㈠ 網紅甜點拔絲蛋糕，裡面的拔絲到底是怎麼做出來的
拔絲蛋糕是時下很火的一款蛋糕，起初聽到這個名字，和大家的反應一樣，以為是像拔絲地瓜那樣的做法。後來經過一番研究才了解，原來是裡面加了肉鬆，所以有了拉絲的效果。香味讓人慾罷不能，一種咸中帶甜的特有鮮味，在齒間久久留存。其實這樣的美食在家裡也可以做哦。
拔絲蛋糕是是由糖、雞蛋、麵粉、玉米澱粉等優質原料精心製作而成，外表柔美，品嘗一口，甜而不膩，老少皆宜，有肉鬆的口感但是卻比肉鬆軟，淡淡的清香，當拔絲和蛋糕相結合，絲絲相連的美味變成擋不住的誘惑，忍不住就想吃，而這種拔絲蛋糕個頭很小吃起來很方便、製作蛋糕的每一分材料都是用心採集、精心製作的。糕點用手一掰，因中間有長長的絲相連接而得名：拔絲蛋糕。接下來就跟著小編一起來學習一下拔絲蛋糕的做法吧！」
1.紙托放進模具
小貼士：
1、肉鬆要自製的才能做出拉絲的效果，而且盡量乾燥一點，撕得細一點。2、隔熱水蛋液會比較好打發，所以雞蛋盆下面隔盆50度左右的熱水。
㈡ 保定市區 所有 蛋糕店 名稱是什麼
蜜之塘 高區和北國
精工 韓村路和向陽路 裕華路 五四路
多樂多
齊林齋（清真）四中邊上
維康蛋糕
地址：保定市恆祥北大街城苑路435號農行西側
雙龍蛋糕
地址：保定市永華南大街620
沁鑫蛋糕
地址：河北省保定市市轄區
雙龍蛋糕
地址：保定市天威中路附近
美味蛋糕店
地址：河北省保定市市轄區
甜甜蛋糕花園
地址：保定市紅陽大街附近
美味多蛋糕店
地址：保定市豐惠街附近
一品香蛋糕城
地址：保定市新市場街附近
佳運來蛋糕房
地址：保定市瑞祥大街附近
天力蛋糕坊
地址：保定市德惠路附近
美味無水蛋糕店
地址：保定市紅陽大街附近
小星星鮮花蛋糕
地址：保定市富昌路附近
金城蛋糕世界
地址：保定市百花西路附近
恬心島保定蛋糕·鮮花第一店
地址：保定市五四東路附近
電話：0312-5999822
恬心島保定蛋糕鮮花第一店
地址：保定市五四中路附近
美樂多藝術蛋糕世界
地址：保定市永華北大街附近
雙龍蛋糕世界
地址：保定市永華南大街附近
雙龍蛋糕世界連鎖二店
地址：保定市裕華東路附近
好口福麵包蛋糕世界
地址：保定市東關大街附近
寶利來麵包蛋糕世界
地址：保定市市轄區
㈢ 拔絲蛋糕里的絲是什麼 拔絲蛋糕的簡介
1、拔絲蛋糕裡面的絲其宏伍實是肉鬆，因為肉鬆是絲狀的，和麵粉雞蛋混在一起烤出來後，掰開就會出現絲狀。正常的肉鬆是能扯斷的，絲只是一種感覺，並不是真的是絲。
2、拔絲蛋糕，又名拔絲糕、黃金蔽塵或拔絲蛋糕，是一種特色小吃甜點，是由糖、雞蛋、麵粉、玉米澱粉等優質原料精心作而成，外表柔美，品嘗一口，甜而不膩，老少皆宜，有肉鬆的口感但是卻比肉鬆軟，淡淡的清香，當拔絲和蛋糕兄返相結合，絲絲相連的美味變成擋不住的誘惑。
㈣ 保定市有多少家蛋糕店，最有名的是哪幾家，給我個堅強的理由謝謝
粗略統計保定有上百家蛋糕店。
全國有名的有：好利來，味多美
保定知名的有：皇家餅屋，雙龍，新豐，賽華餅屋，杜斯維特，多樂多，精工，蜜之糖，艾米 等
其它單店就太多了：康樂，福利來、天溢香等。
好利來、味多美，主要賣環境和衛生，價格高檔。
皇家餅屋保定老店，主要賣牌子，雙龍、新豐亦事；價格中高。
賽華餅屋，主要賣產品，價真物實，價格中檔；多樂多，精工，蜜之糖，艾米亦是，價格高檔。
杜斯維特屬於全面性經營，蛋糕，牛排什麼賺錢賣什麼。
其它蛋糕店均以低價促銷售。
個人看法，僅供參考！
㈤ 為什麼拔絲蛋糕那麼火
拔絲蛋糕之所以很火，主要是因為它有以下幾個優點：
1. 口感好：拔絲蛋糕的口感豐富，外層酥脆，內層柔軟，口感非常好。拆李仿
2. 造型美：拔絲蛋糕外形美觀，色澤金黃，拔絲效果好，看起來非常誘人。
3. 配料多樣：拔絲蛋糕的配料很多樣，可以加入糖漬水果、奶油、堅果等，味道更加多樣。
4. 製作簡單：相比較其他蛋糕，拔絲蛋糕的旅纖製作比較簡單，不需要特別的技巧和工具，普通家庭也可以製作出美味的拔絲蛋糕。
此外，拔絲蛋糕在社交媒體上的普及也加速了它的火爆。拔絲蛋糕在製作和拍攝的過程中，可以獲得很好的視覺效果和擾逗互動效果，吸引了很多年輕人的關注和喜愛。
㈥ 冬天拔絲蛋糕可以放多久
冬天拔絲蛋糕一般可以放2-3天，如果需要保存更久的時間，可以在冰箱里冷藏。但是要注掘頌彎意，蛋糕應該在室溫櫻鏈下判悶食用，冰箱里的蛋糕可能會變硬。
㈦ 拔絲蛋糕怎麼做的，在哪裡可以學
拔絲蛋糕的做法
食材用料
雞蛋 5個
牛奶 60ml
麵粉 60克
肉鬆 100克
玉米油 40ml
糖 50克
醋 幾滴
步驟：
1、 取5個雞蛋，用分離器將蛋白蛋黃分開放置兩個容器中
2、 在蛋黃中放入20克白糖，牛奶和玉米油用打蛋器攪拌均勻
3、 分三次篩入低粉，切拌均勻！
4、 加入肉鬆繼續切拌均勻！
5、 切拌均勻後備用
6、 蛋白中放入10克白糖，醋幾滴開始用電動打蛋器打發，打至魚泡眼狀時再放入10克白糖繼續打，打至起紋理再加入10克白糖繼續打！
7、 最後打發至如圖蛋白起鉤就算成功啦！
8、 將蛋白液分三次倒入蛋黃糊中切拌均勻，切勿轉圈攪拌，以防消泡！
9、 攪拌均勻後裝入裱花袋，擠入小紫杯
10、 烤箱預熱5分鍾，蛋糕液上撒上芝麻，將托盤送入烤箱，上下150度30分鍾！
11、 時間到，取出撕開蛋糕一角，香吧？
小貼士
肉鬆拈碎放入不會成顆粒狀，口感更好！
黃金拔絲蛋糕的做法
食材用料
雞蛋 3個
低筋粉 85克
鹽 1克
糖 70克
玉米油 100克
蜂蜜 5克
肉鬆 50克
步驟：
1、 雞蛋里加入鹽和糖。
2、 打發至紋路不會立刻消失。
3、 篩入低筋麵粉。
4、 翻拌至無乾粉無顆粒。
5、 加入蜂蜜和玉米油。
6、 翻拌至蜂蜜和玉米油完全融和。
7、 加入肉鬆。
8、 翻拌均勻。
9、 准備中號紙杯9個，用勺子舀入8分滿。
10、 烤箱上下火170度預熱，中層烤20分鍾。
11、 成品圖
㈧ 大家有沒有吃過拔絲蛋糕請問哪家做的比較好吃些
自己做的最好吃。做法如下：
拔絲蛋糕
主料
雞蛋150g 低筋粉100g糖90g 玉米油40g牛奶50g 肉鬆30g奶粉3g
拔絲蛋糕的做法步驟
1. 肉鬆提前撕碎備用
2. 雞蛋加糖攪勻，隔水加熱至37度打發，直至出現紋路，且不會很快消失
3. 篩入2/3的低粉，奶粉拌勻
4. 牛奶和油和勻後與剩下的麵粉攪勻，加入小部分打發的蛋糊拌勻，再倒回打發的蛋黃麵糊中拌勻
5. 加入肉鬆拌勻
6. 放入紙杯中，烤箱提前160度預熱，160度烤20分鍾即可
7. 烤完出爐震盤，放涼
8. 成品
㈨ 好吃的拔絲蛋糕沒人買怎麼營銷出去
你可以讓走在路邊的人嘗一下，或者是小朋友都來嘗一下。如果他們嘗了一下，好吃。就會買的，但是在賣的時候你可以買一送一更便宜，實惠，一點，這樣人越來越多，你的蛋糕就會有越多的人來買，這樣就很快的，營銷出去了。
㈩ 車記拔絲蛋糕是全國首家拔絲蛋糕店，目前擴散到全國各地。車1記8拔3絲7蛋9糕4歡5迎2您3前9來9
網上就可以學，教你做法
食材
主料雞蛋300g低粉55g輔料糖50g黃油55g
步驟
1.低粉過篩備用
2. 黃油切成小塊加熱至燒沸，離火
3.分兩次篩入麵粉，拌成黃油麵糊
4.分離四個雞蛋，蛋白放在無油無水的盆中
5. 四個蛋黃與另外一個全蛋打在四個蛋黃里，打散成蛋黃液，
6.牛奶加熱至溫熱，倒在蛋黃液里
7. 牛奶蛋黃液倒在黃油麵糊里拌勻，
8.四個蛋白加糖打發至濕性發泡
9.與之上的麵糊翻拌均勻，
10.拌好的麵糊
11.裝入模具（我用了三個小水果條），大力摔下模具，震出氣泡
12.烤箱預熱，中層，190度10分鍾後轉150度15分鍾，
13. 烤好的蛋糕摔下震出熱氣，倒扣至涼，
14.脫模後切成片