⑴ 翻糖蛋糕很好看但很少有人買，是因為不如普通的蛋糕好吃嗎
翻糖，是fondant的音譯，它指的是一種蛋糕的裝飾方式，就跟我們說的奶油裱花蛋糕一樣，奶油裱花也是蛋糕裝飾的一種方式。翻糖是一種質感類似於橡皮泥的可食用「糖泥」，而且翻糖蛋糕要做的很好的話，真的還是很需要手藝的，比單純做蛋糕需要的手藝高多了。所以很多人也不願意去碰這個吧。好了，接下來就欣賞一下那些好看的翻糖蛋糕，所以光是它的價格上面，購買的人數也不多了，至於這種蛋糕難吃到什麼程度，就是各種味道多有了，大家不要不信，看看它的使用材料就知道了，根據我製作翻糖蛋糕的經歷來看
翻糖蛋糕外觀好看，雖然沒有一般蛋糕口感好吃，我不太喜歡這個口感。但是我覺得西點翻糖蛋糕隨著時代的發展，未來發展前景會很不錯的。
⑵ 想學蛋糕上的翻糖可以去哪學
重慶洛爵翻糖可以,目前唯一一家翻糖蛋糕專賣實體店品牌,一對一教學的。可以關注微博,非常不錯的作品!
⑶ 哪裡能學做蛋糕
能學做蛋糕的地方很多，有一些專門培訓蛋糕這類的學校，網上就有很多，比如王申蛋糕培訓學校，齊師傅蛋糕西點學校這類培訓學校畢業後進行考核可以發放一些職業證，一般分為初、中、高、三種級別的技術，初級班學的一般是簡單一些的花卉類的蛋糕，做一些簡單的花卉類的蛋糕以及蛋糕整體顏色的搭配，一些12生肖屬相之類的，中級班一般學水果蛋糕和巧克力蛋糕類的 ，水果雕刻各種各樣的造型，以及水果和巧克力搭配擺放在蛋糕上的各種藝術造型，高級班，一般學一些比如慕斯蛋糕製作流程怎麼控制蛋糕夾層冷凍時間，成型後製作各種造型擺放，高級班一般學的是一些翻糖蛋糕製作，一些翻糖小動物製作 ，一些翻糖花卉類造型製作等等！一般學習周期2―――3個月就能輕松學會。
如果是自己吃的話，網上很多不錯的視頻.簡單快捷. 如果是系統學習的話、可以找專業的培訓機構學習(新東方等)，還可以考一下相關證書。一般專業學習考證時間最快3-12個月都有.按照自己的時間選擇。
哪裡可以學到做蛋糕？
這要看你想學到什麼程度了！如果只是做給自己或家人吃！買個烤箱網上學就行！自己沒事做的時候鑽研一下一點問題都沒有！
但是你要想開店那就沒那麼簡單了！要去大一點的店裡學、但是不光要好好學、還要偷偷的學！不是針對誰、但是師傅都會留一手的！這個就要和師傅搞好關系了！再有不要以為我學了就能做的和師傅一樣好、那是不可能的！學校每個學生成績還不一樣呢、你說是吧！尤其這吃的、多方一點料少放一點料味道都是不一樣的！
再或者你有朋友是做蛋糕的師傅讓他教你也行，這是最快的！但是不能是蛋糕店的老闆！為什麼應該明白吧
希望我的回答是你有幫助！
去蛋糕店打工，不僅能賺錢，還能偷師學藝，比當學徒好使多了，我上大學的時候就是這么乾的，哈哈哈！
蛋糕店可以學做蛋糕啊，還有那種培訓課很多吧
蛋糕的風格好多，品味不同，各有各的特色，看看你想學哪一風格的了，最好到實體店入學，我想這樣入手會很快吧。
我們這里就可以，學的快學的好。
第一可以去專門的院校，大連的話烹飪學校就可以。
第二有一定基礎的話，可以去蛋糕房或者餐廳的面點部幫廚實習
第三如果僅僅是在家裡做點日常烘培的話，買幾本書。再就是去抖音或者各類視頻軟體看看，都有教學。
希望以上回答能幫助到您
⑷ 翻糖蛋糕很好看但很少有人買，是因為味道不好嗎
翻糖蛋糕很好看但很少有人買，是味道不好嗎？翻糖蛋糕很少有人買是因為翻糖蛋糕只是好看但是不好吃。翻糖蛋糕本質上是一種糖漿和明膠的混合物。它本身起源於英國，最初是作為皇家婚禮蛋糕使用的。因為這種技術很困難，而且很耗時，所以一開始只有皇室能負擔得起。軟糖摸起來像粘土，吃起來有點像大白兔奶油糖，但除了甜味，沒有別的。而且在正常室溫下，軟糖會慢慢失去水分，變硬，直到像石頭一樣硬。因此，雖然我在工作期間見過非常喜歡吃翻糖的人，但大多數人都不喜歡單獨吃翻糖。
這是因為火鍋本身比較重，婚禮蛋糕等都是很多層的蛋糕，所以內部的蛋糕坯不能用太輕的戚風，餡料不能用太輕的奶油，否則會很快塌陷。火鍋蛋糕通常在活動、生日聚會和婚禮上被切成5厘米的正方形，並配以咖啡。
⑸ 翻糖蛋糕很好看但很少有人買，這是味道不行嗎
翻糖蛋糕非常的好看，而且有很多的小朋友也是比較喜歡的，但是為什麼卻很少人會去進行購買呢？首先，翻糖蛋糕用了很多的糖，這對於身體的傷害也是非常大的。翻糖蛋糕比作普通的蛋糕要更加的復雜一些，而且翻糖蛋糕的價格也會非常的高，因為翻糖的延展性是非常強的，所以說可以做很多的種類。
三、總結。
因為發那種蛋糕的製作方法是非常困難的，對於裱花師的要求是非常高的，所以說很多的蛋糕店都根本製作不出來翻糖蛋糕。因此就不會去接這個單，大家只要購買普通的蛋糕就可以了，因為普通的蛋糕已經足夠大家吃了。
⑹ 湛江市赤坎區的蛋糕店有哪些要店名
隆都西餅屋
廣東省湛江市赤坎區中山一路 西北 228 米
類別： 蛋糕店
南富生西餅屋躍進路分店
廣東省湛江市赤坎區躍進路 西北 433 米
0759 365 7399
類別： 蛋糕店
燊麥餅業
廣東省湛江市赤坎區百園路26號 東北 770 米
0759 333 1808
類別： 蛋糕店
南光金星麵包店
廣東省湛江市赤坎區康順路輔路 東 470 米
類別： 蛋糕店
富都西餅屋康順店
廣東省湛江市赤坎區湛江市中心部 東 468 米
類別： 蛋糕店
康欣餅家躍進店
廣東省湛江市赤坎區躍進路35號 西北 717 米
0759 336 9808
類別： 蛋糕店
樂麥餅業
廣東省湛江市赤坎區百姓路 東 551 米
類別： 蛋糕店
萬佳緣麵包
廣東省湛江市赤坎區海棠路 北 673 米
類別： 蛋糕店
康欣餅家
廣東省湛江市赤坎區幸福路 北 1.0 公里
類別： 蛋糕店
燊麥餅業
廣東省湛江市赤坎區躍進路 西北 703 米
類別： 蛋糕店
⑺ 翻糖蛋糕好學嗎去哪裡可以學啊
翻糖蛋糕的製作並不復雜，有一個學習做翻糖蛋糕的好辦法，就是在網路上尋找美食博主或者是美食達人參考他們分享的翻糖蛋糕製作教學視頻，然後跟著教學視頻，按照步驟製作蛋糕，很快你就可以學會這個方法，不需要花錢，非常的方便
⑻ 翻糖蛋糕貴嗎，製作過程難嗎，在哪裡可以呢
翻糖蛋糕被譽為蛋糕中的王後！
翻糖蛋糕被廣泛用於婚宴、聚會、慶典、生日等活動現場，是一種工藝性很強的蛋糕。它是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精緻、華麗。幾乎所有你能想像到和不能想像到的立體造型，都能通過翻糖工藝在蛋糕上一一實現。
翻糖蛋糕除了造型美麗，價格也不菲，要比普通蛋糕貴上好幾倍甚至幾十倍。目前一隻普通的翻糖蛋糕至少要近千元，貴的可以高達上萬元，翻糖蛋糕的定價主要是看造型和大小。有許多不同造型的翻糖蛋糕，一款小巧的、造型簡單的翻糖生日蛋糕也要300元以上。
即便價格高於普通的蛋糕，但漂亮的翻糖蛋糕當然可以俘獲許多「外貌協會」女士們的心，在生日派對上擺上一個這么漂亮的翻糖蛋糕，肯定遭人『羨慕妒忌恨』，給足主人的面子。
⑼ 翻糖蛋糕培訓學校
重慶市江北區楚留仙職業學校創立於2012年12月12日，位於重慶市江北區觀音橋中醫院車站，五嶽國際1-2層，是從事西點烘焙培訓，有職稱或執業資格的專職教師有16人、教室12間、助教3人、兼職外教2人、世界冠軍技術總監1人,佔地2000㎡。
本校的教學理念是以就業為導向、以服務為宗旨、以教育質量為核心、以學生為中心、以實現創業為最終目標。
本校是由重慶市江北區人力資源和社保局批復設立的國家職業技能培訓學校，開設的課程有中式麵包、奶油蛋糕、西式面點、法國甜品、英國翻糖蛋糕、香港甜品、台式甜品、奶茶冷飲、韓國蛋糕、、日式蛋糕、義大利甜點、美式咖啡等多個市場所需的專業課程。並積極引進國內外先進的教學設施以及業內頂尖的師資力量，確保教學品質的同時，緊密結合市場所需，有效自主創新研發。並為學生創造一個寓教於樂的學習氛圍。
從學校創立至今，楚留仙與全國80餘家大型連鎖蛋糕企業合作（華生園、沁園、元祖、貝爾麥莎、好利來、多樂之日、格意、85度等）經粗略統計楚留仙為行業內輸送技術人才總共26890多名，並協6720多名學員實現了開店創業的夢想，畢業學員創造的多個知名烘焙品牌專營店遍布全國。