Ⅰ 烘焙培訓學校哪裡好啊
好的烘焙培訓學校有：武漢商院烘焙學校、美盟國際烘焙西點咖啡學校、深圳市劉科元西點蛋糕烘焙培訓學校、劉清蛋糕烘焙學校、東南烘焙學校。
1、武漢商院烘焙學校：
武漢商學院院烘焙中心是一所全新的專業西點培訓機構。它順應西點市場的發展需求，結合武漢商院的雄厚的師資力量，根據現代學生的學習特點。
本著誠實信譽、務實創新的辦學理念，面向社會培養專業的西點師，麵包師，蛋糕師，裱畫師等市場急需人才，為廣大有志於西點行業的學員以及愛好西點者創造了一個積極的發展平台。
4、劉清蛋糕烘焙學校：
劉清蛋糕烘焙學校成立於2000年，是一所專業傳授面點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校，長年從事蛋糕的研究和培訓工作，師資力量雄厚，教學認真，培訓內容實用，多年來已畢業的學員分布在全國各地，開店、就業，成功率幾乎是100%。
5、東南烘焙學校：
東南烘焙學校創辦於1983年，地處深圳特區，環境優美，教學設備先進，學校兼容中式面點、西式面點、廣式點心、蛋糕培訓等品種培訓的實力。
針對不同年齡層次的不同需求設立了相應的熱門實用專業，在教學上理論聯系實際，獨創互動式模擬點廳教學法、五步教學法加導師訓練，擁有標准水準的各類實行大廳及標本展示廳，人人能上手實習，從根本上保證了教學質量
Ⅱ 去哪學做蛋糕比較好
去專業學校學（廣州的學校很有名的的是黎國熊蛋糕培訓學校）。
1.上海銅川職業培訓學校西點專修班
學習內容：原料初步加工的工藝方法和注意事項調制奶油醬、黃油醬的工藝方法和注意事項；調制混酥面團、餅乾麵團、果凍、發酵面團的一般用料、工藝方法、原理和注意事項；蛋液攪打程度與雞蛋質量、攪打時間的關系；混酥面團發酵面團的成型工藝方法和注意事項；清酥面團成型的注意事項；泡夫麵糊、清油蛋糕、重油蛋糕、摩司製品和布丁成型的工藝方法和注意事項；麵包、泡夫、清油蛋糕、重油蛋糕成熟的注意事項和質量標准；摩司製品和布丁冷凍的注意事項和質量標准；沾、撒、擠、拼擺等一般裝飾法的基本內容和注意事項；裱花蛋糕的工藝方法和注意事項。
2.烹然心動創意廚藝坊
烹然心動創意廚藝坊，上海首家專為熱愛生活、愛好廚藝的時尚人士開設的廚藝教室，豐富的西點課程涵蓋西點製作的各個門類，五星級酒店的用料與家庭製作方式結合，保證了課程的高品質和實用性。即使平日從不下廚，也不用擔心，烹然心動的課程並不是以月計算的冗長培訓，查閱網站課表中你喜歡的品種，只需帶上雙手，一兩個小時的現場講解和親手實踐，既是飲食文化、情趣格調的講座，又是互動實踐的蛋糕DIY，幸福的忙碌過後，由你純手工製作、世上絕版的一款精美創意點心就誕生了。用漂亮的蛋糕盒帶回家，讓大家分享你的手藝和心意，豈不比買來的更有滋味？想在家中一秀絕技的話，烹然心動還提供「工具材料便利店」以及「問題電話」的周到服務。
拓展資料：
開蛋糕店的費用和很多方面有關系，比如店面的大小、地段、租金、設備、裝修風格、人員工資等有關系，通常都在十幾萬以上。
Ⅲ 廣州哪家西點烘焙培訓學校好呢
廣州熳點烘焙學校挺好的，集西電烘焙、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發於一體。
同時為廣大的西點烘焙從業及愛好者傳播西點烘焙製作理念，並提供相應的學習指導，讓更多人感受西點烘焙的價值和魅力。
廣州熳點烘焙學校在多個烘焙大賽中取得了優異的成績，自成立以來，一直把「傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值」作為自己的擔當和責任。集中外烘焙技術、取眾教育模式所長、融世界教育理念，成功開創了行之有效的個性化教學模式，極大的提高了學員的學習效率和學習效果。
烘焙的介紹：
烘焙（baking），又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
通常被理解為麵包那樣的西式糕點。簡言之，烘焙食品是以糧油、糖、蛋等為原料基礎，添加適量輔料，並通過和面、成型、焙烤等工序製成的口味多樣、營養豐富的食品。
Ⅳ 我想學蛋糕製作，蛋糕培訓學校哪裡好
想學蛋糕製作，蛋糕培訓學校推薦選擇廣州熳點教育。熳點課程研發以企業需求為出發點，持續創新教學方法，旨在培養創新力強，專業技能硬，職業素養高，具有「五大能力，六大思維「的西點烘焙高起點專業人才。
廣州市熳點職業技能培訓學校有限責任公司（簡稱廣州熳點教育）上市公司，專注西點烘焙教育，全國13大直營校區，為有志在烘焙行業發展的學員，提供專業系統的教育。堅持做負責任的教育，依靠行業巨匠、烘焙名師等強大師資陣容和研發實力，培養烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜點等領域實戰人才。
熳點課程由專門課程研發團隊自主研發，課程設計緊跟市場需求，將前沿烘焙技術融入課程中，並且每年持續精進課程內容和教學建設。首創人手一機教學模式，小到刮刀大到烤箱奶油機都是一位學員獨自一套；堅持引進標准化市場教學設備，讓學員從入學就運用市場標准化設備，更快熟悉硬體設施操作。
想要了解更多關於蛋糕培訓學校的信息，推薦選擇廣州熳點教育。熳點在多個烘焙大賽中取得了優異的成績，自成立以來，一直把「傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值」作為自己的擔當和責任，集中外烘焙技術、取眾教育模式所長、融世界教育理念，成功開創了行之有效的個性化教學模式，極大的提高了學員的學習效率和學習效果。
想要了解更多關於西點培訓的信息，推薦選擇廣州熳點教育。
Ⅳ 廣州烘焙課程
1. 請問廣州哪裡可以學習烘焙培訓 時間一定 必須 肯定 是晚上 或者是周末 的班次 地點是廣州
建議錦上添花烘焙焙訓學校，就在番禺，也有周末班
2. 想學習烘焙，廣州哪裡有烘焙培訓班
廣州烘焙培訓班還是比較多的，在選擇烘焙培訓班時需要注意以下事項：很多人去學西點烘焙不了解行情被坑，最好先了解學費多少錢，點擊測試一下學費要多少錢
一、培訓班的資質
教育行業學校資質對於學員的後期保障及職業發展都有重要重要意義。所以一定要選擇資質齊全的西點培訓機構進行學習，這樣無論是學習配套設施、師資力量還是技術的專業性，都更有保障。
二、配套設備
配套設備這關系著學習的效率。西點學習不同於文化類教學，都是以實操為主，所以配套設備不僅在數量上要充足，設備更新也很重要，這決定著學員學出來後能否對市場上的設備快速上手。數量上對比多人使用一台設備，人手一套設備可以更好地提升學習效率，節省了很多時間成本。
三、課程內容
任何種類的學習，都是以學到真正的技術為目的的。所以在選擇西點學校時，課程內容的實用性和烘焙技術的前沿性都是考量的重要標准。課程內容一定要與自己的需求相匹配，這就要求自己在學習前要明確自己的學習需求，是單純的興趣學習還是就業或者是創業開店。而技術的前沿性決定了你學完後是否能在市場上生存，尤其是對於就業和開店的學員來說，這一點尤為重要。
廣州烘焙培訓班可以選擇熳點教育，熳點教育採用了「西點烘焙總監團隊+西點烘烘爆品研發企業+課程研發產品總監」模式，以企業需求為出發點，持續創新的教學方法，開創出多種系列課程，主要以實操為主，集實用性、創新性、私家配方為特色，提供先進教學。
3. 烘焙培訓都有什麼課程
不同學校安排的課程不同，大概就是麵包、餅干、裱花蛋糕、塔、派、慕斯甜品、漢堡，翻糖蛋糕等。
如果想學習，可以考慮一些辦學時間長，口碑不錯的院校全面了解一下。
4. 廣州最出名的西點烘焙培訓學校有哪些
建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學呀 ，靈活度強，就業廣，版前版景好，版工資高，可以權權學權廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，
老師手把手地教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面 此外，
好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！把手地教，
一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，以後開店工作，保障你有一定的穩定客源和吸引力，畢竟口味最重要。
港焙國際西點烘焙學院是經市場監管主管部門批准成立的一家餐飲培訓機構，是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校，學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市，目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。具體可以咨詢底部在線客服或者撥打客服電話了解詳情
5. 廣州歐米奇烘焙要培訓多久
針對不同抄的學生群體，培養襲目標各不相同，培訓時間也因人而異。如果你是學生，退伍軍人，或者打工返鄉的有志青年，沒有任何基礎，畢業後想從事西點專業的工作或自主創業，這時我們推薦長期的西點專業。如果你只是西點愛好者，把西點作為業余興趣愛好，那麼我們推薦西點短期班。
6. 廣州比較好的烘焙學校是哪個
廣州優美西點、廣州萌貨國際烘焙學校、廣州歐尚西點培訓學校、廣州歐米奇西點西餐學院、廣州歐域教育都是不錯的廣州烘焙學校
1、 廣州優美西點 是廣州優美西點烘焙職業培訓學校的品牌，是面向全球招生、專注法式西點教育的高端培訓機構。校園西點文化氛圍濃厚。學校定期組織學生進行大型西點烘焙活動，充分提高學生的綜合素質，以思想性、藝術性、知識性、實踐性和娛樂性相結合原則。
4、 廣州歐米奇西點西餐學院 隸屬於中國東方教育。歐米奇目前在全國有30餘家教學運營的直屬院校。廣州歐米奇西點西餐學院是面向多國家招生，專注西點西餐教育的學院。廣州歐米奇西點西餐學院位於廣州市白雲區，學校涵蓋了西點、西餐、調酒、咖啡等國際主流西式餐飲培訓專業。
5、 廣州歐域教育 現已成為廣東省專業的餐飲類培訓機構之一，歐域教育自2009年成立，現已成為廣東省專業的餐飲類培訓機構之一。歐域教育的培訓課程和服務范圍廣闊，從職業資格認證、技能培訓，到與職業相關的就業服務以及餐飲管理咨詢。形成了標准化的課程體系，已成為餐飲培訓領域的模板。
7. 廣州烘焙短期培訓班哪裡好
短期烘焙培訓學習點並不難，只要你願意去學，很輕松就可以學會。而且學習的過程也不枯燥，大部分都是實操為主的，很有意思。
8. 廣州市的烘焙培訓學校有哪些是比較好的
推薦強邦烘焙培訓學校，強邦的優勢在於他們是從加盟連鎖轉到做培訓這塊的，所以在開店這方面比其他的要有經驗。
培訓學校能夠學到更多的烘焙技術項目。以強邦烘焙培訓學校為例，項目都是從全國各地精選引進的，在市場上都是上等水平，滿足顧客的需求。
培訓學校每天多個小時的系統學習，都是實實在在的。培訓學校會不斷的研究提升自身的技術口味，這樣學員以後也有技術升級的提升空間。
擴展 資料
注意事項
1、新烤箱到手要空烤，讓加熱管的異味散掉
2、采購回的工具，完全清洗一次，吹乾使用；其中以打發蛋白用的工具和容器最為重要，不能有水有油或其他物質，否則蛋白永遠打不發
3、模具放於乾燥處，如不是封閉環境，下次使用之前提前清洗一次，畢竟家裡灰塵還是蠻多的
4、烘焙的粉類材料，個人建議找個塑料箱裝起來，特別是塑料密封袋封裝的原料，容易粘灰後發膩，取時手會比較難過
5、黃油保質期為冷藏一年，冷凍為二年，如整塊購買，自己切成小塊，用油紙或者塑料袋之類包裝，冷凍處理，需要時提前一天轉為冷藏。
9. 在廣州市報個烘焙培訓班大約要多少錢
要兩千多
10. 廣州有哪些可以學習烘焙的學校
我校就設有專來業的西點專業源，現在學烘焙是個好的選擇，市場上烘焙類的技術人才現在缺口很大，但是現在每年也有很多很多的烘焙類人才出來，所以也就這幾年缺口很厲害，在過幾年這類人就趨於飽和了，剛學完出來的找工作就不好找了，所以想從事這方面工作還是抓緊這段時間。
Ⅵ 廣州哪裡有麵包蛋糕學
廣州學麵包蛋糕的地方比較多。
可上市人力資源和社會保障局官網查看合資格的機構。
麵包做法
配料
如下所示：
全麥粉100克
高筋粉200克
水185毫升
乾酵母5克
白糖12克
橄欖油12毫升
鹽6克
水、燕麥片各適量
步驟
將原料放到麵包機中揉成面團，至面團表面光滑，放在溫暖處發酵約1.5小時備用。
酵好的面團排氣，平均分割成2份，揉圓，餳發15分鍾，再將餳發好的面團按扁，從中間向兩端擀成長條。將面團翻面旋轉90度，沿長邊從上往下捲起，注意邊卷邊收緊，卷好後，面團呈長條狀，再用擀麵杖擀成長條，將面團沿長邊將面團放入烤盤，在面團表面刷一層水，待面團表面產生黏性後，撒上一些燕麥。
將面團放在溫暖處進行最後發酵；也可放入烤箱中，以35℃的溫度，發酵約40分鍾。
將發酵好的吐司放入200℃的烤箱中，烤25分鍾，待烤箱內吐司呈黃色。
千層麵包
原料：
高筋粉500g、細砂糖100g、鹽5g、酵母5g、蜂蜜15g、牛奶50g、鮮奶油50g、水100g、雞蛋100g、奶油50g
餡料：奶油105g、糖霜60g、雞蛋50g、低筋粉200g
餡料製作：將所有材料一起攪拌均勻即可。
1．將乾性材料倒入攪拌機，然後加入濕性材料攪拌。
2．攪拌至面團光滑有彈性，然後加入奶油。
3．攪拌至面團能拉開成薄膜即可。
4．室溫基本發酵40分鍾。
5．將面團擀開包入餡料。
6．將面團重復擀壓3折4次。
7．將面團擀開至1厘米厚，用模具壓出圓形。
8．將面團刷上蛋液，沾上細砂糖。
9．以30℃室溫發酵40分鍾，發酵至原體積的2.5倍大。
10．以上火200℃，下火180℃烘烤15分鍾。
Ⅶ 廣東哪裡可以學做蛋糕麵包要學多久
提供參考建議回答。
一般學蛋糕麵包要去西點學校學習，或者到專門的學校學烘焙。
或者報個班學習製作蛋糕麵包。
要學多久
每個城市，或者說每一個培訓班（有短期和長期培訓，還有的培訓含有名師授課）
所教授的課程可能都不大一樣，建議親自咨詢負責辦公招生的辦公室工作人員，
可以詳細了解學習內容和時間。
一般來講，
西點烘焙短期培訓，只要有一個負責的老師和一整套完善的學習流程，加上自己的興趣愛好，絕對可以學到真東西；
如果年齡小，可以選擇兩年或一年的長期西點班。一般來說學長期專業可以掌握各種麵包、蛋糕、餅干、等製作技術，成為符合市場西點行業的技術型人才，並具備獨立開店的能力。不同學制的課程學費和課時也是不一樣的！ 如果年齡適中，可以選擇6個月或3個月短期西點專業學習。可以掌握西點技術達到創業的地步；當然也有的純粹是為了興趣愛好報讀短期西點班，也是可以的。
可以學到啥
蛋糕: 裱花，烘焙，西點，翻糖。
烘焙: 麵包，餅干，中西式糕點。
甜品: 西點，慕斯，巧克力，法式甜點，港式甜品。
由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲項目不同，所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時，需要首先看它的主要課程內容是否全面，以西點麵包烘焙班級來看，它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程，這是日後開店的基礎。
西點學校中，要選擇教學質量好、學校老師負責任的西點學校，想要真正學好西點，除了專業的西點學校能給你正確的引導外，還需要你自己的用心和投入，這也是最好每一件事的前提。
Ⅷ 蛋糕培訓學校選哪一家比較好
蛋糕培訓學校推薦選擇去廣州熳點教育。廣州熳點教育，是一所集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發於一體的專業教育培訓機構。
廣州市熳點職業技能培訓學校有限責任公司（簡稱廣州熳點教育）上市公司，專注西點烘焙教育，全國13大直營校區，為有志在烘焙行業發展的學員，提供專業系統的教育。堅持做負責任的教育，依靠行業巨匠、烘焙名師等強大師資陣容和研發實力，培養烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜點等領域實戰人才。 熳點與上百家行業名企簽訂人才輸送協議，為社會提供上萬名實戰型烘焙精英。熳點承諾學習產品與宣傳一致；主體課程產品全程由學員獨立完成；免費開放場地供學員練習；學習費用一次性收取，無隱形收費，真正做到切合保障學員利益，助力學員更好的完成學業。
想要了解更多關於蛋糕培訓的信息，推薦選擇廣州熳點教育。廣州熳點教育通過邀請國內外知名西點烘焙實戰型大咖，舉辦豐富的交流講座，為廣大的西點烘焙從業及愛好者傳播西點烘焙製作理念，並提供相應的學習指導，讓更多人感受西點烘焙的價值和魅力。同時，熳點提供一對一創業扶持，從開店規劃到店鋪運營，創業導師全程跟蹤；幫助學員少走彎路、創業更輕松。想要了解更多關於西點培訓的信息，推薦選擇廣州熳點教育。
Ⅸ 廣州有哪些可以學習烘焙的學校
廣州可以學習烘焙的地方還是很多的，關鍵要選擇合適自己的課程。選擇烘焙培訓學校其實看以下幾點就可以了，主要是留意品牌、師資、教學模式、創業等方面，這幾方面沒問題，基本就沒什麼大問題了，在這里推薦熳點烘焙培訓學校。很多人去學西點烘焙不了解行情被坑，最好先了解學費多少錢，點擊測試一下學費要多少錢
前期，在熳點烘焙培訓學校，你可以得到大量實操上手的學習時間。其次，如果在上課期間和熳點烘焙培訓學校的老師交流，學生會發現，眼前和藹可親的老師，他們的人生經歷簡直猶如絢麗的翻糖蛋糕，令人驚羨不已。
另外，甜熳點烘焙培訓學校擁有齊全的西點專業課程和設備，無論你想高新就業，自主創業，還是想學一兩種西點手藝作為興趣，都是可以的。以此同時，熳點烘焙培訓學校擁有不少烘焙人都不知道的配方。在熳點報讀全能班型的學員，可以享受推薦就業的服務。
不管是就業和創業，都要意識到，這個世界上的配方怎麼數都是數不清的，但是所有的配方，可能都是通過那幾個工藝技法來做的。所以，不要被那種吹噓會教你幾十幾百的單品的學校所迷惑了，體系化的課程能讓你最省時省錢省力但卻能學到最好最真材實料的技法和工藝。