① 做蛋糕的原料都有什麼，去哪買啊
蛋糕的悶如材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖鋒前)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），螞基啟啫喱粉、液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
大超市都有賣！
做蛋糕需要購買和准備的原料有雞蛋、低筋麵粉、純牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、麵粉篩、硅膠刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料專賣店可以買到。
蛋糕做法如下：
蛋黃糊：牛奶90克、蛋黃90克、玉米油50克、低筋麵粉100克
蛋白霜：蛋白190克、細砂糖80克、鹽1克
步驟一：准備好蛋糕材料，牛奶和玉米油倒進干凈的容器，用蛋抽攪拌均勻，直至看不到明顯的油浮在表面，讓兩者充分乳化。
③ 浙江永康哪有蛋糕店
蛋糕店很多啊
南苑路上和華聯對面有海豐蛋糕店，時代廣場好像有一個，等
不過一般都是按他們的做的吧
④ 請問做麵包蛋糕的原 材料在哪買啊
做麵包蛋糕的原材料可以去超市買。
做法：
一：後油法，除黃油外，把麵包體的材料放入麵包機里，按揉面程序揉約10分鍾，加入軟化的黃油繼續揉至完成狀態，發酵至2倍大。
二：拿出來按壓排氣，分成2份，滾圓，鬆弛15分鍾。
三：把面團擀成長方型,長度與模具差不多長，沿寬邊捲起來，放入模具。（模具底要鋪上油紙或錫箔紙，好脫模。）
四：二次發酵至1.5倍大（約40分鍾）。（天氣涼了，我是把烤箱預熱到約30C度，關火，麵包放進烤箱，烤箱放碗開水，發酵的。）
五：麵包二次發酵的時候（約25分鍾後），開始做蛋糕糊。蛋黃加糖，牛奶，玉米油打至油水混合，糖溶化。
六：篩入低粉，用橡皮刀拌勻。
七：把蛋白放入干凈的無水無油的容器里，加糖和醋打至硬性發泡。
八：把1/3蛋白糊放入蛋黃糊里翻拌均勻。
九：再倒回剩下的2/3蛋白糊里快速翻拌均勻。（做法跟戚風蛋糕一樣）
十：麵包二次發酵到1.5-2倍大。
十一：把蛋糕湖倒入發酵好的麵包上，用力震幾下，震出大氣泡。
十二：烤箱預熱350F/180C，烤45分鍾。
十三：拿出倒扣放涼，就可以脫模了。
⑤ 永康市聖凱塑膠製品有限公司怎麼樣
永康市聖凱塑膠製品有限公司是2014-10-17在浙江省金華市永康市注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位於浙江省永康市芝英鎮雅庄村後山93號。
永康市聖凱塑膠製品有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是913307843077567774，企業法人李敏，目前企業處於開業狀態。
永康市聖凱塑膠製品有限公司的經營范圍是：日用塑膠製品、硅膠蛋糕模具，廚房用具（不含木竹製品）製造、銷售。在浙江省，相近經營范圍的公司總注冊資本為237236萬元，主要資本集中在 1000-5000萬 和 100-1000萬 規模的企業中，共544家。
通過愛企查查看永康市聖凱塑膠製品有限公司更多信息和資訊。
⑥ 永康市翔宇工貿有限公司怎麼樣
永康市翔宇工貿有限公司是2002-10-14在浙江省金華市永康市注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位於浙江省永康市芝英二期工業功能分區。
永康市翔宇工貿有限公司的統一社蠢此友會信用代碼/注冊號是91330784744106668D，企業法人應岳清，目前企業處於開業狀態。
永康市翔宇工貿有限公司的經營范圍是：家用電器、電機、日用品（不含危險物品、消毒產品）、電動車配件、鋁鍋、不粘鍋、蛋糕模、不銹鋼製品製造、加工、銷售；鐵皮、不銹鋼材料銷售；貨物及技術進出口業務。在浙江省，相近經營范圍的公司總注冊資本為504162萬元，主要資本集中在 100-1000萬 和扒此 1000-5000萬 規模的企業中，共1160家。本省范圍內，當前企業的注冊資本屬於良好。
通過網路企業帶槐信用查看永康市翔宇工貿有限公司更多信息和資訊。
⑦ 蛋糕材料店
Baking Warehouse
地址：觀塘開源道72-80號溢財中心4樓E,F室（觀塘廣場右面大廈）
電話：2172 6916
營業時間:10:00am-7:00pm（星期一至三），10:00am-8:00pm（星期四至五），10:00am-4:00pm（星期六），星期日及公眾假期休息
網址bakingwarehouse/2004-04/address
Sakura Baking 櫻烘焙製作所
Address: 觀塘駿業里業運工業大廈6樓H室
Tel: 6446 2665
星期一至五: 12:00 - 20:00
星期六至日: 11:00 - 20:00
MTR A2出口, 南洋商業銀行轉入, 7-11側
圖片參考：.geocities/sakura.baking/map.JPG
website: .geocities/sakura.baking/
~:)
2007-04-05 10:48:31 補充：
wa! 樓下個d, 人地系問觀塘.黃大仙㖞, 駛唔駛咁狼呀.....,Sweet Cake Baking
地址：黃大仙新蒲崗大有街35號義發工業大廈10樓A9室 （中銀上面, 距離鑽石山A2出口10分鍾路程）
電話 / Whatsapp : 5607 7206(營業時間) / 9056 0776(非營業時間)
營業時間：星期一至五 : 上午11:00 - 晚上7:00
星期六 : 上午10:00 - 中午2:00
星期日及公眾假期休息
Facebook : facebook/sweetcakebaking
Email Address : [email protected],Best Kitchen包餅教室
地址：尖沙咀彌敦道83-97號華源大廈3樓C2室（鴻星酒家直入四號電梯）
電話：2368 9389
營業時間︰11:00am-9:00pm
網址：best-kitchen/
私房蛋糕
地址：佐敦彌敦道198號寶安業大廈8樓B室（地鐵D出口，金至尊樓上）
電話：2735 0337
營業時間：後補
網址：cestboncake/news
Goodies Cake
地址：油麻地彌敦道515-517號好收成商業大廈11-12樓（油麻地地鐵站B1出口轉右）
電話：2780 9198
營業時間︰10:00am-10:00pm（日至五）
網址：goodiescake
p.s.裝修期間暫營業
The Chef
地址：九龍彌敦道498-500號泰盛商業大廈2001室（油麻地地鐵站C出口對面）
電話：2332 2038
營業時間：10:00am-8:00pm（一至六）
網址：shop.thechef
二德惠（油麻地店）
地址：油麻地上海街395-397號安業商業大廈8字樓（油麻地地鐵站A1出口，前行至上海街轉右）
電話：8111 3080
營業時間︰12:00nn-8:00pm（二至五）
12:00nn-6:00pm（六,日,公假）
星期一休息
網址：insco
人氣食譜
地址：佐敦上海街12-14號，興利商業大廈4樓A室。（佐敦MTR'D'出口，沿柯士甸道行至上海街，即中國香港童軍中心對面）
電話：2375 3312
營業時間：7:30pm-9:00pm（一至五）
3:00pm-5:00pm（星期六）
逢星期二休息
網址：chefsrecipe/
Cherry Workshop
地址：佐敦庇利金街2號A正記大廈6樓(庄士倫敦廣場則,柯士甸道上,門口按6樓2A)
電話：9540 9530
營業時間：12:00nn-9:00pm(星期一至六)
逢星期日休息
網址：cherry-workshop/index
CakeDeli
地址：旺角彌敦道625號雅蘭第二期10樓1001-02
電話：2626 1090
營業時間：12:30nn-9:30pm(二至五)
10:00am-7:00pm(六,日及公假)
星期一休息
網址：cakedeli/
Cakes Library
地址：旺角彌敦道582-592號信和中心14樓1402B室
電話：3188 5234
營業時間：12:00nn-8:00pm
網址：cakeslibrary
Double Cake
地址：旺角登打士街43H登打士廣場12樓01室
電話：2780 0337
營業時間：12:30nn-8:00pm
網址：doublecake/index
Cake 1 Cake Company
地址：旺角西洋菜街1A-1K百寶利業中心9樓8-11室
電話：2311 3411
營業時間︰11:00am-8:00pm（一至六）
1:00pm-6:00pm（日及公假）
網址：cake1cake
Home Made（只教學）
地址：旺角洗衣街111-121建煌華廈12字樓121室電梯請按12字（旺角水務署對面）
電話：9731 6232
營業時間︰去前請打電話查詢
網址：homemade-
黑森林蛋糕甜品專門店
地址：紅磡埔花園12期場B1地庫95A店（黃埔百佳超級市場）
電話：21872866
營業時間︰11:00am-9:00pm（二,六,日）
星期一休息
網址：neroforest
新信興
地址：旺角深圳街6號（地鐵C3出口，沿亞皆老街直行第四個街口，街市後面）
電話：2395 5366
營業時間：8:00am-7:30pm
網址：後補
Powder Point
地址：旺角荔枝角道1號嘉業大廈八樓B室（始創中心對面）
電話：2398 3316
營業時間：11:00am-8:00pm（星期一至六）
星期日及公眾假期休息
網址：powderpoint/
Bonne Chere（甜品屋書內材料）
地址：九龍城福佬村道45號2樓（雅仕眼鏡樓上）
電話：2383 6933
網址：bonnechere
Right Cake
地址：九龍灣美羅中心二期2樓36室
電話：2755 0008
營業時間：11:30am-8:30pm（一至五）
11:30am-6:00pm（星期六）
11:30-4:00（星期日）
網址：rightcake/
Sweet Forest甜森林甜品教室
地址：九龍灣宏開道13號景發工業中心8 樓12室
電話：2243 5254
營業時間：11:00am-20:00pm
網址：sweetforest
天使烘焙屋
地址：觀塘開源道72-80號溢財中心1樓八間店鋪K5（觀塘廣場右面大廈）
電話：35795272
Baking Warehouse (只賣材料)
地址：觀塘開源道72-80號溢財中心4樓E，F室（觀塘廣場右面大廈）
電話：21726916
營業時間：10:00am-7:00pm（一至三）
10:00am-8:00pm（四至五）
10:00am-4:00pm（星期六）
星期日及公眾假期休息
網址：bakingwarehouse
BAKING FARM
地址：觀塘巧明街117號港貿中心705室(apm商場巧明街出口電梯直達)
電話：3520 2560
營業時間：12:00am-8:00pm（一至五）
12:00am-6:00pm（星期六）
星期日及公眾假期休息
網址：bakingfarm/index
朝日廚房
地址：荔枝角永康街24-26號順昌工業大廈6樓C室（荔枝角地鐵站B1出口，大南西街美心快餐後面）
電話：2307 5100
營業時間:11:00am-7:30pm（星期一至六），12:00nn-6:00pm（星期日及公眾假期）
網址：giuskitchen/,參考: leisure-cat/forum/viewtopic?t=32456,二德惠公司
insco/g_loc
二德惠公司, 是一烘焙甜品原料用具，健康食品供應商．
門市介紹
公司設有門市部，作零售及批發．
產品齊全，包括健康食品，甜品材料 (蒟蒻粉，果凍粉，果子粉等)及模具，烘焙材料，烹飪用具及書籍等，詳細資料可瀏覽產品一覽．
部份產品備有工業用大包裝．直接入口，價錢比一般零售店便宜．
設有VIP會員優惠，憑卡購物可享95折優惠．此外，會員參加烹飪班可享95折優惠．,
⑧ 金華市蛋糕模具那裡有賣的
題主是否想詢問「金華市蛋糕模具哪裡有賣的」？永康市金冠酒店用品廠。金華市僅有永康市金冠酒店用品廠有蛋糕模具賣，除了模具還提供烤箱、烘焙原料等物品。
⑨ chocolate
向citysuper, great可以買到, 但貴, 你可看下列店鋪, 有那家就近你, 又便宜又多款式~ (因字數限制我只節錄部份, 你可參考最底的網址, 有更多資料, 而且有些可能只作教學, 最好先打電話問一問)
Hong Kong Island
二德惠（中國香港店）
地址：灣仔洛克道114-120號嘉洛商業大廈9字樓（灣仔地鐵站C出口轉左）
電話：8111 3090
營業時間：兄昌12:00nn-8:00pm（一至五）
12:00nn-6:00pm（星期六）
星期日及公眾假期休息
網址：insco/
心甜烘焙材料專門店
地址：銅鑼灣怡和街22號18樓1802室
電話：2882 7188
營業時間︰11:00am-8:00pm （一至六）
12:00nn-06:00pm（星期日）
網址：sweetiebaking
手作之雜貨烘培專賣店
地址：魚涌濱海街44號1樓
電話：2561 0814
營業時間︰11:30am-8:00pm（一至五）
11:30am-6:00pm（六,日,公假）
網址：caketohome.ro
芝整烘焙專賣店
地址：柴灣道333號永利中心B39地庫
電話：6593 8988
營業時間︰12:00nn-7:30pm（二至日）
1:00pm-6:00pm(公假)
星期一休息(公假除外)
網址：ucanmake
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Kowloon
Best Kitchen包餅教室
地址：尖沙咀彌敦道83-97號華源大廈3樓C2室（鴻星酒家直入四號電梯）
電話：2368 9389
營業時間︰11:00am-9:00pm
網址：best-kitchen/
私房蛋糕
地址：佐敦彌敦道198號寶安業大廈8樓B室（地鐵D出口，金至尊樓上）
電話：2735 0337
營業時間：後補
網址：cestboncake/news
The Chef
地址：九龍彌敦道498-500號泰盛商業大廈2001室（油麻地地鐵站C出口對面）
電話：2332 2038
營業時間：10:00am-8:00pm（一至六）
網址羨拿扒：shop.thechef
二德惠（油麻地店）
地址：油麻地上海街395-397號安業商業大廈8字樓（油麻地地鐵站A1出口，前行至上海街轉右）
電話：8111 3080
營業時間︰12:00nn-8:00pm（二至五）
12:00nn-6:00pm（六,日,公假）
星期一休息
網址：insco
人氣食譜
地址：佐敦上海街12-14號，興利商業大廈4樓A室。（佐敦MTR'D'出口，沿柯士甸道行至上海街，即中國香港童軍中心對面）
電話：2375 3312
營業時間：7:30pm-9:00pm（一至五）
3:00pm-5:00pm（星期六）
逢星期二休敏御息
網址：chefsrecipe/
Cake 1 Cake Company
地址：旺角西洋菜街1A-1K百寶利業中心9樓8-11室
電話：2311 3411
營業時間︰11:00am-8:00pm（一至六）
1:00pm-6:00pm（日及公假）
網址：cake1cake
黑森林蛋糕甜品專門店
地址：紅磡埔花園12期場B1地庫95A店（黃埔百佳超級市場）
電話：21872866
營業時間︰11:00am-9:00pm（二,六,日）
星期一休息
網址：neroforest
Right Cake
地址：九龍灣美羅中心二期2樓36室
電話：2755 0008
營業時間：11:30am-8:30pm（一至五）
11:30am-6:00pm（星期六）
11:30-4:00（星期日）
網址：rightcake/
天使烘焙屋
地址：觀塘開源道72-80號溢財中心1樓八間店鋪K5（觀塘廣場右面大廈）
電話：35795272
Baking Warehouse (只賣材料)
地址：觀塘開源道72-80號溢財中心4樓E，F室（觀塘廣場右面大廈）
電話：21726916
營業時間：10:00am-7:00pm（一至三）
10:00am-8:00pm（四至五）
10:00am-4:00pm（星期六）
星期日及公眾假期休息
網址：bakingwarehouse
P.S.11月7日至11月16日休息
BAKING FARM
地址：觀塘巧明街117號港貿中心705室(apm商場巧明街出口電梯直達)
電話：3520 2560
營業時間：12:00am-8:00pm（一至五）
12:00am-6:00pm（星期六）
星期日及公眾假期休息
網址：bakingfarm/index
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New Territories
Cake DIY
地址：新界火炭坳背灣街30-32號華懋華耀工業中心11樓4室（火炭站D出口直行）
電話：2427 7799
營業時間：每日營業時間不同，請上網查詢
網址：cakediy/
Easy Cakes
地址：沙田大圍田心村60號地下
電話：2698 1733
營業時間：11:00am-9:00pm（一至六）
12:00nn-7:00pm（日及公假）
網址：easycakes/
葵涌華星街
地址：葵涌華星街1-7號美華工業大廈7樓C05室(即在匯豐銀行側正門在大連排道)
電話：2426 9882
橘子烘焙專門店
地址︰荃灣南豐中心7樓738室 （荃灣地鐵站A出口）
電話︰2499 2281
營業時間︰11:00am-8:30pm（一至六）
11:00am-6:00pm（日及公假）
網址：orangebakingstore/
Oven Ready蛋糕教室及材料零售
地址：荃灣沙咀道246號3樓（戴麟趾夫人分科診療所對面）
電話：3145 0036
營業時間：12:00nn-8:00pm（一至六）
2:00pm-6:00pm（星期日）
網址：ovenready.biz
Rare Cake Gallery
地址：荃灣沙咀道246號3樓（戴麟趾夫人分科診療所對面）
電話：3145 0036
營業時間：12:00nn-8:00pm（一至六）
2:00pm-6:00pm（星期日）
網址：ovenready.biz
凱欣烘焙
地址：上水新功街16號閣樓
電話：2674 0088
營業時間：11:00am-7:00pm（一至六）
11:00am-6:00pm（星期日）
網址：hoiyangoodies/
紅草莓蛋糕材料專門店
地址：屯門新墟新青街1務本樓2/F C室（輕鐵蔡意橋站,即裕記對面2樓, 吉野家後面）
電話：3177 0452 , 6498 6626
營業時間：去前請打電話查詢
網址：berrycake/
甜餅屋
地址：屯門石排頭路德雅工業中心15樓
電話：2468 3081
營業時間：去前請打電話查詢
網址：sweetcake-
樂焙烘焙材料專門店
地址：元朗安興街安良里5號好悅洋樓地下（足球場對面）
電話： 2443 3440
營業時間：10:00am-10:00pm（一至六）
10:00am-7:00pm（日、公假）
星期二休息
網址：YL/cookfun
家政坊
地址：元朗安寧路186號
電話： 2479 7368
營業時間：10:00am-10:00pm（一至六）
10:00am-7:00pm（日、公假）
星期二休息
網址：housemakingfun/,參考: leisure-cat/forum/viewtopic?t=32456&postdays=0&postorder=asc&start=0,烘焙材料店會有不同濃度的朱古力賣。這類店很多我也去過，但材料器具種類較齊，地方較大的，我認為有幾間，有時間話值得可以去看看：
二德惠
地址：灣仔洛克道114-120號嘉洛商業大廈9字樓（灣仔地鐵站C出口轉左）
電話：8111 3090
營業時間:12:00nn-8:00pm（星期一至五），12:00nn-6:00pm（星期六），星期日及公眾假期休息
網址：insco/
二德惠（油麻地店）
地址：油麻地上海街395-397號安業商業大廈8字樓（油麻地地鐵站A1出口，前行至上海街轉右）
電話：8111 3080
營業時間︰12:00nn-8:00pm（二至五）
12:00nn-6:00pm（六,日,公假）
星期一休息
網址：insco
朝日廚房
地址：荔枝角永康街24-26號順昌工業大廈6樓C室（荔枝角地鐵站B1出口，大南西街美心快餐後面）
電話：2307 5100
營業時間:11:00am-7:30pm（星期一至六），12:00nn-6:00pm（星期日及公眾假期）
網址：giuskitchen/
橘子烘焙專門店
地址︰荃灣南豐中心7樓738室 （荃灣地鐵站A出口）
電話︰2499 2281
營業時間︰11:00am-8:30pm（星期一至六），11:00am-6:00pm（星期日及公眾假期）
網址：orangebakingstore/
Baking Warehouse (只賣材料)
地址：觀塘開源道72-80號溢財中心4樓E，F室（觀塘廣場右面大廈）
電話：21726916
營業時間：10:00am-7:00pm（一至三）
10:00am-8:00pm（四至五）
10:00am-4:00pm（星期六）
星期日及公眾假期休息
網址：bakingwarehouse,參考: me,
⑩ 蛋糕材料專門店
二德惠
地址：灣仔洛克道114-120號嘉洛商業大廈9字樓（灣仔地鐵站C出口轉左）
電話：8111 3090
營業時間:12:00nn-8:00pm（星期一至五），12:00nn-6:00pm（星期六），星期日及公眾假期休息
網址：insco/
二德惠（油麻地店）
地址：油麻地上海街395-397號安業商業大廈8字樓（油麻地地鐵站A1出口，前行至上海街轉右）
電話：8111 3080
營業時間︰12:00nn-8:00pm（二至五）
12:00nn-6:00pm（六,日,公假）
星期一休息
網址：insco
朝日廚房
地址：荔枝角永康街24-26號順昌工業大廈6樓C室（荔枝角地鐵站B1出口，乎卜大南西街美心快餐後面）
電話：2307 5100
營業時間:11:00am-7:30pm（星期一至六），12:00nn-6:00pm（星期日及公眾假期）
網址：giuskitchen/
橘子烘焙專門店
地址︰荃灣南豐中心7樓738室 （荃灣地鐵站A出口）
電話︰2499 2281
營業時間︰11:00am-8:30pm（星期一至六），11:00am-6:00pm（星期日及公眾假期）
網址：orangebakingstore/
Baking Warehouse (只賣材料)
地址：觀塘開源道72-80號溢財中心4樓E，F室（觀塘廣場右面大廈）
電話：21726916
營業時間：10:00am-7:00pm（一至三）
10:00am-8:00pm（四至五）
10:00am-4:00pm（星期六）
星期日及公眾假期休息
網址：bakingwarehouse
看看那一間方便你一點
2007-08-22 09:59:50 補充：
cake4friends/糕朋滿座剛剛找到的,於沙田大圍,沙田安麗街有一間cakebase tel:61360689,Please refer to :
Cake DIY
地址：新界火炭坳背灣街30-32號華懋華耀工業中心11樓4室（火炭站D出口直行）
電話：2427 7799
營業時間：每日營業時間不同，請上網查詢
網址：cakediy/
Cake for friends糕朋滿座
地址：沙田大圍美田路海福花園商場8號地下
電話：2605 6282
營業並亂時間：11:00am-9:00pm（一至六）
12:00nn-7:00pm（日及公假）
網址：cake4friends/
Easy Cakes
地址：沙田大圍田心村60號地下
電話：2698 1733
營業時間：11:00am-9:00pm（一至六）
12:00nn-7:00pm（日及公假）
網址：easycakes/
cakebase
地址：沙田安麗街11號企業中心21樓2103室（石門站/濱景對面）
電話：61360689
營業時間：11:00am-7:30pm
網址：cakebase,烘焙教室有限公司
Rare Cake Gallery Co Ltd
電話：2406 1398 傳真：2406 8022
荃灣 99廣場15樓
99 Plaza, Tsuen Wan
rarecake
我都系住沙田,,平時都系去呢間,,
呢間真系歲蔽穗教得好好!!
2007-08-22 12:48:23 補充：
這店還專門售賣各式歐洲及日本等地烘焙材料及工具~,參考: 自己,大圍區︰cake4friends/
我都有去過呢間店，希望幫到你啦^^,參考: cake4friends/,