1. 請問做蛋糕的材料和模具哪有賣的
網路上關於烘焙知識的文章很多,我打算按照自己的思路和經驗寫一系列的介紹文章,對自己也是總結和學習的過程。我不敢說這是「新手必讀」,但是我盡可能把相關的知識、經驗、大家經常會遇到的問題都綜合在一起,希望能對新手們有所幫助,在動手和面之前,在掏錢買材料之前,先多了解一些知識,也會少花很多冤枉錢,冤枉力,也不必苦苦的「哭問」「跪求」「在線急等」,求人不如求己嘛。希望大家多提意見和建議。
寫給烘焙新手之三——澱粉類
在化學上,澱粉是由幾百個(直鏈澱粉)或者幾千個(支鏈澱粉)葡萄糖分子縮合形成的均一多糖,它的分子形狀有直鏈(溶於熱水)和支鏈(不溶於熱水)兩種,糯米澱粉全部為支鏈,某些豆類澱粉全部為直鏈,而一般澱粉則兩種都有。澱粉廣泛存在於植物的穀粒(米、麥、玉米)、果實(栗子、白果)、塊根(紅薯)、塊莖(馬鈴薯)、球莖(荸薺、芋頭)中,是植物的主要能量存儲形式。澱粉不溶於水,在熱水中會吸水膨脹而變成具有粘性的半透明膠體溶液。
(一)小麥製品
我們日常食用的麵粉來自禾本科植物小麥的種子,小麥是世界上栽種最廣的糧食。與其它穀物去殼後直接食用不同,小麥表面麩皮堅韌,內部胚乳易碎,難以加工成整粒,所以只能磨製成麵粉。小麥麵粉和其它糧食磨成粉的最大區別在於小麥特有的兩種蛋白質能夠結合形成彈性和延展性都很好的麵筋(就是既能拉得很長,又不會斷掉),因此只有小麥才能製作出花樣繁多、口感各異的麵食製品。麵粉中麵筋的含量和質量(就是兩種蛋白質各自的含量)取決於小麥作物的品種和種植過程,而不是麵粉加工過程,但是在加工儲藏過程中,蛋白質含量有可能發生變化。
麵筋:就是從麵粉中提取出的(純筋度)蛋白質部分,可以拌涼皮、做油麵筋等中國特色美食。
小麥澱粉:又叫澄粉,澄面,汀粉,汀面,就是麵粉里除掉蛋白質之後剩下的(無筋度)澱粉部分,顏色非常白,是水晶糕點的主要原料,也是涼皮的原料。
高筋麵粉:又叫強力粉,bread flour,蛋白質含量11.5%以上,筋度最強,用於做麵包、批薩、泡芙、油條、千層餅等需要依靠很強的彈性和延展性來包裹氣泡、油層以便形成疏鬆結構的點心。
中筋麵粉:最普通的麵粉,plain flour,蛋白質含量9.5-11.5%,用於做饅頭、包子、餃子、烙餅、面條、麻花等大多數中式點心。
低筋麵粉:又叫薄力粉,cake flour,蛋白質含量6.5-9.5%,可以用按照質量比四份中筋麵粉加一份玉米澱粉(其它澱粉也可以)混合配成,適合做蛋糕、餅干、蛋撻等鬆散、酥脆、沒有韌性的點心。
自發粉:超市裡賣的自發粉是麵粉中混入一定比例的酵母、泡打粉和其它化學添加劑,用時只需要加水,而且可以節約發酵時間。使用自發粉應該按照包裝上的說明,因為不同的產品配方,使用方法可能有不同。
全麥麵粉:小麥種子由麩皮、胚乳、胚芽三部分組成,麩皮堅硬難以消化,胚芽含油豐富易酸敗,因此麵粉由胚乳製成。但是麩皮提供豐富的膳食纖維,非常有益於人的消化過程。所以,全麥麵粉就是在胚乳製成的普通麵粉中添加磨製過的麩皮,對於麵包、蛋糕、面條等不同的用途,所添加的麩皮比例和麩皮大小、形狀也各有不同,所以其實全麥麵粉並不是整個的麥粒直接磨碎的粗製品,反而是更加復雜的精製品。
在西點配方里會特別註明需要哪種麵粉,一般可以用中筋麵粉代替高筋麵粉或者低筋麵粉而不會有明顯差別。現在國內超市糧食區賣的麵粉主要是適合中式麵食的中筋麵粉,而標注「精粉」「特粉」「富強粉」的是表明麵粉的加工精細程度,而不是麵粉的筋度含量。「餃子粉」是中筋麵粉,「麵包粉」是高筋麵粉。在大型超市的進口食品區還能買到完全進口麵粉,分類詳細,用途專一,還有包含其它粉類原料,可以直接使用的各種預拌粉,但是價錢也非常貴。
(二)其它澱粉
穀物磨成的粉和從穀物中提取出來的澱粉不同,就像小麥澱粉和麵粉的區別一樣。穀物磨成的粉一般和大米、麵粉、各種雜糧在一起賣,使用方法和麵粉差不多,可以製成各類雜糧麵包、面條、蒸糕等。而澱粉和鹽、味精等調料在一起賣,在中式烹調中主要用於兌水勾芡,煮湯和煮粥的時候起粘稠作用,和配製油炸食品外層的裹料。澱粉也是粉絲、粉皮、涼粉等的原料。生粉、太白粉是各種澱粉的總稱,至於具體的原料成分要看包裝說明。有一些澱粉在製作點心時有特殊的作用。
糯米粉:稻的變種糯稻的種子(糯米)磨成的粉,又叫江米粉,是湯圓、元宵的原料。
粘米粉:禾本科植物稻的種子(大米)磨成的粉,又叫大米粉,是蘿卜糕的原料。
綠豆澱粉:來自豆科植物綠豆的種子,用於製作綠豆粉絲、綠豆涼粉,但是跟綠豆直接磨成的用來做綠豆糕的綠豆面不同。
玉米澱粉:又稱粟粉,來自禾本科植物玉米的種子,摻入麵粉中可以降低麵粉的筋度,在奶油布丁餡、菠蘿餡等派、塔、餡餅等西點的餡料中起粘稠作用,也是冰淇淋的原料之一。玉米澱粉是玉米中提取出來的澱粉成分,白色,與玉米粒直接磨成的黃色的玉米面不同。
紅薯澱粉:來自旋花科植物甘薯(紅薯、番薯、山芋、紅苕、白薯,北方所說的地瓜)的塊根。
馬鈴薯澱粉:來自茄科植物馬鈴薯(土豆、地蛋、洋芋)的塊莖。
木薯澱粉:來自大戟科植物木薯(樹薯)的塊根,是珍珠奶茶中的珍珠的主要原料。
荸薺澱粉:又叫馬蹄粉,來自莎草科植物荸薺(又稱馬蹄)的球莖,是馬蹄糕的原料,荸薺主要產於我國南部溫暖地區。
葛根澱粉:來自豆科植物葛的塊根,是葛糕的原料。
蓮藕澱粉:就是藕粉,來自睡蓮科植物荷的根和莖,可以直接用開水沖食。
西米:西米又叫西穀米,是英文sago的音譯,原產於印度尼西亞,是從當地的棕櫚科植物西谷棕櫚的樹干中提取的澱粉做成的小球,沒有結構,也不能生根發芽,不是某種植物的種子。
寫給烘焙新手之二——油脂和乳製品
在化學上,鏈狀羧酸和甘油形成的酯稱為油脂。在室溫下呈液態的叫做油,油中以不飽和脂肪酸為主;在室溫下呈固態的叫做脂肪,脂肪中含有大量飽和脂肪酸。從植物種子中得到的大多為油,從動物中得到的大多為脂肪。油脂的主要生理功能是貯存和提供熱能,在代謝中可提供的熱能約是糖類和蛋白質的兩倍。
液態油:
日常炒菜用的色拉油、融化的黃油、融化的麥淇淋都是液態油。
液態油用於製作海綿蛋糕和戚風蛋糕(靠泡打粉或者打發蛋液產生氣泡)時,能夠使蛋糕更細膩美味。液態油要在蛋液打發,麵糊拌勻之後加入,如果油量過多,不能與蛋液和麵糊融合,就會沉澱在底部,使蛋糕分層,而且過量的油會破壞已經產生的泡沫。
在製作麵包、比薩餅坯(靠酵母發酵產生氣泡)時,軟化的黃油或者色拉油必須在面團揉好後再加入,否則會妨礙麵粉吸收水份形成筋度。
在製作泡芙、蘇打餅干時,用到融化的黃油或者麥淇淋,也可以用色拉油代替。
豬油:
把豬板油切成塊,空鍋翻炒,就會熬出一鍋透明的豬油(溫度過高或者翻炒太久油色發褐),同時剩下一些干渣。豬油冷卻之後是白色固體,可以在冰箱里冷凍保存。當然現在超市裡幾乎買不到豬板油甚至大塊肥肉,需要到菜市場的肉攤特別預定(價錢只好隨人家要了,我是5塊錢一斤買的,能熬七兩油吧)。
豬油的熔點非常低,室溫下很軟,因此起酥效果是最好的。中式點心中大多用豬油,比如豆沙酥、桃酥,口感和味道都別有特色。
黃油:
黃油就是butter,音譯為白脫,又叫牛油(牛油一般不指牛肉熬的油,因為牛肉熬的油難以食用),有的配方里寫作奶油。
黃油是從牛奶或者鮮奶油中提取出來的脂肪(牛奶中只溶於油而不溶於水的營養成分都包含在黃油中被提煉出來了)。市場上賣的黃油中,有的添加了食鹽。
配方中融化或軟化的黃油相當於液體油。
黃油軟化之後直接塗在麵包或饅頭上也非常好吃,可以撒上一些糖。
固體黃油加糖打發後,顏色變淺,體積增大,其中裹入大量細小氣泡,奶油蛋糕、曲奇就是靠打發的黃油產生疏鬆的口感。
做派皮和蛋撻皮時,碎成小塊的固體黃油與麵粉夾雜在一起而不是均勻混合揉成團,烘烤後,黃油化開,因此麵皮酥脆易碎裂。
做千層餅時,黃油直接用作裹入油,疊成麵皮和黃油交替成層,烘烤後,黃油化開,麵皮就分出很多酥層。
麥淇淋:
麥淇淋是margarin的音譯,是人造黃油。從植物種子中提取的油(與色拉油類似)經過氫化,降低不飽和度,成為固態的脂肪,再加入香精,就成為外觀、味道都很像黃油的人造黃油。麥淇淋的價格要比黃油低。有的麥淇淋也添加了食鹽。理論上,麥淇淋是可以完全替代黃油的,但實際上由於麥淇淋味道不如天然黃油香醇,熔點略低,因此一般只用來做起酥的裹入油。
起酥油:
(酥油指的是一種藏族特有的食品,也用於藏族特有的酥油雕塑,由氂牛、牛、羊奶製成 ,與烘焙無關)起酥油就是shortening,只要用於起酥裹入的油脂都可以叫起酥油,起酥油中含水越少越好,所以也叫無水酥油,它可能是動物油脂、植物油脂、氫化後的植物油脂,或者這三者的混合,總之是經過工業上的處理,去掉水份,添加香精。
鮮奶油:
鮮奶油、淡奶油,或者簡稱鮮奶、淡奶,就是cream,音譯作忌廉。也是從牛奶中提取的脂肪,打發成漿狀之後可以在蛋糕上裱花,也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、點心上,甚至直接食用。但是現在市場上見到的幾乎都是植脂鮮奶。就像麥淇淋是人造黃油一樣,植脂奶油也是人造鮮奶,是將植物油氫化之後加入能產生奶香味的香精來代替鮮奶。買到的植脂鮮奶呈液體,冷凍成塊後可以切成所需要的大小並分塊包好,冷凍保存。使用時,取出一塊凍好的奶油,化成液體之後,隔著冰水用打蛋器攪打,打到體積膨大,能拉出角而且不會軟塌之後就可以進行裱花了。
煉乳:
煉乳是將牛奶蒸發掉水份進行濃縮之後再加入糖,更便於保存。煉乳加水稀釋之後相當於加了糖的牛奶。但是在烘焙中,由於煉乳含糖量過高,因此基本不用做原料,更不能代替黃油或者牛奶。原味以及各種風味的煉乳可以直接塗在烤好或者蒸好的的點心上。
奶粉:
製作麵包時加入奶粉可以增加香味,麵包配方中的奶粉和水可以用牛奶來代替。
牛奶:
烘焙中的牛奶一方面提供了水,另一方面提供了奶香味,可以用奶粉、濃縮牛奶沖兌而不影響效果,全脂、低脂、脫脂牛奶都可以。
乳酪:
cheese,又叫乳酪、乾酪,音譯為芝士、起司。牛奶經過濃縮、發酵保存了大多數營養物質而得到乳酪。乳酪是一個非常廣泛的統稱,有成百上千個具體的種類(就像我們說的酒,有黃酒、白酒、紅酒、啤酒、果酒、米酒、酒糟、酒釀、干紅、干白、生啤、扎啤、干啤、茅台、老窖... 呵呵,暈了)。烘焙中用到的主要是馬蘇里拉乳酪(Mozzarella),專門用於比薩餅,能起到很好的拉絲作用,還有奶油乳酪(cream cheese,音譯做忌廉芝士),用於做乳酪蛋糕。
乳酪、黃油、鮮奶在大型超市或者商場附設的超市裡基本都有,在冷藏櫃中。特別是進口的乳製品,種類非常多,也很齊全,但是價格比較貴。
推薦王府井東方廣場華潤超市,有散裝的安佳黃油(48¥/1000g)和各種乳酪(馬蘇里拉68¥/1000g)。
寫給烘焙新手之一——烤箱
一、購買地點
在北京,烤箱可以去超市(如:家樂福、物美)、商場(如:華聯)、家電商場(如:大中、國美)購買。常見的牌子(價格和質量由低到高排列)有科盛、長帝、尚朋堂、ACA,一般二、三百元就能買到非常實用的科盛或長帝烤箱。
不建議在網上郵購烤箱,異地發貨的團購也要慎重參加,因為長途運輸造成的損壞,箱內配件不齊,以及日後在本地維修,處理起來都很麻煩。常用的網購地址有www.ebay.com.cn和www.taobao.com.cn,選購時要特別注意賣家的信用、評價、成交量等,也要注意付款方式和送貨方式,將送貨費和轉帳手續費等綜合考慮。
二、工作原理
烤箱的基本原理是發熱管通電後加熱烤箱內部空氣和食物,所以烤箱可以,也需要空箱預熱,以達到所須溫度。老型號的烤箱用的是石英管,新型烤箱都採用銅管。通常在烤箱上下各兩根銅管,容積特別大的烤箱採用W形管,增加發熱管長度,提高加熱效率。加熱管只有一種功率,當烤箱內達到所需溫度時,加熱管就會斷電,而當箱內漸漸冷卻之後,加熱管又會通電再加熱,如此反復來保證箱內溫度恆定。所以烤箱的功率指的是加熱時的功率,但在整個烘烤過程中並不是時時刻刻都在通電加熱。食物表面暴露的部分受到加熱管的直接輻射,所以非常容易焦。(就像夏天被太陽直曬的皮膚容易曬黑,擋在傘下或者遮在衣服里的皮膚雖然不會曬黑卻同樣會因為空氣被太陽加熱而感覺非常熱。)
三、選購方法
選購烤箱時需要看幾個功能:一是上火、下火既能分別單獨開也能同時開。二是定時設置通常0到60分鍾可調,有的還有始終加熱檔。三是溫度控制在100到250攝氏度可調,有的還有40到100攝氏度的低溫檔。四是有些烤箱有旋轉叉架可以烤整雞用,有的烤箱下面有旋轉托盤。
烤箱的外觀應該密封良好,減少熱量散失。開門大多是從上往下開,不能太緊以免太熱的時候用力打開容易燙傷,也不能太松,以免掉下來砸壞玻璃門。
烤箱內部應該有至少三個烤盤位置,能分別接近上火、接近下火和位於中間。
有些烤箱底部活動可拆卸,便於清理油漬和碎渣。
烤箱的有效容積從13升到34升都有,但是便於挑選的方式是測量烤箱內部的寬度,看能容下多大的蛋糕,蛋糕尺寸用英寸計量,1英寸=2.54厘米,常見的最小蛋糕是6寸的。有些烤箱包裝箱上標注著長寬高的尺寸,但是是指包裝箱的尺寸或者烤箱外殼的外尺寸,而不是內部腔體的尺寸,所以還是用尺親自量一下比較可靠。
烤箱的功率大約在1000到2000瓦,但是烤箱工作時不是始終通電,所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更費電。除了要考慮耗電量之外,還要選擇合適的插座。
烤箱的配件應該有烤盤、烤網和能方便拿取烤盤烤網的叉子,有的烤箱配有旋轉烤架和相應的叉子。與某型號烤箱相配的烤盤烤網不是很容易買到,所以應該檢點清楚。
烤箱的外表最好不要太白,否則被油污弄臟後很難看。
四、使用方法
烤箱預熱時,只要看到加熱管一會變紅一會變黑就是溫度達到了,應該立刻把食物放進去烘烤。
烘焙時,在食物表面遮一層錫紙能有效防止表面烤焦同時不影響烤熟。
任何食物不要碰到加熱管,也要防止油、麵糊等滴到加熱管上,否則油渣會烤成碳附著在加熱管上,難於清洗,也影響加熱效率。烤肉時最好用錫紙完全包裹起來,可以防止表面烤焦,也可以避免油汽化之後冷凝在烤箱內壁。烤完後,最好及時清理,以免積累。
不要把冷水碰到剛用完的烤箱門上,以免玻璃門炸裂。
烤箱不用時,各旋鈕應置於off檔。
五、補充說明
感謝theodoref@sohu介紹了40到100攝氏度低溫檔的各種功用:
40攝氏度,可以用來發酵面團和酸奶,以代替溫水和棉被。
50攝氏度,可以將食物脫水,製成各種水果乾、蔬菜乾、肉乾,以便於保存,烘乾的時候要稍微打開烤箱門,以利於水分散發。
60攝氏度,可以用來製作香腸、臘肉。
介紹幾款常用的烤箱型號:
長帝CK-25B:體積大,25升,有旋轉烤雞架,溫度40-250攝氏度可調,堪稱完美家用烤箱,也是團購的主要對象。
科盛CKF-10:得益於家樂福的促銷而流行,18L,最大能放下9寸批薩盤,無低溫段,無烤架,標准精簡版。另有CKF-10R配有烤架,其他功能同。
2. 愛情公寓五大結局,我看哭了!
愛情公寓五開播以後,就馬不停蹄的去看了,那種迫不及待的心情就像青春里砰砰直跳的心臟!可是在最後幾集的時候,我卻連倍速都捨不得開!
這個假期從冬天一直延遲到春天,天氣都變得暖和起來了,樹枝也開始發芽了,新的生活又開始了。可是愛情公寓卻結束了,這種結束意味著我們青春的結束,意味著我們的人生已經進入下一關,無論我們是否願意!
這一次,倒霉了四季的張偉終於有了自己的律師事務所,雖然也還是有很多困難,但是律師事務所也慢慢的有了起色。同時,也以外的擁有了小天才女朋友諸葛大力,生活開始步入正軌。這時候突然想起前面四季里,他各種失業,倒霉,但是他都沒有放棄,並且樂觀面對。張偉就是我們生活中的大多數平凡人,智力和情商都普普通通,總有一張大眾臉,一份普通的工作,窮得只能吃泡麵。但是張偉最終告訴我們,他可以倒霉四季,但是他依舊樂觀堅持不放棄,最終也收獲了美好的事業和愛情。
我們總是以為那些很厲害的人真的是一下子就很厲害,那些相愛的人他們時刻都浪漫幸福。當曾小賢終於選擇了胡一菲,和她結婚。可是他們卻迎來了異地戀。世界紛紛擾擾,他們各自有著自己的生活瑣碎,但是卻心裡念著彼此。大年三十那天,胡一菲去沙漠看曾小賢,可是曾小賢回到了愛情公寓。兩個人都是為了給彼此驚喜,卻依舊相隔很遠。生活就是如此戲劇化,就連愛你這件事也是好事多磨。成年人的生活除了愛情還有工作和生活,但是我們依舊相愛,這就夠了。
如果可以再來一次,陳美嘉還願意嫁給浪里小白龍呂小布先生嗎?我想她的回答是肯定的。呂子喬在結婚那天非常猶豫,因為結婚意味著擔起作為丈夫和父親的責任。最終他和美嘉走進了婚姻的殿堂。以直播賣黑鳳梨小蛋糕開始了創業生涯,曾經的浪里小白龍也一晃眼就成了男子漢。美嘉在孕期敏感多疑,最後發現結婚後的生活不再是浪漫和約會以後,就慢慢開始理解子喬工作的辛苦了。
誰還不是風度翩翩的公子,誰不是追求浪漫的姑娘,但是當人生進入下一關,我們也要扮演好該扮演的角色。
兩個優秀的00後的加入,讓很多觀眾都由衷的敬佩這兩個年輕人。諸葛大力,超級無敵的學霸,學習能力超強,解決問題的能力也非常強。就連追星也追的是科學家。趙海棠就更不用說了,學霸級別,夢想成為一代文豪。他們單純善良,勇敢執著的勁兒,讓很多觀眾都看到了曾經的自己。
最讓人遺憾的是關谷和悠悠。依舊記得關穀神奇那句:「分分鍾切腹自盡……」,可是隨著年齡的增長,關谷也成了青春里缺席的那個人。關穀神奇的父親希望他繼承家業,成為一個廚師。可是他卻很愛畫畫,想要成為一個畫家。不知道那份夢想的執著他帶去了哪裡。
還有我們可愛的唐悠悠,她的夢想是成為一個演員。前面四季她都在努力的為了自己的演藝事業而四處奔波,非常努力。大結局時,她已經在日本非常有名氣了。更加讓人可敬佩的是,飾演唐悠悠的演員鄧家佳已經在《大明風華》中飾演了女二,演技超群。
在最後的那一集,眼淚在眼中打轉。 曾經最愛的人在身邊,最好的朋友住對面。
青春結束了,人生已經進入下一關,不止是愛情公寓里那些朋友的人生,還有我們自己人生。
作者:張愛妮
2020.2.11
3. 黑鳳梨小蛋糕是廣告嗎
是。黑鳳梨小蛋糕廣告是愛情公寓里的一幕,黑鳳梨小蛋糕廣告詞難住子喬,海棠出面替子喬解了圍。廣告(Advertising)為了某種特定的需要,通過一定形式的媒體,並消耗一定的費用,公開而廣泛地向公眾傳遞信息的宣傳手段。
4. 成都哪裡有賣無糖蛋糕
問題一:成都哪裡有無糖蛋糕賣 一般蛋糕店裡面都可以定製無糖蛋糕,有的小蛋糕的裡面達不到技術。大一點的專業點的蛋糕都有。還有就是在超市裡面找無糖蛋糕,麵包類的休閑食品。
問題二:請問成都哪裡有無糖蛋糕賣啊?家裡人過生日,但是不能吃糖,急啊,大俠們幫幫忙,,, 首先根本就沒有無糖的蛋糕,因為澱粉中本身就含糖,現在大多數打著無糖旗號的蛋糕,其實都是所謂的「無蔗糖」,但這個「無蔗糖」其中又包含了真正的「無糖」和添加劑。所以大家要先看好配料表,也要知道什麼是有益的「無糖」和高倍甜味劑。像一些有益的「無糖」蛋糕糖尿病人還是可以食用的。
問題三:急找成都無糖生日蛋糕 你可以到 元祖 芝芝 等蛋糕店去定做個就是了嘛
可能就是要貴點吧 這些店都是連鎖的 大街小巷都是。
問題四:哪裡有無糖含木糖醇的蛋糕 很多蛋糕店 現在都有無糖的
含有糖醇的
比如 稻香村 就有很多
望採納
問題五:誰知道和平路上那家蛋糕店有無糖生日蛋糕,急求,注意,無糖 你好,這個我剛問過,太原市蛋糕肯定還沒有無糖的。所以不要考究了。
問題六:有真正無糖的蛋糕嗎? 用木糖醇代替糖,但是裡面有麵粉,就是澱粉,澱粉也是會轉化成糖的,這是無法避免的。
問題七:哪家蛋糕店有糖尿病病人能吃的無糖生日蛋糕? 貌似,蛋糕裡面不可能沒糖,你可以去訂做試試,問問不花錢滴 查看更多答案>>
問題八:無糖蛋糕有哪些是糖尿病人吃的? 如果不是找蛋糕店裡面的,無糖休閑蛋糕。那麼就是快消食品類的唐人福無糖食品系列下的無糖蛋糕。
唐人福有苦蕎蛋糕,黑維蛋糕。
苦蕎天然降糖,黑維綠色潤腸道。不添糖,天然甜味,營養更健康。適合糖尿病人,三高人休閑吃。
問題九:重慶哪裡有買無糖蛋糕的哦, 李家沱。
問題十:重慶哪裡有無糖蛋糕或者說適合糖尿病人吃的蛋糕 就算是奶油無糖、蛋糕無糖~~~~~~但是還有一個容易忽視的:蛋糕本身就含有大量澱粉,澱粉其實就是碳水化合物(你父親有糖尿病,你應該很清楚他不應該吃這樣的東西)。
5. 武昌哪裡有黑森林蛋糕賣
聖娜多堡現烤麵包坊雄楚大道店 分店 口碑指數0.5星 地址:武昌雄楚大道 標簽:蛋糕/甜點 推薦:黑糖麵包、黑森林蛋糕、沙冰 有草莓的 鳳梨 情人果 味道的 如果吃多了「皇冠」,又覺得「元祖」太貴的話,不妨來試試「聖娜多堡」。麵包「香香的」,「不是很甜」,而且「隔夜的絕不銷售」(很多人眼見為實),給人「新鮮又健康」的好感。還有些「低脂」的小糕點,很受愛漂亮的MM們歡迎。不過營業員有時會「粗心算錯錢」,記得留意一下。
滿意請採納
6. 北京哪裡賣的生日蛋糕好吃性價比高的有哪些推薦
又是北京,今天回答了很多關於北京的問題,北京有很多生日蛋糕店,但是哪一家的好吃呢,哪一家的性價比比較高呢.今天我就來推薦幾家蛋糕店.
BON CAKE
個人覺得口感不錯 喜歡抹茶和奶油 不會太甜,每年只有一個的生日 當然要與眾不同的驚喜 重點是少女心滿滿 顏值高又真的很好吃!!!除了生日蛋糕還有下午茶甜品 甜甜圈 cupcake都做得蠻精緻的 呢.
這兩家蛋糕店是不是很驚艷到了你們,非常的好大家都可以去看一看,你們還有其他的蛋糕店可以和我一起探討一下.
7. 《和學神一起撿垃圾》txt下載在線閱讀全文,求百度網盤雲資源
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簡介:初到北方的喻棲撞見了一個「撿垃圾」的少年,連給三塊錢都不要的少年卻接受了一個黑鳳梨小蛋糕?喻棲:「什麼?我什麼也不知道!」「為什麼北方大佬就中意我的黑鳳梨小蛋糕,還強行給我開瓶蓋?雖然我知道我智商高顏值高,最終也抵不住學神大佬的情話攻擊!」精分學霸女主VS毒舌學神男主喻棲:「我得捂好我的小馬甲!」江時:「我同桌太普通了,我不能讓她自卑!」而某一天,喻棲怒吼:「江時!你不是一個撿垃圾的嗎?!」
8. 有哪些適合在火車上享受的美食
火車上吃什麼比較好 適合火車上吃的食物
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一、火車飲食之「早餐篇」:袋裝麵包、蛋類、八寶粥、牛奶等 謹防"火車病" 火車上吃什麼健康又養生? 關鍵詞: 火車餐車 吃雞蛋 火車時 養生 吃壞 內容摘要: 在火車上要注意個人衛生,吃飯前也應用香皂洗手,如果怕斷水,上車前最好准備消毒濕紙巾,吃飯前用濕紙巾擦手。火車飲食之必備「零食篇」:純凈水、水果、瓜子、其他袋裝零食等。 蛋類 蛋類:蛋是熱量大王,兩個蛋就可以解決一頓飯。它可以塞在你行李的邊邊角角里攜帶,不佔空間。不過別帶煮蛋,建議帶真空包裝的袋裝鹵蛋、茶葉蛋。別帶煮的雞蛋,很容易發臭。 八寶粥 八寶粥:火車上不透風,空氣很乾燥。早飯里有點湯湯水水總是好的。喝罐八寶粥,可以有效的緩解夜間的口乾以及不適等症狀。 袋裝麵包 袋裝麵包:不管是全麥的還是非全麥的,至少它是由黃土地上長出來的東西磨面再發酵而成。平時我們早餐都可食,那更不用說是在火車上。 PS:如果不喜歡吃吐司,小編建議可以試試盼盼法式小麵包,或者旺仔小饅頭之類的,小饅頭甜甜的,不僅適合小朋友,也適合在火車上饞嘴的女孩子們哦! 牛奶:可與牛奶搭配的食物很多。您可以喝一袋牛奶,吃幾片麵包;或者就著牛奶吃雞蛋,這都是不錯的選擇。且牛奶營養豐富,能充分的補充我們人體需要的各種營養,緩解火車上的身體不適。 PS:牛奶不能當水喝,喝多了易更加口渴。 二、火車飲食之「午餐篇」:方便麵、火腿腸、肉類罐頭等 桶裝方便麵 桶裝方便麵:營養不多,但如果在裡面加入火腿腸,就著雞蛋或鵪鶉蛋,再加點肉罐頭,這一餐營養就不錯了。 桶裝方便麵最好不要選擇太過辛辣的口味而應選擇清淡型,否則很容易造成上火和便秘,上廁所本是大忌,何況是便秘! 火腿腸:剝皮就能吃,還不怕被擠斷壓扁。閑時還可以拿來當零食吃。 肉類罐頭 肉類罐頭:鐵盒罐頭肉食,熱量高,極大滿足「肉慾」強盛的人。不過就是腥味大了點,還有就是不太好打開,且容易傷到手。食用此物,身上應配有開罐工具,注意不要劃傷手(車廂動盪)。葷食易口臭,所以吃後要趕快喝水嚼口香糖。 三、火車飲食之「晚餐篇」:火車餐車食物 吃了一天的方便食物了,建議您在晚餐時選用火車上售賣的新鮮食物。吃些炒菜和米飯,或者吃一碗面,再或者來碗小吃,補充一點新鮮維生素入體內。 即使火車上的食物口感不好且價格又貴,但為了我們的身體健康,還是吃吧! 四、火車飲食之必備「零食篇」:純凈水、水果、瓜子、其他袋裝零食等。 純凈水 純凈水:火車飲料以純凈水為最佳,渴了就抿一小口,不要狂喝。否則動不動讓人開道讓你上廁所。 可樂等碳酸型飲料在車廂里很容易讓你的肚子脹氣直打嗝,果汁有添加劑且可能越喝越渴,最後勝出的最綠色健康的飲料當然就是純凈水了。 水果:適合火車上吃的水果是蘋果,水分適量果肉飽腹,所以蘋果可以讓你補充維C的同時填肚子。不像梨子水多利尿,香蕉潤腸通便,讓人狂跑廁所 。 當季水果橘子也可以適當吃些,但也別太多,會跑廁所。 瓜子 瓜子:嗑瓜子能輕松打發火車上的無聊時光;嗑瓜子是除了看書睡覺外最自然的不和陌生人說話的武器;嗑瓜子是兩眼呆滯時顯然你不那麼杯具的最佳道具。最好選擇經過特別煮制的不上火的瓜子,否則在火車里上火了真是杯具。 其他袋裝零食:如果您不怕酸,您可以帶一袋話梅或陳皮,一點一點的吃,打發無聊時光;如果您喜歡吃硬的食物,您可以帶一袋酒鬼花生或者煮花生;如果您喜歡返老還童,您可以試試旺旺果凍,或者喜之郎CC;如果您不怕辣,您可以多吃些泡椒鳳爪……
9. 嘿鳳梨小蛋糕有賣嗎
沒有賣的。
這其實是一個梗,在《愛情公寓》裡面,呂子喬和陳美嘉為了養孩子,於是就開直播賣小蛋糕,賣的就是黑鳳梨小蛋糕。
美嘉認為小蛋糕的包裝過於普通,想設計研究出小蛋糕的新包裝,陰差陽錯,美嘉用子喬的賬號直播設計小蛋糕的過程,徵求廣大網友的建議,利用鳳梨娃娃做出了新的黑鳳梨小蛋糕包裝,出乎意料的賣出了50箱小蛋糕,網店生意開始有了起色。
呂子喬與關穀神奇、陸展博、曾小賢、張偉、趙海棠共為《愛情公寓》系列的男主角,父母健在,且似乎其家族龐大(他的小姨媽唐悠悠是子喬母親的第十三個妹妹)。
早年混跡江湖,社會人脈寬廣,常年無正當工作,但總有賺快錢的門路,又因為追求生活品質,花錢毫無節制,喜歡辦派對。所以也常年手頭緊,借錢、坑錢操作不斷。
早年生性風流,典型花花公子,追求萬花叢中過,片葉不沾身,四處留情,大小通吃,惹了無法計數的風流債。為了逃避情債,在外常年用化名小號示人,「呂小布」是最常用的一個,有時他甚至冒名自己朋友的名字,陸展博、張偉都曾被他冒充過。
10. 你晚上有吃飯嗎我前幾天晚上都沒吃飯了有什麼好吃的給我一點嗎
♡小鐵餅
晚上餓的時候,千萬別吃熱量太高的,不僅對身體不好,還容易發胖。
所以,家裡面一定要囤一點低卡小麵包,餓的時候,來一包,瞬間恢復元氣。
這款小鐵餅麵包,特別適合餓的時候吃,當早餐或者晚餐的主食也可以。
配料里無糖,無油,100%的全麥粉,加上高纖維粗糧餡料。餡料一共有六種口味,有紫薯、南瓜、芋泥、紅薯、紅豆以及綠豆。
麵包皮特別的實在,外皮是肉眼可見的麥麩顆粒,掰開來,全麥的麵包皮特別緊密厚實,裡面的餡料特別多。
麵包吃起來軟軟的,又很有嚼勁,嚼到餡的時候,意外的好吃,就像歐包的口感,但沒那麼的甜。
醇香的粗糧味,搭配濕糯香甜的口感,中和的剛剛好,特別實,吃完一包,飽腹感十足。
一包的卡路里才80大卡,完全沒有負擔!
低卡博士小鐵餅2.0粗糧主食全麥小歐包帶餡不加糖零食
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♡小魔糕
這款小蛋糕真的超級低卡,一包只有12卡,口感不僅美味還很獨特,吃了一包之後,我還想再吃下一包。
無油、無麵粉、無糖的配方,讓人太愛了,吃起來讓人更加的放心。
軟乎乎的小蛋糕,放入嘴裡嚼的那刻,特別實在,有蒸蛋糕的柔軟,又有扎實的口感。
滿口密實的料,在嘴裡嚼起來又有一絲絲沙沙的咀嚼感,冰冰涼涼的,特別神奇。
味道清甜不膩,越吃越好吃,特別低卡低碳水,很適合減脂期間餓了,嘴饞的時候吃。
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♡蛋黃酥
餓的時候來個蛋黃酥,別提有多滿足了。這個價格比其他牌子的蛋黃酥便宜點,而且很好吃,我直接兩盒起買,這樣算起來,沒紅包的話平均2.5元/個。
吃起來不會太甜,我不喜歡吃甜到齁的蛋黃酥。
蛋黃酥層次分明,外皮比較薄,裡面的餡料比較多,整體吃起來軟軟糯糯的。
麻薯餡很厚,吃起來糯嘰嘰的,還能拉絲,超級Q,對我這種愛吃糯米類的人來說真的好幸福。
紅豆餡軟軟的不會很甜,吃起來口感比較細膩。裡面的蛋黃一大顆沙沙的,沒有腥味,吃起來有咸鹹的口感。
這一甜一鹹的口感搭配,融合的恰到好處,吃起來不會覺得膩!
我餓的時候吃一個就差不多了,關鍵是價格很美麗,平價還好吃!
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價格:19.9元/6枚 29.9元/12枚
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¥19.90
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♡芝士留心酥
他家的芝士留心酥也是深得吾愛,口感很絕。
軟軟糯糯的,味道偏咸口,不會很甜,吃起來不膩。這真的會有流心的哦!
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領取10元優惠券
券後價格:19.9元/6枚
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♡黑鳳梨酥
這個鳳梨真的好黑哦,外表是個小鳳梨的形狀,外皮是黑色的,裡面是金黃色的餡料。
外層酥酥軟軟的,一點都不油膩,有淡淡的甜味。
餡料非常扎實,肉眼可見絲絲鳳梨果肉的纖維,口感酸酸甜甜的,吃起來還帶著微微的奶香味。
這個樣子看起來很厚實很硬,實際上吃起來是很酥軟的。一口下去,超級滿足。
還有個用處,表白的神器鴨,可以送給暗戀的女生或男生,獨特又有心。「黑鳳梨(喜歡你)」
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券後價格:34.8元/6枚
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♡太谷餅
餓了吃一包的分量就很管飽了,餅一個有巴掌那麼大,很綿密厚實。還好我胃口大,但是一個吃完也吃不下別的了。
看起來像桃酥,但整體吃起來的口感是介於酥與綿之間。
很像在吃麵包,但又不是麵包那麼松軟,它是酥酥軟軟的,有一點的硬度。
我喜歡咬一口含在嘴裡,抿一會,餅會在嘴裡開始融化,有一股淡淡香甜的奶香味在嘴裡化開。
吃起來酥酥軟軟,甜甜的口感,但不會很甜膩。
外表還撒了一些芝麻,嚼起來帶著芝麻的香氣,越嚼越香。
這個量的價格還是很實惠的,喜歡吃的話很適合囤,平均一個1.5元/個。
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券後價格14.9元/10個
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零嘴系列
♡烤饃丁
米奇多烤饃片小時候大家都吃過吧,超級嘎嘣脆,吃起來好香啊。但相比之下還是吃饃丁方便,小小的,很完整不會碎,可以一口一個。
饃丁比饃片更好吃,口感更佳入味。
吃起來特別酥脆,味道很濃郁,但又不會膩。這焦香的酥脆感就很像剛烤出來的樣子。
餓的時候拿一包出來吃吃,邊刷劇邊吃,越吃越香,根本停不下來,不一會一包就被消滅完了。
傳統口味:燒烤味吃起來咸鹹的,有孜然的味道,嚼在嘴裡的香味直擊味蕾,越嚼越香,根本停不下來!
新穎口味:奶香可可味吃起來甜甜的還有可可的味道,但比較淡,還是奶味比較重。之前鹹味吃的比較多,沒想到甜的也這么好吃。