⑴ 上海哪裡有學做蛋糕的學校
上海學做蛋糕推薦上海歐米奇西點西餐學校。歐米奇西點西餐學院為目前國內創新型西點西餐專業人才教育機構,隸屬於新華教育集團,是該集團在職業教育領域創立的教育品牌。歐米奇西點西餐教育旗下現設有三十餘所分校,遍布北京、廣州、南京、成都、上海等大中城市。該校以精益求精的西點西餐精神作為宗旨,引進先進的教學理念,注重學生的全面發展,教授專業的歐洲西點西餐,成就國際化的西點西餐人才 還有不明白的話你也可以統一去知道下。
⑵ 做蛋糕麵包哪裡學上海
在上海,學做蛋糕麵包可以去上海歐米奇西點學校、新東方烹飪學校(分校)、美味學院教育培訓有限公司、紅葉谷西點學校、王森西點培訓學校。具體介紹如下:
3、美味學院教育培訓有限公司:
美味學院教育培訓有限公司為新華教育集團旗下專注中國特色美食創業培訓的連鎖品牌,是以麵包甜品蛋糕培訓、特色小吃創業培訓、中餐西餐廚藝培訓等為主的廚藝培訓學校。
是一所專注於西式餐飲各項專業技能領域,以招生、教學、考證、就業為一體的專業技能培訓機構。受到了專家人士、合作就業單位為的較高評價。
4、紅葉谷西點學校:
一家集餐飲品牌創建、產品配送、人才培訓、品牌一體化、產業化運營一體的機構。紅葉谷教育咨詢中心是由四川省就業訓練中心授牌認定的技能培訓基地。擁有十五年的辦學經驗,老師不斷總結不斷學習,旨在培訓高品德、精技能的綜合性人才。
5、王森西點培訓學校:
王森學校創辦於1993年,26年一直致力於咖啡、西點、西餐教育培訓及產品研發,涉及業務領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域。是一家集餐飲品牌創建、產品配送、人才培訓、品牌一體化、產業化運營一體的機構。
(2)上海莘庄附近哪裡有學蛋糕製作擴展閱讀:
1、蛋糕培訓學校的選擇:
蛋糕學習,選擇一個好的蛋糕培訓學校很重要,這決定了你是否可以學到真正的技術。對於蛋糕培訓學校好壞的評判,可以從學校資質、師資力量、教學設備、課程設置、後期服務等幾個方面進行判斷,選擇是多對比幾家後再做決定會更客觀。
2、課程專業的選擇:
蛋糕學習並非籠統的表面那麼簡單。其中有很多細分的科目,有傳統的生日蛋糕、還有韓式裱花、翻糖蛋糕等幾種不同類別。至於具體選擇哪個科目,主要是由你的學習需求有關,有的是興趣學習,也有的是工作就業需求,更有的是創業開店的需求。所以需要根據自己的需求有針對性地去選擇科目。
3、課程收費是否合理:
任何種類的技術學習,費用永遠是人們比較關心的問題。一般的費用主要是由學費和原材料及其它雜費組成的。所以機構的課程標價很低,但是也隱藏很多其它的費用收取沒有標注出來,所以在簽合同的時候一定要問清楚是不是一次性收費,後期有沒有其它隱形的費用,不要稀里糊塗地就做出選擇,最後傷害到自己的利益,得不償失。
⑶ 上海市閔行區哪裡可以學做西點
閔行沒有的!~在閔行徐匯交界的地方有!~
上海凱達職業技能培訓學校
地址:上海市徐匯區羅秀路897號
咨詢電話:(021) 64773778 / 26492685
乘車路線:
56路、867、莘龍線、梅周線到天等路站下車即到;50路、徐閔支線、718到羅秀路站下車即到。
火車站乘地鐵1號線或3號線到上海南站,在上海南站南廣場轉乘867到天等路站下車即到。
萬體館乘718到羅秀路站下車即到。
專業名稱:西式面點師(初級班)
學 期:二個月
學 費:1180元
頒發證書:《國家職業資格證書》
授課內容:嚴格按照國家職業資格培訓教學大綱,傳授原料的識別、營養、點心製作:蔥油香酥塔、奶油膠凍、咸淇淋、檸檬派、巧克力乳凍、核桃塔、墨西哥麵包、杏仁餅干、酸奶凍、奶黃排、蔥油餅干、蛋黃淇淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶凍、辮子麵包、奶油膠凍、蔥油火腿包、拉花餅干;麵包類、餅干類、排條類、沙司、果凍類等品種的製作及成品核算,以及西式面點加工設備的使用和保養方法;畢業考發國家職業資格等級證書。
專業名稱:西式面點師(中級班)
學 期:二個月
學 費:1480元
頒發證書:《國家職業資格證書》
授課內容:嚴格按照國家職業資格培訓教學大綱,傳授各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶泡夫、千層酥、丹麥包、草莓派、虎皮蛋卷、鮮奶愛克來、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、檸檬蛋糕、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、鮮奶愛克來等三十餘種流行糕點的製作方法。畢業考發國家職業資格等級證書。
專業名稱:西式面點師(全能班)
學 期:二個月
學 費:2370元
頒發證書:《國家職業資格證書》
授課內容:嚴格按照國家職業資格培訓教學大綱,傳授面點原料的識別、營養、西式面點加工設備的使用和保養方法;點心製作:蔥油香酥塔、奶油膠凍、咸淇淋、檸檬派、巧克力乳凍、核桃塔、墨西哥麵包、杏仁餅干、酸奶凍、奶黃排、蔥油餅干、蛋黃淇淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶凍、辮子麵包、奶油膠凍、蔥油火腿包、拉花餅干;麵包類、餅干類、排條類、沙司、果凍類,各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶泡夫、千層酥、丹麥包、草莓派、虎皮蛋卷、鮮奶愛克來、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、檸檬蛋糕、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、鮮奶愛克來等六十餘種流行糕點的製作方法。畢業考發初、中級國家職業資格證書。
具體請參閱:http://www.kdpx.sh.cn/im/onews.asp?id=286&owen1=信息&owen2=專業設置
⑷ 上海莘庄地鐵站附近有什麼好的蛋糕店
克麗絲丁餅屋 就在地鐵門口出來- -#就是那個刷卡的地方就有 還有基本上每個地鐵口都有克麗絲丁餅屋的 、
克麗絲丁價格還好 味道好吃
個人認為 比元祖好吃 推薦
⑸ 學做蛋糕、點心的學校
1.上海銅川職業培訓學校西點專修班
學習內容:原料初步加工的工藝方法和注意事項調制奶油醬、黃油醬的工藝方法和注意事項;調制混酥面團、餅乾麵團、果凍、發酵面團的一般用料、工藝方法、原理和注意事項;蛋液攪打程度與雞蛋質量、攪打時間的關系;混酥面團發酵面團的成型工藝方法和注意事項;清酥面團成型的注意事項;泡夫麵糊、清油蛋糕、重油蛋糕、摩司製品和布丁成型的工藝方法和注意事項;麵包、泡夫、清油蛋糕、重油蛋糕成熟的注意事項和質量標准;摩司製品和布丁冷凍的注意事項和質量標准;沾、撒、擠、拼擺等一般裝飾法的基本內容和注意事項;裱花蛋糕的工藝方法和注意事項;色彩基礎知識
理論知識:食品營養常識、食品衛生常識、西點設備工具的種類及使用、世界主要國家的飲食習慣、西式面點的概況及分類、主要原料知識、主要原料的保管與檢驗、飲食成本核算知識、成品成熟的基本原理、西點成型的基本方法。主要傳授西式面點的原料使用和營養及成本核算,西式面點的設備工具使用的保養,麵包類、酥點類、餅干類及布丁類的製作和設計。
實際操作:能清理干凈工作台、地面、帶手布;能保持工作服、圍裙、帽子等干凈整齊;能用挑選、去皮、過篩、溶化等方法初步加工原料;能用調、拌、攪打等方法調制奶油醬和黃油醬;能按正確的原料配比,運用正確的操作方法調制混酥面團、餅乾麵團、果凍發酵面團;能使清酥面團內部組織達到松軟、氣孔均勻;能用烤或炸的方法,使泡夫達到色澤一致、形態均勻、內空外鬆脆;能使重油蛋糕達到色澤金黃、質地松軟、口感細膩香甜;能使清油蛋糕成熟並達到應有的色澤、形態和質量要求;能使摩司和布丁製品達到形態完整、色澤純正、質地細膩、口味香甜;能用沾、撒、擠、拼擺等簡單方法點綴裝飾製品;能用簡單的裱花方法裝飾蛋糕
學期 4個月
學費 2380元
培訓目標:通過技能操作、專業知識、基礎知識的培訓,學員應掌握西式面點工的基本操作技能和知識,達到基本能獨立進行本崗位操作的水平.
招生對象:招收立志在西點行業發展及熱愛西點技術的人士
畢業去向:推薦至各西餅屋
參加職業資格等級證考核,理論考核。初級、中級畢業後經考核合格頒發《國家職業資格證書》
注 1)本校住宿、水電費用為150元/月
2)報名此專業可申請報考初級西點、中級西點考證
3)學生結業免費推薦至相關企業工作
4)學期可能會因各學員學習和接受程度、上海市鑒定中心安排考試時間等實際情況有所調整
5)本校對此簡介具有最終修改權及解釋權
2.烹然心動創意廚藝坊 http://shop.ebdoor.com/shops/356491/
烹然心動創意廚藝坊,上海首家專為熱愛生活、愛好廚藝的時尚人士開設的廚藝教室,豐富的西點課程涵蓋西點製作的各個門類,五星級酒店的用料與家庭製作方式結合,保證了課程的高品質和實用性。即使平日從不下廚,也不用擔心,烹然心動的課程並不是以月計算的冗長培訓,查閱網站課表中你喜歡的品種,只需帶上雙手,一兩個小時的現場講解和親手實踐,既是飲食文化、情趣格調的講座,又是互動實踐的蛋糕DIY,幸福的忙碌過後,由你純手工製作、世上絕版的一款精美創意點心就誕生了。用漂亮的蛋糕盒帶回家,讓大家分享你的手藝和心意,豈不比買來的更有滋味?想在家中一秀絕技的話,烹然心動還提供「工具材料便利店」以及「問題電話」的周到服務。
報名及上課須知
1)您可使用電話(021-22817074,接聽時間:早上10:00~~晚上9:00)或發電子郵件到([email protected])報名。
2)由於人數限制及新鮮備料原因,請至少提前2天預定課程,付費後方可獲得留位已繳付之學費,除因課程取消外,恕不退還或轉讓.
3)預訂後如需更改時間,請最晚於課前1個工作日通知...
主營:上海蛋糕培訓中心;上海diy蛋糕店;上海西點培訓;上海蛋糕diy;上海蛋糕師培訓;上海蛋糕製作學校;學做蛋糕西點;蛋糕工坊;蛋糕圖片;上海蛋糕培訓學校;上海蛋糕培訓班;麵包糕點製作;咖啡杏仁蛋白餅;香橙巧克力派;草莓軟心慕斯;純芝士蛋糕;至愛芝士蛋糕;芒果椰子慕斯;生日蛋糕diy;巧克力芝士松餅
⑹ 哪裡可以學做蛋糕 什麼地方可以學做蛋糕
1、可以通過互聯網途徑,自學做蛋糕;也可以進入蛋糕店、烘培店、麵包房以及蛋糕學校學做蛋糕。學習做蛋糕的有很多地方,想要學習專業的可以去蛋糕學校。
2、在網上有很多關於如何製作蛋糕的教程,教學內容詳細,可以在網上進行學習做蛋糕。蛋糕學校在設施設備專業的條件下,可以快速學習到專業的蛋糕製作。到蛋糕店、麵包房等地當學徒既能學做蛋糕,還會獲得相應的工資。
3、可以經過自己的實地考察,選擇適合自己學習做蛋糕的地方。
⑺ 閔行莘庄地鐵站附近有沒有蛋糕店 有的話 叫什麼名字 謝謝 急用
地鐵南廣場還有上海紅寶石蛋糕店,在寶城路和莘朱路交叉口紅綠燈處。
⑻ 哪裡能學做蛋糕
能學做蛋糕的地方很多,有一些專門培訓蛋糕這類的學校,網上就有很多,比如王申蛋糕培訓學校,齊師傅蛋糕西點學校這類培訓學校畢業後進行考核可以發放一些職業證,一般分為初、中、高、三種級別的技術,初級班學的一般是簡單一些的花卉類的蛋糕,做一些簡單的花卉類的蛋糕以及蛋糕整體顏色的搭配,一些12生肖屬相之類的,中級班一般學水果蛋糕和巧克力蛋糕類的 ,水果雕刻各種各樣的造型,以及水果和巧克力搭配擺放在蛋糕上的各種藝術造型,高級班,一般學一些比如慕斯蛋糕製作流程怎麼控制蛋糕夾層冷凍時間,成型後製作各種造型擺放,高級班一般學的是一些翻糖蛋糕製作,一些翻糖小動物製作 ,一些翻糖花卉類造型製作等等!一般學習周期2―――3個月就能輕松學會。
如果是自己吃的話,網上很多不錯的視頻.簡單快捷. 如果是系統學習的話、可以找專業的培訓機構學習(新東方等),還可以考一下相關證書。一般專業學習考證時間最快3-12個月都有.按照自己的時間選擇。
哪裡可以學到做蛋糕?
這要看你想學到什麼程度了!如果只是做給自己或家人吃!買個烤箱網上學就行!自己沒事做的時候鑽研一下一點問題都沒有!
但是你要想開店那就沒那麼簡單了!要去大一點的店裡學、但是不光要好好學、還要偷偷的學!不是針對誰、但是師傅都會留一手的!這個就要和師傅搞好關系了!再有不要以為我學了就能做的和師傅一樣好、那是不可能的!學校每個學生成績還不一樣呢、你說是吧!尤其這吃的、多方一點料少放一點料味道都是不一樣的!
再或者你有朋友是做蛋糕的師傅讓他教你也行,這是最快的!但是不能是蛋糕店的老闆!為什麼應該明白吧
希望我的回答是你有幫助!
去蛋糕店打工,不僅能賺錢,還能偷師學藝,比當學徒好使多了,我上大學的時候就是這么乾的,哈哈哈!
蛋糕店可以學做蛋糕啊,還有那種培訓課很多吧
蛋糕的風格好多,品味不同,各有各的特色,看看你想學哪一風格的了,最好到實體店入學,我想這樣入手會很快吧。
我們這里就可以,學的快學的好。
第一可以去專門的院校,大連的話烹飪學校就可以。
第二有一定基礎的話,可以去蛋糕房或者餐廳的面點部幫廚實習
第三如果僅僅是在家裡做點日常烘培的話,買幾本書。再就是去抖音或者各類視頻軟體看看,都有教學。
希望以上回答能幫助到您