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壽光哪裡八寶蛋糕

發布時間: 2023-03-30 22:25:03

Ⅰ 八寶蛋糕怎麼做,最好是視頻

你可以去書店去看看

Ⅱ 八寶蛋糕簡便做法

現在大家都比較喜歡在家做東西,而需要去外面才能買得到的蛋糕成了很多人去嘗試的東西,不過自製蛋糕要怎麼做呢,八寶網小編就來說說吧。
自製蛋糕簡易做法

配方
雞蛋5個
牛奶50g
新良絲絨蛋糕粉90g
易小焙細砂糖60g
玉米油40g
製作步驟
01材料准備好,65克帶殼新鮮雞蛋5個

02蛋清蛋黃分離,蛋清入無油無水的凈盆里
03蛋黃用手抽打散,倒入玉米油,混合在一起,再倒入牛奶攪打均勻,無油星出現,篩入低筋麵粉
04用手抽以不規則的方向將麵粉與蛋黃糊混合均勻,提起手抽,蛋黃麵糊呈絲帶般垂落下來,放一旁備用

05蛋清用電動打蛋器,先高速打出粗泡後加入糖,打出細膩白色發泡後加入糖、打出有紋路更加細膩的白色發泡後加入糖,然後打蛋器由高速轉為中低速(低速,使蛋白糊中的大氣泡變成小氣泡,蛋白糊細膩有光澤)當感覺打蛋器有阻力時,關掉打蛋器,蛋白糊呈小尖角或者小彎角就可以了
06取1/3蛋白糊入蛋黃糊中,用蛋抽攪拌均勻後倒回到蛋白糊盆中
07刮刀從2點方嚮往8點方向,從下向上翻拌,刮刀順時針方向操作,盆逆時針方向緩慢轉動,蛋白糊與蛋黃糊混合均勻,呈現細膩有光澤的蛋糕糊
08電飯煲內膽事先清洗干凈,確保內壁上無油無水,將蛋糕糊倒入內膽中,表面用刮刀抹平
09電飯煲有「蛋糕」功能,輕輕一按就等著出鍋吧,如果沒有「蛋糕」功能,可以用燜飯功能,時間約在1小時左右,不同的飯煲時間和火力都不一樣,請根據電飯煲實際情況來調整時間噢
10時間到,無需燜,直接開蓋,取出內膽,倒扣在晾架上
11電飯煲內壁是不粘層,倒扣10分鍾左右,蛋糕就自動脫模,完全不用動手啦
12電飯煲內膽中除了少許的蛋糕皮沾住,用手一抹就掉,內壁光溜溜,非常干凈,而且也沒有水汽滯留
電飯鍋做最簡單的蛋糕

電飯煲自製作蛋糕的方法:
1 准備好所有材料:雞蛋,麵粉,純牛奶,植物油,白糖,酵母,少許芝麻(可以用葡萄乾代替)。
2.雞蛋打入碗里,蛋清蛋黃分離。(注意蛋清裡面不能有一點蛋黃,難打發)。
3. 開始用電動打蛋器攪打蛋清,分次加入白糖,糖的分量按個人口味來定,我這邊是分兩次加入了各一勺白糖。
4. 蛋清待打出一點泡沫時加入1勺白糖,待打到乳白時再次加入1勺白糖繼續打發,一直打到勺子倒扣都掉不下來時就成功了。
5. 蛋黃里加入1勺白糖,120克純牛奶,150克麵粉,1克酵母,一勺植物油,用打蛋器攪拌均勻,直到沒有一點

Ⅲ 急求八寶蛋糕的配方和製作方法

八寶油糕
配料表:
雞蛋9公斤 川白糖13.5公斤 蜂蜜3公斤 花生油8.5公斤 麵粉6公斤 蜜瓜片2公斤 桃仁2公斤 蜜櫻桃1公斤 鮮玫瑰泥1公斤
製作工藝:
工藝流程 原料預制→拌料→裝料→烘製→成品包裝
1.拌料:將雞蛋打入缽內,用手將蛋黃擠爛後,再將川白糖、花生油、麵粉、蜂蜜、鮮玫瑰泥投入缽內拌合均勻。
2.裝料:用專用梅花形銅皮糕盒。裝料時,將盒洗凈、烘乾,排入專用平鍋之中,並擦抹少量植物油。再將缽內拌好的坯料用調羹舀入盒內,其分量為糕盒體積的1/2。然後將混合的碎桃仁、蜜瓜片少許撒於其上,中間要放一顆蜜櫻桃。
3.烘製:用拗爐烘烤時,底火應略大於蓋火。烘至糕體膨脹,糕面呈谷黃色時起鍋。冷卻後進行包裝。
質量標准
規格:呈梅花狀,體形完整,表面略凸,無焦糊和夾心現象。
色澤:呈褐黃色,表面油潤光滑。
組織:外酥內細軟,綿糯,無雜質。
口味:純甜,清香,突出雞蛋和多種果料的滋味。

Ⅳ 八寶蛋糕怎麼做

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材料
大米2杯,少量糯米。水1又1/2杯,冰糖80公克,蜜紅棗少許,糖蓮子少許,蜜紅豆少許,葡萄乾20公克,青木瓜絲少許,紅木瓜絲少許,紅豆沙120公克,糖水適量

做法
1.將大米,糯米洗凈泡水2小時,瀝干水分,再加入1又1/2杯的水,放進電鍋內煮熟。
2.煮熟的糯米飯趁熱加入冰糖,攪拌至冰糖融化(若冰糖無法完全融化時,外鍋用1杯的水再蒸至冰糖完全融化)。
3.取一中型的馬口碗,底部鋪上一層保鮮膜,將蜜紅棗擺中間,糖蓮子、蜜紅豆、葡萄乾、青紅木瓜絲依序擺好,取1/2量的糯米飯放入馬口碗中,壓緊實,中間鋪上一層紅豆沙,再鋪上剩下的糯米飯,壓緊實與碗口平,再蓋上保鮮膜。
4.將作法3的八寶飯放入電鍋中蒸約30分鍾,蒸好後取出倒扣,淋上糖水即可。

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Ⅳ 八寶蛋糕怎麼做

【組成】人參、炙甘草各6克,茯苓、白術、黑芝麻各10克,山楂、澤瀉、陳皮各8克,雞蛋、麵粉、白糖各300克,生豬油100克,蜜棗60克,酥桃仁、蜜櫻桃各30克,山葯粉、蓮子粉各25克,植物油30克。
【製法】將人參、茯苓、白術、黑芝麻、山楂、澤瀉、陳皮、炙甘草烘乾研成末;生豬油切成小指頭大的顆粒;蜜棗去核,與桃
仁切成薄片;蜜櫻桃對剖;雞蛋磕人盆內,加人白糖,用打蛋器順著一個方向打至全部起泡,再將麵粉、中葯粉末、蓮子粉、山葯粉篩入,輕輕攪散,加入生豬油、桃仁片、櫻桃拌勻,製成蛋漿料。將烤箱預熱,每個蛋糕模具中塗上植物油,舀入蛋漿料,上面嵌上蜜棗片,放入烤箱內烤熟即可。
【功效】益氣養陰,健胃消食。
【用途】適用於胃虛所致消化不良,不思飲食,疲乏無力者。
【用法】佐餐食用。

Ⅵ 新興路八寶蛋糕怎麼樣

價格比較的便宜,不少人都在這里買,我媽媽買過幾回,味道還湊合,不過我媽媽喜歡,我就是不怎麼耐吃這個東西了,唉,口味不同啊

Ⅶ 八寶飯蛋糕怎麼做

八寶飯蛋糕的食材和調料:
糯米250克 紅棗 豆沙 核桃仁 杏仁 蓮子 西梅 水晶蜜棗 白糖
八寶飯蛋糕的的家常做法,八寶飯蛋糕怎麼做好吃
一、糯米洗凈,用水浸泡3-4小時;紅棗也用水提前浸泡半小時,備用
二、用大碗把提前浸泡好的糯米,加適量水,放微波爐,中火蒸15分鍾至熟
三、取出來,成熱,撒入適量白糖,和熟植物油,攪拌均勻
四、再拿一大碗,用油把碗內部摸均勻
五、在碗底鋪上一層核桃仁、果脯、杏仁、蓮子、西梅、水晶蜜棗,再鋪上一層攪拌好的糯米
六、在鋪一層紅棗,放一層糯米
七、鋪一層豆沙,放一層糯米。壓瓷實
八、再放微波爐中火蒸15分鍾
九、成熱,把碗倒扣在一個盤子里,晾涼,用蔬菜和水果裝飾就可以了

Ⅷ 仙居一小對面蛋糕店叫啥

仙居一小對面蛋糕店叫八寶蛋糕店。仙居對面是八寶蛋糕店,在仙居開了很多年,包裝很樸素。蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來,蛋糕的材料包括了麵粉、甜味劑(蔗糖)、黏合劑(雞蛋,麵筋和澱粉)、起酥油。

Ⅸ 成都哪些地方可以買到元祖蛋糕具體位子``謝謝``

元祖(紅牌樓店) 地址: 成都市紅牌樓十字路口
元祖(龍舟店) 地址: 成都二環路東五段10號附4、6號(二環路龍舟路口工商銀行旁)
元祖(青白江店) 地址: 青白江大彎中路8號(川化中學對面)
元祖(紅星店) 地址: 紅星路一段9號(成都市中醫醫院對面)
元祖(外雙楠店) 地址: 成都市武侯區龍欣路7號附7號
元祖(戰旗店) 地址: 成都戰旗小區同盛路22號(府南新區新一佳超市與青羊大道中間)
元祖(桂溪總店) 地址: 成都科華中路2號(桂溪公交站旁)
元祖(城北店) 地址: 成都一環路北四段102號(攀鋼大廈斜對面)
元祖(溫江店) 地址: 成都市溫江和寧街1-3號
元祖(新南店) 地址: 成都新南門致民路36號附8號(錦江新園一樓)
元祖(八寶店) 地址: 八寶街140號金色夏威夷B座1樓(八寶街與長順街交匯處)
元祖(中醫附院店) 地址: 成都一環路西三段(近清江東路)
元祖(磨子橋店) 地址: 成都科華北路19號附105號(天歌大廈斜對面) 電話: 028-85247414
元祖(體院店) 地址: 成都一環路西一段132號(大石西路口) 電話: 028-87028083
元祖(錦綉店)
地址: 成都錦綉路18號
電話: 028-85227433
元祖(水碾河店)
地址: 成都一環路東四段成都藝術中心西面(水碾河路口)
電話: 028-84421995
元祖(沙灣店)
地址: 成都沙灣東一路明陽大廈
電話: 028-87656053
元祖(三友店)
地址: 成都撫琴西路128號(三友百貨旁)
電話: 028-87749766
元祖(芳草店)
地址: 成都芳草東街95號(新玉林中學斜對面)
電話: 028-85593463
元祖(新鴻店)
地址: 一環路東一段新鴻路146號(新鴻醫院旁)
電話: 028-84341031

Ⅹ 八寶蛋糕的配方與做法

材料
糯米1斤,黑米、果脯、赤豆、桂圓、棗少許

做法
1、取出半斤糯米來,放在盆里,再把盆放在鍋里煮熟,之後放一邊備用。

2、把剩餘的材料放在另一個盆里煮熟。

3、最後放在同一個模具上一個小時之後拖模具就KO了。