❶ 哪個品牌的奶油乳酪做芝士蛋糕最好
沒有用過鐵塔的，塔圖拉、安佳、卡夫的都用過，感覺沒什麼差別。安佳和塔圖拉的價格差不多，卡夫的稍微貴一點兒，但估計是貴在包裝上了（另外兩個牌子的都是大的分裝，卡夫的是獨立的小包裝）。用安佳吧還是~其實乳酪蛋糕要想口感好，選對方子和控制好烤制的時間溫度什麼的很重要許多親反映奶油乳酪大包裝不易保存，其實很簡易啊：買回大塊乳酪，用消毒後的刀和砧板把它切成自己需要的份量，裝進保鮮袋去冷凍，要用的前一晚取出放進冷藏室，第二天用打蛋機攪打，很快就恢復順滑啦！
❷ 寧波哪裡有賣馬斯卡彭乳酪
家樂福，國展和雙井有賣的。
馬斯卡彭是由輕質奶油加入酒石酸後轉為濃稠而製成。所以，Mascarpone應該歸類為凝結奶油，而非乳酪。它比普通奶油乳酪乳脂含量稍低，要清淡一些。家樂福成功地開設了當時中國規模最大的超級購物廣場：北京創益家店，產生了深遠的影響。
❸ 8款爆好吃芝士蛋糕，每口都是幸福感
沒有人能夠拒絕芝士，更沒有人能夠拒絕芝士蛋糕綿香軟糯。下面8款精心挑選的國內外爆款芝士蛋糕，沒有一款會踩雷，放心吃。
❹ 天津那裡有賣馬斯卡彭（Mascarpone cheese的
麥德龍。
家樂福可能有，不肯定。
❺ 一般提拉米蘇裡面的「馬斯卡彭」哪裡有買（上海）
馬斯卡彭一般在進口食品區老培或者外國人聚薯余集的超市有賣，比如麥德龍，價格在60幾塊，久光B1，價格在70-140不等，還有城市超市等。網上的話價格會比較便宜點在40-60之間。由於這個東西侍手唯保質期很短，如果網上運輸最好有冰袋。
❻ 馬斯卡彭尼乳酪哪裡有賣
一般國外大型超市都有，去麥德龍吧。 我一直在那裡買，種類齊全。
❼ 武漢哪裡能買到馬斯卡彭芝士
武漢能買緩純到簡攜馬斯擾咐咐卡彭芝士，在武漢大興區的幸福路和重陽路23號的交匯處的路北地區是能夠買到馬斯卡彭芝士的。
❽ 奶油乳酪能代替馬斯卡彭嗎
奶油乳酪能代替馬斯卡彭。馬斯卡彭乳酪是做提拉慶櫻陪米蘇或者半熟芝士蛋糕的主要原料，但是賣的地方不多，有時候突然要用，如果家裡有奶油乳酪的話可以直接代替一下，當然味道和口感不能完全達到正頌虧宗，但是一時間救急還是很方便的。
馬斯卡彭概括
嚴格來說不能算是乳酪因為它譽蠢既非菌種發酵，也不是由凝乳霉製得的。其本身製作非常方便，是用輕 質 奶油light cream，也就是通常所說的淡奶油加入酒石酸tartaric acid後轉為濃稠而製成。所以，Mascarpone應該歸類為凝結奶油，而非乳酪，就是因為它並非傳統乳酪，以至於保質期短，難以保存，所以市售的價格一直很高昂。
❾ 馬斯卡彭乳酪可製作芝士蛋糕嗎
馬斯卡彭乳酪不可以製作芝士蛋糕。
英文名：Mascarpone Cheese
原產地：義大利Lombardy地區
用法：常用於披薩
配成：義大利式的奶油乳酪Italian Cream Cheese。是一種將新鮮牛奶發酵凝結，繼而取出部分水分後所形成的「新鮮乳酪」。其固形物種乳酪脂肪成分80%。軟硬程賀枝漏禪爛度介於鮮奶油與奶油乳酪creame cheese之間，帶有輕微的甜味及濃郁的口感。
特點
嚴搭賀格來說不能算是乳酪——因為它既非菌種發酵，也不是由凝乳霉製得的。其本身製作非常方便，是用輕 質
奶油（light cream，也就是通常所說的淡奶油）加入酒石酸（tartaric
acid）後轉為濃稠而製成。所以，Mascarpone應該歸類為凝結奶油，而非乳酪，就是因為它並非傳統乳酪，以至於保質期短，難以保存，所以市售的
價格一直很高昂。很多人都用奶油乳酪+檸檬汁來代替馬斯卡彭，但畢竟兩者本質不同，因為製成的成品口感會差別很大。
❿ 萬家有沒有馬斯卡彭
沒猜芹宴有。
萬家銷售食品、飲品、日用品、葯物、報紙及首搜雜志等貨品；主要進口食用品干貨，並大量引入國產商品，同時經營鮮活食品，經營品種近萬種，還獨家提供五豐行產品，其中石油有售賣馬斯卡彭乳酪的。
馬斯卡彭乳酪是一種將穗銀新鮮牛奶發酵凝結，繼而取出部分水分後所形成的乳酪。常用於披薩及蛋糕的烘焙。原產地於義大利Lombardy。