A. 網上怎麼買凱司令蛋糕
電商平台均可購買凱司令蛋糕。凱司令從初創時的一間小小的西餐社逐漸發展成西點、西餐、咖啡綜合型西式點心食品公司,擁有近400名員工和數千平方米的生產基地與先進設備,50多人的專業技師隊伍和新品開發的烘培研究室,門店分布全市有五十幾家。
B. 上海凱司令蛋糕哪個店更正宗
凱司令44家分店中最正宗的是在徐家匯附近的凱司令西點房(南丹東路店),在大眾點評網上也是以四顆半星名列所有店之首。
地址:徐匯區
南丹東路65號(近宛平南路)
電話:
021-54101797
C. 南京路上的食品老字型大小有哪些啊
「湖水名筆」——老周虎臣筆廠
「好個張小泉」刀剪總店
江南墨苑——「曹素功」
數百年的茶葉老店——「翁隆盛」
老店呈春顏——吳良材眼鏡商店
飲譽杏苑三百年的雷允上葯店
永葆青春的「童涵春堂」
「酒祖宗」和「蟹大王」——王寶和酒家
美名遠揚的松江余天成國葯號
長盛不衰的鼎泰豐紙店
上海參業元老——阜昌參店
店老茶茗新——程裕新茶葉店
姑蘇茶食譽滬上——上海蘇州采芝齋食品商店
滬上唯一一家熟火腿店——「北萬有全」
四季飄香的邵萬生南貨店
百年老店「王仁和」展新顏
食療俱佳的城隍廟梨膏糖
糟味香濃的老大同油醬商店
融觀賞和食用於一體的糕點——五芳齋點心店
負有盛名的「筵席酒家」——「鴻運樓」
貨真價實的老店——葆大參行
南北腌臘名店「萬有全」
壽星店——「老介福」
衫襪大王——「南洋」風雲錄
醬業巨頭萬升醬園
上海最早的室內菜場——福州路菜場
唯「真」獨尊的老正興菜館
上海參業「四大戶」之一的德昌參店
百年興盛的「亨達利」
聞名海內外的南翔小籠饅頭
上海最早的菜場——寧海東路菜場
特曬醬油數「錢萬隆」
「鼎豐腐乳」四季飄香
上海銅響器商店響徹中外
末科榜眼題匾的杏花樓
寧幫特色——三陽南貨店
剪裁春秋二百年 名揚四海「王大隆」
副食品大世界——八仙橋副食品商場
上海唯一的樂源昌銅錫五金店
江南葯王「胡慶余堂」
「扇子大王」王星記扇庄
人稱「老飯店」的飯店
攝影者的知音——新光光學儀器商店
為苦惱人帶來歡笑——永青假發商店
經營工業玻璃的鼻祖——上海光芒玻璃商店
鹿鶴壽星傳百年——蔡同德堂葯店
擅制上海本幫名菜的「德興館」
南貨名店「老同盛」
以賣帶修以修促銷的「亨得利」
上海最久最大徽幫菜館——大富貴酒樓
異國風味在「德大」
集精點之大成的「沈大成」
聲譽遠揚的紗繩世界——黃浦紗繩五金商店
經營化學試劑著稱的上海華美葯房
味傳南國的「喬家柵」
溫暖萬人心——三角地菜場
精品薈萃的藝術殿堂——上海工藝美術品服務部
「天衣無縫」的老日升織補店
求精的精益眼鏡商店
申城餅干數「泰康」
陶器大王「葛德和」
歷史悠久的「寶鼎」醬油
滬上第一家國人開的女子西服店——鴻翔時裝公司
以「真」為記的「真老大房」
「利男居」龍鳳禮餅譽申城
「蜜丸王」——京都達仁堂
工礦企業的益友——上海儀器商店
橡塑大王的今與昔——上海橡膠五金商店
鎮揚風味盎然的老半齋酒樓
大而齊全的上海體育用品總店
「耄耋之年」話「東海」
帽業之冠「盛錫福」
「桂圓大王」——鼎豐桂圓南貨店
文化用品的萬花簡——百新文化用品商店
四季鮮菜盛滿籃——松潘菜場
頗有來歷的店名——「鼎日有」
南方風味洪長興羊肉館
生機盎然的「冠生園」
善於經營的「協大祥」
全方位服務的江西北菜場
經營有方的長江日用雜品商店
科技的好後勤——長城科學儀器商店
瑰麗多彩的美麗華禮品公司
自成一格的上海食品廠
咀嚼老婆餅「源誠」五味兼
銷精品精修理的上海鍾表商店
先施公司與東亞飯店
儒林之友——「一文閣」
潔身休憩話「裕德」——上海浴德池浴室
巧奪天工的天真照相館
國人最早開設的皮鞋店——中華皮鞋店
集全國玻璃精華的「光耀」
滬上聞名西式食品店——「凱司令」
時裝之都——上海時裝集團公司
昔日「永安」今日「華聯」
足下生輝的「小花園」
五彩繽紛的國華瓷器商店
滬上第一家女子浴室——日新娛樂總匯
譽滿申江的「食品二店」
美食連心的美心酒家
發揚傳統特色的永隆食品商店
排骨年糕大王「鮮得來」
「得利」——自行車市場的開拓者
申城聞名的素食館——「功德林」
香飄萬里——廣茂香烤鴨店
堅持質量第一的王開照相館
多樣化服務的茂昌眼鏡商店
品種齊全服務周到的西康菜場
在競爭中成長的「寶大祥」
糟餚飄香的同泰樣酒樓
風格獨特的上海金門大酒店
名綉薈萃在「中藝」
「新新」美發日日新
製作可食「盆景」的三陽盛南貨店
著名的寧式糕點三北茶食——葉大昌食品店
太平春得福 起花貴文章——恆大商行
近悅遠來芳香撲鼻——悅來芳食品店
歷經滄桑話「麗華」
廣幫菜點奇苑——新雅粵菜館
吃菜飯莫過於「美味齋」
同心同德 保安保康——同保康國葯號
絨線大王——恆源祥絨線商店
「正章」洗染譽滿城
雄踞上海灘的上海和平飯店
吃玩住一體化的大鴻運酒樓
創造環境優美的使者——錦藝裝潢五金總店
施人容光煥發的上海美發廳
集腋成裘的「大集成」
以魚鮮見長的聚興園酒菜館
西服王子「培羅蒙」
「三特」皮鞋數「華東」
滬上第一家副食品自選菜場——上海陝西北路菜場
運動之友——上海「三元」商店
雙光眼鏡「東方」特色
首創退貨還洋的「小呂宋」
女鞋之冠推「藍棠」 陽剛之美數「博步」
「青年派」西服的創始者——亨生西服公司
綉衣之聖——永泰服飾商店
有口皆碑「好吃來」
「古今」胸罩 女性天地
老店新姿再展宏圖——春江百貨商店
中醫中葯結為一體的「萬壽堂」
鮮艷一新話「艷新」——艷新乾洗總匯
鴨肫肝大王——稻香村肫肝商店
「虎嘯」皮裝添風采——第一西比利亞皮貨公司
滬上老古玩店——上海文物商店
重道輕財話徐重道國葯號
不嘗城隍廟五香豆不算到過大上海
以獨特風味見長的萬和醬菜廠
蜚聲中外的上海錦江飯店
翡翠世界——上海龍鳳金銀珠寶商店
首家華人開設的商店——「冠龍」
服務最佳的長征醫葯商店
水果行業的佼佼者——公泰果品店
蘇幫茶食薈萃的西區老大房
項目全服務優的滬西裕華池
綠色生輝的群力草葯店
國人自建自辦的國際飯店
富有南國情調的新亞大酒店
集紙張之大成的匯豐紙行
飄溢異國風採的「老大昌」
法菜之王——紅房子西茶館
名副其實的全國土特產總匯——上海全國土特產食品公司
經營管理先進的普陀區第六糧店
經歷不凡的順風五金交電商場
宇宙有鶴鳴——上海鶴鳴鞋帽商店
頗有名氣的俄式食品廠——「哈爾濱」
「天廚妙味」綠楊邨酒家
襯衫羊毛衫的世界——開開公司
閃閃發光的紅星眼鏡公司
保持貢品特色的「魁元齋」
賓客至上服務第一的人民飯店
名揚五湖四海的「五湖」
吳淞飯店的鯝回魚菜譽滿申城
女性魅力盡在「朋街」
拍攝結婚照著稱的中國照相館
皮件大王——東海皮件總店
中老年穿著市場——「全泰」
上海市最大的熟食店——馬泳齋熟食商店(東號)
獨占鰲頭甬江狀元樓
昔日百樂商場今日市百九店
馳譽滬上的立豐廣東土產食品商店
高堂盡鴻儒過往皆騷客——梅龍鎮酒家
寧式茶食著稱的大同南貨商店
產品質量享譽全國——上海調味食品廠
「天下第一」的小紹興鳳冠雞
弘揚民族特色的金龍絲綢精品公司
正宗京味的「燕雲樓」
春風常在的四如春面館
為中國布鞋增輝的「大美華」
以專為本的紅歌電視機總店
高低調攝影獨樹一幟——上海人民攝影公司
純正杭幫風味的西湖飯店
薈萃本幫糕點的高橋食品廠
「汽車醫院」——星火汽車裝潢配件商店
獨樹一幟上海卧室用品公司
生產的好後勤——上海市第六五金商店
世界皮件之窗口——「波司登」
五金數第一的「上海五金一店」
享譽國內外的南京美發公司
獨具經營特色的企業——上海市貿易信託總公司
上海栗子大王「新長發」
服務一流的國際電視機商店
為病家排憂解難的民康中葯店
晶瑩透明的世界——新風玻璃五金商店
文明經商的文化用品企業——同大昌文化體育用品公司
與眾不同的「大不同」
特色名店維也納皮鞋店
海派京菜館——凱福飯店
數九御嚴寒「中亞」送溫曖
打扮「花朵」的巧匠——千秋童裝商店
頗具特色的萬象百貨公司
信得過的華信科教儀器商店
特色襯衫的先驅——海達襯衫公司
待顧客如親人的金剛美發廳
男士服裝特色商店——啟發西服公司
新潮發型在「滬江」
鋼瓶和致冷劑供應中心——上海鋼瓶商店
周到服務的富麗綢緞呢絨公司
頗有特色的春秋西服公司
上海「食品天地」——第一食品商店股份有限公司
開女裝新潮之先河——新世界時裝公司
針織品批發商業之最——上海針織品總公司
名揚全國的專業煙店——一中商店
全國最大的商業交電家電公司
全國同業之冠——上海文化用品總公司
百年滄桑話百貨——上海百貨總公司
善於經營的闊步鞋帽商店
優質服務在「上海四百」
全國最大的農資批發企業——中國農資公司上海公司
載譽海內外的上海揚州飯店
上海的卷煙總匯——中華煙行
純正義大利風味的「天鵝閣」
以修理馳名的康歌電器行
開拓經營的上海市日用雜品公司
在開拓中前進的企業——上海市土產棉麻公司
實力雄厚的上海五金機械總公司
淮海路上的老「五星」
「麻辣世界」——川湘土產食品廠門市部
著名條頭糕應市三蝦面——上海滄浪亭點心店
廣而告之的上海廣告裝潢公司
上海肉類商品供應的主渠道——上海市食品公司
男人的世界——上海人立制衣公司
果然「一定好」的一定好食品廠
蜚聲中外的上海市「一百」
傳統行業展新貌——上海市食品雜貨總公司
服務獨樹一幟——上海黃浦機電公司
別具風韻的龍鳳中式服裝商店
江南藝苑——朵雲軒
農業生產的得力助手——上海市農業生產資料公司
游「黃山」品名茶——黃山茶葉店
申城絲綢業一朵奇葩——上海綢緞商店
文明經商之家——長春食品商店
新村商場的先驅——曹楊商場
吞吐萬方貨物的大型企業——上海時運物業(集團)公司
友誼傳五洲——上海友誼商店
新中國的醫葯總匯——上海市第一醫葯商店
瓜果王國——上海市果品總公司
飄香四海的崇明甜酒釀(上海市裕申釀造廠)
紡織品商業的龍頭——上海紡織品總公司
經營規模巨大的企業——上海市糖業煙酒(集團)公司
充滿生機的再生資源企業——上海市物資回收利用公司
為工農業生產服務的特色企業——工農機械配件商店
全心全意為生產建設服務的企業——東風風動工具商店
婦女最佳購物場所——上海市婦女用品商店
久負盛名的專業商店——上海打字機復印機商店
中外旅遊者的樂園——上海旅行社
繼承發揚傳統楓涇物產——金山縣楓涇土特產食品廠
D. 凱司令的評價
20世紀30年代,「凱司令」西餐館是開在赫德路(今常德路)女作家張愛玲住的公寓樓底層,並在靜安寺路靜安別墅東面開有分店,經營德國菜和蛋糕。雖是西餐館但在下午也賣咖啡。由於那時咖啡店、的火車座相當風行,而「凱司令」 西餐館是西餐座不是火車座的座位,故下午的咖啡生意不怎樣。「凱司令」西餐館幾經搬遷至南京西路。
在上海,「凱司令」的下午茶直至如今品質也算是不錯的。在「凱司令」那濃釅而香甜的立頓檸檬紅茶是「凱司令」拳頭產品,同栗子蛋糕和芝士蛋糕的絕配,甜而不膩,入口回味無窮,而且還能續茶。從二樓窗戶可以看著熙熙攘攘的南京路和往來的行人,這真是一道不錯的風景。大堂里裊繞著清咖、紅茶的余香,不免讓人感覺纏綿。
「凱司令」 是上海本地「饕餮男人」經常相聚的地方,少見有戀愛中的男女。吊燈、餐具、印有「凱司令」的英文字母的桌布和餐巾布還是先前樣式,處處反映了二三十年代的古舊。連懶散的服務員,你不叫她們,她們永遠是站在遠遠地在「嘎山湖」。但當你揮手她們很快就會在你身邊出現。
下午茶結束後,「凱司令」 西餐開始了。
凱司令的栗子蛋糕有味道。其他地方的栗子蛋糕不過是奶油上面堆砌些栗蓉,而凱司令卻是地道的栗子鮮奶蛋糕,實實在在的栗蓉外面裱著厚厚的鮮奶,模樣雖簡單,味道卻扎實綿長。
E. 凱司令食品所有店的地址
不推薦蒙自店! 媽媽生日時到上海凱司令蒙自店定了個栗子蛋糕,結果大家吃下來都說難吃,栗子比板磚還硬,吃這家店的蛋糕還不如吃泥巴!而且事後才知道這家店是加盟店,根本只是打著凱司令的旗號而已,與凱司令無半毛錢關系!我現在才知道,這家店的蛋糕為什麼要打折,因為太難吃了沒人買啊!真心不推薦大家去這家店!親身經歷啊!媽媽的生日晚宴因為這個蛋糕而留下了遺憾啊。。。
F. 我終於吃到了張愛玲寫的凱司令的栗子蛋糕!!
自從張愛玲在《色戒》里寫了凱司令,《半生緣》寫了栗子粉蛋糕,「凱司令的栗子粉蛋糕」就成了民國情調的標配,和她那句「水蔥一樣的指甲,倒不如拿去廚房裡剝了」一起,出現在後世無數模仿或不模仿她的言情寫手筆下。張愛玲超級喜歡吃蛋糕,她寫她和炎櫻總約在咖啡館坐聊,「一人一份奶油蛋糕,另加一份奶油,一杯熱巧克力,另加一份奶油」。蛋糕又甜又軟又有犯罪感,我也覺得是度假放縱之必備。
凱司令的栗子粉蛋糕是我在上海唯一心心念念的東西。在張愛玲那個時代,凱司令是一家很有逼格的咖啡館,全城僅一家。後來成了國營企業,現在是遍布全上海的連鎖西點店了,並不出現在大商場里,只在街道半舊不寬、看起來富足祥和的老居民區里,跟稻香村的分布一個原理。這和我的出沒完全不合,所以來了這么久也沒吃著。最接近的一次,我跟許冉去找韓國雪冰店,找到了發現已經旺鋪轉讓。點評一搜周圍,居然有凱司令。然而那一帶老城區小巷七扭八拐,幾百米沒盞路燈,並且大晚上黑漆漆的連個過路行人都沒有。我懷著對打包一盒栗子粉蛋糕的強烈執念踩著高跟鞋走了2.2km,再一看網路地圖,從1/3處就走錯了……郁悶。腳痛。作罷。
然後昨晚跟一撮美即的姑娘們吃飯,東來順,我最愛的白開水煮羊肉煮豆腐煮凍豆腐煮白菜…還有糖葫蘆,從前在學校過冬的最愛。我對食物原本稀薄的一點情懷被激發了,就這么決定了要去找一家凱司令把這個栗子粉蛋糕吃了,馬上吃,就今天。我都做好了實在不行打個車車去的准備,結果今天在地鐵上福至心靈地一查,離要去看病的醫院不到六百米就有一家!於是看完病歡脫兒地走起來啦~
今天天氣很好:
藍天綠樹,陽光甚好~上海越繁華的地方,什麼南京西路,肇嘉浜,就越是這種小街小道建築風格慈祥的模樣。
我最近在外面跑得多了,方向感大進。看完地圖,走到個路口什麼的,居然心中感應,就知道該怎麼走。超順利地就找到了:
真是一個小破店。裡面是這樣的:
營業員都是大媽!上海大媽!進來的顧客也都是大爺大媽!講上海話的大爺大媽!不過上海老阿姨也是夠熱情的,今天在醫院在凱司令都碰到阿姨跟我「儂……嘰里咕嚕嘰里咕嚕」地熱情搭話。我只好羞澀地說:「人家不會講上海話啦。」
店裡倒也有陳列一些「北海道麵包」之類的起源於85度C這種店的新式澱粉混合物,但是一個個皺巴巴萎靡不振的,看著就覺得做得不好,丑到我都不想拍…但是像蝴蝶酥這種老式西點,看起來就很像樣:
這蝴蝶酥超大的!完全可以一邊啃一邊拿來當扇子扇,一包才9塊,我真的有心動!但是我實在很討厭蝴蝶酥。那一口嘴裡一包渾油的食用過程…考慮了一下還是沒買。
還發現了這種吊詭的東西:
……搞毛線?
粵式點心如此源遠流長繁星點點,為什麼偏偏是這么童年噩夢的東西流傳了出來……?
然後走到店堂深處,冷櫃前面,終於發現了重點:
哇哇哇哇哇哇!!!那些汪曾祺唐魯孫寫過的名詞啊!!!
然後我深思熟慮,選擇如下:
結賬時老阿姨沒問我「小姑娘你一個人吃得完嗎」或是「看你瘦瘦的一個小姑娘吃這么多呀?」令我很欣慰…
首先吃了 摜奶油 :
外形讓我想起清華牌雪糕啊。這貨也是大名鼎鼎,但是也令我費解已久,猜不出是個什麼東西。我以為是用獨特的方式處理的奶油製成的一種食物,沒想到它真的就是…一杯奶油…
我一勺下去,就是一口奶油。再挖一勺,還是奶油……?深挖一大勺,終於看透了:
就這么一薄層的蛋糕!!!6公分厚的奶油!!!這是要膩死河馬嗎!!!!上海人民高血壓發病率很高吧!!!就這么一口一口地吃油有意思嗎!!!!油啊!!!!
不過平心而論,這個奶油,真的是很香很香的,就是味多美發力改革後「天然動物奶油」的那種濃郁、鮮甜的奶油味,而且不像味多美蛋糕上摳門的一點點,這是暴發戶式的一滿嘴!打發得非常好,輕盈綿密,每次洗頭發時我想像中起泡罐里豐盈飽滿的洗發水泡沫就是這個味道。
我考慮下次我會拿個別的東西,最好是脆的、熱的、烤香的,蘸著它吃,一定很不錯!!
軟牛利 :
在櫥窗里看起來就很好吃了對不對!近距離來一個:
天啦這貨真的是很好吃啊!!牛利對我這種廣東人來說不難理解,牛舌餅嘛,好像一般是一種椒鹽味道口感酥脆的點心。我不愛咸口點心,所以在稻香村從來沒買過。沒想到它變軟了之後這么好吃,口感有點韌又有點爽口…好像還從沒吃過這種物理性質的澱粉聚合物…好吧我承認其實我也有點想不起來了,因為這款的重點其實是糖霜!厚厚一層糖霜!!其實就是白砂糖那種單純的甜味呀,可是好細膩!好綿柔!這點睛之味的襯托是餅體的黃油香氣、中間一大坨奶油的奶味,以及酥爽的餅與厚重的奶油的口感層次,又甜又香,真是好吃呀好吃呀好吃呀!!!
然後是 栗子蛋糕 :
看起來也就是個蛋糕。我之前一直琢磨不透它到底是個什麼東西,栗子粉不就是豆沙一樣的東西么,以為是摻進麵粉里做蛋糕。但是在網上搜過,有人說「栗子綿軟清香blahblahblah」……嗯?所以是夾了一層栗子層嗎?
挖開一看才知道:
噢!!!就是一坨栗子泥啊?!
蛋糕呢?!
蛋呢?!
所以……為什麼要叫蛋糕啊……就奶油栗子泥不就好了嗎………………
這個奶油也不像前兩款,似乎不是動物奶油,就是很一般的氫化植物油,所以也不香也不甜,口感也一般。栗子倒是挺好吃的,正趕上栗子的季節。一團吃完,感覺還是不錯的,但是也不會想再吃啦。
(注意上圖中蛋糕頂那塊代可可脂的白巧克力我是撥開了沒吃的。會吃白巧克力而且還是代可可脂的白巧克力而且還是蛋糕上的牌牌代可可脂白巧克力的也就只有周菁這種SB啦!!)
最後, 哈斗 :
又是一個看名字想不出是個什麼玩意兒的貨。
因為吃前忘了給它拍單人照所以再看一遍櫥窗照吧!
唐魯孫說這貨是老上海人的最愛,每天大排長龍,五個十個地買的。那麼看我咬第一口的表情也知道了,我內心的感受就是:要是這貨再硬再沉一點我就用它來敲死我自己算了…
真難吃啊!!!!!!!!!!
再看一遍櫥窗圖!!
那乾涸凝亮的代可可脂殼!!那一看就跟旁邊那個奶油筒一樣我最痛恨的老式厚油酥皮,那就是蝴蝶酥的一口油打蒙頭的味道!!!
然後奶油是:
就是小時候那種硬硬的蠟一樣完全不香的生日蛋糕的奶油!!雖然有的人說是懷舊味兒但我就覺得是吞了一大口潤唇膏膩得兩眼冒金星啊!!!!瞬間覺得自己耳朵下方頸動脈壁硬得咔咔作響啊!!!!!
難吃難吃難吃難吃難吃!!!!!
嚇得我連忙把上圖後面剩的半杯天然奶油吞了壓壓驚。啊~大自然產物的味道就是不一樣!!這天然的和諧的鮮甜奶味!彷彿風在吹,草在搖,牛兒哞哞叫,就是這么安靜愜意舒服的感覺……
因為我的犧牲,許冉得以不用吃哈斗。給她打包了栗子蛋糕、軟牛利和一份拿破崙(不好吃!跟哈斗一個調調!所以沒拍!),就開森地走人啦~
今天又是探索而快樂的一天~下周我要去吃海派西餐哦耶!!
完畢。
G. 老上海西點有哪些品種
這些嗲爆的老上海西點都能輪一遍了。快老老實實和小編去品嘗,咱大魔都那些最厲害的低奢老經典吧!
紅寶石的奶油小方
上海老牌的蛋糕店是中外合資的,裝修一直是以紅白調的英倫風為主,一直以來都是老字型大小、國營、年代感、各種影視劇的加持,這也讓紅寶石超過了其他現象級品牌~
奶油小方的味道還是那麼的純正,一口下去,奶油不膩,冰冰的奶油,很清新,入口很舒服,香味也很自然,有種淡奶油夾雜冰激凌的滋味。這就是為什麼奶油小方一直占據頭牌的原因~
紅寶石(漢口店)
地址:漢口路613號(近浙江中路)
電話:021-63225662
凱司令的栗子蛋糕
凱司令西點房是上海老字型大小的集西點、西餐、酒吧、綜合型西式點心為一體的西式點心餐廳,一樓是麵包坊,二樓三樓是餐廳。店裡不僅有麵包,還有冰糕,也有一些點心、麵包,種類可是齊全了!
西點中人氣最高最受歡迎的是甜而不膩的栗子蛋糕,栗蓉外面裱著厚厚的鮮奶,味道扎實綿長,栗子打得也很細膩柔軟。就是一個贊!
凱司令西點房(南京西路店)
地址:南京西路1001號(茂名北路口)
電話:021-62535007
國際飯店的蝴蝶酥
國際飯店作為一個老上海人可謂是無人不知無人不曉,大到飯店菜餚,小到在黃河路上的西餅屋。而且西餅屋雖說不像網紅青團那樣排隊排的特別長,但這隊伍也不容小覷,總而言之,大家還是更愛傳統的味道呢~
國際飯店西餅屋(黃河路店)
地址:黃河路28號國際飯店西餅屋
電話:63275225-777
老大昌的拿破崙&冰糕
老大昌作為上海熱門老字型大小,一直沿用最傳統的蛋糕和奶油的味道,對於家中的長輩來說,這股味道是他們最愛最熟悉的味道呢!
拿破崙的層次很多,中間固體層的奶油味甜而不膩,其餘酥皮層都是酥酥脆脆的,硬度適中,碎屑不多,奶油量還是非常充足的,三層都是厚厚的,頂層撒滿甜甜的糖粉,真的是每一口都是幸福感呢!這可不是冰淇淋,這個叫冰糕。
老大昌(淮海中路店)
地址:淮海中路558號(成都南路/老人和飯店樓下)
電話:021-63128715
紅房子的杏桃排
創建於2000年滬上第一家法式西餐廳紅房子西菜館的西點部,傳承的是法式西點,其中朗姆蛋糕、白脫塊、杏仁酥都是經典的法式糕點。同時像苔條餅這樣的中式糕點做得也很不錯,有時候甚至比西點賣得還要好。
杏桃排的口味會略甜一些,表面的杏仁有點黏黏的,入口松軟香甜,吃起來非常的棒,不過吃多了可能會有點膩!苔條餅的表面上滿滿一層的海苔,海苔鹹鹹香香,餅干薄而酥脆,吃起來嘎嘣響,還是挺上癮的!
紅房子西點(南京東路店)
地址: 南京東路720號第一食品二樓(近貴州路)
白玉蘭麵包房的白脫小球
白玉蘭麵包房也是有20多年歷史的店,在徐匯區可以說是無人不知無人不曉,很多80、90後都是吃著它長大的,這也是很多人從小到大的記憶呢!
白脫小球的長相上來說,叫大球都不為過,朴實的外表下味道也不搞花哨,偏扎實的口感,經過咀嚼一股甘甜才緩緩襲來,有一丟微咸。講真沒什麼特別但是就是讓人吃了還想吃,用來做小漢堡當主食都可