Ⅰ 藍莓馬芬杯蛋糕免打發新手零失敗教程
藍莓馬芬杯蛋糕免打發新手零失敗教程
蔓越莓馬芬杯
1.食材:雞蛋2個、細砂糖50克、牛奶100克、玉米油90克、鹽1克、低筋麵粉150克、玉米淀豎局粉10克、奶粉20克、泡打粉5克、蔓越莓干50克。
2.雞蛋+細砂糖+牛奶+玉米油+鹽，攪拌均勻
3.篩入低筋麵粉+玉米澱粉+奶粉+泡打粉，攪拌均勻
4.再加入切碎的蔓越莓干，攪拌均勻。
5.裝入裱花袋，擠入紙杯中七分滿，表面撒蔓越莓干，
6.長帝大白鯨烤箱，清纖談上下火170度70.提前預熱5-10分鍾，再烤25分鍾，
7.烤箱烘烤中.（長帝大白鯨烤箱預熱快，沒有溫差，上色也均勻!還可2-3層同答碰時烤，還省時省電!）
8.烤好出爐了!快來嘗一個吧~
Ⅱ 烹飪發燒友瑪芬蛋糕怎麼用
材料
無鹽奶油120g砂糖35g雞蛋2個優格80g中筋麵粉210g泡打粉16g奧利奧13片巧克力豆適量
做法
1將麵粉與泡打粉過篩；奧利奧放到塑膠袋中稍壓碎，留些粗塊喔！！
2奶油軟化後，加入砂糖打至絨毛狀。加入長溫雞蛋，打勻
3鮮奶與室溫優格分多次倒入，邊拌勻。再將麵粉與泡打粉分多次倒入拌勻。
4加入奧利奧拌勻後，再加入巧克力豆。
5以湯匙舀起麵糊至馬芬模中，約6－7分滿即可。
6預熱180度的烤箱烤20－25分鍾，取出後放涼。
Ⅲ 馬芬蛋糕怎麼做
滿分蛋糕，其實我們是用黃油。300。低粉，300，砂糖300雞蛋300，這三個呢，首先我們，將黃油和砂糖，先打發打到特別蓬鬆了之後我們加我們的一個雞蛋，加入進去攪勻之後我們再加入，每個地方或者是在地方，裡面我們可以加1點泡打粉，讓他發的更好看點，然後呢，我們可以再麻煩的原味蛋糕的技術讓我們可以加1些各種各式各樣的一個干國貨活干，就可以給他，變成其他的，麻煩了。有沒有一百八一百八口二十分鍾到三十分鍾就行了
Ⅳ 烹飪發燒友成就的隱藏獎勵怎麼完成啊
一種獲勝方式，不烹飪主食情況下過關。全部燒焦，9個爐子全部燒焦。不稱職大廚，一個爐子燒焦一分鍾以橋早上。
Ⅳ 老友記咖啡館馬芬蛋糕是哪一集
老友記 第2季 第碼橘碰23集 出水遲談痘伍枯
Ⅵ 現在在哪能買到做蛋糕的東西，材料，比如奶油
嗨！您是個西點DIY嗎？我們是「同志」噢！
我的方法是：
1.首先到當地的大超市去看，最好是「家樂福」、「歐尚」或「沃爾瑪」，他們裡面都有初級的「馬芬蛋糕預拌粉」（供初學者製作蛋糕用的），還有無鹽黃油（奶油）淡奶油、高筋粉、低筋粉等材料
2.當地買不到的材料，那就上淘寶！上面賣烘焙原料的店鋪可多啦！什麼都能買到。最好是找到一家當地的實體店鋪，可以上門取貨省去郵費呢，亦或i找一家附近城市的店鋪，郵費相對較低就可以。
3.注意：在淘寶上盡可能不要買散裝貨，若要買那些少量的（如添加劑等）葯盡可能選擇信譽度高的賣家，同時先看看淘友們對該店鋪的評價。
我現在家中什麼材料都有了，其中有一大半都是從淘寶上購買來的。
—— 個人經驗，僅供您參考而已
Ⅶ 夾帶著酸甜味的蔓越莓瑪芬蛋糕，該如何製作
假期閑暇在家也不能虛度好時光，可以自製香香軟軟的小蛋糕來享受愜意人生，而蔓越莓馬芬蛋糕就是最佳選擇，即便是廚房小白也能輕松烹飪成功，感受烘焙的樂趣。
將打發好的食材倒入篩好的麵粉里，這時候不用打蛋機攪拌，很容易將麵粉弄得到處飛，直接用刮刀進行攪拌，這樣能將兩種食材均勻混合到一起，最後再加入一開始切好的蔓越莓即可。到了這一步，前面的准備工作都做好了，最後就要將其放入烤箱。這時候需要用到做蛋糕的模具，怕沾的話可以在底部刷一點油，然後將攪拌好的麵糊放進去，不用放滿，三分之二即可。等都放好以後將其放入烤箱盤里，預熱170度，烤制半小時即可取出食用。
這道小甜品的做法非常簡單，只需要在添加每種食材後攪拌均勻即可，能避免蛋糕出現顆粒感。
Ⅷ 馬芬蛋糕的做法步驟圖，馬芬蛋糕怎麼做好吃
用料
低筋麵粉 200g
牛奶 110g
色拉油 70g
細砂糖 70g
煉奶（喜歡甜、香可適量多加） 20g
泡打粉 8g
雞蛋（全蛋） 2個
馬芬蛋糕的做法
材料准備馬芬蛋糕的做法 步驟1
材料：低筋麵粉200g、牛奶110g、色拉油70g、細砂糖70g、煉奶20g（喜歡甜一點、香一點可多放）、泡打粉8g、雞蛋2個（全蛋）馬芬蛋糕的做法 步驟2
低筋麵粉、泡打粉混合過篩後，備用； 將雞蛋、細砂糖、煉奶攪打至糖基本融化，繼續加入色拉油攪拌至混合狀態，再加入牛奶攪拌均勻，製成蛋液（此步驟可加入幾滴新鮮檸檬汁，可去除蛋腥味）馬芬蛋糕的做法 步驟3
將蛋液過篩（1次）混合至提前過篩備用的乾粉中，用刮刀從上而下切的動作來攪拌，攪拌至無乾粉即可，製作成麵糊馬芬蛋糕的做法 步驟4
將攪拌好的麵糊用勺子裝入紙杯，6分滿馬芬蛋糕的做法 步驟5
上下火，180度，20分鍾馬芬蛋糕的做法 步驟6
成功，出爐
Ⅸ 馬芬蛋糕是什麼
這款蛋糕沒有海綿蛋糕的柔軟沒有餅乾的酥脆但是是一款基本零失誤率的蛋糕，就是蛋糕液倒入馬芬杯子然後在烤箱里打火。
馬芬是英語muffin的譯音，主要有美式馬芬和英式馬芬兩種。日常生活中接觸到的大多為美式馬芬，是用小麥粉、色拉油或黃油、牛奶、泡打粉等攪拌後裝在紙杯內烘烤的糕點；英式馬芬則是一種用酵母發酵製成的圓形麵包。美式馬芬在美國是一種非常家常化的簡易蛋糕，製作相對簡單。主要有兩種做法：1乳化法即糖油攪拌法2傳統法即粉油攪拌法。乳化法類似重油蛋糕做法，但它比重油蛋糕松軟的多，由於裡面加了牛奶，所以蛋糕內心稍微濕潤。用乳化法做出的馬芬蛋糕組織蓬鬆，口感松軟細膩。我製作馬芬也是用乳化法。
我也不知道，以上是網上的。互相學習吧。
Ⅹ 天天愛烹飪和烹飪發燒友哪個好玩
兩款游戲各有亮點，看個人喜好哦芹蠢。
天天愛烹飪游戲是一款餐廳模擬經營題材的養成游戲，經營一家餐廳，擁有更多的美食蔽改等你來創造，使用獨特的食材組合搭配，你就能夠製作出全新的食物菜譜，在游戲中去實現自己的烹飪夢想，成為一名真正的大廚，經營好屬於自己的美味餐廳。
天天愛烹飪游戲特色：
1、上百種豐富的食材物品可供選擇，餐廳中一切應有盡有，去嫌並陪創造更多的美食！
2、來自世界各國的美食都將會出現在這里，無論是快餐還是烹飪，都會是你的拿手絕技！
3、通過烹飪美食來為自己招納更多的顧客，利用自己的手藝，為餐廳創造更多的利益吧！
烹飪發燒友(CookingFever)是NordcurrentLtd開發的一款模擬類游戲。在《烹飪發燒友》這款令人上癮的免費時間管理型游戲中，烹飪世界各地的美味佳餚與誘人甜點！
從甜品店到快餐廳，再從生蚝吧到中餐廳，提供19個獨特場景選擇，您可在不同的環境與烹飪方法中磨練自己的廚藝。採用一百多種食材來烹飪數百道美味佳餚。嘗試所有可能的廚具，比如咖啡機、電飯鍋、匹薩爐和爆米花機。精心裝飾自己的餐館，吸引更多顧客。製作獨一無二的免費贈品，比如曲奇餅乾和瑪芬蛋糕，讓顧客的體驗更加個性化與難忘-就像在真實生活中一樣！升級廚房，製作種類更多的菜餚。