當前位置:首頁 » 蛋糕培訓 » 徐州哪裡有賣爆漿珍珠蛋糕
擴展閱讀
小孩把生日蛋糕扔地下 2025-06-28 11:39:25
烤蛋糕和什麼做比較好吃 2025-06-28 11:33:55
果醬蛋糕怎麼做不用烤箱 2025-06-28 11:33:42

徐州哪裡有賣爆漿珍珠蛋糕

發布時間: 2023-06-06 05:24:48

⑴ 徐州師大附近哪裡生日蛋糕

徐州師大有多個校區。

以泉山校區為例,銅山區文中路文泰康城商業街13-112鋪、銅山新區銅山街道師大公寓泊客街A座5號樓、海河西路7-6號、銅山街道海河路師大泊客街E5號都有的。

蛋糕,是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。

簡單做法

原料

蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

製作過程

用三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清(注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。)按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來。

按下煮飯鍵,2分鍾左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。

家庭做法

材料

1.低筋麵粉:120克

2.糖:45克

3.塔塔粉:2克

4.泡達粉:2克

5.食用油:75ML

6.鮮奶:90ML

7.雞蛋四隻。

做法

1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻

2.將油、奶攪成奶昔狀

3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可

4.將蛋白、蛋黃分開

5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了

6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔

7.將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻

8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔

9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱喔

10.上下火6分鍾,然後加上錫紙,以免蛋糕的表麵糊了,然後轉下火15分鍾,再轉上火15分鍾就OK了。

⑵ 10種「短命」網紅美食,從爆紅到無人問津,還沒來得及吃就消失了

中國 美食 種類繁多,生活也已經進入了網路時代,網路軟體越來越發達,平時足不出戶就可知天下事,出現了越來越多所謂的「網紅」,這些東西有的是靠顏值走紅,有的是憑借才藝走紅,受到大家的吹捧,網紅們也是帶火了很多的 美食 ,不過這些網紅 美食 往往都是可圈可點,有一些 美食 只是憑借著高顏值,成為眾多吃貨的拍照背景而已,真正擁有美好味道的網紅 美食 是非常少的,都逃不了一個規律,那就是紅得快跌落的也快。

雖然網紅 美食 層出不窮,眾所周知,眾多的網紅 美食 ,如果只是賣相好,只是光有其外觀,在味道上往往並沒有人們所期待的那麼好吃。不可否認,很多的網紅 美食 確實一般,也很快就被大家厭惡了,因此大家都稱這種是「壽命短」的網紅 美食 。

今天咱們就來盤點一下,這10種「短命」網紅 美食 ,從「爆紅」到「無人問津」,只用了短短幾天的時間或者幾個月,看看你入坑過幾次?吃過幾種?

臟臟包可以說是非常火爆的網紅甜點了,其實這種臟臟包本來就是一種麵包,臟臟包最大的特點就是上面有許多巧克力醬和巧克力粉,吃起來軟糯甜美,在吃的時候手上嘴巴上也是沾滿了巧克力粉,所以才有了臟臟包這個名字,它的味道其實並沒有看上去那麼好,而且價格也比較高,最紅的時候,一個就能賣到50塊錢左右,臟臟包雖然銷聲匿跡了,其實它就是「可頌麵包」表面被澆上厚厚一層巧克力甘納許淋面,再撒上巧克力粉,一般情況下,嘗試過就不會再買第二次了。

一款從國外紅到國內、從ins紅到朋友圈的爆款彩虹拉絲芝士吐司,僅憑一道彩虹,幾乎是一夜間,便爆紅大江南北,就成功將幾塊錢的吐司賣到50多塊錢,這是繼臟臟包之後的又一款火爆全網的 美食 ,成為無數人想要一嘗的美味。那你知道彩虹拉絲吐司的 「拉絲」是什麼嗎?中間夾著厚厚的一層彩色馬蘇里拉芝士夾心,輕輕撕開吐司,就能看見彩虹,隔著屏幕都能挑起滿滿的食慾,不光好看,芝士也很香甜。

它在短視頻上首先火爆起來,它的誕生讓很多人都覺得新穎,在網上火起來之後,在現實生活中也是開了很多的店面,在泡麵小食堂爆紅期間,顧客常常需要排隊才能買到,泡麵小食堂裡面的泡麵種類非常的多,而且做好的泡麵看起來也是很精緻的,不過當很多人食用過之後,卻反饋味道一般,但就是價格太貴了,簡單的一碗泡麵價格高達20元左右,翻了幾倍。雖然品種很多,但是真不值那個價格,甚至可以說是最華而不實的一種吃食,而且和自己在家做沒啥區別,所以很多人吃過一次就不會買第二次,很迅速的又消失了,網友調侃,價格那麼貴,早晚會倒閉。

爆漿珍珠蛋糕,是珍珠奶茶和蛋糕,兩樣心頭好二合一,曾經很多 美食 博主都來分享它,也是超多人打卡曬照的 美食 。吃爆漿珍珠蛋糕的時候,一刀切下去就會爆漿,厚厚的奶茶醬,亮晶晶的黑糖珍珠和奶油就會流下來,因為奶油是流動性的,只要稍微抖一抖,就能得到飛流直下的珍珠奶茶,看著就像爆漿一樣,在吃的時候奶油也是弄得到處都是,但是它的味道卻沒有任何出彩之處,現在已經逐漸消失了。

沙皮狗慕斯蛋糕是在某音上超級火的「一隻狗」,做好的沙皮狗蛋糕真是可愛到爆棚,呆萌的眼神、可愛的爪子,還有身上波紋狀的褶皺,樣子也是很逼真,每一個細節都栩栩如生,這一隻可愛的狗狗擺在面前讓人真假難辨,它憑借逼真的造型和可愛的表情讓很多人超級喜歡,看著就不敢下嘴,不過現在已經在市場上很難看到這種網紅 美食 了,因為太膩,沒吃多少就扔掉了,都說買了一次再也沒有第二次,像這類蛋糕看看就好買著一點都不劃算。

冒煙冰淇淋曾經超級火爆,它在很多商場和街頭都有很多店面賣,特別受小朋友和情侶喜歡。冰淇淋周圍圍繞著一層霧氣,看著仙氣飄飄,不嘗不知道,一嘗嚇一跳,它味道也不是特別好吃,還不如普通的冰淇淋,而且它的價格卻翻了好幾倍,好像有點交了智商稅。這種冰淇淋在裡面放入了液氮形成了霧氣,很多網友反映,冒煙冰激凌存在安全隱患,因為商家的操作不當,吃了之後很容易被凍傷,有的還攤上了官司,這款冰激凌很快就消失了,現在基本已經買不到了。

當旋風薯塔剛剛面世的時候,基本上去夜市的時候,滿大街都是大串的薯塔,而且上面撒著番茄醬和沙拉醬等等,以它超級拉風的外表,吸引年輕人和小孩的喜歡,可謂是迅速躥紅大街小巷,小到小區門前,大到 旅遊 景點,但是因為稍微時間長一點,薯塔就變得軟了,而且還沒有什麼口感和味道,吃起來更是不好吃,以至於大家就越來越不喜歡吃,之後,旋風薯塔就慢慢消失在人們的視野了,大家拒絕也是很有理由的。

椰子碗憑借 健康 低卡的理念迅速霸佔了吃貨的朋友圈,椰子碗,其實就是選取新鮮天然的老椰子,將其切成兩半,用殼做容器,椰子裡面放上冷凍的水果,再鋪上椰子凍、椰片等,還有酸奶和椰汁攪拌成果昔狀,口感介於冰沙和冰淇淋之間,然而它就是但是味道沒有出彩之處,就是嘗嘗鮮而已,而且它有明顯的淡旺季,沒用多久就已經沒有了以前的熱度了。

豆乳盒子,曾經一度非常火爆,引得眾多吃貨排隊等候,朋友圈裡面更是瘋狂曬圖打卡,「豆乳盒子」,下邊是戚風蛋糕和奶油,最上邊擠上奶油後撒了一層熟的黃豆粉,說白了,就是把蛋糕、奶油、黃豆粉以及水果醬等結合起來的全新口味的網紅 美食 ,看著軟綿香甜,味道也確實不錯,但是這種 美食 具有非常高的熱量,吃多了非常容易胖起來,而且價格實在是太高了,一個巴掌大的盒子,竟然能賣到80塊錢一個,所以很快也就跌落神壇,現在無人問津。

曾經在很多商場一樓或者步行街有店面,最具有代表的就是瑞可爺爺的店和徹思叔叔,它標志性的蛋糕烙印,加上蓬鬆柔軟的口感深受很多吃貨喜歡,購買隊伍最長時,需要排上4.5小時才能買到一個日式芝士蛋糕,而排隊也成為了它最好的廣告。但是日式芝士蛋糕的工藝十分簡單、口味比較單一,吃多了容易膩,當人們嘗夠了日式芝士蛋糕的獨特味道,轉而便對排長隊沒有什麼熱情了,就慢慢消失在了人們的視野當中了。

⑶ 徐州有好利來蛋糕嗎,想訂生日蛋糕

徐州其實沒有好利來蛋糕
好利來公司 全稱是 好利來企業投資管理有限公司 ,官網是 http://www.holiland.com.cn,

徐州的那家是打的擦邊球,名曰 徐州市好利來食品有限公司,其實不是一回事,真正的好利來是上面提及的,是個全國連鎖企業。 上官網是查不到徐州這家店的,這也驗證了我的說法。

蛋糕連鎖店最多的 徐州蘭桂坊蛋糕店,有十幾家店了,特色是鮮奶,用金鑽奶,而且 提供網上訂蛋糕服務,第二家是紅跑車,特點是廣告見長,營銷見長,店面漂亮,都是自營店。再下就是 千禧坊 ,詩特莉 米旗等, 小田田是中式食品見長,在蛋糕行業排不上。

若還有不正之處,還望指正。

⑷ 徐州紅跑車蛋糕

8寸68
10寸88
12寸120
呵呵,這個價格是我印象種的

個人建議去金地旁邊的元祖買個蛋糕,6寸的100,8寸的160,10寸的200
價格上雖然高點,但是味道絕對不錯,個人感覺應該算的上是徐州蛋糕房最好吃的了,呵呵

⑸ 請問徐州有哪家蛋糕店是當天買當天就可以取走的,最好是連鎖的像紅跑車,元祖之類的,價格如何~

很多啊。可以現場做的吧。我都是在永康蛋糕做得,價格比較便宜。比紅跑車便宜許多。小田田的也不錯,很多地方都有,解放路,沃爾瑪那家是總店,水果蛋糕很好吃。我還有八折卡呢,不過要配合學生證使用。可以現場做的。價格鑒於永康和紅跑車之間吧,不過味道很不錯。

⑹ 徐州連鎖蛋糕店品牌有哪些

據說南甜北咸,徐州位於中國中部,咸甜通吃。在徐州有許多老字型大小糕點店,在之前低油低糖的情況下仍然很受歡迎,永康糕點是徐州土生土長的老牌子,在新年和節間,每個徐州人家庭都可以吃永康口味,這家糕點店成立於隨著生意越來越好,這家傳統糕點店是一家傳統的糕點店,已經成為一個連鎖品牌。

一個月後,就是了,大量的永康月餅將開始上市,隨著來買月餅的人越來越多,排隊的人也會很長,許多老徐州人願意大老遠購買他們的蛋糕,因為他們可以嘗到當年的味道,給人一種溫暖的感覺。

他家的米三刀,顏色紅亮,味道甜而不膩,高粱彝也是一種傳統食品,他嘗起來又硬又有彈性,他嘗起來是甘美,味道很好,但不是粘牙,這樣的傳統食物在其他地方很少見。

例如,新型糕點肉餅麵包味道柔軟可口,綠豆糕、豌豆黃和花生糖都是徐州人童年時的零食,在徐州永康糕點可以以低廉的價格買到,他的許多傳統糕點都是來自老年人最喜歡,很多年輕人會在這里買一些蛋糕拿回孝敬老人。

現在人們的口味已經悄然改變,永康糕點也發生了變化,他的傳統糕點仍然很受歡迎,由於新鮮原材料、成熟的技術和高標准、嚴格的生產工藝要求,老字型大小品牌仍然受到徐州人的喜愛,永康糕點不僅傳達甜味,而且傳達徐州所理解的味道,這種味道包含甜蜜的親情和友誼,在品嘗蛋糕的時候,你也會想到幸福感和甜味!

⑺ 徐州哪家店的蛋糕最好

美佳樂(少華街、淮海西路小學旁) 千禧坊(四道街) 蘭桂坊(天橋東) 紅跑車(中山堂)
價格都比較適中
元祖(金帝商都)的價格較高
不知道口感如何

⑻ 徐州哪家蛋糕店好吃

丹麥布朗烘焙工作室
店面超大,裝修的也非常好看。一樓賣甜品和飲料,他家的甜品做的超好看啊,每一個都很漂亮和精緻。桌子和椅子非常多,可以容下很多人在裡面吃東西和休息。還有一整排書架,感覺特別文藝。二樓主要是烘焙區,也有很多位置,店裡賣很多烘焙原材料和工具,烘焙課程的教室也在二樓。
體驗了芝士蛋糕的烘焙DIY,老師很耐心也很專業,會一步一步指導怎樣操作,如果有哪裡做得不對,還會親自動手做示範。自己一步步的做好之後放進烤箱,看著蛋糕一點一點膨脹感覺特別有成就感。雖然等待蛋糕烤熟的時候有點焦心,但是會特別期待成品。
地址:主北路63號1818美食廣場東丹麥布朗二樓

⑼ 徐州北區哪裡有加工雞蛋糕的

徐州市芙蓉食品廠。徐州市芙蓉食品廠可以加工雞蛋糕。徐州市芙蓉食品廠辦公室地址位於國際性新能源基地,工廠主要經營麵包,雞蛋糕,製造,銷售。

⑽ 徐州莫奇卡托蛋糕店在哪

莫奇卡托
文亭街貴邦財富國美電器西側
0516-85603800,0516-83811626
泉山區
莫奇卡托 泉山區文亭街貴邦財富國美電器西側 電話:85603800,83811626
小田田解放南路店 解放南路186號 電話:83827561
小田田奎園店:徐州市泉山區奎園小區北門內30米 電話:0516-83869065
小田田風華園店:泉山區風華園南門內20米 電話:0516-83796978
小田田段庄店:泉山區淮海西路延長段320 電話0516-85862155
小田田康居小區店:泉山區康居小區大門左側 電話:0516-83681635
小田田新吳庄店:泉山區大潤發超市東側巷內 電話:0516-82572392
雲龍區
小田田綠地店:雲龍區綠地五期教堂往東50米 電話:0516-87780096
小田田鐵路店:雲龍區復興南路283號電話 0516-83636216
小田田黃山壟店:雲龍區黃山新村假山旁 電話0516-82518016
小田田民富園:雲龍區民富園農業銀行西側 電話:0516-82511510
鼓樓區
小田田祥和店:鼓樓區朱庄小區25號樓底層6號門面房 電話:0516-69991816
小田田春華園店:鼓樓區春華園小區步行街 電話:0516-82595851
小田田黃河店:鼓樓區黃河愛客來超市大門北側 電話:0516-85552528
銅山新區
小田田新區店:銅山新區步行街南入口 電話:0516-83420136