子上,敲了幾下,可是因為我用力過猛,把雞蛋給敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個調皮的小娃娃,「蹦」到了地上。
我毫不氣餒,決定重新再來。
這一次我吸取了上次的教訓,輕輕敲了敲,這一回,蛋清和蛋黃又像一個乖巧的小娃娃,「跳」進了玻璃碗里。
我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。
我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。
倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。
攪拌均勻後,先用蓋子蓋在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波爐里,火力轉到大火,時間調為一分鍾。
一分鍾之後,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是為什麼,蛋糕在我的手裡變得異常好吃,連平時不太愛說話的爸爸吃了,也贊不絕口,我心裡美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜。
...
寫學做飯的作文。
比如做蛋糕的絕招,要求三百字左存
每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時候,我的口水就流了下來。
我也想體驗一下做飯的感覺。
於是,我自告奮勇的對媽媽說:「媽媽,今天的飯我來做吧!」媽媽用疑惑的眼神看著我,對我說:「你行嗎?」「我如果要是不會,您可以教我嗎。
」媽媽終於答應我了。
媽媽告訴我說:「你先自己做著,不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的。
」然後媽媽就出去了。
首先,我想了想今天要吃什麼,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。
我從櫃子了拿了幾個西紅柿,洗干凈,就切了起來。
我開始還能耐心的切著,可是到後來,我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時候,西紅柿都一樣厚薄。
於是我就從新切起來,這回,我切的西紅柿比上回好多了。
然後,我打開爐子,生上火,拿了幾個雞蛋,往鍋里澆了點兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來,我趕緊拿了一個碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進鍋了。
我拿了個勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。
過了一會兒,熱氣從鍋里冒出來了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來了,我趕緊拿了勺子攪了攪。
關了火。
把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,我又擺了個好看的造型。
把盤子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。
我邊跑邊想,這是我第一次做飯,如果要是做不好怎麼辦。
不想這些了,我覺的我這次做的飯還是很好的了。
媽媽回來了,我讓媽媽檢查一下合格不合格,媽媽嘗了嘗,說味道還可以,下次還讓你做飯。
我聽了媽媽誇獎我的話,心裡跟吃了蜜一樣甜。
我下次一定要努力,爭取把飯做的更好吃,更可口。
通過這件是,使我明白了要仔細觀察身邊的每一件事,要是我平時不觀察媽媽是怎樣做的飯,那我今天也不會做出這樣的飯菜。
所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一個鍛煉的機會
六百字的做蛋糕作文
平時看媽媽做出好吃的蛋糕,我也想自己試試。
終於,學校組織了一次去「金色夢幻王國」親身體驗做蛋糕。
我們一到目的地,就像一隻只小兔在綠油油的草地上瘋跑。
我環顧四周,哇!這里就像是一座座金碧輝煌的城堡,上面還站著幾只白鴿。
駱老師帶我們合了影,然後先去博物館參觀。
我一進博物館,就被眼前的場景給吸引住了。
眼前多麼美啊!介紹了「華生園」這個企業的由來及歷史。
我邊走邊看,那些故事已經把我的眼睛給「拉」住了,好似怎麼都不松開那雙「手」一樣。
接下來就是參觀麵包的生產過程啦。
我們觀看時,眼睛都沒眨一下,就怕沒看到怎麼做麵包。
那些叔叔阿姨麻利的工作著,身手多快呀,我的眼睛都快要冒出星星了!看著一個個香噴噴的麵包出爐,我們也一人吃了一個金燦燦的麵包,大家覺得這麵包真好吃。
這些其實都不重要,只是讓我們了解了做麵包的過程,重要的是「製作蛋糕」。
終於可以做蛋糕了!我們連忙洗手、消毒,又像一匹匹小野馬一樣沖了進去。
瞧,有的在做蛋糕,有的在想該怎樣做,還有的居然在悄悄嘗味道呢,所有的小朋友都很開心。
我也開始做蛋糕了,我的腦海里呈現出一片想像……就這樣吧!說干就干,先用黃色奶油圍花邊,再拿黑色、綠色和紅色奶油寫幾個字,最後用橙色奶油畫一些圖案……真實好看極了!看看別人的,有畫小狗的,有畫桃心的,還有畫彩虹的,我們的蛋糕都不分上下。
做完後,我們都滿足了,心裡有說不完、數不清的喜悅,我們的心久久不能平靜,因為那可是我們自己做的蛋糕啊!時間過得飛快,我們該回學校了。
這是我第一次做蛋糕,也懂得了通過自己勞動換來的果實才是最甜的、最香的。
小學三年級作文《第一次做蛋糕》100字
昨天,是大姨的生日,我准備做一個生日蛋糕給她。
中午,我跑到一家自製蛋糕的糕點店,要了一些八寸的水果蛋糕材料,就只等那兩層烤好的蛋糕。
過了一會兒,蛋糕來了,在一個服務員的指導下,我左右開工忙得不可開交。
我先把第一層蛋糕拿開,把一些椰子,桃子之類的水果放在抹了一層奶油的蛋糕上,再把第一層蛋糕放上去。
接下來,開始給蛋糕穿衣服了。
我第一次抹了奶油,有一點手忙腳亂,雖然我的動作小心翼翼,但是,免不了會把奶油抹到自己身上。
想不到平時看似簡單的抹奶油自己做起來,還是很艱難的。
下一步,用牙簽勾出畫的樣子,我很細心地畫。
畫完後,我用果醬和奶油上色,在側面勾邊。
最後,我把四個草莓放在畫的前面,用兩個草莓放在眼睛上,把六片火龍果放在兩個臉上,再把剩下的水果貼在側面。
在四個草莓上寫下生日快樂,在兩個眼上寫上48。
真是慢工出細活。
一張圓圓的海綿寶寶臉出現在了我們眼前,好吃又好看的蛋糕就這樣誕生在了我手裡。
做蛋糕失敗的作文400字
吃甜點會激發人的快樂!但做甜點,更是讓人回味無窮。
今天,我在爸爸的幫助下嘗試了如何製作蛋糕。
首先,我准備了製作蛋糕的材料——澱粉、雞蛋、牛奶、白糖。
注意哦!製作過程中是不能沾一滴水的,工具都要擦乾再用呢!開始製作了,第一步:打蛋,我先往碗中放了2個蛋,接著拿來筷子打蛋,可不要看這個簡單的打蛋,這可需要花大功夫,忍耐哦,因為一定要把蛋打的稀稀的,還要起泡時才可以。
因為我是初學者,所以需要爸爸在旁邊幫忙;第二步,為了突出甜,要往碗里放4勺白糖和3勺牛奶,之後繼續攪拌,這可不是鬧著玩,我的手又酸又累;第三步,放入適量的澱粉,繼續攪拌。
因為放了澱粉,所以蛋變得稠稠的。
我把鼻子湊到碗上,聞一聞,真香啊!不僅有一股淡淡的蛋香還有一股濃濃的甜味兒。
接下來的任務就是將蛋放入電飯煲中,先將鍋底摸一層油,然後把做好的東西倒入鍋中,按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時要用毛巾捂住通風口,悶20分鍾。
「滴答!滴答!滴答!」時鍾在不停地賽跑著,很快20分鍾到了。
可能是技術不過關,剛一開鍋蛋糕還是膨脹的,不一會兒就縮了回去,成了一個大餅,可能是沒好好發酵吧。
嘗一嘗,甜甜的有點兒膩,好象是那種松糕的味道,盡管跟蛋糕差距有些大,但畢竟是第一次,這樣的成果還是值得鼓勵一下啦。
吃著四不像的蛋糕,心裡真是又甜又開心,失敗乃成功之母,相信經過這次,下次的蛋糕製作就一定會非同小可了。
愛愛是什麼?愛是放在口袋的暖暖包,趕走寒冷的冬天,讓我溫暖了起來;愛是含在嘴裡的棒棒糖,送來了甜蜜的感覺;愛是吃著媽媽做的點心,帶來了幸福的味道。
過年時,平常忙著工作的大人,忙著讀書的小孩,終於在過年的時候可以團聚,爺爺會煮一整桌的美味佳餚。
大家一邊享受美食,一邊開心的聊著天,氣氛和樂融融,一頓晚餐,連結了每一個人的心,愛的感覺彌漫在空中,就像放在口袋的暖暖包,趕走寒冷的冬天。
一年級的時候,我參加了鋼琴比賽,我每天都花很多時間練習,除了洗澡、吃飯、寫功課、睡覺,其他的時間都是在彈鋼琴,果然,皇天不負苦心人,所有的努力沒有白費,我得了第一名,媽媽給我一個大擁抱,帶著笑容贊美我,得到媽媽的肯定就像嘴裡含著棒棒糖一樣,甜蜜在心頭。
假日時,媽媽會進廚房做蛋糕,花了三個小時,蛋糕終於出爐了,香味四溢,令人垂涎三尺,吃了一口蛋糕讓人回味無窮,美味蛋糕裡面全是媽媽的愛,難怪這么好吃。
愛在哪裡?愛在團聚的餐桌上,愛在媽媽的贊美中,愛在媽媽的烹飪里,原來愛在我的四周呢!祝你學習進步,?望採納!如有疑問,請追問。
祝你學習 進步 !
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